大名的"Nishimura-ya"由米其林主厨负责的拉面和套餐午餐时间以其著名的Nishimura面条而闻名。晚上可以享受单点菜单、套餐和葡萄酒。每三个月更换一次的特选套餐是推荐之选。从9月15日开始，主题是"韩国和意大利"，共有10道菜，附送Nishimura面条和甜点，价格为7,700日元。从开胃的生火腿和豆腐皮开始，非常美味。餐厅内部既时尚又温馨，非常适合约会♡ 店铺信息： - 店名：Nishimura-ya - 营业时间：11:00~16:00 17:00~23:00 - 电话：092-791-6656 - 价格：特选10道菜 7,700日元 - 定休日：无 - 包间：无 - 地址：福冈县福冈市中央区大名2-6-50 福冈大名花园城市2楼 详细信息请查看这里：[链接](https://lit.link/Ryoki) 提供：吉田凌基

位于福冈市中央区大名的大名花园城市是一个备受关注的地方，我去了一家由米其林厨师经营的餐厅【西村や 大名】。这家餐厅位于福冈市中央区大名2-6-50 大名花园城市2楼，营业时间为11:00-23:00，午餐提供“西村麺”，下午16:00-20:30提供套餐，20:30以后提供单点菜品，不定期休息日，联系电话092-791-6656。这里有餐桌和吧台座位。 我在6月份开业不久的大名花园城市的2楼，前往了这家备受欢迎的米其林厨师的餐厅。因为是午餐时间，所以排队的人不多，等待大约20分钟。他们有自动售票机，按顺序指引客人购买餐券。我点了以下菜品： - 韭菜清汤全麦面1080日元 - 带香料的拉面（黑麦面）1280日元 - 大份煮饭270日元 每份餐品都附带有"芝士"和"辣椒油"。首先，韭菜清汤拉面的汤看起来像翠绿的湖泊，非常透明，底部还有一层绿色的汤底。面条是由面点师傅特制的定制面条，由于手工制作，略带嚼劲。鸡叉烧虽然不大，但非常美味。我喜欢在啜面的同时蘸着提供的法式面包，并慢慢品味。热腾腾的汤汁不容易变凉。将余下的饭放入剩下的汤中，撒上芝士，加入辣椒油，做成了一道类似烩饭的菜肴！辣椒油真的很出色。此外，我品尝了一种叫做“西村猪”的菜肴，据说是一种叫做“和风猪肉泥”的法国肉类菜肴。我把它直接加入了烩饭中，但听说将其涂抹在法式面包上，然后蘸入汤中食用也非常美味。韭菜原本不是我特别喜欢的食材，但这道菜改变了我的看法，非常美味。 第二份是带有香料的拉面，上菜时香料的香气扑鼻而来，视觉上也非常引人注目，上面撒满了干香草和干香料。汤汁非常热，每一口都带来了适度的辣味，唤起了食欲。面条是黑麦制成的，有着类似荞麦面的质地，很容易入口，非常美味。我也喜欢边蘸着法式面包吃面，同时品味浸在汤里的面条。汤汁一直都很热！ 最后，我加入了煮饭！虽然旁边的哥哥看着我，好像在说“这家伙吃得真多”，但我还是吃完了，非常美味！我终于实现了吃到“西村麺”的愿望，非常感谢我的美食朋友，他总是满足我的愿望。在这家餐厅，从傍晚开始提供套餐和单点菜品，还可以购买外卖甜点、小吃、食材等。套餐价格从4400日元起，非常划算，希望有一天能去尝试一下。非常美味，谢谢款待！#拉面 #ramen #拉面 #新开业 #新店 #大名花园城市 #西村や #西村麺 #西村贵人 #福冈美食 #福冈午餐 #福冈拉面 #大名 #大名美食 #大名午餐 #大名拉面 #女子会

这是福冈赤坂的一家时尚拉面店，位于丽思卡尔顿酒店内。价格较高，但由于地理位置独特，因此值得一试。它经常在电视上受到关注，所以我去尝试了一下。这是一种进化版拉面，或者可以说是最新潮的时尚拉面，里面包含了面包。汤的味道相当浓郁。口味因人而异，我个人更喜欢豚骨味的拉面。

