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和乃八窓庵
Wanohassouan ◆ わのはっそうあん
3.38
山鼻西线沿线
日本料理
6,000-7,999円
3,000-3,999円
营业时间:●午餐营业时间 11:50〜14:30(最后点餐时间 14:00)●晚餐预约营业时间 17:30〜22:00(最后入场时间 20:00) *预约截止日期因菜单而异。 周日开放
休息时间:无休
北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル 中島公園 札幌 24F
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) 接受二维码支付 (PayPay、d payment、au PAY)
座位数
42 座位
个人包厢
有 午餐6,000日元起/晚餐8,000日元起。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 2019年4月1日起禁止吸烟(酒店内吸烟区)
停车场
有 82辆/在餐厅消费3,000日元或以上可免费停车3小时。 (之后每30分钟200日元)
空间与设备
宁静的空间、有榻榻米区域、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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きょうかめ
4.20
我在2023年2月5日来到这家餐厅,和妻子一起享受了休闲的午餐。这家餐厅位于24楼,是【和乃八窓庵】,位于普利米亚中岛公园酒店,享有优美的景观,可以俯瞰中岛公园。最近由于我的内脏健康状况有所下降,所以我更喜欢吃和食了。在这里,他们只提供套餐午餐,我点了【八窗庵套餐】,价格为3200日元。 【前菜】 - 汤包湯葉配姜味鸭胸煮和金柑黑豆蜜煮 - 松叶装饰 【汤】 - 京白味噌味的虾和虾芋炸 - 青菜,胡萝卜,柚子 【主菜】 (可从以下选择一道) 1. 虾和秋刀鱼天妇罗,搭配时令蔬菜和香盐 2. 知床鸡和九条葱的瓷板烧,搭配番茄和蛋,撒上山椒 3. 北海道产猪肉和大根炖菜,搭配娘惹青菜和针柚子 【饭】 - 鲷鱼炖饭,加入姜、三葉、鲣鱼出汁,搭配海苔 【水果甜点】 - 季节水果 【咖啡或红茶】 我选择了主菜中的第一道,虾和秋刀鱼天妇罗,以及第二道,知床鸡和九条葱的瓷板烧。我觉得它们都非常美味。我想再次光临这家餐厅。我点了啤酒和日本清酒,享受了美食。我喝了4杯清酒,一瓶啤酒,真是非常愉快的用餐体验。服务也非常好,氛围也很好,非常感谢!
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Takuma.y
3.50
活动预订造访。店员非常友善和随和,给人留下了好印象。个人感觉肉非常嫩和美味。外面的景色也非常漂亮,强烈推荐在活动时预订这个地方。
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しーしし
3.50
"大盤振舞いコース(7~8月) ¥8000":夏季特供菜单,价格为8000日元。 ◆先付:夏日风味的唐辣椒冷汤,北海鲍鱼煮得非常嫩,拌有味噌的蟹肉沙拉,脆皮枝豆春卷。 ◆椀替:清爽的汤中有活鱼和京丸茄子,茄子的味道很美味,配以青葱和青柚子。 ◆造り:当日新鲜的各种鱼生盛合,期待中的有鲷鱼和鲣鱼。 ◆炸物:炸小鲍鱼伴夏季蔬菜和柚子酱。 ◆烤物:山形县平田牧场的金华猪烤肉,搭配野菜。 ◆主食:烤鳗鱼拌炖饭,搭配茶漬け汤和各种调味料。 ◆水果甜点和季节性食材:奶酪布丁和红肉甜瓜。或许期望太高了,但总体而言味道不错。谢谢美味的一餐!
