我来自福冈，是乌冬面的发源地，比号称乌冬面之乡的香川县拥有更多的乌冬面店铺。对我来说，乌冬面最重要的是汤底的美味。这一点同样适用于荞麦面，因为汤底美味才能让面条更加美味。对于拉面，也需要汤底和面条完美融合才能实现美味。我特别喜欢这家餐厅的咖喱荞麦面，因为它的咖喱荞麦面汤底有着其他餐厅无法比拟的美味。与夕张的藤之家不同，这里的汤底是分开的。也就是说，它是将普通的汤底与咖喱块分开的，当你吃的时候，这种咖喱的微辣味会逐渐与汤底融合，成为一种绝妙的咖喱荞麦面汤底，有着成熟的微辣味。这种微辣味不需要加在面上的辣椒粉，一旦你品尝到这种美味，其他餐厅的咖喱荞麦面就会变得无法满足你的口味。在吃完面条后，我常常想把米饭倒进去，但我会克制自己。然而，我猜想大多数人是无法抵挡的（笑）。我通常不会喝光热乎乎的荞麦面汤底，但这家餐厅的咖喱荞麦面汤底却从来没有剩下一滴。这种汤底的美味让一般的咖喱汤和咖喱拉面相形见绌。每两个月我都会忍不住想要吃一次咖喱荞麦面。我以后还会继续享受这道美食（笑）。

初次访问！由于豚饭的空海先生休息了，所以我来到了这家古老建筑历史悠久的荞麦面店。尽管外观与历史建筑风格不符，但他们以一道从外表上无法想象的菜单“猪排咖喱荞麦面”而闻名…？！我点了猪排咖喱荞麦面（950日元），我妈妈点了虾天荞麦面（1000日元）。因为我喜欢猪丼，差点点错了菜单，但既然来了，我想要尝试一下猪排咖喱荞麦面…。荞麦面上浇着咖喱汁。原来如此，我从未见过这种类型的咖喱汤！而且猪排也很大，我妈点的虾天也非常大。与分量相比，价格相当实惠。咖喱汤对于不擅长辣味的我来说，相当辛辣！荞麦面既不太粗也不太细，有嚼劲，很好吃。我有点担心猪排会不会搭配荞麦面，但它们搭配得很好！仔细一想，这与天妇罗面是一样的道理。虽然这种组合有点令人惊讶，但感觉很搭。由于咖喱的辣味和室内的炎热，我喝了很多水，同时也担心在炎热的厨房里炸食物的夫妇的健康状况…辛苦了…。我经历了一个非常夏季的体验…感觉很不错！

前不久，在恵庭工作后，我在食べログ上搜索了午餐。第一家餐厅人太多，于是前往下一个备选的这家店。他们的招牌是猪排咖喱面，我点了这道菜。我在吧台上看到了制作过程。他们先把汤倒在面上，然后放上猪排，最后加上咖喱。果然，这道菜的外观令人垂涎欲滴。猪排非常脆，吃起来搭配着浓郁的咖喱非常美味。面条稍微粗一点，当然也很好吃。咖喱慢慢地融入了汤中，也很美味。汤也喝光了，真是太可惜了。非常美味，谢谢款待。

以前，我曾经进行过咖喱拉面的品尝之旅。在其中，我发现了咖喱猪排拉面。上周，天气开始变热，我写下了这个季节咖喱可能结束的评论。然而，我却意外地遇到了一碗令我震惊的咖喱拉面... 这真的让我大吃一惊... ◇ 鳗鱼咖喱猪排拉面 1200日元 首先，从名字就能感觉到这家店很特别... 笑 上菜后，我注意到天妈妈不是盛在另一个碟子里，也不是切成小块放在面汤里，而是整整一块大鳗鱼天垫在碗上... 笑 然后是味道，简直让人震撼！！！如果我记错了，我深感抱歉，但这是我亲自感受到的。这碗咖喱拉面的构造，我感觉是这样的：首先是蕎麦面，然后是猪排，最上面是咖喱。你觉得呢？不管怎样，这咖喱真的很美味！我敢说这家店的咖喱饭也一定很美味！正如我之前提到的，浓郁的咖喱和清汤相互融合，吃起来令人陶醉，这个组合真的太美味了！还有配着的蕎麦，当然也很美味！猪排美味！蕎麦美味！汤美味！而且不要忘记了清爽的鳗鱼天。外皮酥脆，内里松软，这个咖喱拉面的鳗鱼天就是这么美味！这么大一块的鳗鱼天我都吃得津津有味。当然，我也把汤完全喝光了。 饭后我本来以为会饱得够呛，但当我写这篇评论的时候，我又开始馋了... 笑 这家店离島松站很近，虽然是吸烟区域，但还是建议你去尝试一下。那里有一碗令人震撼的鳗鱼咖喱猪排拉面等待着你。

