我预订了“おまかせコース”并前来光顾。这是一顿丰盛的北海道料理，用了许多当地的美味食材。西京烤鳕鱼让我吃了一口就忍不住赞叹“好吃”。玉米天妇罗、茶碗蒸等菜品都展现了厨师们的高超技艺，非常美味。虽然我享受了许多酒和盛装着大量水的壶，但回家的路上我还是希望能够喝到一杯温暖的茶。

为了庆祝结婚纪念日，我们预订了午餐席。这家餐厅必须提前预订。虽然是午餐时间，但我们还是设法找到一个空的停车位^_^我们被安排在一个可以看到小庭院的座位上。小鸟飞来飞去，喝水的声音，蜜蜂悠闲地飞来飞去。宁静的环境，美丽的景色。房间是一个私人包间。我们一边欣赏摆在桌子上的花瓶，一边等待着食物。首先上来的是艾草豆腐和煮浸蔬菜。茄子、南瓜、西葫芦、毛豆的味道温和，色彩鲜艳。艾草豆腐有淡淡的香气。酱油蘸醋是淡淡的，但有弹性的蘑菇上撒了一点梅子。刺身有鲷鱼、金枪鱼、扇贝、甜虾。鲷鱼非常甜美。金枪鱼、扇贝都很新鲜美味，但是虾最出色。几乎没有海味，更突出甜味和浓郁的口感。番茄和马苏里拉奶酪的蒸菜也让人惊喜。虽然侍应生提醒我们小心烫口，但看上去并没有冒着蒸汽，用勺子舀起来放入嘴里，有点惊艳(^｡^)尽管事先被告知了哈哈。然后，味道也让人惊艳。大脑一直把蒸菜等同于蛋和汤的味道，所以当番茄的酸味和浓郁的马苏里拉奶酪一瞬间冲击味蕾时，有点震惊。但这个味道让人上瘾。芦笋天妇罗的炸制非常出色。鲑鱼和鳀鱼饭、味噌汤和泡菜收尾。味噌汤可能稍微有点咸。作为土生土长的人，我不太喜欢红味噌，但即使不考虑这个，味道还是稍微浓郁。甜点是柚子雪莉冰淇淋。餐点的味道精致美味，饱腹感适中。不过，观赏用的花瓶和天花板上的排气扇。嗯，我认为食物和环境同样重要٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

星期二中午12点。我们两个人预订了地方并在现场见面。这家餐厅位于离地铁円山站很近的一栋公寓的一楼，是一家传统的割烹料理店。我们进去后要脱鞋，然后被领到一个日式的私人包间。尽管是私人包间，但两人之间有一块透明的亚克力板。从听觉上来看，除了我们以外只有一组客人。首先，我们点了大生啤酒，价格是380日元(*^▽^)／□☆□＼(^▽^*) 干杯！午餐时啤酒的价格很实惠♪我们预订了花小町便当，价格为2500日元。首先上来的是番茄和奶酪的蒸饭，上面浇了一层热热的酱汁。奶酪又融化又顺滑，是一道令人惊叹的蒸饭。稍等片刻，两份长形的便当盒里分别装着饭和味噌汤。由于没有菜单，我们只能凭想象品尝食物。花小町便当包括：煎蛋卷、虾、腌制菜、白和え等。还有豆腐、春菊沙拉和两块巨大的炸牡蛎，不过我在电话预订时忘记告诉他们我不喜欢牡蛎，真是抱歉给朋友带来了麻烦。便当里有各种各样的小菜，看起来让人非常期待。在用餐过程中，我们不断续杯啤酒，聊个不停。我们还点了迷你海鲜饭团、红味噌汤、香菜腌制菜和白葡萄酒，价格是400日元。最后，我们享用了一道用竹叶包裹的奶白色水饼，感觉像是一种甜点。整个用餐时间为2小时，最终账单是7320日元，分摊给两人。除了第一道蒸饭和最后的甜点，便当和米饭都是一次性上桌的。因此，等待食物上桌的时间有点长，如果分两次上桌会更好。