我收到了从15日开始的课程。不仅味道好，而且器皿、时机也很美妙，餐厅充满活力，氛围清新，服务热情而灵活。度过了非常愉快的时光。期待下次的日本和法国课程！

我去了在花园城市开的西村屋。原本就是我喜欢的店，所以非常开心~。这次点了一碗没吃过的辣拉面。清澈的汤但吃起来却是清淡的咖喱味道。面条比较细但完全能搭配汤的味道。味道很不错，但是标志菜单的韭菜拉面和松露拉面还是更让人感动一些呢~。第一次去的话我会推荐这两款！用餐愉快。由法国厨师制作的拉面【西村屋】。

今天也吃得很美味。在14号之前的菜单上添加了拉面和甜点，一直吃得很满足。很高兴能与我喜欢的越南厨师和年轻的甜点师傅聊天(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)下次菜单更新了我还想去。

菜单上的菜肴与面条，再加上甜点，整体味道都很温和。橄榄油与食材很好地搭配在一起。奶油猪骨汤面与传统的猪骨汤面不同，却同样美味。碳拌面汤也很浓郁，但并不过于油腻。两者的面条都非常美味。牛油三明治的大小正合适，但我想再多吃一点，结束美食之旅。

【菜单】 - 10道料理的厨师特选套餐 7,700日元（含税） - 8道料理的厨师特选套餐 5,500日元（含税） - 厨师特选套餐 4,400日元（含税） - 奶油豚骨拉面 1,200日元（含税） 每人平均消费约10,000日元 ◎店铺信息◎ 店名：西村屋 营业时间：11:00~16:00（最后点餐时间15:30） 17:00~23:00（最后点餐时间22:30） 电话：050-5600-5906 休息日：无 地址：福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名花园城市 2楼 停车场：无

平日的午餐时间，我和妻子以及孩子一共三人前来光顾。最近，在福冈也有越来越多的非猪骨系拉面店，我对米其林厨师制作的拉面产生了兴趣，所以我们进了这家店。店内非常时尚，我们点了奶油猪骨拉面。不得不说，味道确实不错，汤汁浓郁，而且在中途加入了帕尔玛干酪和青辣椒辣酱后，味道更加深厚，汤汁也一口气喝光了。最后，用米饭做成类似烩饭的方式吃完，感觉像是一顿完整的餐点！毫无疑问，这家店未来一定会很流行！

我在美食YouTube上看到了关于Nishimura麺的视频，所以很感兴趣。我得知它最近进驻了大名花园城市，顺便去区政府办事时过去尝试了一下。我忘了拍外观照片，但这家店给人一种高档感。不过，他们有自动售票机！我喜欢自动售票机，因为点餐很方便。我点了松茸汤面，我的丈夫点了奶油豚骨面。这两道菜的口味似乎差异很大！特别是松茸汤面，面条有点像荞麦面，感觉有点像拉面…？蘑菇我喜欢，但因为是松茸，所以有点沉重，最后我有点吃腻了。奶油豚骨面味道还不错，但我不太喜欢面条，它有点像细平面，我更希望是光滑的面条。※我认为这可能是因为个人口味和当天的心情不合而已。如果你想尝试与平常吃的拉面完全不同的东西，一定要来试试。

那家大名小学校及其周围变得如此新颖...简直让我以为是东京。哈哈，好了，我看到了YouTube上引起了我的兴趣，所以我来这里了。我点了奶油豚骨拉面！这个味道真有高级感，适合像我这样的普通人。哈哈，还加了帕尔美山奶酪，可以尝试不同的口味！

那天是星期天，我提前到达餐厅时已经有几个人在等候了。我点了一份韭菜盐味拉面和一份卡邦尼意面拌面，和朋友一起分享。我最喜欢的是韭菜盐味拉面，汤底非常美味。可以用辣椒和帕尔马干酪来调味。但如果选择卡邦尼意面拌面，可惜了美味的汤底会被卡邦尼意面的味道盖过。将剩下的韭菜盐味拉面汤加入米饭中，再加入帕尔马干酪，享用成了一道宛如意大利烩饭的美味佳肴。下次我想尝试松茸拉面，也想挑战一下晚餐套餐。

