三连休的第一天是星期六去的。提前一周预订，顺利入座。这里的北海道产雌性鳗鲞和超市里卖的帝王鳗截然不同，这才是真正的鳗鲞。肉质饱满多汁。八角刺鳞骨结实，带有美味的脂肪，甜美可口。鳞骨被炸成了脆脆的炸饼。活北寄贝的肉质鲜美，口感极佳，十分甜美。我特别喜欢的鲍贝刺身比我在广岛和冈山吃过的还要大。更让我惊喜的是，鲍贝里还有鱼卵！这是我第一次尝试。萨洛玛湖产的牡蛎醋。有三个，非常浓郁。最后点了寿司。有帆立贝、红贝、鱼子酱、鲍贝、海胆和牡蛎虾。还有一份带有虾头的味噌汤。寿司的鱼肉当然美味，但寿司饭稍微有点软。而铁火卷里寿司饭的比例较大，有点令人失望。总体来说，这不是一家传统的寿司店，如果不对寿司抱有太高期望，你一定会非常满意的。

我在开店前就到达了，但已经有人排队了。店里的停车场已经满了，所以我停在附近的一个收费停车场，每30分钟100日元，然后步行前往。在步行的途中，店开门了，我们立刻进去了。虽然已经有很多顾客了，但我们最后还是被安排在了一楼的小隆起座位。我们点了寿司套餐和特价套餐，但等待食物出来的时间是12:20，所以我们等了50分钟。我们后面来的人被告知要等大约1小时才能上菜，这果然如此。如果要等这么久的话，我宁愿去别的地方。他们应该提前告知等待时间，或者不要让客人入座，因为他们有二楼的座位可供使用。座位太硬，屁股有点疼。口味与价格相符，但章鱼的味道有点像洗涤剂或肥皂，散发着淡淡的香料味道。其他的寿司还好，海苔很美味。这只是个人看法。另外，可能因为是3天的周末，等待时间更长了。

抵达餐厅之前，街道显得有些冷清，让我感到担忧。但一进店门，发现里面挤满了当地居民！点了三份刺身拼盘、烤鸟蛤、蟹肉酱、蒜蓉烤章鱼、西京烤银鳕鱼，还有10份寿司。每道菜都非常美味，毫无疑问是一顿丰盛的美食之旅。

这家居酒屋位于离火车站和运河有一段距离的地方。虽然我乘坐出租车到达了店门口，但如果我步行前往，可能会迷路。我已经预订了座位。店长推荐的刺身拼盘非常特大，里面有扇贝、海胆、鱼子和贝类，非常美味。我还点了一份日本海的寿司，比传统的转盘寿司便宜。不过，当空调开启时，电路有时会跳闸，导致店内偶尔会变得漆黑一片。夏天很热，有点不舒服，但性价比很高，菜单也很丰富。这里的外国游客相对较少，我周围几乎没有看到。也许那天是个例吧？

这家海鲜饭店非常受欢迎，即使在工作日也会很拥挤。提供寿司、刺身和海鲜丼等美味佳肴，一楼几乎总是座无虚席。服务可能需要30分钟以上，所以建议有时间的时候前来。如果询问，工作人员会告诉你需要等待的时间。价格相对较高，但味道非常美味。

19:30~，点了活鲜墨鱼的沖漬け、平目的えんがわ、海胆2块、鳕鱼刺身3块、宗八（烤菜）、小鳥（烤菜）、还有饮料，天の戸久保田梅酒。不管点什么，生鱼片和烤菜都非常美味。周围有很多小酒吧，感觉比游客多的是常客。天の戸和沖漬け特别搭配，我特别喜欢。可能因为忙，上菜的速度有点慢，所以最好有充足的时间去。下次再来小樽的话，我一定会再来这家店。（虽然悠闲的氛围很好，但因为平时在东京及周边习惯了快速的服务，所以有点担心订单是否被遗忘，不禁问了一下何时会上菜，把店员着急了。非常抱歉。）