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ちょもこりん
3.80
在札幌中島公園的24樓,這是我造訪的第1000家餐廳。我在事前預約時已經告知了主菜,我選擇了定食套餐。前菜是洋蔥泥,非常美味。生魚片是鮪魚和石鯵,搭配茄子湯,也非常美味。主菜是炸過的小鮎和夏季蔬菜,外皮相當酥脆。山椒和小辣椒米飯也很美味。這是一個推薦的午餐選擇,適合在特殊時刻享用。
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しーしし
4.00
从窗户俯瞰中岛公园的景色,你可以感受到初夏的北海道。远处可见100周年纪念塔和夕阳倒映在札幌巨蛋上,不禁让人目不转睛。在亲切的女仆的引领下,我们享受了一杯干杯起泡酒。今晚,我们品尝了6月的“大宴会套餐(¥8000)”,并搭配各种日本清酒。◆前菜 - 琥珀果冻拌蒸鲍鱼和对虾。搭配多福豆和鳟鱼的香烤以及红味噌烧的根曲竹。◆汤 - 吉野风格的活鳗鱼拍着翡翠茄子和西葫芦,配梅肉,清新爽口。◆生鱼片 - 大牡丹虾和海水生海胆。无论是加上山葵还是大叶子,或者原汁原味,都很美味。◆炸物 - 黄金太刀鱼和白芦笋,用美味的出汁烘托香气和口感。◆烤菜 - 烤和牛。搭配绿芦笋、印加之梦和彩椒,以果酱、松露盐和炸蒜芥末增添丰富口味。◆米饭 - 煮饭樱虾。享受樱虾的香气和香脆。味噌汤湿润可口。◆甜点 - 红肉瓜汁和布兰芒杰。充满北海道特色的味道,非常美味。美味可口。感谢款待。
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hirorin197804
3.50
在顶层位置的高级酒店的住宿计划中,我首次光临了这家餐厅,因此视野非常好。这次我选择了豪华套餐,以贝类料理为主题,包括开胃的螺肉烧和与蟹肉搭配的鲍鱼等,都非常美味。主菜的金华猪烤肉香脆可口,竹笋炖饭也香气四溢,底部煎得香脆,也非常美味。非常感谢这顿美味的大餐!
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ケプロ
3.50
白色情人节那天,我将情人节的回礼用于与女友一起享用午餐。工作人员的服务质量和态度都非常出色,物有所值。因为我之前去过这家餐厅,所以实话实说,味道我记不太清了,抱歉!不过,我记得它是一家日本料理或者和食,口感非常细致,虽然没有特别美味到让我记忆犹新的菜肴,但也没有难吃的。我觉得我的评价可能不太好,就到这里吧。但总之,我和女友度过了愉快的时光。非常感谢!谢谢款待!(*´ー`*)
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おーんぷ
4.00
这家餐厅地理位置优越,提供单品料理,氛围愉快,提供三种主菜可供选择。适合小型庆祝活动,或者与久违的朋友一同享受一顿略带优雅的午餐。某个九月的一天,我在"じゃ〇ん"限时积分活动中获得了1,000积分。虽然我感到非常高兴,但由于现在有了道内旅行的折扣优惠,我决定不用这些积分预订住宿,而是用它们来体验一些娱乐活动。选择了"和乃八窓庵"这家餐厅。尽管我之前计划去这家餐厅,但由于三天假期,无法预订到位置,因此我改去了"なだ万",这次去"和乃八窓庵"算是一个巧合。我们选择了3,200日元的套餐,总计9,600日元,但使用了2,200日元的优惠券和1,000积分,最终三人只需支付6,400日元(相当于一人免费)。这家餐厅需要提前预订,但取消预订的截止时间是前一天,所以预订相对容易。餐厅设有地下停车场,如果消费超过3,000日元,前三小时停车费用将免费,这点非常令人高兴。 餐厅提供三种主菜,我们每人选择了不同的菜品。