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人類みな麺類
Jinruiminamenrui
3.78
新大阪车站周边
拉面
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:周一至周四 10:00 - 3:00 周五 10:00 - 4:00 周六 9:00 - 4:00 周日 9:00 - 3:00 周日开放
休息时间:无 *今年夏天,只有有限的拉面开放! ※盂兰盆节也开放
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
照片
20
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详细信息
奖项
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
没有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
26 座位 (*2020年11月21日店铺扩建)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位
评价
21
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フランケンの嫁
4.50
大家都听说过"人類みな麺類"吧?还有类似"ラーメン大戦争坦々麺の掟を破るものたち頑固オヤジの最後の一振り"等很有趣的命名。还记得有个活动叫做"夢を語ればラーメン無料"吗?我在那个活动上做了急救救命的讲座。而且,提到"人類みな麺類",大阪排队最多的拉面店,食べログ大阪1位,拉ーメンデータベース大阪1位等等,真的是无人能敌。即使在周四的晚上8点,尽管大家都在家悠闲,但仍然有长队,真是了不起!从8/26到9/1,他们将提供最受欢迎的"らーめんmarco"的特制牡蛎拉面,味道浓郁,牡蛎的鲜美溢出。这种活动经常举办,粉丝们一定很开心。那天的牡蛎拉面!我吃到了世界上最厚的叉烧!几乎所有的碗里都充满了肉,真是丰盛!哦!这是个双关语!大块的猪五花肉覆盖在拉面上,真是太有冲击力了!一口咬下去,肉的美味弥漫在口中,牡蛎汤底清雅而清淡,筷子都停不下来。全麦中粗面条可以品尝到"al dente"的口感,还有美味的厚竹笋,对竹笋爱好者来说简直是天堂!溏心蛋的浓稠程度也是最棒的。真是太美味了!一次又一次的美味拉面,还会再去尝试⭐️⭐️就算在排队等待的时候,也可以和邻居聊天,等待也很有趣。工作人员虽然很忙,但见面时总是微笑着。顾客们也都是很好的人。未来仍会受到大家的喜爱⭐️期待!
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ジュン1
3.00
嗯~好的!初次访问~(*'ω'ノノ゙☆拍拍群马,飞往大阪!!...(笑)出差前的住宿,决定住在新大阪,虽然粉食很不错,但还是想吃拉面吗?!所以,在搜索新大阪时...Σ ゚Д゚≡( /)/エェッ!在这个地区,它受到了高度评价!!...噢,因为是百名店嘛~(´ε`;)ゞシツレー。到达时间大约是20:40。我步行了大约20分钟从酒店走到这里。来到店前...已经排队了。f(^_^;シッテター。嗯,我看了评论,所以来了我已经做好排队的准备。不过,不得不说,这个地方非常有活力呢。(苦笑)在关东(我不太了解都市和大城市),晚上8点以后的开店都很少。更多的是以午餐为主。现在,我被安排在离店铺大约15米的车站附近等待。为什么呢?(´・ω・`)?嗯,规矩就是规矩。是的。但是,尽管已经过了21:00,连中学生都喜欢这里!大阪,好有活力啊((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル(苦笑)在队伍中等了大约20分钟,终于到了店前。然后在5分钟内进入了店内!!比我预想的要快。店内非常宽敞,包括厨房在内。工作人员有多少?7~8人?