寻找美味早餐，我去了"家和らぎ"。他们早上5点开始营业，我点了出汁巻定食，加了一些鲑鱼。这真是绝妙的组合，而且还可以吃到新鲜的刺身。早餐太棒了，谢谢"家和らぎ"！地址在大阪市中央区心斎橋筋1-3-12田毎プラザビル1F。#家和らぎ #早餐 #早餐时间 #居酒屋 #出汁巻 #出汁巻定食 #心斎橋美食 #大阪美食 #大阪美食 #yawaragi #shinsaibashi #osaka #osakafood #breakfast

位于东海心斋桥的小巷中，这家和食餐厅氛围非常好，提供美味的和食料理。他们的手羽元炸鸡非常美味，带有山椒的香味。你可以选择不同的套餐，也可以点菜单上的单品。店主非常友善，服务也很好。而且他们早上也营业，我肯定会再来庆祝的。

好吃！因为只有一位工作人员忙碌，所以当客人增多时，食物和饮料的服务有点慢，但也理解。食物非常美味✨忘记拍其他照片，只拍了金枪鱼韩式蒜蓉牛油的照片。

下班后一起喝点酒吧，我想要喝杯日本清酒♥️，而且吃和食♥️。我被一个有点挑剔的女孩子带来了这家餐厅。这家店离心斋桥很近，位于一个狭窄的小巷子里，尽管我之前经常经过这个小巷子，但居然没注意到过。我第一次尝试了萝卜天妇罗♪

周末工作结束后，我使用少人数优惠进行当天预订前往南部。有一家餐厅接受了单人当天预订，我在食客点评网上进行了预订。从大丸百货东行，穿过商店街，进入了摄影店"ナニワさん"的巷子，那里有几家餐厅并排着。店内有一个小吧台和一个座位区，也许因为季节或者一直都是如此，店主似乎是唯一的工作人员。他们提供了7道菜的套餐，价格为5000日元（不含税）。菜单基本上只有"お任せ"（由店主决定），你可以完全信任店主的选择。生啤酒500日元，角瓶装高球600日元，烧酒只提供知名品牌，价格稍微贵一些，为700日元。我们首先享用的是小松菜的浸泡式开胃菜，虽然我不喝酒，但开胃菜可以反映出这家餐厅的水准和用心，我很喜欢。接下来是刺身，有三种各三片，包括厚切的三文鱼、鲣鱼刺身和金枪鱼刺身，都很美味。接着是烧菜，我记得其中一道是秋刀鱼吧？搭配柠檬汁，清爽可口。然后是几道天妇罗和一道煮物，再来是浓郁但不沉闷的粕汁。最后是鳗鱼煲饭，虽然鳗鱼有点少，但里面加入了花椒，非常美味。就像吃银杏桂鱼一样，最后用出汁吃，非常美味。座位区似乎正在举办宴会，店主忙于点酒水，看起来相当辛苦，但在空闲时间，他也会讲一些趣闻，为客人提供适当的距离感。虽然独自前来可能有些尴尬，但如果要招待别人的话，这种餐厅是一个不错的选择。

