南海电车难波站直连的“大阪高岛屋”地下的店铺。创立于慶應3年（1867年）的大阪老字号鳗鱼店的地下百货店。这是一家备受欢迎的店铺，覆盖了大阪市内的四家百货店地下食品部。不知不觉中来到了“土用の丑”节，也许因为午前的时间，现在可以毫不排队地购买！我点了一份略有变化的“蒲烧和白烧对比便当”。虽然比店里展示的样品要小一些，但里面有蒲烧和白烧的鳗鱼。鳗鱼饭的味道已经很美味，不加任何调味料也能享受。蒲烧非常美味，但加上山葵的白烧更是绝佳。这里可以轻松品尝到老字号的美味。

大阪的南部，难波的中心，高岛屋百货地下有这家店。再过几天就是土用的丑日了？但绝对不想排队等着购买，所以提前购买了鳗鱼。柜台上有中号、稍大一些的中号、大号、特大号，性价比最高的是中号（2800日元），但多付100日元可以选择稍大一些的中号。再多付200日元就是大号，看起来更美味。那么是不是特大号呢？不过我也在想，太大了会不会不好吃呢？于是，我买了大号的蒲烧和鳗鱼肝。回到家后，稍微加热，放在热气腾腾的新饭上，撒上花椒粉... 简直好吃到没话说♡♡♡不过，山椒粉的辣味一如既往地强烈，所以要小心不要撒得太多！！还有，这里的鳗鱼肝味道相当浓郁，咸味也较重，所以比袋子上写的用量要稀释一些，我觉得更符合我的口味。那么，今年的夏天就这样过去了吗？？？

我去了高岛屋，打算买个鳗鱼便当带回家。直奔地下一楼，找到了鱼伊。每次来大阪，都会去鳗鱼店吃鳗鱼，然后带回这个鳗鱼便当。今天想吃得清淡一点，所以选了黑折的鳗鱼便当。顺便说一下，红折是三片鳗鱼，黑折是四片鳗鱼。这个鳗鱼便当即使凉了也很美味。今天环境没有微波炉，所以就直接吃了，没有问题。因为是现烤的鳗鱼，所以可能会有明胶凝固变硬的情况，但我并不介意。虽然没有酱汁，但鳗鱼和米饭都有很好的味道。虽然我更喜欢吃鳗鱼盖饭，但如果是便当的话，这份量已经足够了。

我必须对大阪的鳗鱼餐厅提出批评了。为什么在黄金周时开门的餐厅这么少呢？嗯，你说现在是八月，明年再说这些话？... 唉。所以，现在一切都变得怀念黄金周了。我特地来到大阪，期待着品尝地烤鳗鱼，但我眼中所见的却是所有专营鳗鱼的店都不开门的情况，就像是一艘荒废的玛丽·塞莱斯特号一样。关于“逆玛丽·塞莱斯特状态”的解释就不必了，因为这是我中二病式编造的词汇。知道玛丽·塞莱斯特号事件的人可能会有点想象。总之，在大阪的黄金周，我最后吃到的鳗鱼是在梅田车站前的百货公司店里买的，味道像是东京风格的鳗鱼，对于期望着关西风格的地烤鳗鱼的我来说，相当失望。我再也吃不到地烤鳗鱼了吗... 对于这样的我，拯救者就是这家店。在难波地下百货里，我以天生的嗅觉发现了它们在卖鳗鱼。果然是我啊。我立刻买了一份上等鳗鱼便当，高兴地回到了酒店。在酒店里吃的鳗鱼虽然分量不多，但是是地烤鳗鱼，味道很好，让我想要多点鳗鱼，即使要付4000日元也无妨。如果是新鲜出炉的话，肯定更加脆美味。因此，我下次大阪之行的目标是访问这家店，享受新鲜烤制的鳗鱼。真希望能早点知道这家店存在，这些日子真是让我感到遗憾和眼泪。

丈夫的伴手礼买了鳗鱼便当和鳗鱼卷，他非常高兴，因为鳗鱼又鲜嫩又有嚼劲，鳗鱼卷的汤汁也很美味。

白焼き和美味的便当 2268日元。

累了，所以决定来这家有名的鳗鱼店稍微休息一下！◎这家店只出售鳗鱼，不在店内烤制。◎服务员快速、高效，态度也非常好。■鳗鱼卷（小）适量的份量，适合小吃。玉子烧里包裹着切碎的鳗鱼，浸透了浓郁的汤汁。由于玉子烧被卷成了卷状，整体口感清爽，不过甜味不浓。如果你喜欢甜食，可能会觉得不够甜。※鳗鱼的酱料不包含在内，可能是单独出售的吧？！■鳗鱼肝（小）我喜欢这种苦味。我点了花椒，撒在上面，一口咬下去。咦？不苦啊！鳗鱼的酱料味道和香气都比较轻，苦味也不明显。即使不擅长吃鳗鱼肝的人也可以尝试一下。热热的吃会增加风味。适合小吃，刚刚好。谢谢款待！

在大阪高岛屋寻找可以在家享用的食物时，我来到了鱼井先生的店。虽然普通的鳗鱼便当也不错，但我注意到了这里的蜕变便当，于是就买了一份。打开便当后，发现鳗鱼是放在里面的。我打开便当，用微波炉加热了大约5分钟。通常我会选择吃鳗鱼饭或者鳗鱼丼，但这次尝试蜕变便当是第一次。我的感想是，我觉得通常的鳗鱼饭或者鳗鱼丼更美味。虽然附注中说要用热蒸饭蒸鳗鱼，但我仍然认为烤制是最好的方式。

