提前到达中洲。18:30入座后立即安排就座。顺便说一句，不能预约。女性的款待也非常愉快，从开胃菜的中骨炸到赤星。没等太久，鳗鱼就上桌了。对于不太耐热的人来说，稍微有点烫口。味道真好。我也喜欢小仓的田舍庵，但西日本的现烤也很棒。

在中洲正中心，你可以找到一家可以品尝正宗蒸籠美食的餐厅。我在福岡出差期间，特地在工作结束后漫步于中洲的街头，等待着18:00的开业时间，只为了品尝那份美味的鳗鱼蒸籠美食。这次出差，无论是在街头漫步还是享受蒸籠美食，都让我感到愉快满足。

福冈市博多区中洲，去尝试一下他们的蒸鳗鱼吧。他们主要在晚上营业，所以可以用作晚餐或者饮食之后的夜宵。即使在深夜吃，也不会感到胃不适，这款鳗鱼是中洲的完美结尾。如果你有胃口，还可以尝试一下香煎鳗鱼和鳗鱼肝。

这家位于福冈中州的店铺据说是昭和35年创立的，是乌贼蒸发源的店铺。我不确定它是否进行了翻新或迁移，但它看起来非常漂亮。我点了乌贼蒸（松）3300日元和啤酒730日元，等待大约10分钟，期间享受了鱼骨脆片。果然，乌贼蒸非常美味（^^♪_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感谢您阅读到最后。如果可以的话，请点击“保存店铺”和“点赞”！如果您留下评论，我会尽快回复。如果能对大家有一点帮助就太好了。▽我也更新Instagram。HIDE GOURMAND【@hide06_21】。

福冈市博多区中洲，去吃了蒸鳗鱼。很久没有吃了，比鳗鱼重饭更轻松，很好吃。我也喜欢鳗卷和白烤。在中洲的夜晚，蒸鳗鱼是一个不错的选择。店员也很友好，给人留下了良好的印象。

这家鳗鱼餐厅位于中州的本通街上，步行几分钟即可从中洲川端站抵达。他们的招牌菜是柳川传统的“蒸制鳗鱼”，还有串烧和有明口味。他们的肝串和半助串烧，以及有明产的粕腌菜等小吃也不容忽视。说到鳗鱼，我喜欢蒸制的，以前住在附近时，经常因工作需要去久留米，所以从来没有来过这家店。由于这个月福冈的逗留期间，由于久留米和大牟田地区的水灾，无法享受到期待已久的蒸制鳗鱼，所以终于有机会来这里品尝。吉塚的鳗鱼在我心中并没有与蒸制鳗鱼联系在一起的印象。中洲的街道上客人相对较少，但当我打开门时，里面却相当拥挤。我坐在有一个空位的吧台上，点了一杯啤酒，然后点了一些小吃，等待着蒸制鳗鱼的准备。 这些小吃真的很精彩： - 贝柱的粕腌菜，380日元（不含税，以下同样） 有明产的贝柱，肉质饱满，浸泡在酒糟中。尽管是小碟，但贝柱的份量相当足够，酒糟的香味浓郁，从一开始到结束都能激发味蕾。 - 肝串烧，530日元 这是一串烧得很入味的鳗鱼肝。淋上了相对清淡的酱汁，比我想象的更美味。如果我没有点蒸制鳗鱼，我可能还会再点一串。 - 鳗鱼半助串烧，250日元 这是用鳗鱼头串烧而成的。虽然价格只有肝串的一半，但却有着五六条头骨的份量。外酥内嫩，头骨不会让人感到不适，可以轻松咀嚼。 因为啤酒已经喝光了，所以我追加了一杯名为“博多どんたく”的大麦烧酒。在悠闲地品尝串烧和酒糟菜的同时，蒸制鳗鱼也来得比预期要快。没有盖子，所以没有蒸汽升腾，但厨房里还是弥漫着浓烈的烟雾。鳗鱼的份量并不算多，但米饭闪闪发光。在品味了肝的绝妙平衡和半助的浓郁口感后，蒸制鳗鱼可能会显得略微清淡。与米饭的粒感相得益彰的酱汁相对来说也不算太浓郁。总的来说，蒸制鳗鱼还不错，但根据我这次的体验，与串烧和酒糟等小吃一起在吧台上悠闲地喝酒更能让人感到满足。我喝了不少酒！

在第一家春吉寿司店享用了还算可以的寿司后，第二家餐厅竟然是鳗鱼。点了生啤酒、糯米饭团、鳗鱼肝串和蒸笼蒸鳗鱼，但几乎没有食欲。在等待结束时，我们点了醋拌菜等小吃。尽管这家店本来很美味，但那天的用餐经历令人遗憾。

从前，我无论在哪里吃鳗鱼都感到满足，但自从遇到了鳗鱼之神之后，不论在哪里吃，都会拿来比较，养成了个坏毛病(ﾉД`)ｼｸｼｸ。这一天在柳川屋吃了一顿鳗鱼宴〜♪尝过蒸篮蒸和蒲烧，所以这次我决定只点单品攻击( ･ั﹏･ั)。此外，还有适合鳗鱼的日本酒，大家都说"很搭"www。白烤鳗鱼虽然口感蓬松，但有点土腥味，而且没有烤得脆，有点可惜(´д⊂)‥ﾊｩ，我加了山椒和酱油来弥补，结果被店里的阿姨责备了www。吃得开心〜。

几年前，我迷上了中洲，经常去那里喝酒。那时候，流行每次喝完酒后吃的东西，有时是辛拉面，有时是藪的猪排饭。这一次我吃了柳川屋的鳗鱼丼，就在中洲的中心地带，经营到深夜，当然要去尝试一下啦。前橋市中心也有一家深夜经营的鳗鱼店，喝完酒后吃鳗鱼丼真的很美味，而且份量刚刚好。现在是特殊时期，不清楚营业时间，但这也是我想去的餐厅之一。哈哈哈！

观看棒球比赛后，我们前往了这家餐厅！幸好晚上还有空位^_^鳗鱼～鳗鱼～我超喜欢鳗鱼的♪这里的关西风味鳗鱼和摆盘方式都不同，真是让人惊喜！非常美味(^^)谢谢款待！

去想去的店关门了，就来这家喝着红星，品尝美味的炸鱼和鳗鱼饭（松）。伴我一起的朋友点了名菜蒸笼蒸点心。一起分享，两样都很美味！

鳗鱼蒸是我经常光顾的地方。蒸菜非常美味。

很美味！度过了一段奢华的时光！

我去了我一直想吃的东西系列。如果有时间，我会去柳川，但这次我打算在星期日中午回家，所以我选择了日本海庄之后的碳水化合物摄入。坦率地说，我已经做好了超过卡路里的准备，这是之前的奖励。我点了稳定的鳗鱼蒸笼饭团。这里的饭团是由白烤鳗鱼制成的。所以饭团本身不甜。我觉得这样也不错，但因为与我习惯的不同，所以有点不适应。蒸笼饭团还是柳川的若松屋更合我口味。虽然甜味较少，但由于将冷鳗鱼放在上面蒸制，鳗鱼的油没有渗透到饭里。如果我一定要吃蒸笼饭团，我会再来的，但如果来博多的话，我可能会安排更宽松的行程，去柳川尝尝。

鳗鱼清蒸

很好吃！