年末时，我们按照惯例与三人一起去喝酒，我们在下午2点前在地铁日本桥站和难波站合流。我们去了距离这些地方步行大约5分钟的地方，那里是寿司、酒和小吃的杉玉难波Amza。这是由寿司连锁店Sushiro经营的寿司居酒屋。我们进入店内后，被引导到了二楼的桌子上。饮料菜单上有各种各样的日本清酒。我点了我常点的威士忌苏打。干杯！从这里开始我们也点了食物。菜单上有推荐菜和经典菜，还有各种寿司可供选择。我们首先点了今天的刺身拼盘（373日元），包括金枪鱼、鲔鱼、红鲷和鳗鱼。考虑到这个价格，真是物美价廉啊！我们还点了炙烧鹅肝配柚子酱（494日元），配上柚子酱凝胶和切碎的葱，非常适合作开胃小吃。接下来，我的朋友点了一堆炸食物。有鲳鱼炸鱼（252日元）和无法停下来的薯条（373日元）。确实，一旦开始吃，就停不下来了。威士忌苏打和巨大的柠檬酸也开始畅销起来。朋友点了更多的炸食物，包括函馆小金的天妇罗（439日元）和多种妈妈（373日元）的天妇罗拼盘，里面有虾、鱿鱼、茄子和甘薯，性价比也非常高。除了这些，他们还点了炸鸡，桌子上摆满了各种各样的炸食物，真是喜欢炸食物啊（笑）。边喝酒边吃，真是不错的开胃小吃，味道也很美味。我们把点炸食物的任务交给了他们两个，所以我们决定尝试一下寿司，点了葱烧鳗卷（373日元），不是细卷而是中卷，很有嚼劲。桌子上还有食物，所以我们又加了巨大的柠檬酸。刚好在喝这个大杯柠檬酸的时候，一大群客人来了，气氛变得热闹起来，所以我们结束了饮酒。这家店性价比很高，非常适合午间饮酒。下次再来的时候，我想尝试更多的寿司品种。【(＠^▽^＠)ﾉ】

杉玉@难波供应点点餐，这里的Amza1000一楼有孩子，他们吃得很多(笑)口味普通，但服务慢，等饮料超过10分钟...听说是寿司店系列，但应该考虑改进运营吧。#居酒屋 #啤酒 #烧酒 #寿司 #鱼子酱 #难波美食 #难波饮酒

这家位于千日前的人气寿司店提供了各种美味的寿司选择，每一块都只需299日元。我们点了一份马铃薯卷、扇贝、海胆、炙烤的赤虾以及其他一些创意寿司。虽然我想再点更多，但因为有一些已经卖完了，所以只好放弃了。除了美味的寿司，这里还有很多种酒的搭配，所以非常值得一去。

上本町店很糟糕，所以我想：“寿司店经营的话，其他店应该没问题吧？”于是我来到了Amza店。服务水平不像上本町店那么糟糕，感觉像是普通的居酒屋水平。菜品也一般，没有特别好也没有特别差的，总体来说是中庸的评价。盘子的干净度与上本町店相当，可能就是这样吧。

我得到了一个好的建议，就在难波站附近！这是一家由Sushiro经营的居酒屋，价格实惠，美味可口，春季菜单也丰富多样，而且非常适合拍照。春季特色拼盘，2份1099日元，烤鲻鱼握寿司，2个329日元，春季蔬菜天妇罗，439日元，樱鲷寿司，2个439日元，鳍鱼寿司，2个659日元，金枪鱼包寿司，2个329日元，三文鱼鳄梨中卷，329日元，美味炙烧奶酪（三文鱼，虾，鸡蛋），299日元，鱼子酱寿司，299日元，金枪鱼罗西尼风格，299日元，红虾和其他人的寿司，299日元，大根天妇罗，299日元。午餐限定的船盛饭，990日元（仅限10份），福禄寿寿司，12片，1390日元。我们尝试了这些，价格实惠，味道太美味了！外观也很漂亮，令人惊叹！我们在露台座位上享用，感觉非常愉快。季节也很好，一定要去试试看！

我去了一家名为“鮨・酒・肴 杉玉”的大众寿司居酒屋。这次的目的是尝试他们的极致寿司。我立刻点了海胆和鱼子酱的握寿司，但不幸的是，招牌的溢出战船已经卖光了。我还点了可以品尝的親子稲荷寿司。接下来是扇贝搭配松露的炙寿司，还有炙制的帆立贝和海老配以海胆酱。最后，我点了金枪鱼的罗西尼风味寿司。这道菜非常奢华。接着是鱼子酱寿司，盛满了鱼子酱，整罐的鱼子酱出现在桌上，令人惊讶！当然，寿司里有酱饭，饭上还有葱拌金枪鱼。这次只点了寿司，但他们的菜单非常丰富，所有的菜都让人垂涎欲滴。

