吃了味噌豚骨拉面，汤很热，味噌的甜味很浓郁。有姜的香气和磨肉的美味。叉烧也很嫩，很好吃，海苔、木耳、豆芽与汤搭配在一起很美味。唯一有点可惜的是中等粗的面条有点太软，嚼劲不足。

今天我心情清淡，所以选择了酱油而不是味噌。这里最推荐的是类似味噌的汤底^_^没有其他客人，很悠闲。等待大约10分钟后上菜。配料有葱、鸡蛋和豆芽。还有一颗梅干。因为想要清淡口味，所以很合适。但面条并没有典型的拉面口感(⌒-⌒; )不过配料还是很美味的。也许我应该点味噌汤底吧？谢谢款待♪

2022年12月，我去了位于博多电车路旁、札幌南面的一家拉面店。这家店旁边有停车场，内部有小上座位和吧台座位。我查看了菜单，点了一份豚骨酱油拉面。大约不到10分钟就上菜了。我迅速品尝了汤，它的豚骨汤味道清淡，带有甜味，整体偏甜，一点也不沉重。余味也很好，非常独特，一直到最后都不会感到腻。细直面口感爽滑，非常美味。与店员的互动也很好，氛围非常轻松，可以毫不拘谨地享受餐点。

今天情绪低落。直到下午都没有吃东西，所以决定去这家可以通宵营业的餐馆吃饭。停车场只有三个位置，而且旁边还有公寓楼，我真的可以停在这里吗？希望有更多的指示（＾_＾）现在，我进了餐馆。内部布局像是以前的寿司店？有个吧台。我点了辣味地狱模式的拉面，想吃超辣的味道♬然后选择了一些配料，包括葱、玉子和豆芽。我选择了三种配料，这样一份就可以半价。没等多久，就端上来了。碗看起来比想象中小（⌒-⌒; ）因为是辣味拉面，所以看起来一片红火。实际尝试了一口，嗯，辣度还可以！但还是可以接受的辣度。配料的性价比不太高。但是汤很美味，而且不用排队，所以还不错^_^

静修学园前车站附近。因为在这附近吃了一家令人怀念的食堂的定食，所以突然想吃碗轻松的拉面！来到了这家以前没去过的地方^_^我是第一个客人，后面有3位客人。坐在柜台的后面点了一份焼肉定食，心情想要吃咸味！鱼介梅咸味，700日元，含税。等了大约10分钟就上菜了。首先品尝了汤。虽然有鱼介的味道，但意外地咸，以至于鱼介的味道被稀释了！面条是相对厚实的白色细直面，像是"さがみ屋"的面条。如果将梅干用汤溶化后食用，会有不同的味道！这会让味道更咸，但与面条更搭配，粘在海苔上，海苔也更美味。我觉得这碗拉面的味道相当多样化。叉烧也很嫩，还不错。虽然我担心对血压不太好，但我吃光了！不过，店主可能可以更友好一点^_^谢谢款待^_^2021年的拉面评论，第101家店。

因为平时的午餐计划被破坏了，所以我决定来这家餐厅补救一下。我把车停在餐厅旁边的停车场，然后走进了店里。这个地方之前可能是一家居酒屋，看起来有这个感觉。里面有一个L形的吧台，大约有14个座位，还有3个稍微高一点的座位。店里只有一位老板在经营，似乎是个人店。 我到访的时间正好是午餐时间，店里已经有一位客人了，看起来是个常客，正在和老板愉快地聊天。因为只有两个人，我选择坐在吧台上。 现在问题是，我要点什么好呢？看起来这家店的基本风格是豚骨汤底。他们有5种不同口味的拉面，还有3种炙烤猪肉饭、炒饭等等。我有些犹豫，然后注意到墙上有一个人气拉面排行榜，味噌豚骨拉面是绝对的第一！那么我就点一份味噌豚骨拉面，价格是780日元。 不到7分钟，我的拉面就上来了。汤看起来有相当多的泡沫。配料包括叉烧肉、竹笋、烤海苔、切碎的木耳、葱、芝麻和生姜蓉。 首先尝试汤，味噌和猪骨的平衡感很好，没有浓烈的猪骨味道，味道相对中庸。面条是高水分的中细卷曲面，稍微煮得有点软，弹性感略弱。吃着吃着，切碎的木耳和芝麻的口感很不错。在吃的过程中，我加入了生姜蓉，清爽的香气让味道变得清淡，让人不会觉得腻。叉烧肉是猪肉五花肉，烧得很入味，口感不错。 总的来说，这是一碗普通但美味的拉面，不过可能缺乏一些特色。吃完后觉得满足。谢谢美食！