好厉害。( ゚д゚)ポカーン所以,有5台大型屏幕上演唱Mr.Children的现场!!(笑)看来他们相当喜欢。我点了"原点 味玉加料 叉烧薄片"。然后在店内等了大约15分钟吧?上菜...碗到了!ホレッ(゚Д゚)ノ⌒・キター!!哦哦...相当简单呢。首先尝试汤...哦哦...以酱油为主,后来有甜味...虽然菜单上写着有大量的鳗鱼...但更多地是"甜味"凸显出来了。好像是味霖的味道...不是蔬菜的甜味。接下来是面条。面条是粗制的全麦面。口感非常弹牙。咬感和口感都很好,但小麦味较低。叉烧是煮得很烂的。虽然很嫩,但没有特别的味道。此外,还有很粗的竹笋和切碎的葱。完全喝光&吃光了。嗯...期望太高了吗... ( ̄~ ̄;)ウムムッ。老实说,我想写很多东西,但是...(苦笑)对不起,关东和关西的出汁文化是不同的,所以有点难以理解。员工都非常年轻,充满活力,让我稍微感受到了关西的食文化?以上,吃得开心m(_ _)m
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えりりんこ
3.90
很久没吃人类的拉面了,我们刚聊完突然就馋了。但要做好排队的准备!最近晚上凉爽了是不是?这可能是个好机会。人们都倾向于在19:00至21:00之间去,所以我计划在22:00之前去。可是看,人排得好长啊!到底哪个时间段比较空呢? 这家店的拉面有三种种类,价格根据烤猪肉的厚度而不同。来这里的话,我总是想吃厚切猪肉。我通常在旧店吃,但这次新店也排队,中间的柜台是个水槽,装饰着Mr.Children的单曲和专辑。老板是Mr.Children的超级粉丝,大屏幕上播放Mr.Children的现场音乐,我会因为看到我去过的演唱会而感到开心。 点了厚切猪肉的原汁原味拉面,1,090日元,还加了滷蛋65日元和猪肉饭250日元。通常我点macro,但这一天我试了原汁原味。鲣鱼味和香油非常好,是个很好的点缀!而且这块厚厚的猪肉用筷子就能轻松撕开,很好吃。相比之前,它似乎变得更大了?我两年没来了,但这个厚度真的很惊人!面条中加了全麦,有嚼劲。总之,完成度非常高!我几乎忘了猪肉饭的存在,因为太专注于拉面了。 听说还有更厚的猪肉,是什么样的呢?份量也相当足,我觉得排队是个问题,但绝对值得。谢谢款待! 人类拉面 地址:大阪市淀川区西中岛1-12-15 链接:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/
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fffff237
3.70
大约在早上十点半左右,我们来到了南方,立刻前往了"人類みな麺類"餐厅!他们的标志很有创意!我们到达时前面已经有大约10个人在等待。在外面等待的时间并不太长,大约20分钟后我们就坐在了餐厅前面的椅子上等候!差不多在十一点之前,我们进入了餐厅并点了菜!我选择了他们的特色"macro"切得很薄的叉烧肉。虽然我也犹豫过要不要点"micro",但最后还是选择了最受欢迎的那个。这是我在大阪尝试的第一碗拉面,通常在东京我都会吃辛辣的拉面,而这里的拉面略带甜味,口感相对温和!给人一种温馨的感觉!非常好吃,一下子就吃完了,非常满足!感谢美味!
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あすかSTV
4.00
星期六,晚上10点,队伍超长,深夜还要等一个小时,真的很吓人。22:27 加入队伍23:22 入店23:24 下单23:37 拉面上桌23:48 离店 拉面套餐 + 厚切烤猪肉 + 溏心蛋 + 饺子 = 1524日元 面条有弹性,嚼劲十足,带着浓郁的小麦香气。汤底以贝类制作,加入特制酱油,味道非常深厚。肉厚的烤猪肉一根就足够满足了。饺子里使用姜代替大蒜,是我个人喜好的味道。离开时,外面还有几十人排队等候。
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ごはんきゅう
5.00