虽然这家店叫做"寿司乐"，但这里并不提供旋转寿司服务\(ᯅ̈ )/*̩̩͙⸝⋆这次品尝的菜单包括... 特选1个握寿司套餐：▫️本鲔大拖2块 299日元 ×2▫️巨大扇贝2块 299日元 ×2▫️鳗鱼1根 299日元 ×2 严选2个握寿司套餐：▫️中拖2块 299日元 ×2▫️生鲑鱼2块 299日元 ×2▫️红贝2块 299日元▫️蛤蜊2块 299日元▫️军舰寿司鱼子酱2块 299日元▫️红虾2块 299日元▫️鲷鱼2块 299日元▫️海鲜红汤 299日元 ×2还有划算的午餐菜单，但这里是点菜吃到饱的风格‎٩( ᐛ )( ᐖ )۶♥我个人的前三名是...第一名是巨大扇贝，第二名是鳗鱼1根和本鲔大拖，第三名是红虾。特别是扇贝肉厚而甜美，非常美味‎(◍˃ ᵕ ˂◍)/////本鲔大拖也很鲜美←红虾和贝类也很赞*̩̩͙⸝⋆现场烧制的煮鳗鱼非常大块，一口吃不完，需要两口( ꒪⌓꒪)/////而且肉质鲜嫩，酱汁清淡而香脆，非常美味♥还有，寿司饭是用意大利香醋和黑醋调制的，意外地不会有太多特殊味道，对女性也很受欢迎，非常美味*̩̩͙⸝⋆比我想象中的味道要好，性价比也很高，很不错‪.ᐟ‪.ᐟ寿司的鱼和饭的比例也很好，适合想要稍微小吃一点的人( •̀֊•́ )⋆☽︎︎·̩͙虽然这是午餐，没有点外卖，但听说可以从一个寿司块开始外带，最重要的是店员非常友善，非常好( ᜊ°-° )ᜊ这种感觉很重要♥午餐时间我没有点点心和天妇罗之类的，但他们的菜单看起来也很丰富，所以下次我还想再去试试*̩̩͙⸝⋆

我之前完全不知道，但经常和家人一起去的回转寿司店Sushiro竟然也开了一家居酒屋，听朋友说了才去了。它叫做“鮨・酒・肴杉玉”，以寿司、天妇罗和日本酒为特色。后来才知道它其实在京都也有分店（泪）。菜单很有趣，而且价格相当便宜，所以大家点了很多不同的东西。桌子上一片混乱。 ★鱼子寿司，很可爱的鱼子罐头里有灯笼鱼的鱼子，下面有寿司饭。而且只要329日元（笑），我们点了两个。 ★杉玉土豆沙拉，整个盛满了海苔，里面有鸡蛋、酱姜等，搅拌在一起吃的感觉，我喜欢这个味道。也是329日元。 ★满溢寿司，中拖卷的上面有一层外皮，打开它，里面有中拖、鱼子和山药泥慢慢地流出来，非常有视觉冲击。659日元 ★金枪鱼罗西尼风，鱼上面放了鹅肝，329日元 ★可喝的鲑鱼，脂肪融化的鲑鱼，329日元 ★经典三贴（金枪鱼、虾、鲇鱼），329日元 ★精选两贴（中拖、军舰、鱼子），329日元 ★特选一贴本鲣大拖，329日元 ★特选一贴大扇贝，329日元 ★鳗鱼一根一贴，329日元 ★贪心的天妇罗拼盘（虾、甘薯、茄子、鱿鱼），329日元，价格实惠。 ★蟹肉奶油可乐饼2个，酱汁很好，而且分量很足，439日元 ★贪心的煎饺三种拼盘，煎饺上面有海鲜，特色菜单。虾、鱿鱼、鳗鱼，439日元 ★贪心的烤寿司（鲑鱼、扁鲷、鳗鱼），329日元 ★拖鲔寿司两贴，329日元 ★经典三贴（稻荷寿司），329日元 ★精选两贴（鲷鱼），329日元 ★精选两贴（生鲑鱼），329日元 ★经典三贴（生章鱼、鱿鱼、蛋），329日元 ★蟹肉两贴（松前漬和蟹味噌鱼子），549日元，我们点了两个。 ★海带红豆汤，329日元 ★玉子烧，附鬼萝卜，329日元 ★拖卷寿司，感觉一般，329日元 ★天丼（附红豆汤），午餐可以吃，分量很足，900日元（含税），非常划算。 ★鱿鱼和番茄的意大利辣椒炖，329日元（可以选择油面或法棍面），我们选择了油面，有点咸。 ★提拉米苏冰淇淋，219日元 ★卡塔兰布丁，219日元 我一个人几乎吃光了所有东西，只吃了主食没有吃甜点。如果只吃这些东西，一个人大约3000日元左右。吃完后，没有剩下任何食物，就回家了。