在小樽市寻找午餐时，海鲜丼的价格大约在2000日元到3500日元之间。我发现了圣德太子的一家居酒屋，由渔民经营，似乎在午餐时间也营业。午餐时段有690日元到的菜单。我点了迷你丼套餐B！（金枪鱼、带子、蟹）1100日元（含税）。大约15分钟后端上来了！有三种丼饭、沙拉、虾汤、蒸蛋、泡菜。这样的内容只要1100日元，真的很便宜。特别是在小樽这个地方，感觉很划算。带子很新鲜，口感弹嫩，非常美味。金枪鱼也非常美味，真的这个价格可以吗？蟹的风味浓郁，让我感受到来到了北海道。蒸蛋的味道也没错。哈哈，真的来对了这家店。（^ω^）

我在小樽附近找到了一家很棒的餐厅！虽然我提前预订了，但当我到达餐厅时，竟然座无虚席！感觉有很多常客^ ^因此，食物上桌的速度有点慢...但他们供应的鲱鱼刺身、鳕鱼、小鱼等北海道的新鲜食材真的很棒！我不知不觉地吃了很多。无论点什么都不会失望！而且菜单非常丰富！简直太多了！哈哈，这是一家适合小团队和大团队的好地方。

小樽市花园的一家受欢迎的海鲜居酒屋。这里有着让人感受到昭和时代氛围的日式风格，午餐时间几乎总是座无虚席，充满了活力。菜单种类繁多，虽然只拍了午餐菜单的照片，但他们提供了许多丰富的小吃，非常适合想要在午间享受美食的人。有三种不同的丼饭套餐可供奢侈选择，A和B的迷你丼饭套餐，生ちらし套餐，寿司套餐……该点什么真是一个难题。 点餐：天妇罗和刺身定食（¥1100）。膳食上摆满了各种美味，非常华丽。当天的刺身有金枪鱼、红鲑鱼和甜虾。除了大根的小菜外，还有海藻，令人高兴。天妇罗也很美味，有虾、茄子、大叶子、鱿鱼，还有一种不知名的白肉鱼。迷你沙拉里还有土豆沙拉，碗蒸上有一份味道略甜的出汁和玉米，感觉很特别。味噌汤可以额外加150日元换成荞麦汤。米饭的份量非常大，即使没有点大份，也很丰盛。 总结：值得一提的是，午餐的性价比令人惊叹！虽然近年来物价上涨，但我仍然觉得价格相当实惠。他们还供应一些稀有的日本清酒，所以下次我也期待品尝一下酒类。Instagram@moritapan7还有相关视频。

位于JR小樽站不到1公里处，位于小樽市繁华街花园的海鲜居酒屋。当天提前预订，四人于20:30到访。● 服务和应对：基本上是一家大众割烹居酒屋，所以服务相应一般。但服务很有礼貌，服务员也能详细解释菜品，因此受欢迎。● 氛围：以传统的装修为特色，有着典型北国居酒屋的感觉，不错。但是，与邻座的距离稍微有点近。● 菜单：从当天的特别推荐到全日菜单，以海鲜为主的生食、烤食、蒸食、炸食等各种菜品一应俱全，让人眼花缭乱。对于喜欢喝酒的人来说，有令人垂涎的选择。● 实际品尝：无论是生食、烤食还是炸食，都非常美味。尽管价格相对较高，但份量绝对足够。如果一次上桌太多，可能吃不完，所以要掌握好点菜的时机。● 总评：确实是多才多艺的好地方。即使向别人推荐，也不会感到尴尬，当然会再次光顾。■ 今天的点菜★ 小吃◎ 烏賊そーめん嚼劲、口感、份量，简直是无可挑剔的美味，可以说是奇迹般的味道。如果在菜单上有的话，一定要点。------------------------------------------------------------------------------◎ 刺し盛り（鮪、蝦蛄、ツブ貝、ほたて、甘エビ、雲丹、サーモン、鮃）摆盘和新鲜度都很好，让人兴奋的一道菜。首选刺し盛り。------------------------------------------------------------------------------〇 シシャモ点菜时可以选择公母。如果有的话，还是选择公的更有份量。味道和份量都无可挑剔，真正的鵡川先生的シシャモ。------------------------------------------------------------------------------〇 炸山葵的油炸得很脆，味道也不错。不过，只要不特别难吃，任何地方吃起来都差不多。------------------------------------------------------------------------------〇 炸山葵的油炸得很脆，味道也不错。不过，只要不特别难吃，任何地方吃起来都差不多。------------------------------------------------------------------------------〇 烤鳕鱼真正的鳕鱼。味道不错，但与条鳕鱼相比，稍微有点不够嫩。可能烤得有点过，没有那种独特的多汁感。------------------------------------------------------------------------------〇 毛蟹煮活蟹，但似乎煮得不够好，味道有点混浊，没有毛蟹独特的甜味。但份量绝对足够。------------------------------------------------------------------------------■ 店内设施・ 吧台 × 6座・ 座位众多■ 参观情况・ 参观时间：星期四：20:30・ 参观人数：4人・ 预约情况：有预约・ 拥挤情况：几乎满座・ 等待时间：无・ 上菜时间：平均10分钟-15分钟■ 纸巾・ 布纸巾■ 筷子・ 木筷子■ 厕所・ 男女分开・ 样式・ 深洗马桶・ 卫生程度B+（S～C）■ 要点・ 绝对需要预约

