我多次去过这家餐厅，虽然价格便宜，但他们总是提供美味而新鲜的牡蛎，每次都让我感到非常幸福。餐厅里只有一位老板在独自经营，虽然等待时间有点长，但因为等待的是美味的饭菜，所以我可以无限等待。虽然老板可能有点不太热情，但因为食物非常美味，所以如果你在意的话，还是值得一试的✨

我和另一位朋友傍晚时分去了这家餐厅。它位于一个不太显眼的背街的二楼。店里只有一个沉默寡言的哥哥在独自经营，感觉有些辛苦。客人相对不少，可能是他一人负责，让我有些担心。点了白葡萄酒，还附送了一道蒸蛤蜊的小菜（？）。味道很好。期待的生蚝每个只要240日元，价格很便宜！而且味道非常好。最后，两个人吃了16个生蚝。会再来的。

晚上去的，这家餐厅在东京市内可能有点罕见（也许是我不太了解？），可以便宜又美味地吃牡蛎。你可以一边喝酒一边慢慢选择生牡蛎、烤牡蛎或蒸牡蛎。其他小吃也都很好吃，而且离池袋车站也很近，是一家值得推荐的餐厅。

六本木店虽然我曾经常光顾，但迟来的是我首次来到池袋店。实际上，与六本木店的近十坪相比，这里确实很小，估计只有五坪左右，前台的座位有点不太舒适。首先点了白葡萄酒和生蚝，白葡萄酒的选择有点太甜了，我不得不承认这是一个明显的错误选择，但生蚝依然很不错。由于只有一种生蚝可选，无法品尝不同种类，不过价格只有190日元，所以也无可厚非。味道一流。另外，尽管只有一个人在工作，但几乎没有长时间等待的情况，给我留下了良好的印象。老实说，除了生蚝之外的菜单略显不足，但就生蚝而言，我认为这是一家味道好、价格实惠、上菜快速的好店。

我在六本木的一家五坪餐厅用餐时，被他们的便宜牡蠣价格所吸引，但觉得六本木离我有点远。然后我发现了他们在池袋也有分店，似乎不是同一系列的店铺，菜单也不同。为了核实区别，我来到了池袋店。他们有很多让人感受到北海道的菜单，似乎这里的小吃更多一些。他们的厚岸产牡蠣是一样的，生吃、蒸、炙烤、烤…我都试了一遍，其中炙烤的味道最棒！还点了牡蠣炸、牡蠣焗饭。还有普通的煎饺、土豆沙拉、扇贝等等。所有菜都很好吃。虽然因为点了很多东西所以账单不便宜（笑），但这里提供了附近方便吃到美味牡蠣的选择。

只有5坪大小的小店，我想吃牡蠣，朋友为我预订了。生牡蠣、炙牡蠣和蒸牡蠣，每个都只要190日元，都是来自北海道厚岸的。当然，我点了这三种牡蠣，蒸牡蠣非常爽滑，让人欲罢不能。所有的牡蠣都非常美味。此外，我们还点了很多其他菜品：牡蠣蒜奶酪烤、牡蠣炸、扇贝牛油烤、饺子、章鱼炸、十胜马铃薯沙拉、毛豆，还有生牡蠣再来一份，以及牡蠣出汁茶漬け。我们还品尝了北海道的葡萄酒，如小樽葡萄酒白、十胜葡萄酒杯白、余市克尔纳白等。牡蠣料理非常丰富，吃得饱饱的。而且价格非常合理，真是太高兴了。我已经决定要再来！

周六晚上想吃生蚝，于是前往池袋寻找一家备受瞩目的店铺。这家店位于二楼，总面积仅为5坪，总部位于北海道，提供正宗的生蚝和美酒。我们点了生蚝、土豆牛油、辣明太子章鱼炸以及札幌经典等美食。开始时，迎来的是蒸酒蛤蜊，这道菜的盐度适中，蛤蜊的份量也十分大。我们边品尝这道菜，边搭配着一杯札幌经典啤酒，美妙的搭配。接下来是生蚝，来自厚岸产地的生蚝新鲜无比，简单地加上柠檬汁和酱油，鲜美的滋味中能感受到牡蛎的鲜美。而土豆牛油则是用传统的方式制作，将牛油在炙热的铁板上融化，然后与明太子混合，绝妙的味道。这家店提供了正宗的北海道小吃和美酒，是一个享受美食和饮品的好去处。

这家位于池袋的牡蠣餐厅，五坪大小。虽然都是以厚岸产的牡蠣为主打，价格非常亲民（因为成本大约在150日元左右……令人惊讶），但个人更喜欢这里，比起六本木更加宁静。它坐落在巷子里的错综复杂的二楼，正对面是情侣酒店。不过，这家店却散发着昭和时代的宁静氛围。除了牡蠣，还供应了来自北海道的美味佳肴和本地酒。在东京，这里也提供了不常见的福司和爱斯科麦酒的手工精酿，以及瓶装的札幌经典。由于距离近，可以随时来这里小酌一番，但由于座位有限，这家店的座位常常爆满（最好提前电话预订）。此外，如果不注意，随着饮酒量的增加，酒水价格也会意外地上涨。这家店善于创造客户均价。

