混合猪肉面大份（1100日元）在11点多到达，等了一个小时后吃完，非常满意。店里设置了遮阳篷、风扇和扇子，非常适合避暑。担担混合猪肉面大份 #八王子 #八王子拉面 #拉面 #拉面爱好者 #担担 #叉烧

周四，抵达时间是10:20。前面有6人等候。之后逐渐有人排队，到开店时我之外已经有17人在等候了。平日这样的情况相当不寻常。我点了一份混合叉烧面，价格是1000日元。11:20上菜。汤头方面，我强烈感受到酱油汁的味道，然后是动物原汁的味道，非常美味。可能是猪油的味道，或者是类似鳗鱼的海鲜味。面条是略显偏硬的低水分细面，煮得恰到好处，与汤头搭配得很合适。洋葱没有苦味，反而有一份甜美的味道，很美味。叉烧也做得很出色。常客们会额外要求加洋葱。虽然前往的门槛颇高，但下次我打算尝试加点洋葱。吃得很愉快！

暑假消夏日，本想去一家平时只在工作日午间营业且排队常见的难度较高的拉面店。不过，我去的时候正下着大雨，开店时间11点的时候就已经有排队了。虽然在大雨中等待，但是店外有车库可以坐椅子等待，所以比我想象的要轻松一些。但是最终还是等了大约50分钟。点了混合大烧肉面，价格是1000日元。汤底的味道独特浓郁，但非常美味。烧肉包括猪肚肉和猪肉条都很好吃。面条是一种我不太喜欢的低水分直面，有点脆。面条的硬度可以选择，我选择的是普通，所以并没有很硬。因为难度较高，不确定能否再次前往，但如果有空的话还是想再来吃一次。

由于没有对混合大叉烧面进行认真调查，没有考虑到座位数，所以即使排队了大约10人，但由于有一些孩子的缘故，等了一个小时实在是个巨大的错误。也许正因为这个原因，我对美食博客上的评分和排队情况觉得有点怀疑。当然，味道确实很好。

今天我首次光顾了东京引以为傲的特色拉面店，八王子拉面，这家店在食客网和餐厅数据库上都评为八王子拉面的第一名。顺便提一下，八王子拉面的定义似乎包括三个条件：必须是酱油汤底，必须有切碎的洋葱作为配料，汤面要被猪油覆盖。如果仔细回想，我大约15年前的学生时代曾经在回程路上，在一家并不特别有名的店尝过一次八王子拉面，那是我唯一一次真正品尝八王子拉面的经验。我在东京出生长大，已经37年了，自诩为拉面专家，但却不知道东京的地方特色拉面是怎么回事。这种无法言喻的焦虑感一直困扰着我，晚上也睡不好，所以我决定匆匆赶到了八王子。 我在一个工作日的11:50到达，外面等候的人有3位，大约等了10分钟就进店了。我今天点了混合烧猪肉丼，价格是1,000日元。我迫不及待地品尝了一口。这碗拉面的汤底是以猪肉和鸡肉为基础，有着清爽而稍微浓郁的酱油味道。清爽的同时又有相当浓郁的汤底味道，而且还有猪油的浓郁香气。洋葱也是一大亮点，它为这碗浓郁口味的酱油汤底增添了独特的风味。浓郁的酱油味和洋葱完美融合，一直吃到最后也不会感到沉闷。就像竹冈式拉面一样，浓郁的酱油汤底和洋葱的搭配非常出色。面条是中细直面，煮面的时间可以选择，即使选择普通的煮面，面条也稍微有点硬。面条咬劲十足，正合我口味。 如果点混合烧猪肉丼，会有两片猪肉和两片猪五花肉。这些烧猪肉入味，无论是猪肉还是猪五花肉都很嫩，非常美味。因为周末和假日休息，所以来这家店的门槛有点高，但如果有机会的话，我还想再来品尝一次这美味的一碗拉面。谢谢款待！

八王子拉面真是太好吃了。切碎的洋葱特别棒！这家店是八王子拉面中最顶级的汤汁先生，可以吃到双猪肉叉烧面加温泉蛋！一口吃下去……哇，好好吃啊！八王子拉面中毒级的美味。洋葱的鲜味和酱油汤底非常搭配。稍微有点硬的面条也好吃。不得了，汤底太好喝了，真的可以一直喝不停。太危险了。事实上，我刚刚吃完午饭才来，所以没有很饿，但是……很快就吃完了。惊讶，不得了！虽然要排队等一会，但是可以接受。员工们非常关心细致，这也是八王子拉面的特点，有很多好吃的店铺让人难以选择。但是这家店是独特的。太好吃了，谢谢招待！

中午去的时候，大约排了大约10人的队，但是转台非常快。因为听说叉烧很有名，所以点了平时不点的叉烧拉面混合（瘦肉和猪肉）。面条是直条细面，有点像中华面条的口感。猪肉非常嫩，口中充满了油脂。瘦肉也很嫩，与大蒜搭配得很好。汤相对清爽，可能是来自猪肉，吃着吃着感觉油脂变得稍微浓郁了一些。