大阪去工作的第一天。到达下雪的大阪。我去了淀屋桥的办公室，然后和同事一起去拜访堺地区的客户。傍晚结束了今天的计划。幸运的是，今晚自由时间。我想在明天的社交活动之前在酒店里放松一下，所以和同事在南海难波站分开，去了高岛屋的食品部。我发现了一家名为“うなぎの魚伊 高島屋大阪店”的店铺。我购买了高岛屋大阪店限定的“まむし弁当（含税2,268日元）”！还有酒店前的便利店买了海藻沙拉和蔬菜沙拉。我用微波炉加热了まむし弁当... “まむし” 意思是用热乎乎的米饭夹烤鳗鱼蒸，打开盖子后看不到鳗鱼。就像考古学的挖掘一样，我仔细地享受着饭菜... 这是一份美味的蒲烧鳗鱼！25年来第一次在大阪工作，看起来要有很多饮酒会。要注意健康，安全地完成工作。

今天晚上在高岛屋地下的"鳗鱼之家"用晚餐！在店门口有几个人排队买鳗鱼。恐怕这些人今晚也是要吃鳗鱼的吧。今天我买了静冈产的鳗鱼蒲烧，有普通份（2,916日元）和超大份（3,456日元）。打开盒子的一瞬间就飘出了鳗鱼的香味...然后加热后品尝！果然和这里的超市买的鳗鱼不同，肉质柔软，酱汁浓度也很好，非常美味。

今天是土用丑的日子。过了下午5点，我提前关店准备好了，妻子决定在高岛屋地下食品区购买鳗鱼回家。我在晚上7点关店后，迅速地做好收尾工作，快步走过道顿堀川，穿过了红色的新戎桥。当我走进千日前通道时，我吃了一惊！江戸川鳗鱼店排起了长长的队伍。真是不可思议，平贺源内（笑）。回到家，不常见的是，21岁的次子比我先回家了。他迅速换上家居服，我一直在等待！鳗鱼饭和吮吸鳗鱼肝。撒上花椒，我们一家三口一起说：“开动吧！”用关西炭火烤制的鳗鱼确实美味。皮烤得香脆可口。略带嚼劲的质感也很不错。酱汁浸得恰到好处（笑）。另一方面，吮吸鳗鱼肝非常清爽。额头出了点汗，但一点也不介意。我当然是第一个吃完的。“嗯，真幸福♪”(^O^)／

位于难波高岛屋百货地下的鳗鱼店"鱼伊"是关西著名的鳗鱼名店，而其总店位于关目。在土用丑日当天前往，人潮非常多，所以选择了另一个时候再尝试。购买了鳗鱼便当和在东京不常见的鳗鱼头。回家后稍微加热，味道非常美味。值得注意的是，搭配鳗鱼的花椒比其他店的更辣，注意不要放太多。

在百货公司里，我想吃外带的煎蛋卷，但我在这里找到了鳗鱼卷，所以我买了一份冷冻的。犹豫了一下要不要加热，但最后还是决定原样吃了...加热应该更好一些（笑）。鳗鱼有点硬，煎蛋的味道也有点淡，有点一般。如果有鳗鱼饭的调味汁的话，我觉得倒在上面会更好吃。【链接】：http://ameblo.jp/odoruintyou/

我去高岛屋的时候经常会买鱼居的鳗鱼肝或晚酌套餐。今天吃卷饼时，其中一片没有鳗鱼，只有汤汁煎蛋。这种事情偶尔也会发生吧。晚酌套餐1000日元（不含税）。

今天是敬老节。我为了送给年迈的父母一份礼物，犹豫不决，最终决定让他们尝一尝美味的鳗鱼。我前往大阪高岛屋地下食品部，去了解了一下"鳗鱼之鱼伊"的产品。正好他们有一份敬老节特供的鳗鱼弁当，包括蒲烧和白烧。我把这份弁当带回家和父母一起品尝，虽然份量有点小，但对于年长的人来说可能正合适。蒲烧的香脆与白烧的清淡形成了有趣的对比。酱汁的味道相对清淡，显得很优雅。很高兴他们喜欢。偶尔奢侈一下也不错啊。

“这家店真有鳗鱼的味道呢。”在立春这一天，在难波的高岛屋发现了这家店，他们制作了用大量鳗鱼酱的卷寿司。虽然我自己还没有去过，但“鳗鱼之鱼伊”是位于大阪市高殿的一家受欢迎的鳗鱼餐厅。这家鱼伊正在销售的就是鳗鱼卷寿司。我在其他餐厅也吃过用鳗鱼蒲烧制作的寿司，但这次购买的“酱卷寿司”是将蒲烧酱与米饭充分搭配，然后制成的卷寿司。酱汁与米饭完美融合，更凸显了里面蒲烧的味道。我觉得这次吃到的卷寿司确实是一道可以称之为“手抓鳗鱼饭”的绝佳佳肴。我觉得这种吃法也很有趣，所以我还想再尝一次。

这家鳗鱼店在关西地区很有名。据说它的总店位于高殿的关目地区。您可以在高岛屋百货公司找到它，可以品尝到国产的鳗鱼。晚餐时经常会买回来。最近鳗鱼价格较高，所以很感激。它是鳗鱼重的便当，所以鳗鱼可能不是很多，但味道绝对美味。加热后吃更美味吗？吃起来很有嚼劲，但当它逐渐消失时，会感到寂寞。他们也卖鳗鱼卷等其他鳗鱼制品，所有的味道都很美味。搭配酒、鳗鱼重、鳗鱼卷和鳗鱼肝是最棒的组合。