在长颈鹿寺点了大碗油面。虽然我知道吃油面的方法，但以前并没有特别认真地研究过。今天无聊的时候，我偶然看到一篇文章，上面写着"如果不加这个最低限度的东西，就无法品尝到正宗的味道"，我第一次被点出来要加一些醋。结果意外地并不酸，而且非常美味。

中午想吃拉面，所以在千日前逛街时，注意到了这家餐厅，然后就进去了。其实，前几天我第一次尝试了油捞面，被它的美味惊艳到了。我对这家餐厅的油捞面抱着好奇和期待，结果真的很棒！油捞面的好处在于你可以自己调整酸味和油脂的量。因为我喜欢有点酸味，所以我点了多点醋的。

从日本桥站步行大约7分钟路程有一家新开业约一个月的餐厅，名为"油面寺 千日前店‼️"。这次点了带有半熟鸡蛋的油面和TKG。倒入醋和辣油，然后充分搅拌以使所有成分均匀混合后再品尝。很久没有吃油面了，面条有点粗，口感Q弹！与以前的印象不同，不会感到油腻，吃起来清爽。

好久没吃了！果然还是很美味！热的更好吃！外面太热了，所以吃清淡的面条很不错。价格也很实惠，客人流转很快，所以没有等待时间，上菜也很快，总之一切都很不错！

油面专门店位置优越，吸引了许多游客！地理位置非常好，虽然经常客满，但周转很快，所以等待时间很短。听说如果吃了三碗普通的油面，就会上瘾。这次我比平时多加了一些醋和辣椒油，但个人感觉一圈左右可能最合适，两圈的话醋味可能稍微强烈一些。份量不算多，所以建议点大碗。开始吃不到5分钟就能吃完，所以适合吃完后再继续游玩。

今天的第一选择店铺大约有10人在等候进店，遗憾地放弃了。需要稍微调整一下时间。接下来前往的是于2023年6月1日开业的"油面寺千日前店"。这里也挺拥挤的，但总算挤进了吧台座位。油面配套午餐=1,100日元。虽然在其他"油面寺"分店吃过配料，但从未尝试过午餐套餐，所以今天来挑战一下。一如既往的稳定的油面。按照规矩，加上醋和辣椒油拌匀。给人留下相当油腻的印象。午餐套餐可以选择"白饭或蛋浇饭"，我选择了"蛋浇饭"，虽然份量较小，但还附带了3块鸡肉炸鸡。只吃油面感觉有点不够，但吃了这个套餐后，肚子已经饱得不行了。卡路里计算真是吓人。味道很好。谢谢款待。从Instagram看，似乎还提供了店铺限定的菜单，如果有机会的话，我想试试。前路需精进，潜心前行，无怨无悔。

油拌面（辣油＋酱油 780日元）★★★☆面条稍微波浪状，略带弹性的粗卷直面。配料包括猪肉叉烧、竹笋、半熟蛋、切碎海苔、白芝麻。这家店是位于日本桥的"长颈鹿寺"分店，于6月1日在道顿堀开业。将酱油汁、喜好的辣油和醋混合，拌匀后品尝热面。面条具有弹牙口感，让人可以尽情享受。中等份量的瘦猪肉叉烧有两片，口感柔软，味道很美味。还附带了辛味噌和酱油汁，可以尝试不同的味道变化。在Twitter上使用指定口令可以享受半熟蛋的免费服务。2023年6月2日 长颈鹿寺 千日前店【主要菜单】油拌面：780日元 面条加量：+50日元 面条W加量：+100日元 面条三倍加量：+200日元 半熟蛋：+100日元 泡菜拌面：+200日元 肉加量：+200日元 全部加量：+300日元。来源链接：http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-5662.html

我访问了于6月1日开业的“千日前店”。这家店是位于日本桥的“长颈寺”的分店，最近的车站是近铁日本桥站。菜单如下：油拌面 - 780日元，全附加项油拌面 - +300日元，半熟鸡蛋 - +100日元，泡菜 - +100日元，肉加量 - +200日元，面量加量 - +50日元，面W加量 - +100日元，面量三重 - +200日元。酱汁是粘度较低的酱油酱，与有弹性的粗面搭配适度的酱汁，加上桌上的醋和辣椒油，再加上半熟鸡蛋的香滑，口感清爽。面条是波浪形状的粗面。有嚼劲，适度的韧性。烤肉的配料具有柔软的口感和适度的调味。如果在Twitter上提到合言句，半熟鸡蛋将免费附送。【原文链接】(https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12805763011.html)

一般般的油炸面，不值得特地尝试。