这家餐厅位于札幌市営地下铁东西线的円山公園駅附近，我今天提前预订了晚餐。走进门口后，进行了酒精消毒，然后被引导到一个时尚的私人包间。从窗户望出去，可以看到从狮子溪流过的水流，周围的红叶被灯光照亮，氛围非常好。 第一道菜是"前菜"，盛在方形碟子里。打开盖子后，下面是一个玻璃碟子，上面摆放着带有鱼子的豆腐。豆腐非常有弹性，而且汤汁非常温和。它渐渐地渗透到身体里。 第二道菜是"椀物"，是一碗温暖的浓汤。里面有大块的山药，与浓稠的汤汁搭配得很好。 第三道菜是"刺身"，有五种不同的生鱼片，包括牡蛎、金枪鱼等。其中有鲍鱼，上面放着梅子。梅子和鱿鱼的组合是我第一次尝试，非常美味。 第四道菜是"鲍鱼"，与章鱼烧类似的圆形食物组合在一起。鲍鱼非常嫩滑，而章鱼烧中的馅料是南瓜，带有淡淡的甜味。 第五道菜是"牡蛎"，有两个牡蛎。温暖的柠檬汁增添了酸味。 第六道菜是"烤鱼"，是烤鳕鱼。烤得香脆，鱼肉鲜嫩可口。我没有加酱油，就原样享用了。 第七道菜是"主食"，是海胆饭。大碗里堆满了海胆。直接享用海胆时，海味在口中散发开来。加上一点芥末酱油，可以品味到不同的风味。 第八道菜是"甜点"，是卡塔拉纳。甜度适中，非常凉爽。我忘了拍照。 总的来说，这顿"おまかせ懐石"餐费包括税后共14,300日元，非常豪华。我想在庆祝特殊场合时再次光顾。٩( ᐛ )و

◆ 先付番茄和芝士蒸蛋 ◆ 八寸珍味：出汁卷玉子、西京燒鮭魚、燻鴨、蝦仁美乃滋、銀杏 ◆ 今日的小菜：嶺岡豆腐 ◆ 煮合茄子夾肉的醬汁 ◆ 炸物：蟹肉填充的炸馬鈴薯 ◆ 小碗：玉笹迷你豪華丼飯、紅湯、香味菜。我們在午餐時光顧這家餐廳。因為我們選擇了包廂，所以可以悠閒地享用美食。蟹肉填充的馬鈴薯非常美味，外皮酥脆，內部鬆軟。生魚片丼也非常豐盛，令人感到非常奢華。番茄芝士蒸蛋的芝士部分非常滑嫩，帶有一種意大利風情，非常美味。午餐的飲料價格非常實惠，連啤酒等飲品也非常便宜，讓我們感到驚喜。

我在円山地区。每次进入这个地区都会感到紧张，对于像我这样的普通人来说，这个地方看起来像是住宅区，今年由于大雪使地形发生变化，更加难以辨认，令人困扰；到达时刚好赶上预订时间，但笑容满面的接待员迎接并引导我到座位上。点了提前预订的"玉かずら便当（2,500日元，含税）"，在品尝温暖的茶水的同时等待着它的出现。首先上来的是"番茄和芝士茶碗蒸"，就是番茄和芝士（´∀｀）蓬松的茶碗蒸上面覆盖着热腾腾的马苏里拉芝士，搭配略带酸味的番茄酱，这道创意十足的美食非常美味。"玉かずら便当"终于上桌了，"海鲜丼"的寿司饭微微酸，搭配新鲜甜美的虾、鲑鱼、金枪鱼和帆立贝，非常美味。这里的招牌菜"蟹塞马铃薯"，提到马铃薯就不能少了黄油和蟹肉，这种京都风味的繁复制作，既细腻又有层次感，同时又保留了马铃薯的原味，绝品！还有凉拌紫菜、嶺岡豆腐、烟熏鸭等等，但"蕨菜炸物"真的太美味了，炸得恰到好处，突显出蕨菜的原汁原味，我喜欢。另外，搭配的"帆立贝玛奥尼"也很美味，玛奥尼斯完全融入了酱汁中，包裹着帆立贝的炸物，味道和口感都非常出色。每一道菜都充满了烹饪者的用心和技巧，我完全享受了这顿美食，非常美味。这个餐厅的私人包间设计多样，可供多种用途，宁静的氛围也让美食更加出色。而且价格非常合理，非常感谢。

数个月未见的朋友一起吃午餐。因为朋友仍然担心感染，所以我们寻找了一个有包间的地方。这家餐厅提供了多种不同的午餐套餐，价格在1500到2500日元之间，相对周围其他餐厅来说价格合理。我们提前预订了这家餐厅，当时他们询问我们想点哪种套餐。虽然他们也允许当天点餐，但他们警告说那样可能需要等待很长时间。当天到达餐厅时，由于客满，可能需要稍等一下。所以提前点餐真的很方便。在包间里等待的时间里，我们愉快地聊了一会儿。我点了花小町弁当，价格是2000日元，可以品尝到各种不同的美味小食。不过，可能因为餐厅客满的原因，工作人员似乎有些疲惫，解释也比较简略。