由于疫情的影响,餐厅在11:50开门,我们准时赴约。餐厅位于24楼,需要搭乘电梯到达。工作人员引导我们入座后,我们开始点菜。首先是前菜,包括秋季茄子浓汤,味道稍微浓郁,但非常美味,汤中有大块多汁的茄子。接着是银杏松叶差し,只用盐来调味的银杏,鲜美多汁,盐的味道为其增色不少。柿子和芝麻辣酱拌在一起,甜柿子和芝麻调味酱形成了一种美味的组合,微辣的味道成为亮点。 接下来是热汤,是以吉野风格制作的秋季白萝卜汤,据说里面有枫叶鲷鱼。虽然献立上写着吉野风格,但汤的口感清爽,味道很美味。白萝卜很嫩,汤汁浸润其中,非常美味。有点令人遗憾的是枫叶鲷鱼,虽然外表鲜嫩,但吃起来却缺乏风味。但是鱼皮烤得很香脆,有一定的油脂,味道很好。最后,柚子的香气萦绕着,给人留下了美好的印象。 接下来是生鱼片,选择了盐渍金枪鱼。这是一道非常喜欢的菜品,虽然我很喜欢刺身,但是盐渍金枪鱼是我第一次尝试。有三片,我尝试了不同的吃法。直接食用⇒先感受到咸味,然后金枪鱼的鲜美在口中蔓延。加上柚子汁⇒酸味和金枪鱼的美味非常搭配,这是我最喜欢的吃法。加上橄榄油⇒有点像意大利料理,类似于牛肉薄片。不过金枪鱼的味道和橄榄油的油腻感让我感到有点过于沉重。如果不是金枪鱼,而是鲭鱼或者马交鱼,可能会有不同的印象。 选择了三种主菜: - 大穴子白焼き - 带子肉涮涮锅 - 天妇罗 首先尝试了带子肉涮涮锅,调味汤是以味噌为基础,不辣但味道浓郁,里面还有蘑菇提供了额外的美味。有点偏咸,可能因为是秋季菜单的原因。接着是我点的大穴子白焼き,出乎意料的清淡,虽然可以加一些松露盐,但穴子的数量相对较多,盐的量相对较少,穴子本身的调味相对较淡(可能是因为没有调味),所以尝起来比较清淡。再多加一点松露盐可能会更好。 最后是点心,甜品是橙子冻,非常清爽,有点橙子的酸甜味。餐后咖啡也很美味,是美好的结束。 总
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chibatan
3.70
2022年1月,我在PREMIER HOTEL的24楼,距地面97米高处用餐!眼前是中岛公园,上空是一家日本料理餐厅。由于在年末年初工作辛苦,我决定奖励自己一顿午餐(๑´∀`)。尽管周末午餐时间感染者数量激增,让人感到不安,但只有两桌客人,低风险,令人安心的选择是他们的主打“前菜套餐”,价格为3200日元。还有......白葡萄酒( ゚Д゚)ノ,余市Kerner,售价850日元。这是一款清爽干辣口味的葡萄酒,不会干扰美食。菜品包括: 1. 初春 蓮根餅的揚げ出し:蓮根饼外脆内软,伴有白味噌汤非常美味。 2. 生替 火取り松毬鯛和ビーツ酢漬け:松毬鯛刺身配以温和的酸味酱汁,山葵提味。 3. 蒸し物 豚蒸ししゃぶ:自制芝麻酱,配有甜烤苹果,非常独特。 4. 主菜 鯛と冬蕪の小鍋:三块多汁的鯛鱼和冬蕪,以柚子和水菜为伴。 5. ご飯 袱紗鮨:内含香菇和干瓢的酢饭。 6. 留椀 なめこと海苔のお味噌汁:热气腾腾的海苔味噌汤,典型的日本料理风味。 7. 水果甜点 梨的冷冻甜品:搭配冷冻果冻,清爽,可选择咖啡或红茶作为口腔清新剂。用餐享受免费停车。 美味可口,食欲大开(^ω^) 感谢款待!
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kerina☆
4.00
今天天气很好,位于中岛公园旁边的24楼的Premier酒店是今天三儿子和儿媳妇两家人见面的地方。一开始的豆浆拌生海胆非常美味♡成熟的番茄拌鲷鱼饭和甜点也很不错。美味的食物可以让初次见面的人更容易聊天♪虽然因为疫情不能喝酒,但可能也好,因为大家都安静地相处(笑)不知道他们是否提供午餐?我想在欣赏美丽的景色的同时,一定要和朋友一起来吃午餐!
