「乌冬面是主食」Instagram https://instagram.com/alwaysudon/ 乌冬面是主食的TikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon 半年没见的大贺先生。在关西也有寿司大顶！已经确立了坚不可摧的地位。这次也是以山幸的鲔鱼寿司为主。寿司饭也有独特之处，很美味。金枪鱼，真好吃。鳝鱼稍微处理一下也很美味。小菜依然非常好吃。更像是一道精致的日本料理而不仅仅是小菜。收尾的番茄点心也非常美味。官方博客 https://alwaysudon.com/

这是一家难以预订的餐厅。这次有人取消了预订，所以我们成功地预订到了。几年来一直在尝试，这是我第一次来这里。这是一家独栋建筑，非常有特色。毫无疑问，这是一家名店。有停车场真是太方便了。进入店内，氛围非常棒。感觉就像身处京都一样。 现在来谈谈食物。我们点了蟹酢、比目鱼刺身、扇贝刺身、鱼子饭、烤鳗鱼、白焼、石川县特产的海藻、银杏、墨鱼、蒸寿司、赤身、背脊拖罗、新鲜鱿鱼、银鱼、小柱、小鲔鱼、中拖罗、大拖罗、海胆、八爪鱼、葱拖罗卷、大卷、鲍鱼、鳗鱼、蛋卷和汤。与最近的寿司店相比，这里的寿司饭稍微大一点。寿司饭有点咸，煮切菜稍微少一点，这是我的个人感觉。如果能再次预订到的话，我会考虑再来，但据说年内已经预订满了。我会不抱期望地等待取消预订的机会。谢谢款待。

大阪的一家备受食客欢迎的寿司餐厅，在食评网站食べログ的寿司部门享有卓越的声誉。很难预订，通常只有偶尔出现取消预订的机会。但这一天有了机会，在午餐时间独享了这家餐厅。这家餐厅位于住宅区，毗邻路面电车"阪堺电车"宿院站，对面是老字号餐厅【弥助】。餐厅内只有吧台座位，氛围凛然。他们只提供套餐，但可以额外点菜。以下是我品尝的一些菜品： - 渡り蟹浸泡在果冻中，果冻的清新酸味和蟹肉的甜味完美搭配，非常美味。 - 鲷刺身，具有弹力和高雅的味道，非常美味。 - 岩石牡蛎刺身，具有爽脆的口感，美味无比。 - 鱼子饭，鱼子的小颗粒带来令人陶醉的口感。 - 鳗鱼烤皮，皮脆肉厚，美味到令人感动。 - 涼拌海藻，清爽可口。 - 茶碗蒸，带有大量的银杏和鱼子，美味至极。 - 赤身寿司，风味非常出色，口感也一流。 - 背脂寿司，脂肪的甜味爆发，形状也美丽，令人难以割舍。 - 鱿鱼，新鲜圆润的外形，口感和甜味都极佳。 - 太刀鱼，色泽艳丽，甜味四溢，令人陶醉。 - 木鱼花，每咬一口都充满了鲜味，口感也极佳。 - 小肚鱼，清新的口感，非常爽口。 - 中脂寿司，口感极佳，美味到令人感动。 - 大脂寿司，脂肪的甜味大爆发，形状也美丽，虽然舍不得吃，但实在太美味了。 - 由良海胆，海胆颗粒如此之大，前所未见，美味到令人感动。 - 穴子寿司，柔软而融化在口中。 - 青葱拖拉面，滋味清新，美味可口。 - 鸡蛋寿司，温和的味道。 - 大卷，包括鳗鱼、鸡蛋、奈良泡菜和干贝的绝妙卷物，简直美味到极致。 - 汤，富含海带，温暖舒适。 - 腌制沙丁鱼，清爽可口，是一个美味的口腔清新剂。 - 鲭鱼全部卷（额外点菜），令人印象深刻，美丽的外观，一口吃下的香气和美味让人感动不已。 总之，餐厅的服务非常出色，氛围宜人。寿司和小吃都非常美味，但尤其是额外点的鲭鱼全部卷让我感到非常惊喜。虽然预订困难，但如果有机会的话，我强烈建议你前往这家餐厅，享受美味和愉快的时光。感谢款待！