在难波的Amza一楼。不知不觉中，太阳已经落山了。取而代之的是这家店。我在午餐时间无意间造访。内部装修和座位布局似乎没有太大变化。既有高柜，也有吧台，还有桌子和户外座位。午餐菜单以寿司数量不同来构成，有寿司和天妇罗、寿司和拉面、丼等选择。我点了天妇罗寿司定食（上）1390日元。在等待的时候，我在氛围和菜单结构方面有了一些回忆。几年前我在京桥吃过这家店！嗯，餐厅是会进化的。寿司有8个。这个是（上）的，反而（並）是什么样的呢？我在想。并不是说寿司饭的味道不好，而是鱼肉，金枪鱼和鳗鱼都不太好。天妇罗的外衣，可能是由于操作原因，但也许可以理解成给人一种连锁店的感觉，或者把它看作是旋转寿司。价格方面我有些疑虑。

大阪难波的Amza一楼，杉玉寿司的研究。在食评中得分为3.00，于2021年4月26日开业。这里可以像在居酒屋一样品尝寿司，地理位置便捷，适合会面等用途。以下是一些推荐菜品： - 贪婪三块寿司套餐，包括329日元的金枪鱼、金枪鱼军舰寿司、葱寿司和金枪鱼韩牛肉寿司。 - 贪婪三块寿司套餐，包括329日元的炙烤寿司、鲑鱼、带子、蚌肉和马鲛鱼。 - 贪婪的三种烧卖拼盘，439日元，包括虾、鱿鱼和鳗鱼。外观很有趣，底部是烧卖。谢谢款待！非常感谢！

之前一直对Sushiro的新业态感到好奇。寿司和酒都很美味，性价比也不错，但运营似乎不太顺利，茶碗蒸的上菜要等近30分钟，饮料也出得比较慢，还有点订单出错的情况。员工和留学生兼职们都很努力，让人留下了好印象，也许等他们熟练了再去试试吧。在晚上7点就不能点酒了，可能是因为通风的缘故，空调也开得非常冷，感觉有点冻。但是，座位之间没有隔断，这样可以吗？

各个角色都有相对立的正义，一旦他们相互碰撞，必然会有人失败。但我希望最终的电影能够传递一丝希望，就像传递棒球一样。电影导演吉田大八的作品《騙し絵の牙》关注了被卷入派系斗争但坚守信念的编辑们的骄傲。失去是容易的。如果只注重合理化，就会失去重要的东西。这个出版业的故事同样适用于电影业。它在静静地诉说着我们应该保护什么。今天，我将前往 "鮨・酒・肴 杉玉 難波アムザ店" 餐厅。这家餐厅是在今年4月开业的，位于 "アムザ1000" 1楼，曾经是 "炭焼笑店 陽" 餐厅的地方。我要前去了解一下它的情况。对于午餐菜单，种类繁多。虽然有令人印象深刻的 "舟盛り丼"，但我决定从基本的握寿司开始。我点了 "大黒" 10件套，附送赤汤。看起来相当壮观。寿司的鱼肉大小也还可以。我一点一点地仔细品味。享受每种鱼的美味。通常我会犹豫要不要用筷子吃，但今天我选择用手拿起来吃。这样做可以更顺畅地蘸酱油然后送入口中。握寿司果然美味。非常好吃。谢谢款待。回家后我查了一下，原来这是由 "FOOD & LIFE COMPANIES" 旗下的餐饮集团（如 "スシロー" 等）经营的店铺。我又学到了一点。前行之路要不断精进，默默前行，以免留下遗憾。

4月29日至5月5日的7天黄金周特别更新期已结束，从今天开始将进入常规更新模式。从3月到4月，近畿地区相继开设了商业设施和餐饮区，这种情况已经很久没有发生了。因此，在这个博客中，我们将汇总这些内容，并以"2021年春季新店盛会"为题发布介绍文章。2021年春季新店盛会，第534家店，4月26日开业，"鮨酒肴杉玉难波アムザ"（大阪·日本桥）。这是寿司郎集团的店铺。从午餐菜单上点的是限量10份的盛舟丼，价格为990日元，大份饭免费。

这个金枪鱼套餐很美味！鲑鱼和鳗鱼不太好，土豆沙拉有咸味的紫菜包裹，里面有调味的软蛋和带姜的，独特的个性。

师傅会为您制作寿司，而且一道菜的价格也很合理。