天丼、鱼头汤、泡菜1000日元，路边的招牌引起了我的兴趣......之前，我在这附近看到了1500或2000日元的天丼招牌，不知道是不是变了？于是，我一边四处张望，一边走进了这家店。没有其他客人，我有点紧张。店主招待我说："请进～"，我脱下鞋子，走上掘座式吧台的店内。有一张可容纳两人的桌子。午餐提供的选项有：覆盆子盖饭700日元，天丼1000日元，猪排盖饭1600日元。我向店主表示我在犹豫要点覆盆子盖饭还是天丼，他建议我点天丼。他递给我热毛巾，并提供了装有冰块的冷饮。嗯，也许我想要一杯热茶。过了一会儿，一碗用白味噌制成的鱼头汤和装有鱼头的碗被端上来了。我差点忘记了，我以前不太喜欢鱼头汤。但是，这个汤没有异味！！而且不过分油腻！！所以，非常好吃！！这是什么鱼？我问。店主回答说："各种鱼都有！" 看得出来他们对食材进行了精细的处理。接着，一份巨大而沉重的天丼被上菜！最后，店主说："剩下一点饭吧！" 我回答说："不用了，谢谢。" 但他还是给我加了一颗半熟蛋黄天妇罗，我大吃一惊。所以，如果你在犹豫要点覆盆子盖饭还是天丼的话，选择天丼吧！店主说的没错。我之前决定不要续点，但下次我一定会尝试续点。最近我意识到，我真的很喜欢蛋和米饭。真好吃......最后，我还是点了一杯热茶。下次再来试试。被半熟蛋黄天妇罗迷住了。丰盛的鱼头汤和最后的半熟蛋黄天妇罗。这是我想再次品尝的美味佳肴。

从心斋桥站不远的鳗谷小巷通向“秘密藏身之地”的路线……稍微曲曲折折地进去，然后……嗯嗯♪这个“小巷”也是通向秘密藏身之地的路线，步行大约2分钟从繁华的心斋桥到达“秘密藏身之地”…这不是特别肌肉人的魔法吗？(*ﾟ∀ﾟ*)然后，在店门口脱鞋后，老板亲自迎接您，引领您到座敷式吧台，舒展双腿，悠然自得♪一切都让您完全放松，从店面的设计到氛围，让您心情完全放松＾＾从冬瓜煮物开始，它被轻轻地煮熟，为今后的美味铺平了道路＾＾♪接下来是三种刺身拼盘：鳗鱼、烧白、鲣鱼刺身和秋刀鱼刺身，鳗鱼是美味的，吃起来有弹性，而这个季节的鳗鱼不仅味道浓郁，还有香味◯＾＾♪；鲣鱼刺身，这个时令的“鲣鱼”富含脂肪，是秋天的“国王”；秋刀鱼轻轻地烤过，也是秋天的代表，这是一道秋天独有的美味♪鳀鱼汉堡，这个味道深厚的大厨在市场采购时被鱼贩子推荐的“鳀鱼”似乎是这样❣️它稍微加工成了“汉堡”，出来的东西₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡这实际上稍微“生”的，口感鲜嫩，味道浓郁… (//∇//)❤️哦，这就是“创意和食”的魅力所在♪“鳀鱼”成为了独一无二的“鳀鱼”(*ﾟ∀ﾟ*)❤️玉米天婦羅，独特的玉米和天婦羅迷♡虽然没有玉米，但有年轻的玉米♪虽然不包括在套餐中，但也可以额外添加♪大根煮菜的天婦羅这个季节经常看到的“大根煮菜”＾＾♪冬天要来了然后，把“大根煮菜”做成了天婦羅，这是一种新颖的创意♡将“大根煮菜”做成天婦羅后，天婦羅皮和配料之间会留下一些空隙，这个我也很喜欢♪粕汤这个时候，竟然出现了什么什么什么⁉️⁉️⁉️“粕汤”真的出现了•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾ ❣️据说这是用榨酒渣制成的粕汤，口感顺滑，我必须告诉您，Lion♡在家里吃饭时总是会吃酒渣♪在这里享用由专业人士制作的酒渣，配上日本清酒，真是太美妙了，♡秋刀鱼的卡达伊夫炸这个！老板的招牌似乎是极细的卡达伊夫，一种像面条一样的东西，做成了炸鱼♡口感酥脆，卡达伊夫和秋刀鱼的风味搭配一起吃，让我觉得来这里真是太好了(//∇//)❤️听着日本清酒老师的解说，品味着这些美味的食物，真是太好了。

