这家有名的餐厅以茶碗蒸而闻名，晚餐时是一家居酒屋，但午餐提供親子丼、海鲜丼、茶碗蒸等套餐，親子丼竟然有4种！还有一些不常见的菜单，如Deeprad和Kuro等。其中一款特色是"親子丼白金"（1200日元），它使用了豆浆和芝士，如果有"白金"这个字眼，一定要尝一下。吃起来有点像卡邦尼面，既有西式风味又有浓郁的和风味，非常容易上瘾。親子煮的上面还有蛋黄，就像蛋黄派一样美味。而且，親子丼还会配上这家餐厅的招牌茶碗蒸，店主因憧憬名店"吉宗"而创作了这道料理。茶碗蒸里有虾、蟹肉棒、香菇、油面筋、莲藕、鱼和鸡肉等食材！汤底味道浓郁，没有浪费任何食材。这是一种温暖和令人宽慰的味道。由于预订很受欢迎，所以如果一定要尝试，强烈建议提前预订！我这次也是预订前来的，但也有一些没有预订的人被拒绝入内，所以觉得预订非常明智。餐厅内装修充满和风氛围，女性服务员穿着和服，即使带外国客人来，也会受到欢迎。在Instagram上的momono._.o帐户中还有有关福冈美食的视频介绍！如果不想在外出就餐时失望，建议关注该帐户。【Instagram链接：https://www.instagram.com/momono._.o/】。

半年未曾光临，这次是星期一，但客人很多。免费开胃菜400×2，茶碗蒸720×2，干杯啤酒1500×2，田酒930，威士忌苏打1,100×2，饭团300，玉米炸鸡750，刺身拼盘940×2，梅水晶420，番茄片530。总计10,180日元。茶碗蒸当然好吃，而玉米炸鸡也非常甜美可口。刺身切得很厚，吃得很有满足感。不管吃什么都很美味。

从开业以来第二次光临这家餐厅。虽然一开始想点親子丼，但每次来福冈都会想吃海鲜，所以我选择了海鲜丼。这家店的大碗寿司是长崎出身的店主亲手制作的特色菜！以前的表达方式更加直接，似乎更能传达真情。现在他们更加沉稳了，感受到了时间的流逝。味道一如既往地美味。店里的工作人员也非常友好，我度过了愉快的时光。谢谢招待。

白金的“白金台所 茶碗蒸 下锅”是一家以茶碗蒸和親子丼著称的日本料理店。午餐时分，店内座无虚席，被领到了座敷的私人房间。首次听说的“親子丼白金版”我果断点了！它是用豆浆和奶酪做成的白色親子丼，味道既温和又浓郁。店名中的茶碗蒸也是这个丼的标配。里面还加了时令食材，这次是竹笋，口感滑嫩。汤底好吃的店，什么都好吃。 -◇-◇-◇-◇-店铺信息-◇-◇-◇-◇- 店名：白金台所 茶碗蒸 下锅 营业时间：11:30~13:00 17:00~21:00 电话：092-791-4248 价格：親子丼白金版 1,200日元 休息日：星期日和节假日 私人房间：有 地址：福冈县福冈市中央区白金1-6-23 摩登白金1F -◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇-◇- 详细信息请点击：https://lit.link/Ryoki 提供者：吉田凌基

"白金午餐"：主角是茶碗蒸！里面有很多食材，汤底非常美味！・ 茶碗蒸套餐 1,200日元（親子丼、白金、海鮮、肉、Deep Red、黑色）：黄味酱的经典！品尝了传统的親子丼！汤底也很美味！ ▫️店名：白金台所 茶碗蒸 下釜 ▫️时间：11:30-13:00, 17:00-21:00 ▫️定休日：星期日，节假日 ▫️电话号码：092-791-4248 ▫️地址：810-0012 福冈县福冈市中央区白金1丁目6-23 エステートモア白金 1楼

【菜单】 - 父子丼 1,200日元（含税） - 父子丼铂金版 1,200日元（含税） - 海鲜丼 1,200日元（含税） - 肉丼 1,200日元（含税） - 父子丼深红版 1,200日元（含税） - 父子丼黑版 1,200日元（含税） 每人平均消费 1,200日元 ◎ 店铺信息 ◎ 店名：白金台所 茶碗蒸 下釜 营业时间：11:30～13:00、17:00～21:00 电话：092-791-4248 定休日：星期日、公共假日 地址：福冈市中央区白金1-6-23 エステートモア白金ルノン 1F 停车场：无