▷韭菜清盐拉面 ¥1,080 ▷香料浓烈的拉面 ¥1,280 ▷炊好的小米饭 ¥120 这家餐厅于六月在大名花园城市开业，由一位米其林一星大厨打造，名为"西村屋"。白天提供西村拉面，晚上提供套餐和单点菜品。这次我在午餐时光顾，品尝了全新的"面条"体验。我选择了香料浓烈的拉面。据说他们使用了特制的咖喱香料，味道很辛辣，非常独特！搭配製面屋慶史特制的黑麦面条非常搭配（请小心烫口！！）。我先吃了大约一半，然后在柜台上加入了帕尔马干酪和辣椒油进行口味变化。最后，将剩余的面汤倒在米饭上，变成了一道类似烩饭的菜品。米饭搭配的"西村猪肉"与辣椒油相结合，味道出乎意料的美味，如果能多点一份米饭就好了，有点后悔... 除了我点的这份菜单外，花园城市限定的奶油猪骨拉面等其他选择也很多，还有手卷饭团和开放三明治的外卖菜单！晚上的套餐也很吸引人，所以我还会再来的♪ 非常感谢美味的一餐☺︎

□店铺特点□ ・提供由米其林一星大厨西村贵仁先生创造的全新感觉拉面的店铺。 ・晚上可享用套餐料理。 ・位于2023年6月开业的大名花园城市。 □预订方式□ ・我们未预订而前往。我们在星期日中午前往，但排队的人数大约有10人左右。 □交通方式□ ・从地铁空港线的天神站或赤坂站步行约7分钟。 □点的食物□ ・韭菜清汤拉面（全麦粉）→1080日元 ・牛肝菌蘑菇面（黑麦面）→1280日元 ・刚做好的小饭→120日元 □访问感想□ 这家店是2023年6月在大名花园城市开业的。由获得米其林一星的西新贵仁大厨负责经营。虽然在福冈非常有名，但他也经营着备受欢迎的店铺，如“Nishimura Takahito La cuisine creativite”和“西村面”。这次是他的新店。由于我们在中午去的，所以只点了拉面，但这里的拉面都非常特别，无法在其他店里品尝到。特别是听说评价很高的“牛肝菌蘑菇面”和“韭菜清汤拉面”。它们的味道都非常浓郁，与其名字相符，尤其是香味比我想象的要浓烈，而且每碗汤都有不同的特色。口感更像意大利或法式风味而不是中式。最后，我们点了一份小炊饭，将剩余的汤和饭混合成了一种稀饭的风格。桌上有芝士，撒在上面后变成了类似燕麦粥的风味。这道燕麦粥非常美味，让我觉得他们可能已经精心计划过这个组合。如果有可能，我建议额外点一份饭。

以前我去过一个名叫西村面的店铺。我记得当时吃的碳拌面非常美味(^｡^) 在那期间，最近在福冈大名花园城市新开了一家名为西村屋的店！我迫不及待地去尝试了一下。店铺位于花园城市的2楼，顾客们排成了一队。在等待的时候，递给了我菜单，这次我选择了奶油豚骨拉面！终于可以进入店内了，于是我在售票机上点了餐然后到了吧台！店内充满了年轻的顾客。过了一会儿，拉面登场了！奶油的味道盖过了猪骨的气息！面条又宽又扁，嚼劲十足！简直就是一种西式拉面的感觉。如果你想要尝尝奶油味的拉面，我推荐这家店(^-^)

米其林厨师经营的餐厅~受到Instagram博主们热烈推荐的热门店铺！果然名气大，排队等候！我也排了队！明明店里还有空座位，却要在外面等候！是固定的速度问题吗？作为顾客，我更希望在里面等待，外面实在太热了，点餐后大约10到15分钟？左右便上菜了。非常时尚！视觉效果一流！这个创意真是太棒了！口味稍微逊色于外观，但也还不错！期待值可能设得有点高，所以有点小小失望哈哈。我点了额外的饭，变成了粥的风格，但那个是秋葵吗？那粘粘的口感真的一点也不喜欢……有点可惜。可以做得更好的碳尼阿拉。太沉重了，让我没有再想吃第二次的欲望。但我觉得可以留下美好的回忆。