今天，和朋友一起单独喝酒！最近迷上了日本清酒！好的，让我们挑几家餐厅。经过讨论，我们决定去家和乐餐厅！于是我们光顾了家和乐餐厅。它位于鳗鱼谷的小巷里，有点难找，但这种隐秘感很不错。我们在餐厅门口脱鞋，坐在有座位的吧台上。店里的老板有点像***。我们看了一下菜单，然后告诉他们我们的愿望，请求他们推荐菜。这次我们希望点一些价格在3000日元左右，口味轻松的料理，因为我们打算接下来再去其他地方喝酒。以下是我们吃的菜肴： - 冬瓜煮物：清淡的冬瓜煮物，像是开胃小吃。 - 三种刺身拼盘：包括鳗鱼、烧烤鳗鱼、和秋刀鱼刺身，秋季的秋刀鱼有浓郁的美味。 - 鲑鱼拖把：轻微烤制的秋刀鱼，巧妙地让皮和肉之间的最美味部分一起享受。 - 鯵鱼汉堡：老板今天去市场，鱼店的老板向他推荐了鯵鱼，然后把它做成了汉堡！稍微有点儿半熟，肉质鲜嫩，带着脂肪的美味。 - 小玉米天妇罗：朋友点的菜，似乎很受欢迎。外酥内嫩，带着脆脆的口感。 - 萝卜关东煮天妇罗：最近我经常看到有关东煮的菜品，虽然通常会加入山芋，但今天山芋用完了。清淡的煮菜和炸衣的油感非常搭配。 - 酒糟汤：这是餐厅的超级畅销菜品，用酒糟搭配制成。口感像丝绸一样柔滑，非常滋润。 - 秋刀鱼卡达伊夫炸：老板的拿手菜之一。使用类似细面条的卡达伊夫面包屑来裹炸食物。脆脆的卡达伊夫面包屑和秋刀鱼的美味。如果搭配蘑菇酱汁一起吃，更美味。 当天我们喜欢喝日本清酒，所以我们享受了三种不同清酒与菜肴的搭配。餐厅每天都提供不同的日本清酒，选择丰富，可以感受到季节的变化。总的来说，这顿饭不到5000日元，非常划算。据说他们也提供午餐，我想再来尝试一下！享受美味的菜肴和日本清酒！谢谢款待！

今天也是家和乐的一天。新晋的年轻王牌加入，店铺更加充满活力。店主口才出众，还有可爱的新员工。这个地方不仅可以享受美食，还能享受氛围和员工的温暖。每次都能品尝到时令美食，感受到季节的幸福。而且，令人惊喜的蛋糕盘也出现了！上次是生日快乐的字样，这次是为了梦想而努力加油的支持信息，太让人开心了！店家的小细节温暖了我们的心。

「家和乐」先生！第四部分。总是美味的菜肴。哈哈。鳢鱼、章鱼、海胆、鲷鱼，我都喜欢生食。鲈鱼按照字面意思读，应该是春季的时令食材，但在寒冷的季节里，鲈鱼肥美多汁，味道一样美味。还有，我一直瞒着大家，我超爱香菇。不管了。据说大田光先生是文具设计师？不管了。刚才在电视上看到寿司特集？我想吃寿司。不管哪家店，我都愿意去。期待您的邀请。

大阪旅行的最后早餐。虽然酒店自助餐也不错，但这种选择也很好。有配料可能更好。鱼子酱看起来很美味。他们特地为我们准备了新煮的米饭。非常美味。

割烹风格的餐厅？不管吃什么都非常美味。老板独自经营，所以最好在有充裕时间的时候前去。

这家餐厅是我常去的地方，朋友们几次带我来过♡他们总是使用当季的食材，做出美味的餐点ᵕ̈*虽然忘记拍照了，但天妇罗也很美味♪

来开业初期，食评一般，但我一直期待着它能达到3.5分以上，果然如愿以偿（ ; ; ）特别是炸食非常美味，我认为他们的招牌菜应该是大根天妇罗！

出汁巻定食 = 出汁卷定食