平日傍晚大约16:30到达。没有等待的人。在搭乘新干线之前,我带着朋友们来了♪从梅田坐御堂筋线,在新大阪站的前一站下车就可以到达,非常方便(*'▽'*)♪这是大阪非常推荐的超级有名的拉面店!这次稍微改变了菜单的规格。你可以选择叉烧的种类、配料和汤底。这次我选择了薄切叉烧、煮蛋配料,以及原味汤底。甜味的酱油汤底,软嫩的叉烧,脆脆的面茸...真好吃ーーー٩(ˊᗜˋ*)و店内的音乐也很好听♪朋友们似乎也对美味的拉面感到非常惊喜...大家都点面条真是太好了!吃得很满足。谢谢款待。
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ご飯がすすむB&D
4.00
因为出差到大阪,我来到了一直想尝试的人類みな麺類。这是一个周末晚上,如传闻所说排队等待大约30分钟后才入店。我点了原汁原味的厚切叉烧面,价格为1060日元,还额外加了一个煮蛋,价格为65日元。店员的工作效率很高,不久便上了我的面。汤底是略带甜味的酱油底,面条是有嚼劲的中粗面条,上面覆盖着软糯的叉烧,实在让人回味无穷,筷子根本停不下来。煮蛋轻轻地熏烤过,为整道菜增添了美味的口感。店内播放着Mr.Children的音乐,对Mr.Children的喜爱者来说是一个难以抗拒的地方。虽然平时我不怎么吃酱油拉面,但这次的确美味可口,非常满足。
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f3409f
5.00
我吃了Halal YELLOW的混合拉面❗️面条口感韧韧滑滑,非常美味,鸡肉叉烧也很厚实,非常美味❗️汤汁浓郁的咖喱味道,单独品尝也非常美味❗️此外,在咖喱的刺激中,还能感受到出汤的美味,一种奇妙的感觉❗️将汤汁和面条一起品尝,美味令人震撼❗️配料的鸡肉也非常出色,与面条搭配得很好❗️如果想吃美味的拉面,这绝对是个好去处❗️
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HIDE(2Eat-1Pair)
4.00
阪急南方站附近,大阪排队最多的拉面店!食评网大阪第一!拉面数据库大阪第一!受欢迎的拉面店!◆拉面原点,世界上最厚切的烤猪肉(1573)。虽然听说经常排队,但在下午4点前到达时只等了3人5分钟就能入店♪走进门口,立刻看到“欢迎光临”的字样www。墙上有七台大型显示屏,其中六台播放着Mr.Children先生的现场演出视频♫只有一台是店铺信息。里面有一个围绕着开放式厨房的半圆形吧台。在前面的桌子上有像火山一样的山,下面有一个水槽!里面有漂亮的鱼游泳。我们被引导到靠右墙的吧台座位。嗯...看不到厨房...也看不到鱼...这个位置有点嗯...但是对于面对面品尝拉面来说是最理想的位置。拉面有三种。店里的原点酱油拉面“原点”,浓郁味道的酱油拉面“micro”,最受欢迎的鱼类拉面“macro”。因为是第一次来,所以选择了基本的原点。烤猪肉也有三种选择。厚切、薄切、世界上最厚切,但推荐的似乎是最厚切,所以选择了世界上最厚切的。过了一会儿...上来的拉面上有一个占据碗的三分之一以上的巨大烤猪肉!厚切...或者说是一块块的肉www试图拍照...但用筷子支撑不住,只好“潜水”到碗里!汤汁溅了出来...这块肉表面坚实,但用筷子一戳就轻松解开。送入口中,汤汁溢出,美味可口。巨大!鲜嫩!美味!不同部位有不同的口感和美味,所以即使这么大块也不会吃腻♪竹笋也比较大。葱也切得比较大。面是全麦中粗直面,有嚼劲且滑爽。汤很浓...很黑...据说使用了鲣鱼香味油。尝到了甜味浓郁的酱油,味道美味。店里有很多年轻的员工,非常活跃。午餐和晚餐应该会很拥挤...像这次这样平时的奇怪时间可能是个好时机。由于同一系列经营各种业态,所以尝试一下其他店也很有趣。
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玄米男
5.00
