2019年9月20日，心斋桥大丸店本馆盛大开业。食品楼层设有地下1楼和地下2楼，非常令人高兴。地下1楼有各种吸引人的甜点店，令人眼花缭乱。还有神宗先生的店。传统的"德用盐昆布"已经停售，现在推出了新的"家用盐昆布"（230克，1080日元）供销售。这款盐昆布是由北海道产的天然真昆布、利尻产的天然利尻昆布以及北海道产的培养真昆布混合制成的。虽然我还没有尝试过，但我非常期待品尝。

我收到了一份盐昆布和小鱼干山椒的组合礼品。这对我来说是一种平时不太会买的高级食材。说到我自己购买的盐昆布，大概只有超市里的富士食品吧？（笑）我非常喜欢小鱼干山椒，所以非常高兴❤️把它们放在热乎乎的饭上吃真的非常美味～我记得拍了照片，但现在找不到了... 盐昆布可以用来做饭团馅料，或者拌饭吃。很久没吃到切角的盐昆布了，如果要说喜好的话，我可能更喜欢细切的吧。

神宗先生的盐昆布，我非常喜欢。这块厚实的昆布佃煮充满了美味，而且还有淡淡的花椒香味。它不会太咸，这一点我也很喜欢。它非常适合白饭的搭配，也可以搭配茶泡饭，真的很好吃。我在大丸心斋桥店B1F的神宗先生那里买了一罐260克装的德用盐昆布（1080日元）。相比单独购买，100克的价格是864日元，所以非常划算。虽然每天可能会有不同，但通常会排队。每人限购3罐。

2013年7月22日，我收到了来客送的土特产。最初以为要读成"じんそう"，但似乎应该读作"かんそう"。我之前并不了解这个产品，但它的创立可追溯到1781年，一直在大阪经营。他们有帆立煮卖，售价1050日元，还有类似包装的盐昆布、小鱼干山椒、鲑鱼昆布、鰹田麸等五种品种。根据他们的网站介绍，这是用独特的加工方法炖煮而成，以甜辣口味烹制的北海道猿払产帆立贝柱，带出了帆立的美味。我尝试了一下，感觉普通。我想知道帆立的原味是什么样的，因为这款产品切得很细，口感一般。不过调味倒是挺美味的，很适合搭配白饭。如果有机会的话，我想尝试一下其他口味。谢谢款待＾＾。

我认为大阪有两家著名的海带店，一家是小倉屋，另一家是神宗。小倉屋给我的印象是传统而经典，而神宗则更具前卫感。神宗似乎在包装上考虑得非常周到，让我印象深刻，他们很懂得如何制作适合百货商店销售的产品。它的味道也非常适合大阪人那爱吃甜食的口味，尤其是搭配白饭，简直是绝配。这也是送礼的绝佳选择，是大阪美食的代表之一。

作为送礼物使用时，通常都希望有一个精美的包装和一定的数量。大家都会考虑这一点，不论是送出还是收到。在我家里，这是送礼的经典选择，与小倉山荘齐名，尽管我得承认，我通常只在家里自己吃时购买塑料袋包装的经济装。因为盒装更显得优雅，是适量的选择。我最喜欢的是切成薄片的昆布，但普通的盐昆布也很不错，厚厚的一片充满了昆布的美味，果然是老字号的味道。 之前我收到了一个混合装的礼物，里面有一小包装的煮汁，我以为是酱油，结果尝试在刺身上蘸了一下，结果糟糕透了（笑）。它有点甜而且有点粘，应该怎么使用呢？是用来烧菜吗？我听说淀屋橋店有一款使用这个煮汁制作的软冰淇淋，非常引人好奇。

大阪有很多昆布店，其中著名的有神宗和小倉屋。神宗的总店位于淀屋桥，但周末休息。这时候，百货公司的地下就很方便了。他们有一种特别美味的卵饭用昆布调味料。

德用盐昆布，9:30开始排队。