在北海道旅行的第二家餐厅，虽然已经有点微醺，但真是最棒的经历！我们在北海道三晚，去了很多餐厅，但这家是最有趣、最美味的。北海道的食物无论什么都好吃，但有些地方会让人感觉价格有点高，好像被宰了一样。但这家餐厅不仅美味，价格也很合理，老板也很友善，让人想点各种各样的菜。鲑鱼子、海胆、本地的白鳕鱼炸鸡、高球、清酒、乌龙茶高啊，好幸福，吃得好饱！如果去小樽一定还要再来这里！

2022年8月再次访问小樽的“寿司之城”。小樽市内有著名的“寿司店街”，市中心也有许多知名寿司店。考虑到这个城市的人口规模，寿司店数量众多，这也表明小樽是一个旅游胜地和港口城市。游客们前来寻找美味的寿司，这是明显的证据。然而，对于像我这样经济状况一般的上班族来说，能够轻松享用经济实惠的午餐的“城市寿司店”可能相对较少。在这种情况下，这家以经营海鲜居酒屋为主的店铺提供的午餐非常实惠。他们的“生ちらし套餐”只需968日元，包括生ちらし寿司（海鲜丼），是非常划算的选择。套餐包括本鲣鱼、寒鳗、鲍鱼、鳗鱼、虾、鱼子、鱼籽、三文鱼、黄瓜、姜和鲑鱼碎。醋饭口感温暖，醋的味道也很好。这次的茶碗蒸是甜味的，前一次有更浓的鱼汤味道。他们的荞麦面条只有简单的汤汁，但有炸得刚刚好的虾天儿。还有马卡萨拉和千层洋葱沙拉。如果是午餐的话，这已经足够了。这家餐厅总是有本地居民光顾，因为他们提供的每日特价菜和员工餐很划算，下次我可能会尝试他们的特价菜系列。

父亲点了迷你丼餐套B，老板点了翠碳酸饮料和寿司懐石餐。这家餐厅受当地居民和游客喜爱。因为只有一个厨师，所以服务时间可能会较长（建议在有充裕时间的时候光顾）。翠碳酸饮料剪口440日元，开胃小吃350日元，酒水略微稀。点了午餐后还要再额外支付350日元的开胃小吃，有点小贵。我们本来想在寿司懐石的小菜上喝酒的。迷你丼餐套B价格986日元，看上去金枪鱼的颜色有点奇怪，让人不禁多看了一眼。父亲本来很期待金枪鱼，但实际上不太好吃，不过蟹肉和扇贝很美味。寿司懐石餐价格1980日元，除了金枪鱼以外的寿司都很好吃，特别是海胆超级美味！金枪鱼在外观和味道上都不太好，有点糟糕。天妇罗也很好吃，虽然我几乎都给了父亲，但里面有两大块虾、青椒、胡萝卜、甘薯、大叶子，还有一种神秘的“茶碗蒸”稍微有点甜，关东地区通常放入银杏，但北海道通常放入栗子，不过这次没有，取而代之的是玉米等。小菜非常适合喝酒，日本酒喝得很顺畅。我不喜欢海胆，但是“海胆盐腌”味道很不错！店里推荐的“鱿鱼海藻泡饭”也很好吃！“蟹味噌豆腐”非常美味！蛤蜊醋吃起来也不错，但汁料味道浓郁，所以可能不要放太多。金枪鱼是我一生中吃过的最难吃的！不仅外观怪异，吃起来像海绵一样松软，没有味道。父亲后来也说那个金枪鱼很糟糕，唯一的遗憾…也许只是偶然？但除此之外，性价比很高，比预期的要好吃！