鲍鱼 大贝堺市宿院的超有名寿司店♪相信很多人都听说过吧？我被非常懂吃的朋友邀请去，这家餐厅我绝对预订不到(๑˃̵ᴗ˂̵)感到非常感激(*´Д｀*)所有的寿司都非常美味♪水平太高，只能说好吃不停！对于上班族来说，价格相当高，但这是一次非常宝贵的体验（用餐）♪我会在FeedReader上再次发布一些照片(*´꒳`*)感谢一起品味的朋友们♪用餐愉快♫大阪府堺市堺区大町东1-2-7，宿院站2分钟🚶‍♂️堺站10分钟🚶‍♂️⭐️需要预订 ===========

大阪第一人气餐厅『鮨おおが』◉ 渡蟹果冻◉ 鲷鱼刺身◉ 石牌贝刺身◉ 鱼子小饭◉ 鳗鱼烤白◉ 海藻◉ 茶碗蒸◉ 金枪鱼红身◉ 金枪鱼腹部◉ 新鱿鱼◉ 笛鲷鱼◉ 小柱鱼◉ 小鲭鱼◉ 金枪鱼中腹◉ 金枪鱼大腹◉ 由良海胆◉ 鳗鱼◉ 葱拌金枪鱼手卷◉ 玉子◉ 卷寿司◉ 汤◉ 金枪鱼全家福卷（额外添加）◉ 甜点 夏黑葡萄#鮨おおが#大阪寿司#寿司#大阪#预订困难餐厅・@yoshinori_enomoto

本月再次光临，带来了两位初次光临的朋友。我们开始尝试了新鲜的初次料理，从鲣鱼鱼子饭开始，接着是红肉、中脂和大腹部的金枪鱼，还有稀有的小柱鱼、由良产的红海胆、鳗鱼干皮卷和葱拌金枪鱼卷等等。我们吃得非常满足。下次再光临时，请继续照顾我们。

鮨 おおが是一家位于距离宿院站步行3到5分钟路程的寿司餐厅，以大阪府第一的评价而自豪。这是一家预订极为困难的超高档寿司餐厅。从2019年开始，他们连续5年获得了食べログ的银牌和铜牌奖项，不仅仅是在2021年和2022年获得了Sushi West的百强餐厅奖。虽然难以预订，但听说偶尔会有取消预订的机会，可以通过订位网站进行预订。餐厅内有一种庄严的柜台氛围，大厨的优美动作和认真表情是高档寿司餐厅独有的特点。 这次品尝的是大厨的特选菜单。菜单以清爽夏日的开胃菜开始，包括章鱼、海蜇、秧细、梅子果冻的组合。接下来是明石鲷鱼，它有浓郁的味道，让人不忍停止咀嚼。芥末几乎没有刺激性，香味温和的山葵和北海道的蛤蜊搭配得天衣无缝。接下来是令人印象深刻的烤玉米，具有口感鲜嫩和柚子风味的特点。接下来是用山椒盐和芥末享用的烤鳗鱼，表面烤得酥脆，味道丰富。随后是清淡而健康的秋田茴香，以及其他顶级菜肴，如握寿司，包括可以充分品味金枪鱼的赤身寿司。赤身寿司的脂肪味道虽然有，但不过分，与寿司饭的平衡完美。烤金目鲷的美味，经过适度的烧烤，增添了香气。鲭鱼在高档餐厅品尝时，与金枪鱼不相上下，具有丰富的口感和美味。小黄鱼具有青鱼特有的香气，为整个菜单增添了多样性。中拖罗寿司具有口中融化的特点，伴随着柚子风味的甜味，最高级别的中拖罗寿司。大拖罗比中拖罗更具甜味，非常令人满足。寿司的每一个细节，包括鱼片的质量、寿司饭的温度和鱼片的搭配顺序，都是一流的。没有一点腥味的大而肥美的红海胆。未经处理的鳗鱼，尽管没有刮去鳞片，但仍然有深厚的甜味。招牌的葱拖罗寿司，由新鲜的葱和浓郁的拖罗组成。寿司中包含了鳗鱼和蛋卷，多彩多样。最后是用梅酒烹制的清爽番茄甜点，不会破坏寿司的余味。这是一顿完全满足的寿司盛宴，虽然每人的价格超过5万日元，但绝对值得一试，是一家人生必体验的寿司餐厅。感谢您的招待！ ※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万关注者！）