年轻时，在博多度过了4年，现在是久违的周末回访。虽然有很多想吃的东西，但不能错过博多拉面。在网上搜索晚餐预订时，偶然发现了这个新奇的地方。它位于西铁大酒店旁边的新综合建筑物内，有一家奇特的拉面店！尽管下着大雨警报，但幸运的是是个多云的周六，天神逛了一圈后前来拜访。虽然排队等候，但我有时间，所以排了队。奶油猪骨拉面的面条与博多拉面完全不同。汤也很浓郁，但更偏向西式汤。作为不同的食物体验，我非常喜欢。不过，把汤倒在新煮的白饭上，那简直是另一个层次的美味！我非常享受这次用餐。

福岡市中央区大名2-6-50地区，距离西铁福冈天神站步行8分钟，距离地铁赤坂站步行7分钟。2023年6月，九州迎来了首家“福冈大名花园城市”，内设有九州首家“丽思卡尔顿福冈”酒店。这里迁入了原先在福冈市南区和平区的米其林一星餐厅“西村隆人”的创新面条店。“西村隆人”大厨擅长将不同国家的料理、食材和烹饪方式融合，打造出一种独特的“融合料理”。我来品尝了他的“美食主题乐园”是什么样子。店内装潢现代且和风，员工服务热情周到。白天提供“拉面”和外卖专用便当，晚上则供应“酒吧”和“套餐菜单”，还有“拉面”，让顾客有多种选择。我点了新品“奶油豚骨拉面”！首先尝了汤汁，它更像是奶油浓汤，而不是我期望的浓郁的豚骨味。也许是因为它混合了和风的汤底、肉和香味蔬菜熬制的清汤以及几种芝士，所以味道没有明显轮廓。如果要标榜为豚骨，我希望它能更坚定地提取出“豚骨美味”。豚骨可以使用豚骨髓或者更多鸡骨来搭配，也许会更符合这种味道。虽然这也算是“融合料理”，但我希望汤汁从第一口就能让人感到美味。有一些像“清鸡汤”或“牛肝菌蘑菇”的味道，但是新品“奶油豚骨拉面”并没有给我带来从第一口就美味的感觉。最后，为了使味道更加协调，我把供应的“猪肉酱”全部加进去，结果味道勉强达到了可以接受的水平。这样真的好吗？我有些疑惑。关于面条，水分含量较高！面条是定制的，由全麦和黑麦混合而成，有独特的口感，相当不错。烤鸡胸肉和烟熏鸡肉的两种叉烧，还有九条葱！葱油调味得很适中。提供的炖饭用STAUB炖制，味道非常美味。剩下的汤汁可以和新炖的饭一起享用，加上帕尔马干酪，就像烩饭一样美味。下次我会回来品尝和平店的“清鸡汤拉面”。谢谢招待。享受拉面生活☆

不记得的气味。没尝过的拉面。面条非常美味。最后点了意大利饭，不知道是瑞士饭。意大利饭不太合口味。听说味道常变，所以会定期来。我们在中午12点去，没有等位，但到了12点半，已经有20人在等了。

最近我去了一家新开的餐厅，点了一份意大利风格的豚骨拉面。确实，一份与众不同的豚骨拉面端上来了。它有点意大利风味，但又清晰地感受到了豚骨拉面的风味。因为还有其他令人感兴趣的菜单，所以我打算尝试一下。

这家店非常时尚，而且是新开的，所以要排队。我在一个周末的下午2点左右去了，排了大约20分钟才进店。虽然要排队，但转台很快，而且有椅子，所以除了有点饿之外并不痛苦。他们的拌面有点像卡邦尼面，浓郁而非常美味。无论是作为卡邦尼还是拌汁，味道都无可挑剔。最后的饭配得非常好，绝对要点的一道菜。

大名花园城的餐馆都很热闹，但总体来说等待时间有点长。不过，因为是拉面店，即使排队等候大约10人左右，也只需要大约30分钟就能进去，所以如果有时间的话，我觉得值得一试。店内很新，非常干净整洁，没有典型的拉面店气味，感觉更像是一家时尚的餐厅。他们的拉面是豚骨拉面，上面有热情的热纳坡酱，份量适中，没有大份或加面的选项。味道相当不错，没有腥味，所以即使不常吃豚骨拉面的人也可以毫无顾虑地品尝。总体来说，这是一碗非常精致的拉面。另外，他们的白饭真的非常好吃，米饭粒粒分明。我觉得即使做成烩饭也会很美味。他们还提供卡尔邦纳拌面等浓郁美味的选项，下次我一定要尝试一下。