亮昌先生因被选为食べログ的百名店而变得非常有名。我已经很久没有来了，但是最近又来了一次。他们的定食现在分为A和B两种。我点了B套餐，里面包括了两份饺子，米饭，味噌汤和泡菜。饺子的味道非常好，能够充分品味到蔬菜的美味，而且自制的花椒和千鸟醋制作的辣油非常搭配。特别是米饭，简直让人惊艳，我强烈建议大家尝试定食，一定会喜欢的。

京都被誉为饺子之国，这家餐厅也以其饺子而闻名。今天稍晚来，所以没有排队！总之，我进去后享受了啤酒和饺子。热腾腾、肉汁充足的饺子，不仅可以蘸酱汁，还可以撒上花椒，直接吃也相当推荐。感谢美食～

19点多去的，没有等待就入座了。饺子定食B单点饺子总共1250日元左右。饺子定食A包括两份饺子，饺子定食B包括一份饺子和两种小菜。小菜很美味，但如果要享受饺子，强烈推荐点两份A定食，绝对超值。会再次光顾。谢谢款待！

18:30去的时候，外国游客团队排了长队，等了大约50分钟才进店‼️点了三份饺子和一瓶啤酒（含税1820日元）‼️这家店是一家专门卖饺子的店，基本上只有饺子。好久没吃这家的饺子了，还是很好吃‼️就算要排队也愿意来吃这家的饺子。

我前一天吃了“歩兵”的饺子，所以想来这里尝试一下比较，这家是“ぎょうざ処 高辻 亮昌 本店”，比起“歩兵”，我没有排队就进来了。看了菜单，价格比“歩兵”便宜。今天点了以下菜单： ■吃的东西 ▶︎饺子定食A ¥840 大约15分钟后上菜。这个饺子以蔬菜为主，肉的味道稍微弱一些。喜欢清淡口味的蔬菜饺子的人可能会喜欢，但我个人不太喜欢。另外，芝麻油的香气也稍微弱一些。不过，炸昆布的辣油等调味料很有趣！京都的饺子尝试一下可能也很有趣。在拥有7万名关注者的Instagram账户“のんある男子の東京ランチ飯”上，我正在分享东京和全国各地的美食！ Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=ja Twitter→https://twitter.com/nonaldesuga

午餐时间前往这家因口碑好而闻名的餐厅。饺子真的很美味，可以一直点多份！但令人遗憾的是，厨房是开放式的，员工们一直在那里大声谈论私事，声音很吵。我希望他们不要在我支付账单时浪费我的时间。毕竟他们是做客户服务的，应该专注于对待客户吧？如果他们继续这样，最好不要让客人看到厨房，并且隔音，因为饺子真的太好吃了，这真的很令人遗憾…

很久没有去那家餐厅了。今天点了A套餐，两份饺子，还点了大碗米饭，一共840日元。今天有大约8个外国人来吃饭，他们在店里拍照。不知道外国人觉得好吃吗？明明是饺子套餐，他们却点了一些其他的东西。不过我们吃得非常美味。毫无疑问，这是最好吃的饺子。

感谢您查看。希望能够收到大家的点赞、关注和保存店铺的支持。我去了食评百名店2019和2021年获奖的「高辻亮昌本店」（位于五条车站步行约10分钟的高辻通沿路）。虽然是在晚上去的，但由于有饺子的标志，很容易就找到了。外观一眼看去有点像居酒屋。进门后，有一个可以坐下等待的空间。店内有吧台座位和前面的桌子座位。店里坐满了外国人和当地人。等了一会儿才进去，确实非常受欢迎。亮昌饺子的特点是使用了获得京都市长奖的伏见中岛农园的「卷心菜」、京都传统蔬菜「九条葱」等食材，没有使用中华调味料。以鲣鱼出汁为基础，加入了料亭常用的「山利」味噌，制作成了京都风格的味道。搭配着「醋酱油」、「炒制的七味辣椒」和「自制辣椒油」食用。煎得脆脆的饺子，皮和馅料的搭配非常出色，对于喜欢饺子的人来说绝对不容错过。感觉可以一直吃下去。由于使用当地的优质食材，吃起来也很安心。我一定会再次光顾的。谢谢款待。

