博多站午间饮酒的第二站！与鸟川的店铺相邻的是博多站地下的"博多拉面 Shin-Shin"，以超细面条而闻名，已有数年未尝。不过，现在的博多站汇聚了福冈的知名店铺，全部在博多站内完美集结！下午3点半左右，排队人数还有5-6人，还是比较空闲的。这次旅行我吃了5家豚骨拉面店（笑），首场比赛就在这里进行...10分钟后就入座了。 - The Malt's（瓶装啤酒）570日元 - 雲仙火腿盘590日元 - 煮蛋拉面890日元 因为是午间饮酒，我们点了瓶装啤酒，然后点了云仙火腿，看起来很美味！肉厚的火腿经过烧烤，散发出浓郁的香气，搭配美奶酪和芥末更美味。事实上，比起火腿，拉面来得更快（笑）。在博多难得的豚骨拉面，果然当地最好吃(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 汤汁浓郁，有深度，非常美味！像素面一样的超细面条也很出色，老实说，博多豚骨拉面汤和面条足够美味，几乎不需要烤肉作为额外的亮点。这次旅行没有加鸡蛋，面条都点了硬一些！这么美味的汤汁，我想把它装在水壶里，在工作间隙喝一口（≧∇≦）b 在我吃的5碗拉面中，这家和另外一家一起被评为NO1...如果在福冈吃拉面，我认为值得排队等候，强烈推荐。 啊~非常满足，谢谢款待~♪ ※福冈机场的伴手礼店有Shin-Shin的盒装拉面，孩子们吃了之后都很喜欢！我也尝了一点，非常美味。即使是盒装，汤汁和面条都非常正宗。 ※2023年吃的第34碗拉面【食べログ】☆3.49【たぬき評価(ﾗｰﾒﾝ)】★综合...42分★汤汁...9分面条...9分叉烧...7分性价比...8分回头度...9分

我去了博多站KITTE地下1楼的博多拉面ShinShin店。上次因为是午餐时段前来，排了很长的队伍，只好遗憾地放弃了。但这次是平日的下午四点半左右来的，总算成功入店了。这家店是出租车司机推荐的。我尝试了他们的拉面（760日元）。像素麵条一样细的面条很好地搭配了汤汁，吃起来像是一种饮品。这是地道的博多拉面。非常美味，谢谢款待。

很久不见的Shin-Shin。在博多车站附近有一次聚餐（没有照片），回家路上一句“吃碗拉面吧”，就过来了。虽然几乎没吃什么，但只喝了酒，所以肚子鼓鼓的。因为有4个人，本以为会坐在桌子旁边，但所有桌子都坐满了，只好坐在吧台上。大家都点了拉面和一个饭团...（也点了我的份...）当然是特硬面。面条充分浸泡在汤里，非常美味。和往常一样。真的很稳定。果然Shin-Shin的拉面很好吃。除了我以外的人都加了额外的面条。一个饭团足够了，所以大家都吃了一个。大家真的吃得很多。果然吃不了拉面就没办法有精神。吃得好饱。谢谢招待。

博多来了就要尝尝博多拉面！一开始去了另一家博多拉面店，但看到长长的队伍，有点泄气，所以转而来到这家店。即使是平日下午3点左右，这家店也排着长队，看来它真的很有名。不过店内座位还挺多的，所以很快就被安排进去了。 【点的菜】 煮蛋拉面...890日元 饺子套餐的饺子...490日元 面条硬度选择了硬一点。没等多久就上菜了。尝了一口汤，觉得比想象中清淡！我原本以为会是浓郁的猪骨汤，但它却清爽而且可以一口接一口地喝。搭配着硬一点的细面条，吃起来非常顺滑。很快就吃光了，可能是因为我肚子饿。味道很好！谢谢美味的一餐！

我在这家初博多拉面店点了带高菜的拉面。我在周日大约11点半来的，前面大约有20人排队，等了不到30分钟，但排队进展比我想象中快得多。这碗拉面很浓郁，表面有一层油膜，所以汤不容易凉，一直保持温热。对我来说，有点儿太油腻了，但加入红姜后味道就更好了，吃完了觉得很美味。

原本计划在博多旅行的第一天就去，ShinShin。 但是，去了总店，排队等候了很长时间。最终，当时没有足够的时间，所以我去了另一家店，打算以后找机会再去。但是，这样想的话，时间总是不够用。最终，最后一天到了。尽管如此，我还是下定决心要去。在KITTE博多店，我等了大约30分钟才进店。排队等待时间长是有道理的。我个人认为，这是我吃过的博多拉面中最美味的。很难用言语来表达豚骨拉面的差异，但总之汤汁的味道平衡得恰到好处，面条的细度和硬度对我来说是最好的。这是必须品尝的。如果你来博多，我一定会再次光顾。谢谢美味！

我去了博多拉面ShinShin KITTE博多店。喝完酒后，必须来一碗博多拉面。我在福冈到处走了走，但是ShinShin的每家店都挤满了人，从早上到晚上都是如此。因为一直很感兴趣，所以我在晚上晚些时候去了，几乎满座。我点了一份含有酒精饮料、拉面和炒饭的超值套餐。首先是汤，我原以为会更浓郁更重，但实际上很清淡，容易入口，喝得津津有味。与面条的搭配也非常完美，非常美味。我会再来的。谢谢款待。

KITTE博多有一家拉面店，排队等候相当多人。实际上，这个楼层的所有餐厅都排起了长队，显示出博多的餐饮业十分繁荣。他们有一款叫做"全部的せ拉面"售价1,030日元，味道比我想象的要好。吃过博多一双拉面后，我觉得真的很美味。此外，他们还提供了丰富的屋台料理选择。如果不排队的话，这家店应该是相当不错的选择。还有一提的是，他们使用的相机是尼康 Z9，镜头是尼克尔 Z 24-70mm f/2.8 S。

