THE ONO MARKET @天神,福冈市 - 今天我来到小野先生的THE ONO MARKET。因为最近京都新开了Blossom Hotel,我想主要的成员可能不认识我。在这种情况下,我会检查一下他们是如何经营的。今天有很多海鲜。首先我会看一下菜单。我大约在12:30进来,可能因为这个时间,挺拥挤的。我点了海鲜丼(凄海鲜丼)1480日元。上来了。今天野口先生不在,所以没有鱼的介绍。有由布院鲑鱼、年轻的鰤、炙烤、白鱼、海胆、鲣鱼、切丁的白身鱼、鳀鱼、平鱼、鲹鱼、芝麻鲭鱼。桌子上有QR码,可以扫描了解更多,这样对有兴趣的人很方便。今天我也检查了Ono鸡肉和Ono香肠套餐。Ono鸡肉很好吃,使用了鸡胸肉,而香肠则不是填充在皮里的类型。等我吃完的时候,几乎满座了。凄午餐也变得越来越受欢迎。年轻的员工们工作很有效率。付款是无现金的。这里也有早餐自助餐。THE ONO MARKET,邮编810-0001,福冈县福冈市中央区天神3-5-18 Etowas天神1楼,电话092-731-1220。
2023年6月20日,ONO集团经营着不仅仅是以和食为主的连锁餐厅,还包括法式料理、西餐、中餐、拉面等各种餐饮场所。每家餐厅都有其独特之处,它们不仅提供美味的食物,还提供令人愉悦的服务。一些受欢迎的餐厅包括"小野の離れ"、"ビストロO"以及因"Big Bang"的影响而关闭的"HAKATA ONO"等。
其中之一是"The ONO MARKET",正如其名字中的"市场"一词所示,你一进店门就会看到长滩鱼市场直送的新鲜海鲜和精选的福冈美食。餐厅内有大约30个座位供用餐,这个空间并不像临时设立的,而是营造出一种能感受到木质温暖的宁静氛围。
虽然主打新鲜的海鲜,但餐单也包括了夏威夷风味的菜肴,以及将刺身和寿司与中餐和西餐相结合的创意菜。除了新鲜的刺身,还有丰盛的"日替刺身定食",以及"極み海鮮ど〜ん",其中有鲍鱼、比目鱼、金枪鱼、鲷鱼、海胆、蟹肉等大约10种不同的海鲜,摆放得密密麻麻,几乎看不到寿司饭。这碗饭不仅有着美丽的切片,还有一些零散的鱼片,呈现出豪华的感觉。据说这些食材是在点单后现场制作的,因此口感非常新鲜。
总之,"The ONO MARKET"不仅以其新鲜的海鲜而闻名,还以其大胆的创意料理和市场风格的用餐体验而备受欢迎。
前不久,我在Instagram上发现了一个名为THE ONO MARKET的店铺!我经常路过这家店,以前以为它是一家花店(//∇//)但是在Instagram上,我看到了一碗看起来很美味的海鲜丼!而且还写着好像在电视上播放过的样子!我突然想吃海鲜丼,所以决定立刻去试试看!进入店内时,入口处有鱼类出售,与我之前从外面看到的形象完全不同(因为我以前以为是花店)!店内还有糕点等其他商品出售!我坐在柜台前,迫不及待地点了海鲜丼!这碗海鲜丼注重每一种海鲜的品质,包括来自天草的鲷鱼、来自壹岐的鰤鱼以及来自钟崎的鲭鱼等(^^)如果你在天神想吃海鲜丼的话,我强烈推荐这家店(^^)。