等待了大约20分钟，我坐在吧台上。我点了饺子和小菜套餐B。饺子里能感受到蔬菜的美味，外皮酥脆，内里多汁，非常美味。这家店虽然很小，但很干净，感觉不错。

住在酒店附近的一个不错的小餐馆！虽然这是一个小餐馆，但在平日的晚上9点左右几乎满座。离主要大街相当远，但非常受欢迎。有很多外国人客人，即使在深夜也有不断的顾客涌入。主要的饺子皮很有弹性，馅料味道浓郁，非常美味！还提供特制辣椒油和花椒等调味品，两盘下肚非常过瘾。此外，他们还提供定食，所以也适合用餐主食。

今天的午餐在京都。从早上开始就在京都站附近工作，午后工作结束后就自由了(^o^)v 餐厅已经选好了，现在去吃饭吧(^ω^) 就在那时，手机响了，突然有紧急工作要处理，不得不匆忙返回兵库。不过午餐还是要吃的，赶紧移动到阪急沿线ε=(ﾉﾟдﾟ)ﾉ 到达餐厅时，有7~8人在排队。我试图在等候名单上写上我的名字，但发现排在第二位(・・? 大家好像都没有注意到等候名单的存在。也许是因为等候名单放得不太显眼，外国游客也在排队，可能不太了解系统。我排在队伍的最后，等了一会儿。一个团体客人离开后不到10分钟，我就能入座了。我被引导到厨房前的柜台，点了一份饺子定食A。本来我想点小吃和饺子一起享用的，但是……( ω-、) 厨房的工作人员都很年轻，可能是临时工吧？看起来有位老员工在管理，但说话有点多余(-_-) 不过工作还是做得很认真的。我点的定食上来了。"需要调味料的说明吗？" "请给我说明吧" "『&%#@★※♭︎ψ』" 快速说了些什么，我完全听不懂(-_-;) 算了，反正先吃吧。饺子上有漂亮的烤痕。我尝了一个不加任何调味料的。味道太好了！汤汁溢出来，充满了蔬菜的甜味，特别是九条葱和卷心菜的甜味非常浓郁。还能闻到淡淡的鲣鱼味。这是美味的饺子。大小也刚刚好。我拿起桌上的调味料。这应该是味噌酱吧。我尝了一下。和神户饺子的味噌酱不太一样，更浓郁，但很搭配蔬菜。这是黑七味吧。我在味噌酱上撒了一些黑七味。嗯，就是这个！很美味(*^O^*) 我把饺子放在米饭上吃。米饭也很好吃。这是一份相当不错的定食(^o^)v 在我面前，服务员正在不停地倒着啤酒。虽然有点遗憾，但没办法(。>д<) 我吃了两份的饺子。虽然还想吃点多，但有下一个约会。虽然有点不甘心，但这是一顿美味的午餐。现在该去车站了。谢谢款待。

我在11:30准时走访了京都餃子的著名店铺“ぎょうざ処 亮昌”。午餐只有一个选择，就是点两份饺子和一杯啤酒。据说亮昌的饺子馅料全部采用了京都的食材，以出汁为基础，再加上味噌，制作了独特的日式饺子。前一天晚上路过这家店时，看到了长长的队伍，感到非常吃惊！但由于是工作日的午餐时间，店内相对宁静。不久饺子上桌！首先尝试了一口原味，哇！亮昌店的馅料真是美味至极。饺子皮的厚度、大小和烤制程度都刚刚好。桌上有醋酱油、七味和辣椒油，可以根据口味添加，但我像平常一样选择了醋酱油和辣椒油。首先，一份饺子搭配金色的啤酒，第二份则搭配了威士忌苏打。个人非常喜欢亮昌店的饺子，已经成了我的最爱。毕竟这是一家有名的店，当然要好吃。不过，京都的饺子水平真的很高！我想更多地了解京都的饺子。服务、价格和食物都让我非常满意。非常美味，感谢款待！

我来了这家店，听说是百家店。排队了大约20分钟后入座。点了餃子A套餐，还点了一份小菜和一杯啤酒。上菜的时候，小菜放在了一个酱油碟大小的小盘子里…说实话，我一开始以为是免费的开胃菜，性价比不太好。饺子里感觉放了很多洋葱，但味道还可以，12个饺子的套餐只要840日元，性价比还可以。不过米饭不太好吃，似乎煮得太久了，可能受影响了。总的来说，饺子的性价比不错，但我觉得没必要特地来这家店。

