我去了我一直想去的大雪地啤酒馆。因为无法预订，所以我在晚上6:30左右直接前往，等了大约20分钟后被安排入座。点了一些菜，包括"带骨羊排"、"生羊肩肉金汤火锅"、"生羊肩肉"、"北海道产羊肉拼盘"、"北海道鹿肉金汤火锅"以及"旭川产竹叶猪香肠拼盘"等等。为了尽情品味肉的原味，我们用岩盐来搭配食用。在我之前在北海道吃过的羊肉中，这里的味道算是普通。然而，他们的"北海道鹿肉金汤火锅"却没有异味，非常美味，所以我们又加点了一份。我之前在旭山动物园吃过的"北海道鹿肉炸肉饼"也非常好吃，所以北海道鹿肉已经成为我的新美食。啤酒也非常美味，因为这是一个酿酒厂，我们品尝到了各种口味的啤酒。我特别喜欢他们的"大雪匹尔斯纳"和"芽"。我的伙伴喜欢他们的"富良野大麦"。还有一款"旭川地方酒品酒套餐"也很不错，总体来说，这顿饭非常美味。感谢款待！

我是来旅行的。首先点了午餐套餐，然后再额外点了一些肉。能够享受到正宗的蒙古烤肉，而且一点异味都没有，真的很好吃。啤酒种类也很丰富。

当然，午间喝酒最棒了。我突然想喝地道的啤酒，所以就去了（笑）。当然，我还点了烤羊肉串。虽然担心份量会不够，但其实完全足够填饱肚子了。真的很美味。谢谢款待。

登上旭岳后，由于同行者疲倦，我们选择在离酒店近的这家餐厅用餐。这家餐厅提供生吃的蒙古烤肉，我们对它寄予了很高的期望。我们点了北海道产的四种生羊肉，蝦夷鹿沙拉，以及各种泡菜，再加上大雪地啤酒，以及啤酒杯和大啤酒杯。还有其他同行者点了一些其他的食物，但最让人印象深刻的是那美味的羊肉！虽然价格较高，但确实物有所值。蝦夷鹿是腌制的，但味道各有不同，令人回味。最重要的是，他们使用大雪山融雪制作的地道啤酒！我们非常享受这顿美食！

周末我回了老家，亲戚们热情招待了我，特地准备了当地特色菜——炸成羊肉串。我自己可能也是第一次尝试，因为实在太常见了，都忘了（笑）。我们品尝了生羊肉和北海道鹿肉，两者都没有腥味，非常美味，特别是羊肉，非常多汁，让亲戚们感叹道：“羊肉原来这么好吃！”我更偏爱不蘸酱，就生吃！啤酒则是品酒套餐，可以尝试各种口味，非常有趣。此外，他们还有拉面、咖喱等各种菜单，所以就算不擅长吃羊肉的人一起来也不用担心。

租车时不能喝地啤酒有点可惜。而且我不太喜欢吃烤成吉思汗（烤肉），所以点了柚子味噌烧。真的很美味！一下子就吃光了。米饭也很好吃。下次我想尝尝地啤酒。

北海道的旅行第四天晚上，第二家餐厅，两人首次访问。离开第一家有名的居酒屋后，我们漫步约15分钟，来到了这家位于JR旭川站东侧的翻新的百年砖仓库群内的蔵囲夢餐厅，他们提供各种美食，包括蒙古烤肉和精酿啤酒。这家餐厅坐落在一个相当安静的区域，店里的灯光也很柔和，以至于我以为他们可能休息了(^^; 当我进店后，首先被问到是要坐在蒙古烤肉区还是餐厅区，虽然我很想尝试蒙古烤肉，但最终还是选择了餐厅区。然后我们点了精酿啤酒，首先是服务员强烈推荐的限量版五种啤酒套餐，价格为2000日元，以及我选择的英式淡色艾尔啤酒，价格为660日元。五种啤酒套餐包括大雪啤酒、英式淡色艾尔、黑岳、根室金花、发芽。每种都有独特的特点，非常美味。具体详情请查看官方网站(笑)。我喝的英式淡色艾尔有很好的香气和温和的苦味。来北海道后，这是我第二次来到正宗的精酿啤酒餐厅，与第一家相比，这家餐厅似乎没有太多对泡沫的关注。虽然我理解尝试不同啤酒的乐趣，但希望他们能更注重单品的啤酒品质。作为小吃，我们点了北海道北光自制的薯片，价格为350日元。可能因为油炸时间有点长，吃起来进展有点慢，所以我留下了一些(^^;)。