上次我第一次来的时候是合作活动周,所以不能点正常的菜单,但是合作的拉面太好吃了,让我立刻回来了。这次点的是这个:拉面 微薄切猪肉 ¥847,特制煮蛋 ¥72,午餐套餐B ¥165。根据网上的信息,面条是以全麦粉制成的,非常有嚼劲的中粗面条,吃起来很有弹性和嚼劲,让人难以忘怀。汤的颜色浓郁,味道也浓郁,像是浓郁的酱油味。就像菜单上写的那样,汤里有一点酸味和苦味,但这些微妙的味道都提升了酱油的美味。虽然我对味觉并没有太多自信,但我也能感觉到这是非常美味的。在酱油拉面的领域,毫无疑问是顶级的。或许以前为什么没有来过,是因为我不太喜欢人多的地方和时段。但是对于这种非常美味且备受欢迎的地方,我愿意找到不那么拥挤的时候去尝试。这家店满足了我的期望。上次我点的是厚切的猪肉,这次我尝试了薄切的猪肉!真的很难选择,如果你想吃得饱的话,选择厚切也是个不错的选择。但是薄切的猪肉也相当厚实!尝试了之后,我觉得它的份量和其他店的厚切猪肉差不多,但这样的份量已经足够了,而且薄切猪肉充满了猪肉的美味。因此,如果是第一次来的话,我推荐选择薄切的猪肉。即使是薄切,你也可以品尝到猪肉的美味和柔软。这家拉面是清淡口味的,所以烤猪肉的油脂与之搭配得非常好。我非常喜欢猪肉,想要更多的猪肉味道。如果你和我一样喜欢猪肉,我推荐选择厚切的猪肉。嘴里充满了猪肉的美味感觉是无法言喻的,我希望不了解的人也能尝试一下,这是猪肉的巅峰之作。另外,我之前也有这个感觉,店员的服务态度非常好。他们热情洋溢,做事干脆利索,回答问题也非常愉快。他们非常体贴周到,而且店内非常干净,给人一种清洁感。这种类型的餐厅对单独前来的女性也很友好。总的来说,这是一顿非常美味和幸福的晚餐。
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食べログmoco
3.10
我再次去了"人類みな麺類~西中島南方~"。夏天的大型事件-拉麵合作-已經結束,所以我來品嚐了醬油味。果然是"大阪NO.1排隊拉麵店"!我在中午過後去的,但還是排了約40分鐘。合作活動是"鹽拉麵"的週,但我還沒有嘗試過原始味道的"醬油拉麵"。我點了"原點",配料有厚切燒豬、煮蛋和甜味醬油湯底,以及中細麵條!豬肉燒得很綿軟,煮蛋的味道也充分滲入,真是懷舊的醬油拉麵。另外,叉燒丼也很好吃,甜味的燒豬和美乃滋相配,讓人食欲大增。店內有一個大型熱帶魚水槽,還有大屏幕上的Mr.Children現場演出影像,這家拉麵店真是充滿各種印象深刻的元素。 地址:大阪市淀川區西中島1-12-15 營業時間:週一至週四 10:00 - 03:00,週五 10:00 - 04:00,週六 09:00 - 04:00,週日 09:00 - 03:00 食評大阪第一名,拉麵資料庫大阪第一名。
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NS417
4.00
菱川六花(Cure Diamond)様的生日纪念日,由于最初错误地认为一家拉面店在星期日休息,感到绝望地南下。由于早上8点之前没有人排队,我们在绿地公园吃了早餐,打发时间。8:38重新到达,前面有6人(3人组,1人,1人,1人)等候。8:43有一对二人组,8:44有一人,8:45有一人,8:47有一人... 正常营业后,从昨天下午开始价格有所调整。切成薄片的煮咸蛋不再提供,价格略有降低。世界上最厚切的烤猪肉成为了常规菜单的一部分,骨头消失了。美味微笑!离开店时无需等待。喝的是Hoegaarden White(生啤酒),点了一份特选配料的小碗拉面,特别注重的煮咸蛋,竹笋,葱。
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朱雀6402
2.00
食べログ拉面WEST百名店2022入选西日本100家店中排名第3,食べログ综合评分为3.78。这是我第12次光临,时间是2023年9月15日星期五晚上。 点餐内容: - 创新拉面 ×2,每碗1320日元 - 调味煮蛋,每个71日元 - 饺子5个,总价275日元 - 替代面,每份165日元 - 替代面半份,总价77日元。
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よっちゃんのパパ