"鮨 おおが"位于堺市宿院站附近，这次是我三个月来的第一次访问。当天有8个座位的吧台，共有3组客人（两人组2组，四人组1组），每组客人点了各种饮品。首先点了瓶装啤酒，与伴侣一起干杯！然后开始了当天的特定套餐！ 【特定套餐】 【开胃小吃】 ✧ 章鱼、海蜇、芋茎梅酱 ✧ 明石鲷鱼 ✧ 北海道蛤蜊 ✧ 烤玉米 ✧ 烤鳗鱼 ✧ 秋葵和葛面冷面，秋田莼菜 【手握寿司】 ※ 当天的本鲔鱼来自大间 ✧ 红肉 ✧ 背腩 ✧ 河豚 ✧ 金目鲷 ✧ 鲰鱼 ✧ 新子 ✧ 中腩 ✧ 大腩 ✧ 红海胆来自由良 ✧ 穴子 ✧ 葱腩卷寿司 ✧ 鸡蛋 ✧ 三叶卷寿司 【饮品】 ✧ 瓶装啤酒 ✧ 日本清酒-菫露威吹（山形） ✧ 日本清酒-おおが（福冈） ✧ 日本清酒-墨廼江（宫城） 开胃小吃中，章鱼和海蜇的口感搭配梅酱非常清爽，明石鲷鱼是经典的嫩滑美味。焼きとうもろこし（烤玉米）的口感酥脆，散发着浓郁的香味，鳗鱼白烤也非常美味。寿司部分包括了早季的大间本鲔鱼，有红肉、背腩、中腩、大腩以及葱腩等5块寿司，都带有清爽的脂肪，非常美味！季节限定的新子寿司搭配寿司饭非常搭配。而由良的红海胆只在这个季节才能品尝到，味道浓郁甜美，非常美味。总之，这一天的餐点仍然非常美味，期待下次在12月再来，因为这个季节的本鲔鱼是一年中最令人期待的！

第三次光临这家餐厅，虽然我去了很多不同的地方，但每次都让我感到兴奋。这次也不例外，无论是一品料理还是握寿司的美味都非常出色。我已经预订了下个月的第四次光临，但听说今年年底已经约满了。明年四月，他们计划在京都东山开设第二家分店，我更加期待了。

章鱼和海葵是☆鲷鱼刺身是☆☆蛤蜊是◎烤玉米是☆☆烤鳗鱼皮脆脆的，肉质鲜嫩葛素面是☆海藻、秋葵、鳍下面是☆大间背腹部的金枪鱼脂肪是☆白甘鲷鱼是☆☆翅膀是☆☆金目鲷鱼是☆中间的金枪鱼是☆鳗鱼是☆

这是一篇关于堺市宿院的餐厅评论。评论者参观了一家名为"鮨おおが"的餐厅，并分享了他们所品尝的各种菜肴和寿司。评论中提到了每道菜的味道和特点，以及所饮用的酒类。总体而言，评论者对这家餐厅的体验给予了积极的评价。评论者指出，这家餐厅以其优质的赤身寿司而闻名，同时也推荐了鰻鱼和穴子。最后，评论者提到了总账，指出这次用餐的价格较高，但仍然值得一试。

我去了非常有名的"大贺"先生的餐厅。我在17:20到达了，从这里开始了17:30！首先是一瓶小瓶的札幌啤酒，再来是章鱼和海蜇的果冻...虽然我不太懂，但真的非常美味（о´∀`о）凉爽又美味。明石的鳗鱼...肉质弹牙，也非常美味（≧∀≦）用盐更凸显出甜味。我不喜欢蛤蜊，所以跳过了，接下来是热乎乎的玉米是什么⁉︎，热乎乎的玉米是什么⁉︎，美瑛的玉米面包不是玉米的代表吗？真的非常美味啊！(● ˃̶͈̀罗˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾白烧的厚度和脆皮:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):菜心的冷面（● ˃̶͈̀罗˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾今天整天都很热，太好了。这也非常美味。然后开始了握寿司！12个寿司中有5个是金枪鱼！有名的"山幸"先生的金枪鱼真是太棒了，当然其他的都非常美味，但我对寿司饭的味道也感到非常震撼(T ^ T)它的硬度和寿司的平衡真是太棒了！我平时不喝日本酒，但这次不禁（^ω^）最后的饮料是4个人一起喝的，3杯日本酒，半瓶香槟，2瓶啤酒，1瓶水，总共204,000日元((((；ﾟДﾟ)))))))好在我在ATM提前取了钱w我感觉有点像输掉了一场贵族竞赛w当我小心翼翼地问下次能否预约时，他们告诉我今年内已经预约满了，明年的预约从10月或11月开始，只有知道大贺（大厨）先生的个人手机的人才能预约。看来门槛确实很高。但总体来说，非常美味，非常满意。谢谢款待（^人^）