大雪地啤酒馆的成吉思汗烤肉不错，但我觉得牛肉更美味。他们提供了多种地方啤酒供品尝套餐，我很喜欢。还有章鱼卡尔帕乔很好吃。

终于去了我一直想去的大雪地啤酒馆。尝试了5种地方啤酒，最喜欢的那款用大啤酒杯品尝了一下。羊肉串也很美味，没有异味。特别推荐名为萌芽的果味啤酒，搭配羊肉串味道十分搭配。一定会再去的！

旭川站附近有一家现代化的啤酒酿造厂，毗邻着一家啤酒馆。这是一个美妙的地方，您可以品尝到稀有的旭川产金刚狼烤肉和极高品质的精酿啤酒。虽然在旭川，大黒屋是著名的金刚狼烤肉店，但据说经常人满为患，所以我选择了这家位于旭川车站前的地方。这里有一个现代化的啤酒工坊，以及一家附属的啤酒馆。此外，您还可以品尝到珍贵的旭川产生羔羊肉。我点了代表性的三种精酿啤酒：富良野大麦、大雪比尔森啤酒和Kera Pilsner。这些新鲜酿造的精酿啤酒绝对称得上是一流的，就像在德国品尝的那样，没有杂质，可以一口气喝好几杯，品质非常出色。美味的啤酒和非常珍贵的旭川产生羔羊肉。它没有异味，只留下了羊肉的美味。调味汁是清淡的。这种美味的羔羊肉只需要这样的调味。啤酒畅饮不止。调味的金刚狼烤肉当然也非常美味。而且这还是我第一次尝试的鹿肉金刚狼烤肉。前期处理得非常好，完全没有异味。口感丰富的味道真的很不错。最后是以北海道米和味噌汤为配的金刚狼烤肉。饭菜真的很好吃(-_-;)我一定会再来这家啤酒馆的！

点了铁板烧的成套菜单，中午时分享受了一份豪华的套餐，附有沙拉和味噌汤，味道浓郁美味。调味过的羊肉铁板烧套餐 2000日元。

这家餐厅位于旭川，是北海道旅行的第三个住宿地的第二晚。尽管旭川并没有太多与成吉思汗烤肉有关的印象，但听说这里有美味的成吉思汗烤肉。餐厅内部很宽敞，甚至有两层楼。他们提供各种种类的啤酒，非常出色。成吉思汗烤肉确实非常新鲜，没有异味。听说当地人认为如果没有异味，那就不是真正的成吉思汗烤肉，但对于我这个不太懂成吉思汗烤肉的人来说，味道非常美味。不想只喝啤酒，所以点了一瓶葡萄酒。唯一令人遗憾的是，当打开葡萄酒瓶时，发现瓶内有塞子碎片。虽然味道没有受到影响，但如果他们能说一句"对不起"就更好了，但可惜什么都没有。这让我感到有点遗憾，因为味道实在太好了。

必须预约的餐厅。铁板烤肉味道一流，北灯的自制薯片美味无限。点了一瓶红酒，发现里面有塞子，希望能事先告知一声。

酱油拉面套餐¥1100。虽然主打似乎是锅烤肉，但午餐菜单也很丰富，每日特色午餐也有。我点了酱油拉面套餐！它是一款浓郁的豚骨酱油味拉面。套餐附带的炸鸡块和米饭很搭配。

「生ラムジンギスカン＋野菜」「北海道产北赤薯自制薯片」「北海道产炸薯条」「拉面沙拉」「洋葱花盛合」「旭川产笹猪肠香肠拼盘」有客人从大阪前来，因此我们决定尝试吉尔吉斯烤肉。询问后得知，客人在学生时代曾尝试过吉尔吉斯烤肉，从那以后就再也没有吃过。所以我们决定尝试生羊肉。一尝之下，客人带着关西口音说：“好好吃啊！”接着说：“我可能会喜欢上它。”胜利了！无论口味来自哪里，美味的食物就是美味的。之后，我们继续点了许多类似北海道风味的菜肴。客人充分享受了吉尔吉斯烤肉搭配啤酒的完美组合，然后回到了大阪。真是太好了！我们要感谢地方酿酒厂。

2022年11月，我去了一个大雪地的餐厅，想要喝一杯啤酒。当我进入餐厅时，首先被问到是否要尝试一下吃成吉思汗烤肉？我选择了吃成吉思汗烤肉♪ 随后被引导至桌子上摆放了成吉思汗鍋的套餐，我看了看菜单，虽然价格有点高，可能是因为羊肉涨价了吧。我首先点了一杯最受欢迎的啤酒，然后点了生羊肉（肩部）和烤蔬菜。很快上菜了，服务员非常细致地向我解释如何烤，他巧妙地提醒我不要让食物烤焦，因为我是当地人。虽然我在家里也会烤，但我还是认真地听了他的建议。现在可以开始烤了♪ 我尝试了生羊肉、冷冻羊肉卷和味增成吉思汗这三种不同口味的成吉思汗，同时品尝了三种不同的啤酒，都非常美味，没有任何不满，感觉非常不错。我很久没有在这种地方吃成吉思汗了，一个人来也完全可以享受，感觉很不错。顺便说一下，我的消费是5000日元，因为单品和成吉思汗的价格都有点高，但因为是地方啤酒，所以可能价格差不多吧。第一次一个人吃成吉思汗的经历很不错，也让我考虑以后一个人去烤肉店尝试。谢谢美味的餐点。