我第一次来到了之前一直心心念念的这家店。这里是L型的吧台，还有略高的座位。肯定是之前一家居酒屋的店铺改装而成的。店面挺宽敞，但只有一名员工。（ﾟ◇ﾟ）前面有两位顾客。我后面也有两位。点了豚骨味噌780日元，加80日元的葱。和前面的客人一样点了这个。有点小开心。笑汤很好，如果不说是豚骨，我真分不出来，味道很清爽。但是有几分美味！配料都挺普通，但总体水平很高。让我在意的是店主有点没精神呢～。应该更大声地喊“欢迎光临！”什么的会更好哦。他长得挺帅的，我觉得这样会更受欢迎！笑

炒饭的份量不太清楚，第一印象不太好。拉面上的切成中等碎度的生姜也有点少。量也不多。炒饭的味道比较浓。客人用的纸巾放在高柜上，用起来不太方便。而且厨房也在用，估计是他们的想法。不会再去第二次。明确不喜欢。

味噌拉面不太合我的口味，但这家店有酱油拉面和盐拉面，真是太好了。梅盐拉面很清淡，价格也合适，非常不错。店内还贴满了像漫画角色一样的画，很有趣。

这周的拉面之旅来到了札幌市中央区的"朱蓮"。他们的"魚介梅塩豚骨"汤底采用了丰富的鱼介出汁和清澈的猪骨汤底，再加上纯白的细直面，再搭配上梅的风味，味道非常和风。你还可以选择加入炙烤叉烧和味付け蛋，外观也很精致。鱼介出汁的味道令人回味无穷，非常美味。而他们的"豚骨味噌"是典型的札幌味噌拉面，有着浓郁的猪骨味噌汤底和中粗的卷曲面条，吃到最后也不会觉得厌倦。虽然店铺的外观和内部装潢可能一般，但店主的手艺可靠，提供的拉面非常美味。

星期日下午1:30到达。有两组客人在前面，后来又有两组和一个人。这家餐厅位于静修学园和南高中之间的对面。即使在星期日，学生客人也很多。这是我四年来第二次光临。餐厅的内部装修似乎曾经是和食风格。只有一个年轻的沉默店主在经营。毫不犹豫地点了推荐的“味噌豚骨”（780日元）。相比酱油，加了80日元。大约20分钟后，一起上菜了，包括前面的四位客人。因为店主只有一个人，所以没办法。里面有一点点生姜和一些粉末（香料？）浮在上面，所以要充分搅拌。相比味噌，豚骨的味道更浓烈，有点清淡，但有一种复杂的辛香味，非常美味！与上次的印象一致。面条稍微有点软，也与上次的印象相同。如果要说好的一面，那就是有点Q弹。厚切的叉烧肉非常美味，口感鲜嫩，调味浓郁！底部还有绞肉。切碎的木耳质感也不错。这次再次品尝，味噌拉面的味道令人满意。不过，面条稍微硬一些会更符合我的口味...因为店主一个人忙碌，所以不好意思提出。下次试试“辛味噌豚骨”。

久违光临。点了号称人气第一的味噌猪骨拉面（780日元）。因为是星期天的午餐前，所以只有两位前来就餐的客人，不到5分钟就上菜了。接下来，谈谈汤……「嗯嗯，很好吃」，不算太浓，也不会太清淡……总之，并没有特别强烈的印象，但是味道很温和，感觉很好吃。与相对清淡的麻辣屋的面对比，有点不够有趣，但也不至于引起太多关注，综合来看，可以说是一碗好吃的拉面。此外，菜单上还有一道非常引人注目的菜品，名为「辣味味噌 - 地狱模式」，并写着「不辣！」，下次想要尝试一下……。感谢款待！

很久没有吃拉面了，所以在外出时搜索了附近的餐馆。找到了这家店。店内感觉像是从居酒屋改装而来的。我点了一碗豚骨酱油拉面。

味噌豚骨辛味的中间有甜味，非常美味。

味噌玉子扣子一个人做起来有点辛苦，但很好吃。

在散步后，因为汗流浃背，就来了一碗“朱莲”味噌猪骨拉面，再加上月见烤猪丼饭...哈哈哈。

鱼介酱油，清淡但深沉的汤汁让我久违地一饮而尽。细直面，只需80日元就可以加点额外的面。炙烤叉烧饭，甜辣适中，米饭的烹饪程度刚刚好。