我顺便拜访了小樽的老家，然后在小樽过夜。在漫步了堺町商店街后，我们前往了一家名为"圣德太子飞鸟店"的美味居酒屋。我们预订了5:30的座位，但我们在5点就到了。座位是传统的地坐，非常舒适。我们选择了每人120分钟1265日元的畅饮套餐，虽然还有更贵的套餐，可以包括啤酒，但首杯金麦已经足够了。总之，这天我们主要是来吃居酒屋的，所以点了两份价廉物美的1100日元的寿司套餐，再点了一些单品。我们点了海螺醋、大马哈鱼刺身、猪肉串、鸟肉串、土豆和铁火卷。不得不说，即使是便宜的寿司套餐也非常美味。赤身和腌制鲭鱼确实好吃。这家店的寿司也非常值得单独前来品尝。因为巻物实在太好吃了，我们还点了铁火卷。醋饭和海苔的味道都很不错。海螺醋和大马哈鱼刺身搭配酒喝非常过瘾。我们点了金麦、芋洛克、麦洛克、芋洛克、芋洛克、翠绿苏打水、角高等饮品，结果我们都有点醉了。在小樽享受了一顿美味的居酒屋。这是一家很棒的店。

我在小樽旅行时发现的一家餐厅。尽管是居酒屋，但午餐时间有很多人光顾。我点了“あぐは生ちらしセット”，生ちらし上面放满了各种美味的生鱼片，下面是大量的醋饭。此外，还有一碗配有大虾天妇罗的荞麦面，以及茶碗蒸和沙拉，每一道都份量十足。而且价格在1000日元左右，性价比很高！虽然我刚吃过酒店自助餐早餐，所以有点撑，但我一定会再次光顾，等到肚子饿的时候。谢谢美味的一餐。

在一个平常的工作日，我在花园地区寻找一家价格合适的寿司店来吃午餐，最终找到了这家店。由于正值午餐时间，客人络绎不绝，但我幸运地没有等待就进店了。这家店的装修风格类似居酒屋。我被领到了一个带有炬燵的私人包间。我点了海鲜丼套餐，令人惊喜的是，它不仅有各种小菜，而且价格在1000日元以下！这真是物超所值。在等待食物时，我喝了一杯热茶。包间之间还有透明的屏风，可以看出他们非常重视防疫措施。不久后，海鲜丼端上桌来…连日式蛋羹也包括在内！真是太棒了。而且，味道也相当不错…主打的海鲜刺身非常新鲜，一点也不觉得便宜。据说，这家店通常都排队等候，但我碰巧在这一天遇到了空位。果然是一家受欢迎的店铺。美味的午餐！我会再来的。

再次在小樽有一个会议，所以在会议前去吃午餐。我像往常一样停好车，等待餐馆开门。前后停着的其他车辆似乎也在等待开门。一开门就冲了进去！虽然输给了等在那里的一对步行的情侣，但在等车的人中，我是第一个进去的。因为我已经在车里决定好了要点什么，所以比坐下来点餐还要快（笑）。点的还是上次一样的寿司套餐。依然是那么豪华，每一口都美味。真是让人感叹不已。这次感觉寿司的品种和味道都比上次更好。谢谢款待。开门后不久，餐厅就座无虚席了。