前几天，我去了旭川并入住了一个酒店，看到了他们提供的小册子，因为我喜欢地方啤酒，所以我决定去品尝一下。餐厅的入口有点隐蔽，我不确定它是否开着，所以我探头探脑地看着，然后店主突然打开了门，吓了我一跳（笑）。店主请我进去，首先询问我是否要尝试吃一些Genghis Khan（一种蒙古式烤肉）。根据是否需要烧烤的座位来分配。因为我刚刚泡了温泉，所以我决定不吃烤肉，选择了没有烧烤设备的座位。我点了一个包括5种不同啤酒的套餐（1980日元），我的朋友点了一瓶可乐（418日元）。我们还点了一份北海道产的自制薯片（350日元）和四块知床鸡的炸鸡（760日元）。炸鸡是以酱油为基础的，非常美味，外酥内嫩。薯片似乎是提前炸好的，所以凉了一些，但依然保持了土豆的香味，非常脆。至于啤酒，我会简要提一下：大雪比尔森，使用了香气啤酒花，有浓郁的香气和平衡的苦味，非常好喝。Kera Pilsner，有着水晶麦芽的甜味和鲜味，口感浓郁，非常美味。黑岳，尽管是黑啤酒，但口感非常顺滑，不带酒精感，非常好喝。富良野大麦，苦味和口感清新，适合热天户外饮用，非常美味。萌芽，有水果香气的白啤酒，饮后有香蕉般的香气，也非常清爽和美味。总之，所有啤酒都非常美味。如果非要挑出一个最喜欢的，我会说是萌芽，第二是富良野大麦。我认为这里的其他食物菜单也应该都很美味，我还想尝试一下他们的Genghis Khan，最重要的是，我想再次来品尝他们的1升啤酒，用那个特别的半码玻璃杯。非常感谢"大雪地ビール館"的款待！

今天中午来了，所以啤酒就下次再来吧。点了北海道柚子味噌炒肉，价格是950日元。是把猪肉和洋葱炒熟，加入了有味道的味噌和柚子的炒菜。很容易吃掉一碗饭的那种。分量可能有点少，再多点会更满足吧。味噌汤和沙拉真的很普通，没有特别的评价，性价比也一般。虽然没有什么不满意的地方，但也没有特别划算的感觉。可能是面向游客，所以食物也就这样了吧。来这里的话，感觉主要是啤酒。吃饱了，谢谢(^^)

"道内产柚子味噌烤肉套餐" 950日元，"B套餐汉堡牛肉排和照烧鸡配沙拉" 1,200日元，"酱油拉面" 750日元，"炸薯条" 430日元。我有旭川的优惠券，所以决定去大雪地啤酒馆吃饭。11:30开门，我在大约40分钟后进去，他们迅速带我入座。顺便说一下，如果想吃炸羊肉串，也有专用座位。由于菜单种类繁多，我有点犹豫，但我想吃肉，所以最终选择了柚子味噌烤肉。他们很快就为我上菜了。一盘里有用柚子味噌烤制的猪肉和洋葱的"柚子味噌烤肉"和沙拉。柚子味噌非常美味，我沾了很多。嗯，这个酱汁很好吃。接下来，我在米饭上放了一些，味道也很搭。接着，我试着把柚子味噌和沙拉搅拌在一起...嗯，真的很搭。柚子味噌是一种新的体验。我的朋友点了"B套餐汉堡牛肉排和照烧鸡配沙拉"，我尝了一些。牛肉排烤得很扎实，而照烧鸡很嫩，非常美味。"酱油拉面"很顺滑，而"炸薯条"里有固体黄油，随着时间的推移，黄油融化后味道更美味。这是一份有着完整土豆口感的薯条！我在12点多离开时，已经有很多人在等待了。原来12点以后会很拥挤！去的时候最好早点去！

旭川的超级酒店就在眼前，因为时间相当晚，所以没有遇到拥挤，顺利入场。点了大雪比尔森，富良野大麦，克拉比尔卡，成吉思汗，豆腐沙拉和炒面。也许是因为夏天炎热的原因，啤酒异常美味！这三种啤酒都有鲜明的个性，品尝起来也很好。