本月的菜单有大螃蟹和新鲜姜的果冻，明石烤鳕鱼和章鱼，贝伝助的鳗鱼和鳟鱼烧，秋葵的擦拭汤和潤菜，素面条，境港的金枪鱼、虫鱼、金目鲷、鲹鱼、中拖、大拖、海胆、鳗鱼、葱拖、蛋。一如既往，寿司都很美味，非常感谢。

我正在全国各地寻找真正美味的食物。我喜欢从高级料理到大众美食的一切美味。【地区】大阪府 堺市地区【类型】寿司【奖项】食べログ 铜奖 2023食べログ 寿司WEST 百名店 2023【光顾次数】首次【拥挤程度】需要预订【一句评论】米的口感和材料的美味味道都很好。如果要挑剔的话，我觉得葱拌鱼子和穗紫苏等调味料有点多，少一点可能更能品味到食材的味道。尽管如此，我认为这是大阪顶级的寿司店。谢谢款待。<评价标准>• 基本上是根据【料理】的味道来评分的。• 进行加分/减分，如【性价比】【服务】【环境设施】等。• 使用分数来表示店铺。评论只是额外的内容。• 针对不同的料理类型，考虑相对评分，所以即使是高级菜肴，如果味道不好，分数也会较低，反之，街边摊或小吃等料理即使好吃也可以获得高分。• 为了保持评分的一致性，定期修正分数。• 酒店、旅馆和高尔夫球场等设施以0.5分为单位评分。更多信息请查看我的个人资料。

6月10日星期六的晚上，我第三天在大阪的晚上去了鮨おおが。晚上的第二部也客满了。因为是6月，所以在玄关处有五周年庆祝的花束。进店后，我被带到了柜台的中间位置。一开始喝了一杯常喝的芋苏打水，然后冷酒随便点了。可以选择小杯子。今晚用的是锡酒器和志野陶瓷杯子。（小菜有）毛蟹、新姜果冻、明石鲷、明石煮八爪鱼、北海道的贝类（有点模糊）、刺身的鳗鱼、酸梅烧白甜鱼（握寿司的金目鲷、金枪鱼背肉，金枪鱼是青森县三厩产的，背脂是烤过的乌贼、带皮面烤过的鲹鱼、鲹鱼、混身的北海道海胆、蛇腹鱼（一种鱼）军舰卷、鳗鱼葱拌寿司、大卷是蛋、三葉、瓢虫卷，烤蛋饼、汤、甜点是用梅酒炖的番茄（冷酒）、凌骁纯米夏味、新潟县、冷酒用的是みむろ杉特别纯米辛口、奈良县、北岛纯米吟酿青岚、滋贺县、飞露喜纯米吟酿爱山生、福岛县、春霞、秋田县账单总共是50,010日元，辛苦了。

终于实现了去心愿中的鮨おおが先生。半年前预订了名额，终于来到了。从一开始到结束，每道菜都是绝品。吞下口中的金枪鱼那一刻，感觉仿佛溶化在口中，以前吃过的金枪鱼都变成了什么呢。如果能便宜一点，每个月都想去一次。

鮨おおが位于大阪府堺市堺区大町东1-2-7，是老牌餐厅弥助的第四代传人。他们于2018年6月11日在弥助对面开设了鮨おおが。这家餐厅以首次使用山幸鲔而闻名，是大阪的知名店铺之一。他们的舎利技巧让人联想到银座餐厅的水准。价格方面，与大阪其他餐厅相比，鮨おおが的价格相当高，与银座的价格相当接近。这次我和一群常客朋友举行了私人聚会，他们从东京、石川和富山聚集而来。关于寿司的评价经常因个人口味而有所不同，尤其是舎利。如此坚硬的舎利可能有其独特之处，但口味因人而异。长时间以来，醋味浓郁的坚硬舎利一直占主导地位，但最近的趋势是朝着更白、稍微有粘性的混合醋方向发展。因此，鮨おおが在这方面与潮流有所不同，但对于喜欢坚实舎利的人来说，它可能正合口味。然而，在大阪排名第一的寿司店举办的私人聚会，大家都非常开心，享受了美味的晚餐。聚会结束后，每个人都回到了自己的地方。当天的菜单包括：1. 寻找马鲛鱼 2. 毛蟹果冻 3. 明石鲷鱼 4. 明石章鱼 5. 甜口贝豆 6. 传助鳗鱼 7. ますのすけ握寿司 8. 舞鹤、背部血合 9. 背部拖罗 10. 墨鱼 11. 春子 12. 小皮 13. 下田肚子拖罗 14. 沙肚 15. 常温紫海胆军舰 16. 盐煮鳗鱼 17. 葱拖罗卷 18. 助六卷 19. 鳗鱼玉 20. 汤。#鮨おおが#弥助#堺#宿院#江戸前鮨

