牛舌薄如纸，内脏以味噌酱掩盖腥味，肚肉用揉拌酱稍作修饰，牛排则用化学调味料弥补鲜味。虽然容易挑剔，但如果将其视为“吃到饱”，就足够容忍了。综合考虑，应该还算水平过得去。这家餐厅的停车场相当宽敞，常常爆满，可见其受欢迎程度。以前住在焼肉之都大阪的时候，曾经觉得“牛角之类的地方”没什么特别，但来到这里后，发现它还挺实用的。或许这就像在大阪那种一年内倒闭的豚骨拉面店在这里却大受欢迎一样有道理（笑）。

牛角的焼肉吃到饱绝对是首选！不管价格如何，它真的很美味。这是一家稳定的焼肉店。点的米饭有点太多了，如果能提出一点建议就好了。最推荐的是黑糖红薯牛油！虽然不是肉类，哈哈。比最低档位的焼肉吃到饱再高一档的可能更好一些。

我很久没有去牛角了。在北九州只有两家分店开业。虽然需要有车才能去，但有停车场很方便。他们的招牌菜是【牛肉】，味道一如既往地稳定美味。【猪肠】稍微有点多油，但也很好吃。【蜂蜜烤牛肉】蜂蜜的甜味让猪肉更美味。调味汁的味道也很好，但只从上面倒调味汁感觉有点浪费。如果是我，会更喜欢把调味汁搅拌均匀。但有点遗憾的是，肉几乎都是冷冻的，非常硬。也许是因为太忙了。虽然不要求室温，但至少希望解冻一下。完全解冻，而不是半解冻。非常硬。所以我集中精力把冷冻的肉烤得更加鲜嫩。重要的是烹饪的技巧。作为一个家庭可以轻松品尝的烤肉店，我觉得很方便。

我吃了牛角的套餐（100多道菜，3,480日元）。我个人最喜欢的是“王様ハラミ”（王牛腩）。还有“カルビ専用ご飯”（特制牛肋饭）也很有趣。也许对我来说，“ネギたまごはん”（葱蛋饭）更好一些。出于新奇感，我也尝了“チーズフォンデュdeチキンバジル”（芝士火锅鸡肉罗勒）。我吃得饱了，所以没吃到“牛角キムチ”（牛角泡菜）、“焼きじゃがバター”（烤土豆牛油）和“有頭海老”（有头虾）。个人而言，我希望在这个套餐中也能点“桜ユッケ”（樱花牛肉薄切生牛肉）或者薄切的“牛タン”（牛舌肉）会很开心。

好久不见，今天狼吞虎咽地吃了一顿肉。利用Hot Pepper平日限定优惠券，吃喝不限量只需2500日元。菜单内容和往常一样，但性价比无可挑剔。最重要的是，饭菜真好吃。我一口气吃了90分钟，肚子饱得很。另外让我惊喜的是，凉拌菜盛合里居然有莲藕和茄子。调味偏清淡，但没想到会有这种凉拌菜。能在全国各地都尝到一致的口味真不错。

无论如何，员工们都非常活跃和充满活力，非常不错。与其他分店相比，肉质更好。唯一可惜的是营业时间结束得比较早。