访问日期：2021年3月17日，星期三，下午1点半左右。我在"じゃらん"杂志上看到了一家看起来很美味的海鲜丼餐厅，这是我第一次来！地点位于小樽的繁华街花园。从小樽车站步行也可以到达。中午12点左右，我打电话给餐厅确认，尽管是平日，但他们告诉我现在已经满座了。看来这是当地人喜欢的老牌居酒屋午餐。有日替丼饭¥590和日替定食¥650等选择，实际上看到店门口的黑板菜单，价格合理而且份量充足。我选择避开了用餐高峰期，在午餐快结束时到达。奇怪，居然没有其他客人。也许这就是风暴后的宁静吧？餐厅内有吧台、地坑座位和小升席。也有二楼吗？这个和风的环境令人感到舒适。我事先通过"じゃらん"确认了他们还有海鲜丼，所以我点了那个。"特大ボタンエビ丼¥1485"。据说每天只供应20份，直到2021年3月底才能点。等了大约10分钟。上来的是一盘装满大虾的宝石盒子！特大的大虾有3只，形象非常壮观！沖漬け的大虾相对来说比较罕见，对吧？通常我们听说的是鱿鱼和火车虫的沖漬け，但这次是甜虾的沖漬け？哦～('∇')一开始，我不知道该如何吃这么大的大虾，但后来发现只吃身体部分太可惜了。虾头和虾尾部分也很嫩，似乎没有任何腥味。由于我本来就喜欢吃整只虾，所以毫无抵抗地一口吃掉了！虽然我经常吃甜虾，但这么大的大虾很少有机会吃到，浓郁的味道和弹牙的口感真是太棒了！饭是醋饭，还有鱿鱼沖漬け和虾头味噌汤。对于喜欢虾的人来说，这真是一顿美味的午餐！而且这个价格也非常划算！意外的是，醋饭的量也很多，我吃得非常满足！我肯定还会想在晚上的时候再来尝试一下！平日限定有"おやじの晩酌セット¥1800"，似乎也适合一个人。还有一些经济实惠的自助餐选择，这家居酒屋真是太良心了。最后，抱歉让餐厅变成私人包场，我下次会更早来午餐的！

这家餐厅的评论：这里似乎很受欢迎，只有当地人才能停车。我在正午前一点多到达，前面已经有两个人坐在吧台上。店员都戴着口罩。我点了午餐套餐，980日元（不含税），稍等片刻后上菜了。套餐包括生鱼片、天妇罗荞麦面、沙拉、蒸蛋和泡菜。看起来分量还不小。泡菜很脆。沙拉用了少量的美乃滋，非常新鲜。天妇罗荞麦面里有一只虾天妇罗，非常美味，汤底的味道也很好。生鱼片上的饭稍微大一些，醋饭的味道适中，鱼和饭完美融合，没有像传送带寿司那样分离的部分。非常美味，很久没吃到这么好吃的寿司了。一个套餐的份量也很足够。蒸蛋虽然盛在小碗里，但味道浓郁。总之，这顿饭花了不到千日元，非常满足。下次还会再来的。谢谢款待。

这家餐厅正是当地居民前往的地方。事实上，我想去旅游的时候也想去当地人常去的地方。这次是我第一次来这里。我注意到，这里的客人主要是当地人，确实非常热闹。厚岸町的生蚝只要550日元。这么大的份量才550日元？在金沢的某个市场，这种大小的生蚝要卖大约1200日元呢。而且味道也非常奶油丰富。真的是太棒了。尽管我刚吃过寿司午餐，但我还是点了1900日元的寿司。哇，也许比午餐更美味呢。鲜度极佳的鱿鱼和大量的海胆让我彻底沉迷其中。还点了其他一些小吃，像是炖的蛤蜊，只要480日元。这个真的非常美味。第一次尝试这种口味，但是真的超级好吃。边喝了不少酒，最后账单只有7000日元左右。太棒了。果然，不是面向游客的餐厅，而是当地居民常去的餐厅，性价比非常高。绝对会再次光顾的店。谢谢款待。

这家居酒屋位于离小樽站有一段距离的食品街区，相对隐秘。他们以寿司和海鲜为主，提供各种美味的菜单，而且份量也足够大。这是我很久没有来的地方了。这次点了海鲜，还点了北海道的特色菜。他们的骨带鸡是带骨的，味道很辣。小樽产的鲜活章鱼蒜蓉炒也非常美味。