混合叉烧大碗，1100日元，在工作日的午餐时间光顾。虽然11:00开门，但据说从开门前就开始排队了，我在10:35到达，已经有大约15人排队了，我要等到11:40左右才能进店。这真是一家非常受欢迎的店铺。虽然只有8个座位，但周转率相当高。这次来八王子时我也尝试过，但这次我耐心地等待，终于轮到我了。我购买了食品券并坐下。仔细观察，发现有两位女士一起制作一碗面。他们的摆盘方式非常精致。正如照片所示，他们非常注重细节。大约7分钟后，终于上菜了。如照片所示，摆盘非常漂亮。透明的酱油汤里有两片猪肉和两片五花肉，海苔，以及八王子拉面必不可少的切碎洋葱。汤很甜。但是味道浓郁。面条很细，硬度也可以选择。有嚼劲，非常好吃。切碎的洋葱是甜味的点缀。叉烧肉五花肉多，猪肉很嫩。这是一碗非常完美的八王子拉面。毫无疑问，这是我吃过的最好的一碗。但是一定要做好排队的准备。但是绝对物有所值。谢谢款待！！

9月份进来还这么热呢。在这种天气吃热腾腾的拉面再合适不过了！所以，我平日的11:30走进了这家店。等了大约15人的队伍...上菜用了大约一个小时。这家八王子拉面店的真髓在于新鲜磨碎的洋葱和爽滑的细面条...真的很好吃。谢谢款待。

这是一篇关于位于八王子的一家餐厅的评论。 "好机会到来٩(>ω<*)و，在八王子找到了一份工作。八王子拉面是必点的，而且yoasobi的偶像歌词中也提到了‘淡淡的但闪闪发光’，就是这样的味道吧。我点了烤猪肉面，份量适中，1000日元（含税），虽然涨价了，但还是觉得很划算❗ 八王子拉面的三大特色是切碎的洋葱、酱油为基础的调味汁和表面覆盖着猪油。这家店符合这些特点，有酱油汁（○）、猪油（可能○）、磨菇洋葱（△）。这家店看起来像是老字号，那天有两位女性在经营。女性经营的餐厅比较少见，所以氛围很温馨，服务态度也很亲切，让人感到很舒适～因此拉面也充满了温暖，甚至让人产生在家里吃的错觉。首先尝一口汤。嗯(*-ω-)很美味。可能是用了鳗鱼吧～稍微带点酸味的酱油让人感觉清新。一开始感觉到的香气应该是猪肉烤过的香料掉入汤中的味道。表面的油脂与这家店特制的磨菇洋葱混合在一起，非常顺滑～真是八王子拉面的一点创意～面条是中细直面，低水分。这种细度很合适。我选择了‘普通’的煮熟程度，稍微有点儿嚼劲，面条的甜味也能品尝到，非常美味。猪肉有猪腩和猪脊两种。我更喜欢猪腩。猪脊的味道中带有这家店特有的消除腥味的香料味道，不太适合我，所以多油的猪腩更美味。八王子虽然有‘八王子拉面’，但之前人们评价比较高的店都是以鳗鱼、现代风味的酱油和鸭肉等流行于都心的拉面。终于引起了对这种典型地方拉面的关注，我觉得这很不错。特地前来品尝的话，当然要尝尝当地的特色食物嘛。用餐愉快m(_ _)m" 希望您喜欢这家八王子的拉面店！

#ラーメン #八王子 #タンタン10:43到達時已有30人排队。因为是盂兰盆节假期，平时周日不来的人都聚集到这里了吧。在店旁边的有顶棚的停车场等待。最后在店前的椅子上等待，同时与出店的客人错过。12:13入店（正好预计的90分钟）。点了普通拉面和加了煮蛋的加料。啊，没有啤酒！很遗憾。动物系酱油汤稍微有些香脆，细面非常搭配！叉烧是以前的结实类型，味道适中的煮蛋非常滑嫩。即使没有其他配料，只有汤和面也非常满意！忘记了啤酒的事情。谢谢款待！

访问时间是0950，虽然是盂兰节，但下雨很严重，所以我期望排队的人会少一些，但我错了。到达时，已经有8个人在等待。快到11点开店时，大约有40人排队。大约在1120左右进店。低水分面条吃起来很有嚼劲，与汤的搭配非常完美。这个汤里可能稍微加了一点点大蒜，但不管怎样都非常美味。另外，加入洋葱后口味更加温和。我平时为了控制血压不喝汤，但这碗汤实在太好喝了，我差点喝光了。味增蛋和叉烧都非常高水平。至于调味品，我推荐加醋。我觉得最好是在后半段加入大约是我想象中的两倍，这样口味刚刚好。虽然这家店离我有点远，而且只在平日中午开门，但我一定会再次光临的。