总评：在高砂的Macro先生烧烤店计划吃烤肉，但发现该店已关闭，感到失望后，我在高砂漫步时发现了这家餐厅。听说他们也提供午餐，但看起来非常受欢迎。店名中有茶碗蒸的字样，说明他们的茶碗蒸非常美味，但其他菜肴也非常美味。高砂果然有很多好餐厅。 卵焼首先点了一点点，这个真的非常美味，甚至比茶碗蒸好吃，可能是因为他们在茶碗蒸中使用了优质的鲣鱼節，所以我认为有出汁的菜肴都很好吃，果然如我所料。虽然我以前认为茶碗蒸是我喜欢的味道，但这次的经验有点不同。 豚涮这里选择了健康的食物，点了这道菜。这也非常美味，柠檬酱通常有柠檬酱的味道，我不太喜欢，但这里的柠檬酱非常好吃。蔬菜和猪肉本身也非常美味。 水饺这个也很好吃，但与茶碗蒸和卵焼相比稍微逊色一些。 茶碗蒸最后是主要的，这是非常高水平的茶碗蒸，而且份量也很足，非常满足。这真的是一家很棒的居酒屋，非常美味。谢谢款待！

和朋友一起步行去白金。再次品尝到了茶碗蒸，午餐菜单上有茶碗蒸御膳可以选择。第一次尝试白金亲子丼，用豆浆和芝士制成的白色亲子丼。尝试了一种西式亲子丼的味道，非常美味✨还有红色的亲子丼，也很引人注意❣️朋友点了和牛肉丼，看起来也很美味。茶碗蒸有很多配料，包括鳗鱼、莲藕、竹笋等，汤汁浓郁，非常美味。据说这是受长崎的吉宗启发制作的茶碗蒸。

这是位于白金中央区的“茶碗虫下釜”店，我前去寻找他们的招牌菜“茶碗虫”。店内有餐桌和坐席。菜单上有茶碗蒸套餐，可以从5种不同的碗饭中选择。我点了⚫︎“親子丼 プラチナ 1200 日元”。这个親子丼使用豆浆和奶酪，呈现出白色的外观，有点像奶酪炖饭，非常美味。偶尔尝试一下不同的親子丼也不错。茶碗虫非常清爽，而且稍微大一点，非常适合喜欢茶碗虫的人。此外，还有红色的親子丼，我也很感兴趣，下次可能会尝试一下。谢谢美味的餐点！

味道当然重要，虽然基本上是一人担任接待，但即使在午餐繁忙的时段，也非常细致地为我们提供服务，真的非常满意！我们一家四口在生日时庆祝，留下了难忘的午餐回忆。非常感谢！我已经预订了年末的传统日本新年料理，期待着！

茶碗蒸し专门店所以一直不去，觉得不太适合晚餐，但看了口碑和菜单图片后，发现有很多酒，所以特地前来。瓶装啤酒750日元、刺身拼盘940日元、凯撒沙拉半份610日元、茶碗蒸し720日元、山药炸鸡530日元、两杯威士忌高球1,000日元，开胃菜总计4,850日元。刺身非常厚实，吃起来很有嚼劲。白身鱼的口感很出色，没有异味，非常美味。鲣鱼有点鱼腥味，但也很好吃，可以接受。凯撒沙拉即使半份也份量十足，调味汁的味道不太浓，刚刚好。茶碗蒸し据说有10种成分，但只认得香菇、莲藕、鱼板、鸡肉、银杏、虾和木耳。汤底很浓郁，非常美味。虽然是茶碗蒸し专门店，但也是一家能享受美酒的店。

这个味道和氛围以这个价格非常满意。建议预订访问，但考虑到预订可能会影响餐厅的客流量，我觉得有点不好意思，因为这是一家非常棒的餐厅。这次我点了牛肉饭，但下次我已经考虑好要点什么了。

我点了深红和铂金亲子丼定食，每份1200日元！深红是一道亲子丼，番茄的甜味十分浓郁，我吃过两次，实在太好吃了！我认为福冈最美味的亮点就是这个汤底！铂金亲子丼有点像卡邦尼亚拉味道，对于再次光顾的人来说非常推荐。女将人也总是非常热情地欢迎我们。我一辈子都会再来的。如果您查看每个项目的评分，您可以想象出我收到的印象✍️有关其他美食信息，请参阅以下Instagram！福冈美食步行者旅行时✈️（@fukuokagourmet_walker）→主要在福冈，全国各地都在寻找真正美味和有特色的餐厅，希望大家可以参考！数量不重要，但我每年大约走访了500家餐厅※价格已包括税⭐️评分标准⭐️3颗星或以下一般⭐️3.2颗星普通（没有感动）⭐️3.5颗星还可以的推荐（普通的好）⭐️4颗星强烈推荐（可能会再次光顾）⭐️4.5颗星强烈推荐（一定会再次光顾）⭐️5颗星非常非常强烈推荐（100%会再次光顾）