这家餐厅提供了一个便宜的选择，可以吃到撑的荞麦面。他们的穴子天荞麦面售价900日元，上面堆满了很大的穴子，有1.5条，非常丰盛。店内允许吸烟，还有烟灰缸。虽然这次没有吸烟者，但如果有的话可能会有点不太好。考虑到现在的情况，我觉得这个价格还是挺便宜的，店主可以考虑稍微提高价格试试看吗？

恵庭市的島松，虽然还不到11点，但决定提前吃午餐。在手机上使用食べログ搜寻了几家餐厅后，选择了"きそば五郎"。这家餐厅的招牌是蓝色背景上的白色字体，外观看起来很有特色。 走进店门，一个嗓音浑厚的声音欢迎着我：“いらっしゃいませ”（欢迎光临）。店内有一对看起来像是夫妻的中年男女，吧台上有7到8个座位，还有4到5张小桌子。 坐在吧台的深处，我查看了菜单。这是一家以咖喱和炸物为人气的荞麦面店，他们提供“カレーそば＠750”和“カレーライス＠750”，还有一些特色菜单，比如“穴子カツカレーそば＠1,200”。我点了一份“カツカレーそば@950”。 不到8分钟，我的订单就上来了。在浓郁的汤底上，放了一块炸猪排，上面盛着咖喱酱，还撒了一些切碎的葱。汤底并不像外表看起来那么浓稠，不过这点我觉得挺好，因为它的味道不会太甜。汤底和炸猪排搭配得也不错，辣度适中，不过对于不怎么吃辣的人或孩子来说，需要小心。 炸猪排看起来有1厘米多厚，炸得酥脆，咬上去有很强的嚼劲，让人觉得很满足。考虑到这个价格，我觉得这份餐点性价比很高。虽然口味因人而异，但我认为咖喱是咖喱，炸物是炸物，荞麦面是荞麦面，各自都表现得很好。有一天我还想再尝试一下他们的穴子咖喱荞麦面。吃得很满足，谢谢美味的一餐。

今天是我第一次来这家餐厅。本来去了另一家荞麦面店，但他们卖完了，所以我来到这里。我坐在一个可以看到厨房的老式吧台上。他们的菜单带有图片，很容易选择。最终我点了天咸荞麦面。天咸荞麦面上面有虾头、鱿鱼、春菊、茄子和青椒，都盛在同一碟上，还提供了一个专门的调味碟，非常贴心。虽然我希望有一些盐，但桌上没有，所以我用荞麦汤来蘸。虾头的香味很好，非常美味。荞麦面有点粗，没有太浓的香气，但有浓郁的甜味，很有嚼劲。我喜欢有点辣的汤底，所以满意度还可以。这家店有着乡村荞麦面店的感觉，性价比也很高，我觉得是平时常去的好地方。谢谢美食！

在恵庭市島松的"きそば五郎"享用了午餐，点了虾天咖喱蕎麦。虾天的头部炸得香脆，非常美味。前几天尝试了穴子卡茨咖喱蕎麦，老实说，蕎麦本身一般般，但今天的蕎麦非常好吃！

上次我来过，因为这里的出汁非常符合我的口味，所以我已经成为了忠实粉丝 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 这里的荞麦面口感扎实，出汁香气浓郁而不压倒荞麦面的味道，但又有很强的存在感‼︎(*'▽'*) 简直太赞了♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪【食评】 きそば五郎 https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1021495/#恵庭市島松仲町#きそば五郎#天ざる