我一直想去的shinshin，兴奋地首次光临午餐。它有我喜欢的浓郁但清爽的豚骨汤和有嚼劲的细面条，煮蛋也非常美味。这碗豚骨拉面让我迫不及待地想再来一次。

稳定的美味！他们经营到深夜12点，喝酒后去吃非常棒！你几乎可以在最后一刻点餐！听说新新也经营到很晚，所以晚上是个好去处！可能是个隐秘的好地方！哈哈，还有很多上班族呢！一来福冈就想吃这个！去博多的时候一定要去试试！！

出差回程，在车站商场吃了餐，排队等了大约5分钟后进店。因为电视节目大力推荐，所以期望很高。点餐后不到3分钟就上菜了。这就是博多拉面的品质吗？味道并不沉重，充满了美味。汤汁浓郁，我全都喝完了。是否会再次光顾：味道很好，但我想尝试其他店。

第三次访问。KITTE，比大多数地方等待时间少一半的等待时间，适合周六12:20，等了大约30分钟才入座。煮玉子拉面890日元，还有半熟饭370日元。首先，关键的汤底非常美味。这是经典中的经典。与超细面条搭配得非常好，简直让人欲罢不能。我认为这里只有一种选择，就是超硬的面。炒饭也很不错。吃得非常满足！

这家餐厅以拉面为主打，而且以拉面而闻名。但这家店的小吃也很丰富，所以也可以用作居酒屋（我看到很多人在平日的中午开始就开始喝酒）。至于关键的拉面，与以前相比略显清淡。不过，作为代表博多的豚骨拉面，这是我最喜欢的一款拉面。

我为了回到妻子的故乡而回到了福冈。去妻子的故乡已经多少年了呢...福冈的第一顿饭，当然是豚骨拉面啦，所以我来到了我最喜欢的ShinShin拉面店。点了一份带溏心蛋的拉面和半煎饭。ShinShin拉面的豚骨汤清爽可口，我完全能一口气喝光。面条当然是细的，很好地搭配了汤汁，非常美味。而且煎饭也特别好吃，我非常强烈地推荐半煎饭套餐，比拉面和饺子套餐要好。旁边的桌子点了味噌铁板，看起来非常美味，我真的很犹豫是否要加点一份。这家店绝对是我会再次光顾的地方，我会留着下次再来的时候尝试。果然福冈的豚骨拉面最棒了，太美味了。吃饱了，谢谢款待。

除了长滨屋和长滨家，福冈拉面中无论吃多少次都是 unsol 地一流的！浓郁和咸味都很好，平衡得太好了。总是排队等候。已经放弃过2、3次，但今天忍住了。点了坚硬的面。轮廓分明的细面，太好吃了！！还点了额外的面。谢谢美食！

我在大约17点左右到达餐厅，等待了一组客人。我点了高菜拉面和半份炒饭。拉面的味道偏清淡，是猪骨汤底，面条非常细！我点的是稍微硬一点的口感，但感觉有点软。有点遗憾的是汤不够热，如果更烫的话可能会更美味。炒饭非常松散，里面有火腿，非常好吃！

在从九州返回之前，我决定在博多站吃碗拉面！因为是平日下午3点左右，所以没有排队。我点了第一名的招牌拉面，没有加面。它的味道是经典的猪骨汤，非常美味。特别是加了木耳的豚骨拉面，简直是绝妙的搭配。

很美味。比拉面更美味的辣炒拉面。如果你厌倦了拉面，我建议你尝试这家。味噌炒饭也很不错，搭配啤酒更好。因为在车站前面，所以会排队，但周转率也很高，所以不需要等太长时间就能进去。

◼︎食べログ 3.49◼︎性价比★★★★☆◼︎时尚感★★☆☆☆◼︎服务★★★☆☆◼︎流行程度★★★☆☆◼︎离车站★★★★★【推荐菜】煮蛋拉面 890日元【店铺氛围】位于kitte B1楼美食区的一角，有吧台和桌子【预订信息】无需预订。备忘✍️我尝试了博多拉面中的一种，博多拉面是三大拉面之一。我犹豫不决要点传统的博多shinshin拉面还是带煮蛋的，最后选择了煮蛋入味。他们询问了关于面条的硬度，推荐是稍硬一点。使用的面条是细面！我以前也去过一家博多拉面店，这次再次确认了博多拉面的味道和面条特点。调味变化有辣椒和红姜可供添加。

福冈远征。晚上想在小摊上品尝炒拉面，但小摊大约在18:30开业，所以我去了一家拉面店尝试了炒拉面。这是一家非常受欢迎的店铺，似乎之前在电视上有指原莉乃女士推荐过……虽然有豚骨拉面等多种选择，但这次我想尝试一下炒拉面。炒拉面上有大量的葱，肉和海鲜的美味，还有浓郁的酱汁味道，味道相当丰富。面条是细面，就像豚骨拉面一样。有点像将拉面、炒面和炒乌冬面混在一起？总之，很难形容……我加了大量红姜来改变口味。虽然时间上很容易入座，但看起来是一家常常排队的店。

在略微醉意的情绪下，渴望享用一碗美味的收尾拉面。特别是来到福冈，必须品尝豚骨拉面才能心满意足。这家拉面店的拉面非常适合作为最后一道美食。尽管是豚骨口味，但汤汁相对清爽，不会太油腻，很容易入口。即使在喝酒后，也能轻松享受，非常满足。