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kaaahoooy
4.00
初次访问和乃八窓庵。选择了前菜套餐。由于午餐需要提前预订,所以周围没有其他客人,可以悠闲地享受。第一道菜是甜美而嫩的整个萝卜,吃起来令人惊叹。其他菜肴也非常美味。服务也很好,从窗户可以看到中岛公园,景色也很好,是一顿非常美妙的午餐。
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HIRO’s
3.90
在壮丽的空中全景中,我参加了一次安静的工作午餐会议。因为位于札幌的区域,这是我第一次来访,我感受到了酒店午餐的高档氛围。午餐套餐只有一个,季节六小份彩盒,价格为2,600日元,不含税,虽然有点贵,但感觉相当不错,色彩鲜艳的小菜摆放整齐。天妇罗有虾天和茄子,分量很足,刺身虽然切得比较小,但新鲜度不错。沙拉普通,还有一些土豆等谷类,蒸蛋温暖而美味,蔬菜煮是健康的,味道淡,胡萝卜很美味。蘑菇瓦锅煮,除了松茸以外的普通蘑菇也有。对于米饭来说,配菜很多,可以吃得饱。还有甜点和餐后咖啡,所以考虑到是酒店午餐,印象中并没有那么昂贵。然而,3,000日元的午餐也不便宜,我认为这家餐厅非常适合那些想要悠闲聊天或者是商务人士,他们可以在这里进行较难谈话的商务午餐。套餐内容对于女性来说可能有点多,但对于想吃饱的男性来说,内容还不错。
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ばーむくうへん
4.80
我感到疲倦,没有精力去寻找餐馆,所以决定在我住的酒店里用餐。我也没有太多食欲,所以选择了最便宜的懒人料理套餐。这个选择太正确了!食物既美味又美丽,疲劳瞬间消失了。虽然我没有逐一记住菜名,但每道菜都被精心制作,味道完美。特别令我印象深刻的是土瓶蒸,松茸的香气和清汤的魅力让我心情愉悦。刺身和蔬菜切得非常平滑。萝卜切面没有被压扁,水膜闪闪发光。刺身的味道?当然,非常美味!厨师的手艺令我震撼。穿着和服的工作人员工作迅速。我告诉他们有食物过敏,他们立刻为我重新准备了一部分。其中,樽前猪肉炒菜令厌食猪肉的朋友着迷。略微烧焦的积累酱油味道浓郁的酱汁与甜美的猪肉非常搭配!听说同样的套餐在午餐时更加划算。如果我是札幌人,我肯定会常去这家餐馆。窗外的夜景也很美!
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かささぎ@サンラザール駅
3.60
年末年始期间,我在别人的陪同下首次访问了位于24楼的前诺富特现在的尊贵酒店。因此,视野非常好。至于食物,我就交给图片来展示了,不详细描述了。饮品价格偏高,我点了鱼子酱配餐,再加上鲍鱼鳍酱汁浇在饭上,最后以卡仕达奶油布丁做为甜点。这算是和食吗?鹅肝和米饭我基本都吃完了,但按我的口味,可能有些东西可以留下。虽然有很多女服务员,但很难引起她们的注意,她们有时会完全忘记我提出的要求,所以不能说她们的服务非常好。至于2019年,我不仅想品尝寿司,还想尝试各种各样的和食,所以请多多关照!^ ^
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star✴︎I
3.50
吃了套餐,真的很好吃^ ^
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rockwell3074
0.00
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スキットクサクサ
3.30
西京漬 = 西京腌制
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ike麺
3.00
性价比低
