必须预约！可能是因为只有两位女性在经营，所以菜品提供需要一些时间，而且对于临时客人的态度非常强硬，会毫不客气地说“满座了”。而且这已经是我第二次来了，但与上次一样的午餐套餐好像质量下降了？食材虽然新鲜，但不知怎的，没有第一次那种惊艳的感觉，米饭也有些粘，而且我朋友点的寿司午餐A的醋饭似乎比以前少，感觉不够。而且奇怪的是，餐后的咖啡竟然是热的，明明今天这么热，上次应该是冰咖啡的，有点让人失望。也许不会再去了。

这是一家寿司餐厅的评论： 这是留萌的夜晚。大约两年前吧？我第一次尝试来这家餐厅时，它已经满座了，所以我选择了第二个备选项。虽然我一个人前来，但只有桌子座位是空着的，我问是否可以坐那里。虽然小上台座位已经被占据，但吧台是空的。最终，我选择了桌子座位。在我看来，一个人坐在桌子座位可能有点不太寻常，因为在我心目中，寿司餐厅通常都是坐吧台的。 这家寿司餐厅由一位女性店主经营，她非常用心地制作寿司。虽然展示制作寿司是寿司餐厅的一部分，但女性店主在这个行业中还算是比较不寻常的。 我点了寿司定食A，价格是2500日元，不包括税。这是食物的照片。 茶碗蒸是热的，而寿司上的米稍微有点硬，我更喜欢寿司米更松软一些。但总体来说，味道还算不错。酱油的味道似乎不是很浓烈，可能是因为这家餐厅多是家庭聚餐的地方，所以不太咸。 虽然这是一份相当早之前的评论，但有人在下面批评了味噌汤。但实际上，我觉得味噌汤很美味，尽管味噌有点淡，但汤底浓郁，这让我印象深刻。 这家餐厅生意很好，店主和女服务员两人非常忙碌。

你好！我是岡山的柚子（Yuzu）！正在观光模式中♪♪ 这是我第一次来北海道旅行！第一天的住宿地点是留萌市。我之前完全不知道留萌市的存在，但我们选择在前往稚内的途中停留一下(o’∀’o) 晚餐我们有点奢侈地去了一家寿司店，叫做“荒磯鮨”。这家店位于留萌市内繁华街区的稍外围，是一座相当大而干净的建筑。还有停车场呢！我们进入了店内。与其他寿司店不同的是，这里有许多桌子座位。当然，也有吧台座位。我们因为有孩子一起，所以被安排在一个稍微高起的座位。我觉得这是一家容纳很多人的大型店。老练的女服务员提供了一种非常友好的服务，也非常体贴地照顾了孩子们♪ 我们看了菜单。握寿司、散寿司、饭团、定食、砂锅饭、小菜等等，菜单非常丰富。甚至还有奶酪焗烤等。寿司也可以单点。他们提供了专门的单点菜单，我觉得这是一个很好的印象。菜的价格差异很大，但如果你控制一下开销，应该会相对便宜。不过，我觉得饮料的价格有点高。以下是今天我们点的菜： ◎ 贝寿司（2000日元）包括鲍鱼、蛤蜊、花蛤、扇贝这四种。北海道的贝类真的很多！生的花蛤是我第一次尝试，没有异味，非常美味♪ ◎ 刺身拼盘（松·2000日元）包括甜虾、金枪鱼、鳗鱼？、鱿鱼、生花蛤、扇贝、白鱼（名字不明）。新鲜度还可以，虽然不错但相对于价格来说有点不够多( •́ .̫ •̀ ) ◎ 炸鸡（800日元）说到北海道就得提炸鸡！！居然在寿司店的菜单上也有炸鸡，真是令人惊讶(☼ Д ☼) 有姜的味道，非常美味，而且分量也足够！！ ◎ 天妇罗拼盘（1700日元）包括三只大虾、茄子、南瓜、香菇、青椒。味道不错，但与价格相比可能稍微有点贵。 ◎ 单点寿司为了孩子，点了不放芥末的单点寿司。有专门的单点菜单。选择了鱼子、飞鱼子、虾、蛋、干瓢卷、虾玛奇卷。六岁的孩子说很好吃。由于点了相当多的酒，最后账单大约是11000日元左右。虽然我本来打算控制在7000日元左右，但看来酒水的性价比确实很重要。总之，在留萌市找到了一家美味的寿司店真是太好了(b'3`*)

我和家人一起去了留萌进行了一日游。午餐时，我们吃了海胆鱼子饭。由于留萌的著名餐厅已经客满，我们不得不在荒磯鮨餐厅享用了海胆鱼子饭。即使带着孩子，我们也能悠闲地享用美食，店员的服务也很好。海胆非常新鲜，味道美极了。

工作中经常来到留萌市。来到港口城市，总是想吃美味的鱼。但是，由于一天的行程很紧，经常只能靠便利店食品或自带的零食度过(^^; 但是今天中午有时间，于是决定进一家有午餐菜单的餐厅用餐。后辈点了生鱼寿司套餐，而我点了10个握寿司再加上海胆和虫子寿司。吃得太多了吗？看到上菜的寿司后，发现寿司饭稍微少一点，不用担心！果然是一家正宗的寿司店，用料相当不错。虽然鱼片有点小，但选择了生鱼寿司的后辈却很满足地说：“里面很多。”也算是不错的！味噌汤用虾出汁，味道很不错！小碟的海胆豆腐也很美味。只是有点想要喝点酒(笑)。谢谢款待！