这家似乎很受欢迎的蕎麦店有咖喱荞麦面，而且还附带猪排和鳗鱼天噢！这个肯定要点了吧！看起来很诱人，猪排大得出碗外，真的很搭咖喱呢。从外观来看，一口辣味的咖喱汤非常美味。猪排和咖喱当然也搭得很好。至于天妈妈，我本以为会怎样和咖喱搭配呢？吃了之后，发现淡淡的鳗鱼和咖喱的组合还不错。至于荞麦面，可能没有特别突出的特点。吃完一些后，发现还有很多咖喱汤，所以又加了点小碗饭，全部吃光了。一年中总会有几次突然想吃咖喱荞麦面的日子，今天就是其中一天。

遥远的过去，我曾经吃过这家餐厅的"森"，现在再次光临。果然，来到这里就要尊重当地的风俗，这里的特色应该是咖喱荞麦面。于是，我按照自己的口味进行了点餐。 - 咖喱荞麦面 750日元 - 鳗鱼天儿 400日元 - 虾天儿 200日元 - 春菊天儿 80日元 首先，我品尝了咖喱荞麦面，确实不错。咖喱的味道不会太浓，而且荞麦面的味道也很不错，清爽的辣汤有坚实的荞麦面汤底作为支撑。而且调味度也很适中，不会太刺激。荞麦面虽然是普通的制面所制作，但不输给浓郁的咖喱汤。而且，天儿料理也非常丰盛。我一半蘸盐吃，一半放在碗里浸泡，分量非常足够。虽然是朴实的天儿料理，但外皮酥脆，口感足够好。咖喱荞麦面，配上盐蘸的丰盛天儿料理... 这一定会受到很多人的喜爱吧？

在工作中一直受到照顾的品质部后辈将于6月底离职，听说他想尝试之前提到的猪排咖喱荞麦面，于是我们去了Kisoba Goro先生的店。猪排很大，后辈也非常开心地享用了。这里的猪排咖喱荞麦面一如既往地美味，谢谢款待。

我在食べログ上得到了穴子天そば的信息，于是去尝试了一下。看了菜单后发现价格真的很亲民，果然是島松的风格。点了穴子天そば，结果上来时巨大的份量让我吃惊！不仅穴子很大，而且周围的炸饼也非常多，我边沾着汤一边努力吃着。外观给人留下了深刻的印象，但如果炸饼再小一点会更容易吃。不过，以这个份量来看，900日元的性价比真的很高。果然是島松。面条很传统。下次我想尝试一下他们的招牌咖喱面。

我来到了恵庭市島松仲町2丁目，靠近JR千歳線的島松駅附近。我听说"穴子天"的菜单重新上架了，于是按照惯例查看了食べログ的地图以确认具体位置。我抵达餐厅后，先轻轻看了看前面的菜单，然后进入店内。接着，我坐在差不多适合两个人的小上坐席上。然后，我再次查看了"穴子天"的菜单，这次点了"穴子天そば"并等着上菜。大约6到7分钟后，它被端上来了，惊讶地发现穴子天天儿巴从碗里溢出来了，竟然有1.5只。首先，我先喝了点蕎麦汤，其中有鱼的味道，微微带有醤油的味道，味道相当不错。接下来是蕎麦面，虽然是现成的蕎麦面，但质地扎实，非常好吃。然后是主菜穴子天，一只天儿巴溢出碗外，半只的天儿巴还竖立着。首先品尝了一下没有浸泡在汤里的部分，外酥内嫩，穴子很鲜美而且热。然后尝试了浸泡在汤里的部分，这里的面衣吸收了蕎麦汤，变得柔软而美味。蕎麦汤也因为面衣的溶解而更加美味。此外，春菊的天儿巴也很不错，碎碎的葱也一开始就撒在了蕎麦上。这是我第一次尝试穴子天，由于天儿巴的炸得很好，所以下次我想尝试更多天儿巴的"天ざる"。另外，这家餐厅仍然允许吸烟，如果可能的话，我希望在午餐时间禁止吸烟。