（2021年12月15日）从薬院站步行约5分钟，白金地区并不是人们聚集的商业区，但却隐藏着许多吸引人的店铺... 今天我将前往以茶碗蒸为招牌菜的“下釜”店。店铺入口前有停车位，但如果车停在那里，可能会掩盖店铺上面常见于茶会等场合的野点伞... 这会导致一些人错过了店铺，没有注意到它。我虽然是一个人，但幸运地被安排在了一个半私密的座位上。 午餐提供需要提前预订的套餐，但我特地前来品尝招牌菜茶碗蒸和丼饭的“茶碗蒸御膳”。根据当天的采购不同，主要有鲷鱼、鲈鱼、鲣鱼为主的海鲜丼，上面还有章鱼和虾等诱人的配料，但我决定点招牌的“親子丼”，因为除了传统的親子丼外，还有使用豆浆和奶酪的白色親子丼以及以番茄为基础的红色親子丼，看起来非常丰富。 这碗親子丼里并不是传统的鸡块，而是带有软骨嚼劲的鸡丸... 它浸在丰富的汤汁中，以勺子舀着享用，非常美味。至于茶碗蒸，据说是由来自长崎的店主受到“吉宗”名店的启发而创作的原创茶碗蒸。据说它包含了鸡肉、虾、竹笋、莲藕、木耳、香菇、银杏等10种不同的配料，而且特别鲜嫩，口感非常顺滑。汤汁也浓郁可口，让人享受到幸福的时光。

位于福冈市白金的一家受欢迎的茶碗蒸專門店。大约6年前我曾光顾过这家店，最近在附近办事后突然想要吃茶碗蒸。去年，我曾在这家店的姐妹店"はなれ"用餐，但现在看来，"はなれ" 已经关闭，只有这家店还在经营。这家餐厅在午餐时间非常受欢迎，如果不提前预订的话很难入座，但考虑到目前的状况，我在到达前5分钟就打电话预订了。幸运的是，我成功入座。在我到访时，包厢已经客满，所以我被安排在了桌子上用餐。他们采取了感染控制措施，如手部消毒和减少座位数量。请注意，虽然菜单上有酒的选项和图片，但目前不提供酒水。6年过去了，店内的一些变化使我感受到了时间的流逝。(^_^;午餐菜单包括茶碗蒸和5种丼饭可供选择，价格为1200日元。我选择了"にく丼"，这是使用烤肉用肉的丼饭，而不是牛肉丼。(^_^;茶碗蒸非常大，这正是我想要的。它的味道略带甜味，但我喜欢这种味道。里面有鸡肉、小虾、木耳、竹笋、香菇、银杏等各种食材。如果你喜欢茶碗蒸，你一定会喜欢这道菜。"にく丼"里不仅有肉，还有卯の花（一种蔬菜）。和牛的质地比我想象的要嫩，很美味。搭配紫苏酱，清爽可口。我忘记减少饭量，所以没有吃完。m(__)m肉非常嫩美味。大根煮得很入味。餐后享受到了"冰咖啡"的赠送，这让我非常高兴。店内的菜单上显示，目前不提供酒水。我已经好久没有来这家店用餐了，他们的茶碗蒸仍然非常美味。店主的特制茶碗蒸食材丰富，这一道菜就足够填饱肚子了。丼饭也很美味，是一顿令人满足的午餐。♪

看了口碑评论，我前来尝试这家似乎有甜茶碗蒸的餐厅。店内不算太大，似乎是一对夫妇经营的。我点了茶碗蒸御膳1200日元，还可以选择5种不同的丼饭，我选择了親子丼。食物很快就送上来了。茶碗蒸里没有蒸蛋，确实像专门店的水准，没有那种过分甜腻的感觉。也许是因为我之前没有吃过吉宗的茶碗蒸，所以觉得这样更好吧。茶碗蒸的味道很温馨。至于親子丼，盐味稍微有点重，或许减少一些酱油会更好。我之前吃过的誠屋的親子丼可能更符合我的口味。久违地品尝到了茶碗蒸，感觉很不错，谢谢美味的一餐！