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もみすたー
2.80
2016年12月6日,13:00,这是一份缺乏吸引力的午餐。外来供应商为员工准备了这顿饭,因为只有午餐的时间可以安排。他们为我们准备了大约20份。我们不能抱怨,毕竟这可能相当昂贵。打开午餐盒,可以看到使用了多种食材。然而,主菜不太确定。尝试一下,所有的食物都有着精致的味道。如果是晚上,可能可以配酒来享用这么多不同种类的小食。但是在午餐时光,这不太合适。虽然可以吃完,但感觉有点浪费。
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トム
3.70
欢迎光临。---------- 2016.04 ----------靠近中岛公园的Arthur、Novotel和今Premier酒店位于24楼|o| °д°)ノ您好,和服女士和西装男士都表现出灵活的行动和服务。午餐提供榻榻米和套餐等菜品,您可以在俯瞰中岛公园的地方享受。Premier酒店进行了翻新,举行了自助餐以纪念此时。通常情况下,不容易有机会前来,因此这里座无虚席,需要提前预订。大厅很大,有不少夫人和孩子,有些喧闹。2人座位并排,桌子稍微小了些,间隔有点紧凑,两边有空余,应该均匀分布更好。应该向工作人员提到“白米饭”。前往自助餐区,您会发现各种和洋混合的菜肴和小碟菜。主要的是“猪涮涮锅”,师傅为您涮涮锅,搭配了美味的调味汁,味道真的很不错。天妇罗有“虾、南瓜、鲈鱼、白肉、香菇”,虾是必点的,外皮脆脆的,吃起来很棒。没有天妇罗汁?可以试着用岩盐蘸豚涮涮锅,也很美味。还有“炸鸡块”,炸得很好,外皮酥脆,内部多汁。还有“鳗鱼南京烧”,非常美味,如果是热的就更好了,但即使是现在也很出色。还有“玉子烧”,这个很有特点,口感柔软多汁。还有“海胆鱿鱼”,非常美味,真是美味至极。还有“萤火虫鱼酱味噌”,正是时令的美味。还有“樱虾炊饭”,每一颗樱虾都充满了樱虾的风味,串烧的菜品一个一个都有独特的味道,如蒲鱼肚,玉子卷和胡萝卜卷,都非常美味。还有“若布黄瓜醋”,还搭配了章鱼头。最后是“卡尔帕”,里面有鲑鱼,非常美味。寿司有4种,包括“金枪鱼、鲑鱼、金枪鱼腩、鱿鱼”,可惜寿司饭在醋味之前就感觉到了温度。至于“泡菜”,也有一些黑色的物体,发出很好的声音。饮料有可口可乐、橙汁、水。中午来这里的话,只要点水就足够了。在这个不太常来的地方,氛围也有所不同,非常适合优雅的用餐。幼儿园以下的孩子最好不要来,谢谢款待。===========
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シープドッグ丸
3.40
在札幌24樓的「和乃八窓庵」,享受了一頓美味的日本料理,欣賞著夜景和美景。這次我們預訂了櫃台座位,因為只有兩個人。寬敞且整潔的櫃台上,燈光柔和,營造出一個寧靜的氛圍。與旁邊的客人有足夠的距離,而且有屏幕隔開,所以一點也不會受到干擾。 菜單內容如下: 1. 前菜:自製豆腐、黃鰭魚的南蠻風味、白菜與櫻蝦的拌菜,配上啤酒。 2. 生魚片:櫻花蝦、帆立貝、鮪魚,特別是鮪魚非常美味。 3. 烤菜和煮物:季節性的鱈魚,以及精心烹製的時令蔬菜。 4. 炸物:炸鮭魚豆腐、帆立貝、兩種蔬菜。因為稍微不夠飽足,我們額外點了大蝦,額外收費。 5. 由於天氣寒冷,我們額外點了金槍魚鍋。金槍魚的一半足夠兩個人享用。這樣的價格非常實惠,味道也很美味。 6. 主食:適量的鱈魚子飯和蛤蜊湯。最後,我們還品嘗了自家製冰淇淋。 我們點了出羽櫻大吟釀「雪漫漫」和磯自慢純米吟釀。前者的味道稍微淡了一些,有些令人失望。單點選項也很多,菜品質量和價格都相當不錯,但希望他們能提高對日本酒品質的管理。
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