我星期一中午去了八王子的Tantan先生！这里，首先排队等候入店，购买食品券并交给服务员，然后入座就餐！我在中午12点到达，队伍大约有30人左右，等了大约2小时才入店，然后等了大约5分钟就上菜了。根据我的感觉，大约每15人等待1小时左右！好了，我点了混合叉烧面（大份）并加了海苔和煮蛋！汤是浓郁的动物骨醤油，带有一股强烈的鲜味，但汤里隐藏着许多不同的风味，味道清淡而美味，一直都在喝汤以探寻不同的味道！面条是细面，有嚼劲的面条（你可以选择面的硬度），与汤的甜味和面条的口感完美搭配！此外，八王子特有的洋葱具有与葱和大蒜相似的调味感，非常好地调味了整体口感！叉烧很嫩，带有深厚的味道，而瘦肉叉烧则富有弹性，多汁美味，非常适合叉烧面！此外，煮蛋也是软嫩的，单独吃也很美味！这家餐厅平日开业时间不到3小时，门槛相当高，但由女性经营，服务细致、亲切，充满了用心，是受当地人喜爱的本地特色名店！谢谢款待！

我选择在盆节前休息期间的最后一个工作日来品尝Tan Tan拉面（好几年没来了）。虽然休息期间也稍微工作了一下，所以到达稍晚，大约是10点50分，排队在第11位。我期望餐厅扩大到8个座位，但事实并非如此，直到11点25分才进店。我点了混合叉烧大份硬面和味玉（可惜没有啤酒）。这里是几家顶级拉面店中唯一提供硬面的地方（只是这一点就非常好！）。店里的服务员都很年轻，不知道是不是继承下来的？虽然不懂继承的细节，但是老字号的八王子拉面店能够传承下去是令人高兴的事。第一口汤的香味弥漫开来。这里的叉烧、洋葱、姜的味道如何？八王子拉面独特的浓郁和腥味都没有，反而有深度和清爽感。非常美味。叉烧也很嫩，很好吃。我尝试过几家八王子拉面店，这一家最符合我的口味。希望这家老字号的八王子拉面店能够长久经营下去。下次我想增加一些洋葱。

这是我一直想去的一家拉面店。从JR八王子站步行10分钟即可到达，位于娱乐区之外的地方。我在早上11点50分到达，队伍有13人。等待时间为30分钟。考虑到2023年8月3日的37°C的高温天气，等待变得相当艰难。然而，这家拉面店提供了令人难以忘怀的美味。我点了拼盘叉烧面，面条稍硬，葱更多，价格为1000日元。汤和面条的搭配非常完美。而且猪肉和瘦肉的叉烧也非常美味。从八王子站步行到这里并等候的营业时间相对较短，门槛较高，但一定值得去尝试。这碗拉面非常令人上瘾。

平日11点开店的前20分钟左右到访，等候客人约有13.4人左右。大约等待30分钟后入座。酱油拉面700日元的价格实惠，让我很高兴。女性店主快速而热情地为客人服务。上菜的时候，从外表上看不出来，但已经能闻到美味的香气。那种汤的味道或者说是油的味道，像是炒糊的香脆味道很好。实际上，味道非常美味，没有辜负期望。面条很细，但汤汁很好地搭配在一起，非常美味。虽然原本计划连续品尝其他地方的拉面，但这里的拉面即使是大份量也不会觉得腻。性价比也很好，特意前往八王子的休日，感觉来这家店是正确的决定。

约11点30分左右，我和另外两个人乘坐车辆前往餐厅外等待。我们想知道是否可以在附近的收费停车场找到停车位。有大约3辆车已经停在那里，它们是其他顾客的吗？虽然有扇风机和喷雾器等应对炎热的措施，但仍然非常热。大约30分钟后，我们进入了店内。我点了混合大份，然后购买了食券。店内有大约8个座位。工作人员询问了面条的硬度。我选择了普通口感，等待了大约7、8分钟面就上来了。在等待期间，有很多人选择了加入洋葱。很多人喜欢硬面。第一口汤汁的味道弥漫在口中，感受到了美味。洋葱的味道可能会改变汤的风味，所以我只是把它们捞出来吃掉了。黄色而细长的直面与汤汁搭配得很好。最重要的是，这碗面完全没有添加调料，非常美味。

点了混合烧肉面！中间的切碎洋葱给人留下深刻印象！外观看起来真的很像烧肉面(^^) 香气浓郁，带有一点点蒜味的酱油汤！面条很细而有嚼劲！很好地融入了汤的油脂，非常好吃！！离开时有顾客说“很美味”、“虽然天气炎热但请加油”，员工们也很友好，让人想要支持这家店(^^) 用餐愉快(^^)

这家餐厅的特色是汤里带有烤猪肉的烹饪汁，散发出浓郁的香气。不仅有烤焦的香味，还兼具着吃烤玉米时的芳香，非常美味。汤底的味道浓郁而不刺鼻，令人印象深刻。调味料的味道不会过于突出，汤也很好喝。烤猪肉似乎也都是用相同的酱料 marinate 的，有一种统一感。面条有弹性，咬感很好，充满了小麦的香气。虽然这是一种简单的地方拉面，以前可能认为除了食材和菜单之外很难有差异，但这家餐厅做得非常成功。洋葱切得很小，但我觉得这是为了保持高质量的汤底不受影响，并为口感带来不同的变化，这样切比较好。