我在中午访问了位于白金台所的"ちゃわんむし下釜"餐厅，点了親子丼和茶碗蒸し的套餐。親子丼的味道是福岡最好的，成为我最喜欢的餐厅✨。 - 餐厅的推荐： 1. 独特的番茄味親子丼。 2. 优质的服务。 - 餐厅概况： - 座位有柜台、桌子和地炬燵。 - 菜单和照片请参考。 - 需要提前预订，因为座位有限。 - 位置：从薬院或西铁平尾站步行可达。 - 单人平均消费：1200日元。 - 对餐厅的印象： - 親子丼的汤底非常美味，强烈推荐给大家。 - 福岡地区我最喜欢的親子丼汤底。 - 鸟肉的味道很入味，非常美味。 - 茶碗蒸し有各种不同的配料，味道美味。 - 当天的菜单（特别美味的标记为●，●●表示非常美味）： - 野菜的酢菜 ● - 漬物 - 茶碗蒸し ●● - 親子丼（点了Deep Red，里面有番茄汤底） ●● - 餐厅的一些额外信息： - 午餐咖啡可以换成橙汁。 - 店主喜欢长崎的吉宗茶碗蒸し，因此决定提供自己喜欢的东西。 - 午餐时常常座无虚席。 - 也有分店。 - 茶碗蒸し的配料包括银杏、虾、鸟肉、竹笋、鱼板。 - 有三种不同类型的親子丼，点Deep Red的客人非常少见笑。 最后一次访问日期：2021年4月9日。更多美食信息请查看Instagram：福岡グルメウォーカー（@fukuokagourmet_walker）。他们正在寻找福岡地区性价比高且美味的餐厅，已经吃过大约700家餐厅。

茶碗蒸和美味的酒。白金的"下釜"是白金地区的"下釜"店的总店。虽然附近还有一家独立的分店，但总店更容易找到。柜台座位不多，首先来一杯生啤酒，开胃菜是鸭肉。哦，鸭肉看不见了。然后点了一份叫做"梅水晶"的鳝鱼肝。接下来，当然要喝日本清酒。阿维斯帕的对手是山形队。那就来一杯白兰地，干掉山形，为山形加油！然后是主打的茶碗蒸。它有独特的碗，味道真好，有点甜。但偶尔也想吃一吃，每种食材都很美味，感觉很好。谢谢招待！ 店铺信息： 下釜 电话：092-791-4248 地址：福岡市中央区白金1-6-23 营业时间：11:30～14:30，17:00～23:00，周日和假日休息。

自2016年以来，我已经很久没有访问这家餐厅了。这次我来吃午餐。虽然有需要提前预订的套餐，但这次我们选择了一份1,000日元（不含税）的定食。这份定食包括5种不同的丼饭，还有这家店的特色大碗蒸。而且，其中3种是親子丼（笑）。我和同事两个人点了普通的親子丼定食和番茄味的親子丼定食。无论哪一种，都有丰富的蛋液，味道浓郁，特别是番茄味的，有着浓郁的番茄味道。大碗蒸的口感非常细腻，非常美味。充满蛋液的親子丼和口感极佳的大碗蒸，可以说是“可以喝的定食”。谢谢款待。现在，除了总店外，还有一个被称为“離れ”的分店，也提供午餐服务。据说它们的菜单略有不同，所以下次我想去“離れ”尝试一下。除了堂食外，他们还提供大碗蒸和其他便当，以及要提前预订的小吃拼盘等外卖选项。 【店名】白金台所 茶わんむし 下釜 【地址】福岡县福冈市中央区白金1-6-23 Estate Moa白金Leon 1楼 【营业时间】[周一至周六] 11:30～14:30（最后点餐13:30）17:00～23:00（最后点餐22:00） ※请确认 【定休日】周日/不定期休息 ※请确认 ※从西铁药院站步行5分钟。从地铁药院站步行5分钟。从西铁平尾站步行10分钟。 ※还有名为“白金台所 茶わんむし 下釜 離れ”的分店。有关菜单等的图片在博客文章中。 【博客链接】[福冈] 知名的亲子丼和招牌大碗蒸套餐 @ 白金台所 茶わんむし 下釜 http://hakata.livedoor.biz/archives/2174188.html

吉宗被认为是长崎人的灵魂美食。无论是在客人来访时、法事时还是小小的庆祝日，都可以方便地享受到奢侈的美味，而不必去餐厅，只需利用外卖，在家中品尝。从小到大，每当有人说：“我们要点吉宗吗？”我都会兴奋地跃跃欲试٩(ˊᗜˋ*)وﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+受到吉宗的启发，我一直想去这家餐厅。总结一下，如果您已经尝过吉宗的味道，我强烈建议您尝试一下不同的美食。因为这对心理健康更有益。如果您不将它与吉宗相提并论，我认为它更像是“甜茶碗蒸”。我点的是茶碗蒸和親子丼白金套餐。白金套餐（白色的親子丼）味道更像是烩饭而不是和食。因为有芝士的味道，所以孩子们也会喜欢。我的伴侣点了普通的親子丼，但他更喜欢那个味道。真的很美味٩(*´︶`*)۶顺便说一下，据我所见，吉宗的茶碗蒸在Bon Marche和三越的地下冷冻食品区有出售。虽然我偶尔也会买来满足一下口味，但与总店无差别，如果您感兴趣的话，也可以试试(*^_^*)福冈地区似乎对豚骨拉面和软乌冬面非常敏感，希望您能理解这个分类m(_ _)m顺便说一下，我的伴侣也是长崎人，但他与我有着相同的感受。