六本木的5坪接着池袋的5坪。这是池袋的西口。店内有吧台和两人座位一个，还有一个4到6人的座位。虽然小巧，但牡蠣的满足感非常高。生牡蠣只要150日元！便宜！美味！推荐蒸牡蠣。两个只要400日元，火候刚刚好，非常美味。在札幌的总店里，据说一个只要100日元。即使包括运输费，东京的生牡蠣150日元仍然很划算。还有水饺等其他菜单，应该会很有趣。最后还有拉面，不用多说。看来有些人是专程来吃拉面的。哇，池袋居然有这样的店铺。。真是深藏不露啊。------------牡蠣的"阿塔里"有多种原因，大致分为以下几种：1. 藻类毒素。2. 诺如病毒。3. 过敏。还有古老的生牡蠣可能会滋生大肠杆菌，但只要是老的食物引起的食物中毒，我们就不谈了。即使鲜度足够，也有"阿塔里"的风险。第一种情况是牡蠣食用了被称为涡鞭毛藻的藻类，释放毒素，吃了就会中毒。即使加热也无法分解，中毒可能会致命。然而，在日本，出售前进行了严格的检查，所以几乎不会在市场上出现这种情况。请放心。2. 在靠近河流的地方养殖的牡蠣（用于加热）更容易感染诺如病毒。生吃会导致呕吐、发烧和腹泻等地狱般的症状。远洋养殖的生食用牡蠣没有问题。在河边养殖的牡蠣（用于加热）只要加热可以杀死病毒就没问题。3. 至于过敏，我不是专家，所以不能提供详细信息。生吃可能会引起过敏反应，几小时后可能会出现发烧、呕吐和腹泻等症状。这种情况通常用将水装满杯子然后水溢出杯子的比喻来描述。但是如果通过加热分解蛋白质，应该是没有问题的。总之，生吃的概率虽然较低，但伴随着风险（肉类和鱼类也是如此）。如果想要避免风险，就将其加热。我自己一直在享受美味的生牡蠣，打算一直吃下去。

生蚝1颗209日元（截止到22年10月）。仅有厚岸产的一种。虽然有点小，但味道还不错。对于那些觉得要吃一打生蚝才够的人来说，这个价格非常划算。炙烤生蚝和蒸生蚝也是同样的价格，明显火烤后味道更美味。此外，还有油浸生蚝、山葵酱油腌制的生蚝、炸生蚝等各种生蚝菜单可供选择。都非常美味。其他菜单主要以北海道风味为主。厨房设施比较简单，所以没有复杂的菜肴，但鸡肉炸鸡非常好吃。还有奶油炸土豆，非常甜美。看来似乎没有了炸油拌面之类的菜单。饮料价格稍微有点高。可以喝到札幌经典啤酒。还有悄悄地有Hoppy可供选择，如果是黑Hoppy的话，应该很适合搭配生蚝。一般的牡蛎酒吧可以品尝到各种不同种类的生蚝，包括进口的，但不适合在“轻松享受生蚝”的价格范围内。对于喜欢吃生蚝的人来说，这种餐厅是个不错的选择。店内按照名字的意思，很窄而且很长。通常情况下，我不会考虑经营除了酒吧以外的其他业务。这个空间狭窄是否令人不适，或者是否可以安心享受饮食，因人而异。此外，整个店内允许吸烟，所以烟民可以毫不犹豫地进来。不过不吸烟的人可能需要做好一定的心理准备，因为空间狭小。

没有外语菜单。没有售票机。有湿巾。没有纸巾。有小吃。账单在桌子上结算。牡蛎价格随时变动。可以向店员询问或查看白板上今天的产地和价格信息。柠檬酒¥440，生牡蛎¥240x2，蒸牡蛎¥240，炙烧牡蛎¥240。推荐蒸牡蛎和牡蛎出汁茶漬け。

相当狭小的空间，里面只有一张沙发。小吃里的煮蛋比拉面店的好吃。生蚝没有奇怪的味道，190日元很美味。烤生蚝也香脆可口。烤鱿鱼内搭味道鲜美！如果更浓郁就更好了。章鱼炸饼正如我想的那样，味道绝对美味。似乎受年轻女性欢迎，所有客人都是女性。可以吸烟。

好店，想去。

牡蛎很美味。这家餐厅虽然小而不太时尚，但适合和喜欢牡蛎的朋友轻松用餐。座位有限，最好提前预订。因为烤牡蛎以外的菜单选择不多，所以需要计划是去第一家还是第二家餐厅。

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