2021年10月，我首次访问了一家名叫"きそば五郎"的餐厅，一直对他们的咖喱荞麦面很感兴趣。虽然没有停车场，但紧挨着有一个每小时100日元的停车场，而且好像也可以在店前停车，所以可以随意停车。我在访问时没有其他客人，只有一位后来的客人，我打算点一份穴子咖喱荞麦面。但当我看到菜单上的復活穴子天的告示下面写着穴子咖喱荞麦面时，我决定尝试那个（笑）。 穴子咖喱荞麦面（1,200日元）是由店主负责炸猪排和穴子天，而奥さん则将汤倒在煮熟的荞麦面上，再放上猪排，最后浇上咖喱酱，撒上葱，最后放上一块长达25厘米以上的穴子天，然后上桌！炸得酥脆的穴子天，无论是单独吃还是蘸着咖喱都非常美味，而且份量也足够大。荞麦面有点像乡村风味的，温热的荞麦面非常搭配。表面的咖喱汤看起来更像是在洋食系大众餐厅里提供的，但与荞麦汤相结合，就像是和风与洋风的融合（以和风为主），虽然不是杏仁焦糖，但就像"一粒两吃"一样。至于猪排，它主要是瘦肉，几乎没有脂肪，对于我来说有点不够满足，但穴子天弥补了这一点！不过，最近我去的各个餐厅的猪排似乎都是以瘦肉为主，这是巧合吗？从什么时候开始猪排都变成了瘦肉的呢？作为一个喜欢肥肉的人，以后在餐厅点猪排相关的菜肴时，我需要提前确认脂肪含量了！

玉子とじそば 650円，口感柔和，蛋煮得饱满。虽然我这次不能喝酒，但这家店的酒一定很搭配蕎麦。下次我想尝试他们的招牌咖喱猪排蕎麦。可惜我忘了拍蕎麦的照片。

第二次吃咖喱拉面，我还是想要咖喱拉面，价格是900日元，再加150日元的小碗米饭。这次我觉得和上次一样有点无聊，所以我加了春菊天儿和舞茸天儿，每个80日元。虽然它们不是放在拉面上的，但它们的外皮很脆，真是出乎意料的好吃。以这个价格来说，点天儿真是划算啊。对于咖喱拉面，我不需要什么高档的感觉，也不需要花哨的装饰。对我来说，咖喱拉面是我青春的美食。只要汤汁浓稠，多得让人感觉整个碗都沉浸其中，那就足够了。除了上颚有点酥脆以外，我觉得非常满意。

我在找一家好吃的蕎麦面馆，经常参考"流れ星"的评论，所以第一次尝试来这里ε=ε=ε=ε=ε=┌(*^_^)┘开业没多久，店前已经停了三辆车...我以为来晚了，但还好还有位置Σ੧(❛□❛✿)。坐在店里的座敷，马上点了店家推荐的"炸猪肉咖喱蕎麦"和"虾天妇罗蕎麦"，还有一份饭。等待期间，听到了炸食的“咕嘟咕嘟”声，让人更加期待；听到食物熟透的“啪啪啪”声，我变得更加不耐烦；最后是蕎麦面煮好的声音，让我咽了口水。很快，面条上桌，我说：“开动了！”面条和汤都很香，口感也正好。咖喱很有味，炸猪肉既不太硬也不太软。今天又受到了"流れ星"的推荐，真的很感谢m(_ _)m。价格如下：炸猪肉咖喱蕎麦——¥900（含税）；虾天妇罗蕎麦——¥1,000（含税）；饭——¥200（含税）。