【最近车站】 宿院站 步行2-3分钟 堺站 步行12-14分钟 【价格】 5.7万日元 【概要】 这是一家备受欢迎的寿司店，从2019年起连续4年获得食客网银奖，2023年获得铜奖，连续两年获得寿司百名店奖。这家店在关西地区非常受好评，在寿司店中特别以高品质的金枪鱼而闻名，供应商是从"やま幸"采购的。店家非常擅长料理，尤其在日本料理方面有着丰富的经验。【菜单】 由店家挑选的一系列料理 ○蟹肉茶碗蒸 ○新鲜鲷鱼刺身 ○萤火虫鱿鱼 ○扇贝和豆角 ○蛋包穴子和鳗鱼配梅肉 ○鳟鱼寿司 ●静冈下田的金枪鱼（背部部分）剁碎后 ●金枪鱼腹部 ●松葵鱼 ●小皮刺身 ●鲳鱼 ●鰺鱼 ●鲷鱼皮 ●中腹金枪鱼 ●大腹金枪鱼 ○海胆船型寿司 ●穴子寿司 ○中砍海苔卷 ○蛋卷 ○大卷寿司 ●红目鲷（额外加点）●海胆（额外加点）●烧烤鳗鱼（额外加点） ○番茄炖梅酒【感受】 在关西地区，这家是顶级的寿司店！味道非常好，水平很高，但是就个人口味而言，我更喜欢小吃，包括调味和食材的处理方式！相比之下，握寿司的米饭比较硬，有一种留有芯的感觉，不太合我的口味。但是，米饭在口中崩溃的感觉和它的坚韧度很特别。酢的味道和酸度也很好，非常美味。和东京的流行寿司相比，差异不大。我认为寿司的鱼和米饭的比例非常好，是关西地区顶级的寿司店，我同意这一点！但是考虑到价格，我在东京知道几家价格相似但更令人震惊和感动的餐厅，所以我觉得不值得特地去大阪。如果要收取这个价格，我希望他们再努力一下。当然，这是个人喜好的问题，我也无法多说什么。不过味道真的很好，水平非常高！如果有机会去的话，绝对应该去！ ○蟹肉茶碗蒸 里面用了很多蟹肉的茶碗蒸，有鲜味，茶碗蒸的高汤味道也很美味！ ○新鲜鲷鱼刺身 鱼的香气很浓郁，有鲜味，而且有适当的弹性。 ○萤火虫鱿鱼 萤火虫鱿鱼这个是蒸的吗？不是煮的感觉，但是加了花椒，味道很不错！里面的脏器很浓郁，非常好吃！ ○扇贝和豆角 扇贝稍微煎一下，味道很浓郁！这个也偏甜，很好吃！ ○蛋包穴子和鳗鱼配梅肉 和穴子感觉完全不同。稍微嫩一点，但是内部有弹性。鲜味也很好。 ○鳟鱼寿司 鳟鱼上有适量的油脂。搭配寿司米一起吃很美味。 ●静冈下田的金枪鱼（背部部分）剁碎后 金枪鱼味道很浓郁。油脂的感觉不会太多，刚刚好。 ●另一部位的金枪鱼这个也很浓郁。油脂稍微多一点。 ●松葵鱼 又软又香，味道很好。非常优雅的味道。 ●鲳鱼 这个尝起来几乎没有腥味，做得很好。不过，也没什么特别的。 ●鰺鱼 味道稍微重一点，酸味也强烈。 ●中腹金枪鱼 放入口中后，会立刻融化。 ●大腹金枪鱼 更是入口即化。肉里面的油脂和鲜味就这么散发出来，非常棒。 ○海胆船型寿司 味道不错，也没有腥味，但是海胆本身有点凉，感

