午餐时间，这家餐厅相当热闹。听说这里的烤鱼非常美味，于是前来品尝。首先，价格很合理，而且附加菜只需加50日元，真的很划算！切干贝腥菜非常美味☺️今天我点了鲭鱼的甜酱烤，但我丈夫认为鲇鱼开背最棒。还有一些像半个包厢一样用铁轨帘子隔开的地方，适合家庭用餐。

山田电器的餐厅楼层有一家烤鱼干定食店。我点了三文鱼肚定食加配料，选择了换成糙米饭。刚刚烤好的三文鱼肚上来了，非常热和美味。虽然感觉有点小，但还可以。谢谢美味的餐点。

照烧鲭鱼干（860日元）和鲑鱼腩小碗饭（810日元）烤鱼还可以，但味噌汤和米饭可以再努力一些。虽然在假日午餐时轻松入座，但烤鱼似乎在家庭客群中不太受欢迎。

在东京地区有一家非常有名的连锁定食餐厅，以鱼类为主打。此外，还有一家以干物为主的定食店。通过调查发现，在关西地区有四家分店。当你坐在柜台前时，可以使用触摸屏点餐。如果你不知道该点什么，还有一个很方便的“排行榜”可以参考。因此，我点了排行榜第一名的“鲭文化烤干定食”。这是一份包括烤鲭鱼、米饭、味噌汤、泡菜和萝卜蓉的套餐，全部在柜台后面的厨房里烹制而成。有干鱼独特的香味和风味。不过，因为只有鲭鱼，所以可能会稍显单调。如果有半身鱼的套餐会更好。

在千里中央的关西医疗中，当妻子进行MRI检查时，我在寻找一个可以享受一顿午餐的地方。我发现了位于LABIヤマダ大厦4楼的一家和食餐厅，选择坐在吧台上。尽管尝试点餐的触摸屏在操作过程中突然黑屏并返回到连接界面，这让我感到尴尬和恼火~(# ﾟДﾟ)。最后，我选择了鳕鱼文化干鱼套餐和糙米半份。虽然有普通糙米和白米可选，但我都想尝尝，所以选择了糙米半份。当服务员端上来时，她说：“不好意思让你久等，这是鳕鱼文化干鱼和糙米半份。” 但是... 半份？当我打开盖子时... 是半份吗？...为什么？... 厨房里的厨师们正在认真地用炭火烤制，味噌汤也很美味，糙米也很好吃，总体来说没有什么可抱怨的，只是触摸屏真是太让人恼火了❕❕

"2020年11月访问"这一天漫步在千里中央。顺便在最近LABI千里内的餐厅区参观了这家新开的店。因为它位于LABI千里内，所以似乎是整天营业，没有午休时间。有点晚的午餐。而且，我是为了这个目的而来的。生啤酒售价150日元，性价比很高。点定食或套餐才能点啤酒，但你可以随便点几杯，所以你可以点一些美味的烤鱼来搭配啤酒。现在，点餐。使用桌上的触摸屏进行自助点餐。我点了“鲷鱼开辟定食@680日元”和“生啤酒@150日元×2”。啤酒会先上，所以我可以在等鲷鱼烤好的时候解渴。然后，上菜了。炭火烤制的鲷鱼开辟看起来非常美味。如果在家里做这个，会很麻烦。但即使这样说，带回家烤好的也无法与现烤的相媲美。而且，生啤酒价格便宜，美味的烤鱼也能享受，真是太棒了。谢谢款待☆

9月8日开业的 "炭火烧干鱼定食新八食堂 千里中央店"（位于大阪·豊中市千里中央），是一家主要在东京和神奈川地区展开业务的连锁店。这家店是在关西地区的首次开设。我点了鲑鱼腩干鱼定食，售价760日元（不含税）。

2020年10月23日，我久违地在千里中央附近四处寻找午餐。一个月以来，我再次来到山田电机的四楼美食街，发现新店开业了。这是一家以鱼类为主题的和食店。我一进店，店员就为我们安排了座位。虽然那天只有两个人，但他们把我们带到了四人桌。点餐是通过桌上的触摸屏进行的。温水和湿纸巾是自助的。我点了"秋刀鱼开背定食，660日元+税"，另一位点了"鲭鱼味噌煮定食，690日元+税"。秋刀鱼不是很肥，而是有点油腻。鲭鱼味噌煮的味道很好。非常感谢美味的餐点♪♪

半身鳕鱼套餐，糙米781日元。猪肉姜炒丰盛528日元。在关东地区很常见，位于车站前。这是在关西的首家分店。为什么会在这里呢？午餐和晚餐的菜单都一样。没有小菜。有鱼干、米饭、味噌汤和泡菜。使用触摸屏点餐。鳕鱼烤得很松软，味道不错。鳕鱼不太大，所以应该点一尾。味噌汤相对于碗的大小来说，海带和炸鱼块稍微有点少。样品看起来很丰富，但还是不够。所以我又加点了姜炒肉。这道菜用铁板烹制，即使是丰盛份量也足够了。如果你喜欢鱼干的话。只接受现金。

位于首都圈有大约20家分店的烤鱼定食餐厅，最近终于来到了大阪，位于千里中央的山田电机4楼餐厅区开业。店里有一排排的样品，是个非常大的店铺，甚至有座位。前面有触摸屏，目前主要提供定食为主的夜间菜单。特别是他们的生啤酒（超干）仅售150日元！而且有单点菜和定食可以搭配品尝。推荐人气菜品是三文鱼腹定食，售价760日元。这里的人气来自于他们对米饭和味汁的用心。在大阪也有美味的白米饭和味噌汤。三文鱼腹也非常美味。除了烤鱼，还有肉类菜品，如猪肉饭盖、猪肉生姜烧定食、牛肉定食等等。我尝试了初次听说的鸡肉姜烧定食，搭配糙米饭，非常好吃。单点了猪排，售价480日元，非常厚实，吃得很过瘾。目前只有生啤酒，有点遗憾，但希望大阪店能提供烧酒等居酒屋菜单，期待这样的发展。

点了芝麻味定食。有骨头稍微有点麻烦，但味道还不错。换成了糙米而不是白米，这是个错误。可能稍微水分多了点，太软了。同行的朋友说白米很好吃！店员可能是新来的兼职，还不太熟练，但努力在工作。

『鲭鱼文化晒干定食』虽然是新鲜出炉的，但作为干鱼迷来说，盐味不够。米饭的煮熟程度可以接受。餐厅宽敞干净，服务也不错。尽管是上午来的，但触摸屏很粘。现在这个时代，最让人担忧的是什么？仅凭这一点，下次不会再来了。停车场在楼上，对初学者来说相当困难。即使吃饭，停车费也会被收取，坦率地说，我不能推荐。

位于千里中央的LABI 4F的日式餐厅。内部宽敞，感觉很新。平日晚上人不多，可以悠闲用餐。服务态度没有问题。点餐采用类似居酒屋的触摸屏方式。这次点了鲑鱼腩定食，价格是924日元，附带米饭、味噌汤和山菜。鲑鱼腩相当大，搭配了萝卜泥，特别是米饭又松又美味，给人留下深刻印象。

猪肉姜烧定食，肉多份。