留萌市的这家寿司店很不错，有吧台和桌子座位，还有小上座位。除了寿司外，他们的小吃菜单也很丰富，适合作为居酒屋使用。刺身拼盘很普通，没有特别突出的地方。天妇罗很脆，非常美味！寿司稍微小一些，很好吃，醋饭也很美味。性价比最高的可能是生鱼寿司，里面有各种各样的食材，很豪华。虽然忘记拍照了，但在这里点生鱼寿司是正确的选择！我认为这是一个很适合家庭用餐的好地方，谢谢美味的食物！

我午餐时间选得很好。午餐时间是11:00到14:00，我点了生鱼寿司套餐，价格是1900日元，我的伴侣点了寿司套餐A，价格是1800日元。这两份套餐还包括日常两道小菜、味噌汤和酱菜。餐后还可以选择咖啡或冰淇淋。生鱼寿司套餐的份量非常大，当然，食材也很新鲜、浓郁、美味。配菜也很美味，吃得饱饱的。在这个时候，这个份量和这个价格真是太棒了。这家寿司店由女主人亲自制作，非常棒！

留萌市中心部的錦町有一家寿司店，位于巷道的拐角处。这家寿司店有一个不同寻常的特点，就是可以品尝到石锅饭。我在午餐时间独自前往，价格相对实惠，大约一千日元左右。然而，服务态度有问题，服务员的问候非常冷淡，对待客人的态度也过于漫不经心，所以我不太可能再次光顾这家店。

我预约了11点，因此在一个宁静的时间享受了午餐，不用担心冠状病毒。我点了生鱼片寿司，品尝了海鲜的美味。醋饭的味道很淡，突显了食材的鲜美。寿司的质地也正合我口味。

在GW的前半，我们去留萌进行了一次轻松的驾驶。我们选择了荒磯鮨这家寿司店。虽然他们有午餐菜单，但稍微贵一些，因为附带了两道小菜。我们不需要小菜，所以点了上生寿司（1,700日元）。总体来说，味道一般，没有特别好也没有特别差。贝类（带子和北极贝）的份量和新鲜度都不太好，让人有些失望。

我为了秋天的旅行前来考察这家餐厅。这是我第一次来这里。餐厅前面有宽敞的停车场，店面是一栋整洁的建筑。一楼有吧台和桌子座位，还有一些稍微高起的座位在一侧。我在周日的12点多到达，这家餐厅非常繁忙，很快就座无虚席。午餐菜单上有寿司套餐A，还有每日两道小菜。那天的小菜是海胆焗烤和豆角芝麻拌。它们都很美味，但海胆焗烤确实让我很高兴！寿司的份量相对较小，给人一种高雅的感觉，考虑到整体平衡。味噌汤也很美味。还包括咖啡或冰淇淋。吃得丰富多样，对于想尝试一点寿司的人来说，这是一个理想的午餐。晚上有3000多日元的寿司套餐，配有天妇罗和小菜。如果再加上一杯啤酒，感觉就像是小型宴会，我觉得非常不错＾＾。

每年必定造访的原因是蟹煲饭。这道菜丰富多彩，能带来非常奢华的享受。此外，还可以根据口味点其他寿司，尤其是鳗鱼特别嫩，酱汁也美味。虽然过去只有一次蟹煲饭的米饭太软，令人非常失望，但每天都能保持相同的味道和米饭的硬度可能确实有些困难。

这家留萌的老寿司店，呃，我觉得这样下去顾客不会满意，尤其是那些来留萌期望品尝美味寿司的游客可能会感到失望（甚至在北海道著名的旅行杂志上也有报道）。味道普通，但缺乏创意。1）菜单上的照片已经褪色。2）菜单上的手写字体采用了一种时尚风格。3）完全没有能让人感受到季节的菜单。4）菜单上没有创意。5）没有表现出对当地的热爱。我希望他们改进1）和2）。3）关于寿司配套的味噌汤的内容需要重新考虑。尽管现在是七月份，他们的味噌汤是“香菇味噌汤”。考虑到他们应该有甜虾的头，他们至少可以提供虾味噌汤吧？4）尽管现在是留萌的“海胆节”期间，但由于据说当地海胆不丰富，他们的菜单上没有与海胆相关的任何菜品。我住在留萌附近，想了解一下海胆节是怎么样的，但结果令人失望。5）关于留萌特色的菜品几乎没有。考虑到増毛有当地的酒，他们可以以这些酒为主打。毕竟，大陆上有很多知名的冷酒可以喝。来留萌的游客是为了体验留萌的风情。呃，如果这家店不改进的话，我不会带朋友来这里。他们有很多留萌的特产，比如海胆、鲱鱼、虾、扇贝，但为什么不加以利用呢？这家店的招牌是老寿司店的招牌。如果继续下去的话，可以说“招牌要哭了”。