很久没去了。今天我和公司的8位同事一起去，点了饺子定食A套餐，价格是840日元，还点了大份的米饭。即使只有一份泡菜和一碗味噌汤，也很美味，饺子更不用说，味道非常棒。今天的餐点也非常美味，我们都享受了美食。

周六晚上6点半，这家很受欢迎的店已经有3组8人客人了。需要用笔在笔记本上写下名字排队15分钟（周转还算快）。店内人员中女性比例较高，这是一家晚餐供应饺子的店，年龄集中在10至20岁左右的年轻人。啤酒套餐1380日元，饺子B套餐980日元（加100日元可以换成软骨汤）不到5分钟饭店就到了。生啤酒中杯可以吗？我觉得这个小杯600日元稍微有点不满意...嗯，不过味道还是很不错的。饺子非常好吃，有浓厚的大蒜味。皮很有弹性，非常美味。如果还可以再点一份...算了，我不再点了。骨头汤需要加100日元才能在B套餐里更换，这个应该改一下。味道像烤肉店的牛尾汤，骨头也很有嚼劲，非常美味！搭配白米饭很好吃，无论是配啤酒还是白米饭都很合适，非常美味的饺子。我会再来的，白米饭配饺子果然是最好的选择。

这家餃子店是一家配有小菜的餃子专门店，也是百家餃子店之一。11点半开门，我提前到达并排在第一位。菜单上有带照片的招牌，店内没有照片但有包含所有菜单的一份。餃子定食有A和B两种选择，A为840日元，B为880日元，差价是小菜的数量，A有一份，B有两份，只差40日元，所以我选择了B。点完餐后，厨房里立刻传来煎饺的声音，同时还散发着美味的香气。小菜的种类在店门前的门上有标着，我在离开时才注意到A定食可以从两种中选择一个，有紫菜佃煮和土豆沙拉两种选择。B的小菜有春卷和木耳中华沙拉，以及酱油腌渍的鹌鹑蛋。菜单背面有推荐的食用方法，开始时可以直接食用，也可以加上使用千鸟醋的酱油蘸料，自制辣酱油和炒香的七味粉。直接食用确实有味道，非常美味，九条葱和卷心菜很多。墙上贴着今日的蔬菜是哪种，我忘记要少量米饭了，份量还是很大的。味噌汤里浮着些麹，好像还有肉的脂肪，还有一块豆腐皮。汤底也非常好吃，确实不愧是京都的味道。服务也很友善，很不错。我选择了现金支付，但没有收到收据。

2023年5月的备忘录：还有很多时间到晚餐，所以就再去一家吧！这是我第一次去「饺子店 高辻 亮昌 本店」♪由于是在下午3点左右的尴尬时间段，我有点担心会不会很空旷，不知道它是开门的吗？走进去发现吧台上有一名女性单独客人♪我一想，原来是店员在吃工作餐呀，真是包场状态！因为晚餐还有，所以点了比较少的：- 饺子 1人份 390日元 - 生啤酒 玻璃杯 600日元 (¯~¯;)?? - 是一种优雅的味道对我来说，优雅的味道的饺子有点不够丰富 ???嗯，对于我的味蕾来说稍微有点便宜...感谢招待。

以前曾经尝过外卖的饺子，但从未在店里品尝过，最终我来到了【饺子処 高辻 亮昌 本店】。果然，我觉得在店里享用的更美味。搭配特制辣椒油和黑七味一起吃的饺子！！！太棒了！！！

我来到了京都，从四条烏丸到河原町附近，外国游客非常多，几乎比日本人还多。在这种情况下，我选择了在食べログ和米其林指南中都有收录的亮晶先生的餐厅。饺子售价390日元，当地人一般会搭配啤酒一起享用，但考虑到我的肝功能，我选择了饺子套餐，包括12颗饺子（相当于2份）、米饭、味噌汤和泡菜，总价840日元。虽然价格便宜，但分量十足。 饺子口感清淡，比起宇都宮更接近浜松的风味。馅料搅拌得很均匀，入口即化。京都的吃法是蘸上山椒一起享用，颇具京都特色。总的来说，这是一款雅致的饺子。