访问日期：2020年9月12日上午11点40分左右。回到家后，当我们正在家中休息时，讨论了一家午餐的话题，母亲问道：“要去哪家餐厅吃饭？”我回答说：“咖啡·德·瓦莱(Café de Vale)不错！”然后我向母亲展示了菜单和评论，但母亲因为认为这家不太适合全家人而反对。于是，我提出了另一家餐厅，“きそば五郎”（Kisoba Goro）。由于猪排咖喱拉面非常受欢迎，这家餐厅名声很好，我父亲也很感兴趣。所以，决定了！然后，接近午餐时间，我们准备外出。虽然前一天晚上我大约在晚上8点半入睡，但我在凌晨2点半醒来，所以感到很困！由于餐厅没有停车场，我们在附近找到了一个可以停车的地方，然后进入了餐厅。服务员带我们到了桌子旁。这家餐厅有一种“和风”的氛围，感觉非常舒适。餐厅内允许吸烟，所以吸烟者应该会很高兴（我是非吸烟者，所以不相关）。我点了今天的特色菜单“あなご天·かつカレーそば(￥1180)”。本来我打算点名菜“かつカレーそば”，但我也想吃穴子天，所以就点了这个。虽然只有10份限量供应，但我们来得及。我父亲点了“特色(￥750)” ，母亲点了“かつカレーそば(大份￥900)”。哦，母亲是个小吃货，点大份是为了分给父亲！此外，我们还点了6块“とり唐揚げ(￥500)”来分享。等了大约10分钟，菜单上的食物就端上来了。菜品本身具有很大的视觉冲击力，尤其是穴子天的份量更加豪华。虽然我很想把穴子天放在咖喱拉面上吃，但首先我还是尝试了一口原味的。一口下去，就能感觉到酥脆的口感充满了整个口腔，激发了食欲。在外面用餐，新炸的天妇罗总是有特殊的吸引力，即使是炸过，穴子本身的味道也没有变淡。猪排由于浸泡在拉面汤和咖喱中，酥脆感几乎消失了，但味道足够好，所以我不在乎。拉面汤和咖喱非常搭配，我亲身感受到了这是为什么会被杂志和电视广播报道的原因。顺便说一下，面条是稍微粗的面条。我父亲点的“特色”包括山葵、纳豆和炸蛋。相比之下，100日元更贵的“田舍拉面”增加了这三种配料以及蔬菜等，从奢华度来看，我认为可以考虑将菜单的名字交换，但菜单的命名是由店主决定的，所以他们肯定有某种原因。虽然猪排咖喱拉面和天妇罗非常美味，但有一个小缺点，那就是炸鸡。炸鸡几乎没有酥脆感，更像是冷冻食品。尽管有6块售价500日元，但就个人口味而言，我不推荐这里的炸鸡。这家餐厅的招牌猪排咖喱拉面没有让我失望，我非常满足。下次我想尝试一下丼饭。谢谢款待！

夕張岳登顶后，第二天前往登顶樽前山前，我来到恵庭入浴，然后前往之前计划好的"きそば五郎"餐厅！可能因为已经过了17点，或者因为新冠疫情的原因，餐厅内只有我一个人……看了一下餐厅的菜单，发现他们的咖喱汁蕎麦受到电视采访推荐，正好符合我的口味！我立刻点了一份大碗的咖喱汁蕎麦。等待大约10分钟，一碗满是浓郁咖喱汁的咖喱汁蕎麦上桌了。咖喱有一点辛辣，通常点蕎麦面的时候，麺条都有点发软，但是"きそば五郎"的蕎麦面非常美味。而且咖喱和汤底非常搭配，味道非常美味！不仅仅是简单地倒在面条上，似乎还对汤底进行了一些与咖喱蕎麦相配的独特处理？而且炸猪排也非常厚实美味，真的觉得来这里太值得了！美味的一餐，谢谢了！

北方的村庄回家路上，我在中午12点半到达了这家餐厅。有两位前来的客人和四位后来的客人，我坐在离前来客人两米远的柜台边上。背景音乐是HBC电视台的。我知道他们的咖喱饭很有名，但我点了特别的套餐（带有白萝卜泥、納豆和炸蛋）。我淋上了酱汁，然后开始享受这顿美食！...炸蛋真好吃！荞麦面也很多，这一顿只要750日元，非常满足！我一定会再来这里吃天妇罗的！特别套餐750日元，非常好吃！(^^)v