位于Sakai市宿院站附近的"Sushi Ooga"餐厅已经有3个月没来了。这次是常规的晚场（下午8:30开始），吧台上有8个座位，共有4组常客。其中两组是认识的美食爱好者，让我非常惊讶！每组点了香槟，与伴侣一起干杯，然后开始了当天的特别菜单。 【特别菜单】 〈开胃菜〉 ♦ 毛蟹茶碗蒸 ♦ 明石鲷鱼 ♦ 萤火鱿鱼 ♦ 蛏贝和扁豆 ♦ 伝助穴子 ♦ 鳟鱼刺身 〈手握寿司〉 ※ 当天的本鲔鱼来自静冈下田 ♦ 血合鱼 ♦ 背脂 ♦ 墨鱼 ♦ 春子 ♦ 鲵鱼 ♦ 小鳍 ♦ 中脂 ♦ 大脂 ♦ 海胆 ♦ 穴子 ♦ 葱脂卷 ♦ 卷寿司 ♦ 玉子 ♦ 汤 ♦ 番茄 〈饮品〉 ♦ 香槟 ♦ 日本清酒 三室杉 奈良 ♦ 日本清酒 而今 三重 ♦ 日本清酒 飞露喜 福岛 开胃菜包括带有蟹肉和姜味的茶碗蒸，带有甜味和浓郁口感的明石鲷鱼，充实的萤火鱿鱼，伝助穴子带有强烈的皮香味，完美搭配鱼脂和寿司饭的鳟鱼刺身小碗。接下来是寿司部分，金枪鱼的稳定美味，适中的脂肪与寿司饭搭配得恰到好处，春子的柔软质地和清新味道，完美的小鳍，海胆蛋状的质地，充满美味的穴子。 这一天我们享受了开胃菜、寿司和美酒，非常美味！感谢款待❕

2023年5月的这一天，在大阪的堺市，我去了餐厅【鮨おおが】。食べログ评分为4.35，获得了2023年的铜牌。在食べログ大阪府鮨部门排名第一，在大阪府综合排名第二。春天的鮨おおが也非常美味！其中一道我特别喜欢的是每年都会点的毛蟹茶碗蒸。因为五月份鮪鱼的脂肪还很多，所以味道非常美味。本来计划只吃鮪鱼，但后来又点了其他的。几乎每月都会来这里，这一天也非常美味！谢谢厨师们的精彩表演！这一天品尝的菜单如下： - 毛蟹茶碗蒸 - 明石的鯛鱼 - 萤火鱿鱼 - ミル貝（一种贝类）和豆子 - 伝助穴子 梅肉山葵 - 鳟鱼 丼饭 - 下田 血合い刺身 - 鱼背腩 - 墨鱼 - 春子（一种鱼） - 鯵鱼 - 小鳍 - 中腩 - 大腩 - 巴富海胆 - 鳗鱼 - 葱拌鳟鱼 - 玉子、干瓢、三叶卷 - べったら漬（一种腌制鱼） - 玉子烧 - 用梅酒炖制的番茄 #鮨おおが#鮨#寿司#sushi#预订困难的餐厅#大阪美食#堺美食

作为一个喜欢吃鲔鱼的我，这让我兴奋不已！品尝了各种部位的鲔鱼，满足度超高！虽然是第一次去，但大厨也非常友善，让我们享受了美味的寿司♡ 2023年的食べログ铜奖得主，2022年的大阪站百强店，离大阪站乘坐出租车约40分钟，虽然有点远，但绝对值得一去。访问日期为2023年5月1日，我们点了厨师推荐的套餐，包括赤身、大腩、鱿鱼、金目鲷、鰺、小鰯、中腩、大腩、海胆、鳗鱼、葱拖拉机卷、卷寿司、玉子和番茄。这天我们只点了握寿司。他们使用了Yamayuki的鲔鱼，鲔鱼的原材料非常出色... 鲔鱼在口中融化，让我们着迷。不仅食材美味，寿司饭也非常美味... 完全符合我的口味。下次我想再来尝试前菜！我会卷土重来的，但不知道能不能订到位子（笑）。谢谢款待！(о´∀`о)