◆札幌・円山　割烹たま笹（午餐）◆ 午餐时第一次光顾割烹たま笹餐厅，午餐时间的菜单相当划算。◆点了玉かずら便当¥２,５００（含税）。基本上，用餐都是在包间里。首道菜是"番茄和芝士蒸蛋"，这道菜真的非常美味，酸味的平衡非常恰到好处。据说，这里的招牌是蟹肉填满的马铃薯。虽然环境一度给人感觉可以悠闲享受，但旁边包间的男士在讨论菜肴时声音很大（这不是餐厅的责任哈哈），也许不应该这样说，但服务员似乎意外地不太周到。总的来说，这里适合两位绅士轻松地一边用餐一边聊一些“轻松”的工作话题吧？

2021年5月★玉かずら 价格从2500日元降到2000日元，位于円山车站附近，创业已有50年的老牌料理店。这家割烹料理店不需拘泥于京懐石的形式，提供宽松的氛围，舒适的和风内部装潢，除了吧台座位外，所有位置都是独立包房，提供私密的用餐环境(^_^)b。午餐提供5种不同的选择，还有限时优惠活动，比平时更加划算！如果你想要豪华一点，可以尝试他们的"玉かずら便当"。不过，由于令和时代的禁酒令正在生效中，酒不能喝(;´Д⊂)。稍等片刻，会上菜的先付是番茄和芝士的茶碗蒸，真的太美味了(๑°ㅁ°๑)✧。吃完这道菜后，会上来两层的料理，每一样都不同，有烤鲑鱼、卯の花（一种蔬菜）、柚子风味的莲藕、昆布卷、虾仁玛琳卷、玉子烧，还有甘薯......吧？小碟子上的是软滑的创意豆腐，让人想喝酒(>_<")ｳｩ。清汤是温和的，煮合菜的口感很爽脆，芽菜的苦味很好。还可以选择不同的炸物。招牌菜是"蟹填充的土豆皮"，外皮酥脆，内里有蟹肉和黄油，味道搭配得恰到好处！小碗里是海鲜丼，有多种新鲜刺身，还有大量鱼子酱，非常豪华(o´艸`)。最后上的是两种香菜盐腌。最后是红汤，是美妙的结尾((*_ _)ﾍﾟｺ。这家店非常受欢迎，所以午餐最好提前预订！用餐愉快(^ω^)

这家餐厅提供一份仅限10位顾客的特色菜单，名为"玉笹豪华丼餐"，售价1350日元。这是一家具有割烹风格的餐厅，店内提供高品质的日本料理。餐厅内有一个用餐吧台，以及一些私人包间供顾客选择，以确保防疫措施。菜单没有详细列出菜品，只是简单介绍了酱油的使用方法。 这份特色菜单包括： - 西红柿和芝士的蒸鲜贝 - 虾、白鱼、金枪鱼和鱼子酱的豪华丼 - 金箔点缀 - 豆腐昆布卷 - 炸虾仁 - 松叶烧 - 日式蛋卷 - 莲藕和青菜的醋拌菜 - 烤鱼 - 红薯泥 - 豆腐味噌汤

【玉笹豪华丼定食】 - 番茄和芝士蒸饭 - 玉笹豪华丼 - 八寸虾炸蛋卷 - 鳟鱼的西京烤 - 鸭肉熏烤 - 生面筋丸 - 海藻醋 - 土豆沙拉 - 奶油豆腐 - 红汤 - 香味小菜

札幌的圆山地区有一家割烹店。曾在某地方电视节目（Dワイド）中拍摄并进行了BM。我前往品尝了本月底前提供的1,000日元（不含税）的“豪华丼定食”。最让人高兴的是可以在私人包房里享用。餐厅前面有4个停车位。我没有预约，在12点过后到访。将车停在停车场后进入了店内。被女服务员引导到了深处的包房。这里真的有一种很好的隐秘感，非常棒。她们给了我们热茶和热毛巾，非常贴心。茶非常好喝。 我事先已经决定要点“豪华丼定食”，原价1,650日元，但到5月底可以以1,100日元（含税）的价格享用。女服务员询问是否可以等一段时间，因为不知道要等多久，但我告诉她我晚上还有工作，所以没问题。他们没有提供咖啡和点心，但问我们是否愿意额外付200日元，我们礼貌地拒绝了，然后等待。 大约等了15分钟，第一道菜上来了： - 番茄和奶酪茶碗蒸（单品价550日元）。我非常惊讶，因为我以为会一次性上菜，但他们将它们分开上菜，这让我很吃惊。根据菜单上的介绍，这是这家餐厅的招牌菜。这个真的太美味了。非常美味。碗和酱汁都非常热，奶酪融化了，非常浓郁，而番茄切得很细，有很好的风味。让我惊讶的是茶碗蒸里还有乌冬面。嗯，乌冬面！？这也太美味了。味道有点重，但很美味。哦，太美味了。 吃完后等了大约10分钟，主菜上来了。我明白了，这太棒了！他们向我们解释说，左手的是蛋黄酱油，可以混合芥末后倒在生鱼片上吃。右手的是普通酱油，用来蘸生鱼片。一开始我有点困惑，但一吃就明白了。虽然标题中写的是“生寿司定食”，但正式来说是“豪华丼定食”。这是什么呢？我以为你可能不了解，所以我在标题中写成了“生寿司”。但这个豪华丼真的非常豪华。新鲜的生鱼片，大鲔鱼、扇贝、虾、三文鱼、鲷鱼、鳗鱼、鱿鱼、鱼子酱......太奢侈了。米饭太少了！如果要说一点不足的话，那就是米饭太少了，因为生鱼片实在太多了。为了增加口感，还有黄瓜和鱼子酱，以及为了提味的茗荷。有三片海苔，可以卷在米饭上，然后放上大鲔鱼，非常美味。总之，这个生寿司真的太美味了，搭配多种菜品，味道绝佳。 除此之外，还有： - 八寸（八道小菜） - 出汁卷玉子 - 西京烤鲑鱼 - 炸虾 - 还有其他各种各样的小菜。照片看不出来，但地瓜下面还藏着一些小菜。清汤有点醇厚的味道，是生寿司的好配角。还有一些酱菜，以及一些味道奇特但美味的豆腐。真的非常美味，非常愉快。服务员在适当的时候为我们倒茶，但厨房里的员工在说话声中。总的来说，我非常满意，非常满意。这个价格只到本月底，所以我可能还会再来一次。如果是1,650日元的话，我可能会考虑一下...。

这家餐厅的私人包间非常适合悠闲地聊天，我预订了这里。我点了带炸蛤蜊的套餐，新鲜的刺身上面盖在白饭上，建议吃时将其混在碗里。他们还告诉我茶碗蒸上面有芝士，味道很不错。私人包间非常实用，如果带着孩子或者想不受打扰地聊天，我非常推荐这里。食物也很美味。

这家位于円山的料理店非常不错。有私人包间和榻榻米座位，氛围非常好。菜肴都很精致美味，酒水也很顺畅。他们还提供了使用松茸的菜肴，可以根据季节尽情享受。是一个适合庆祝或举办特殊场合的好地方。

第二次光临。上次尝试了"まる山懐石"，这次选择了"京雅御膳"。味道非常好，汤底的鲜味令人印象深刻，调味适中，不过不会太浓。但是，两次来访都没有上漬物和生鱼片的酱油等小配料，而且店员似乎有点忙乱。口味绝对没问题，希望服务可以更加用心一些。

我中午点了懐石套餐，但对这个品质和服务在北海道给了3.5的评价，让我感到惊讶。服务也只有定食店的水平，汤底的调味也有点不够浓。真是令人失望的午餐。

位于円山公園駅附近的这家餐厅氛围不错，有簾帘的桌子座位。午餐需要提前预订，座位有限。晚上可以点菜，但通常是选择套餐。推荐京雅御膳（仅限午餐），价格为3000日元。这是一份盛放在盒子里的传统日本午餐，包括以下菜肴： - 鯛小柚寿し（鲷鱼寿司？）：好坏难评价。 - 鴨ロース（鸭胸肉）：一般。 - 鰆西京焼（西京烤鳗鱼）：一般。 - 出し巻玉子（出汁卷玉子）：一般。 - 珍味二点（两种小吃）：一般。 - 先附（开胃菜）：胡麻豆腐，一般。 - 小鉢（小菜）：蛸柔软煮，一般。 - 沙拉：烤蔬菜和春菊沙拉，一般。 - お造り（生鱼片）：季节的生鱼片，一般。 - 揚もの（炸物）：百合根和虾天妇罗，一般。 - 熱もの（热菜）：海老芋的田楽，一般。 - 焚き合せ（烤菜拼盘）：鳕鱼蒸烤，不错。 - 蒸しもの（蒸菜）：番茄和芝士蒸饭，不错。 - 止椀（吸汤）：米饭，赤出汁，香味。 - 水果甜点和咖啡。 虽然硬性割烹的名字可能有点高大上，但这家餐厅适合日常用餐，尤其是对米饭的味道有好感的人。