4.30
我在12点多钟到达,前面排队的人不少,但比平时少一些,所以我决定排队等候。等了大约20分钟后,进入了店内,发现到9月15日为止只供应限定菜单,于是我选择了“创新拉面(厚切叉烧)”(1,650日元)。这碗面上有一层白色的泡沫,上面有羽衣甘蓝的天妇罗,下面有切成薄片的叉烧肉、葱、竹笋,还有厚切的叉烧肉藏在下面。汤是用墨鱼和奶油做成的,变成了漆黑色,有一种微苦的味道,带有浓郁的美味和丝滑的奶香,墨鱼和奶油的平衡恰到好处,神秘的白色泡沫是用牛奶和昆布制成的,单独品尝时可以感受到美味。面条采用全麦面粉制成的中粗面条,有嚼劲,很好地融合了汤的味道。厚切叉烧肉肥而不腻,肉质柔软,入口即化,切烧肉、葱和竹笋都用鲭鱼油拌和,香气浓郁,非常美味。这次我临时决定来到这里,不知道只有限定菜单,但非常幸运能品尝到如此美味的限定菜单。
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食べ歩きサーカス団員
3.30
今天的拉面是与被誉为世界上最难预订的餐厅之一的 "noma(诺玛)" 合作的,由厨师寺田義晶进行的。我虽然不认识这位厨师,但拉面听起来很特别。汤汁是将牛奶浸泡一天后,与墨鱼混合而成,配料包括切碎的叉烧肉、葱、竹笋丝和羽衣甘蓝,再加上昆布和牛奶熬制的泡沫以及粉红胡椒。最后,加入黄油,随着时间的推移,黄油的香味会逐渐融入热腾腾的拉面中,使其变得更加温和。店员向我解释了这些( ͡° ͜ʖ ͡°)记住这些台词一定很难吧(笑笑)。我毫不犹豫地点了我的常点,厚切叉烧肉面(含税1,650日元)。不过要注意,这次合作的拉面价格稍微高了一些,大约多了500日元左右。等待了大约10分钟,拉面终于上桌了!这简直不是拉面,而是一件艺术品啊( ͡° ͜ʖ ͡°)来尝尝!嗯,很好吃!确实很美味,但我没法像其他博主那样提出聪明的评论(^.^) 牛奶和墨鱼汤确实用心制作,但对于我这个平民来说,我觉得这个价格不太值得(゚ω゚)老实说,是因为今天的座位位置不太好吗?还是空调坏了?店里太热,汗水不停地流,我没能专心品味(d(^_^o))。但这家店的面条、竹笋丝和厚切叉烧肉仍然一如既往的美味。因为我非常喜欢这家店,所以一旦恢复正常菜单,我肯定还会经常光顾的( ͡° ͜ʖ ͡°)今天也美味可口! ===========
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ちいちいぱ
4.00
我去了大阪最受欢迎的拉面店!与普通的酱油拉面不同,我对合作限定菜单充满了兴趣。这个合作菜单是与在Otel de Miuniki和Noma餐厅受过培训的法国厨师寺田合作的创新拉面。盛在碗里的拉面是纯黑的,让我感到惊讶!而且,这个水墨画般的碗也非常漂亮,上面有白色泡沫的昆布汤,粉红胡椒点缀,还有脆皮的羽衣甘蓝作为配料,看起来非常时尚。我选择了薄切的叉烧肉,但它相当厚实,有弹性,入口即化。面条光滑而有嚼劲,与富有创意的乌贼墨奶油汤相得益彰。汤中融合了乌贼墨的鲜味和奶油的浓郁,非常美味,让人想一口气喝干!我曾经吃过乌贼墨意面,但没想到它也适合拉面!这款创新拉面融合了和式、西式和中式元素,令人难以抗拒。店内宽敞明亮,有水槽里游着鱼,还播放着Mr.Children的音乐视频,氛围非常轻松愉快。我在工作日的早上11点去的,不用排队就能入座。
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やたグル/やたし
4.00
大阪府大阪市南方有一个限定于9月10日至15日的特别合作菜单,由寺田大厨和人类面食共同推出。这道菜的汤很特别,是黑色的,使用了墨鱼汁。菜单有两种选择,分别是烤猪肉叉烧,价格有所不同。我选择了厚切的叉烧,盛放在漂亮的黑白盘子里。事实上,这是我第一次来人类面食,果然名不虚传,味道非常美味!当我需要纸巾时,店员立刻拿给了我,员工的服务也非常出色!这个菜单只到15日,但听说16号和17号会有另外的合作菜单,所以如果错过了这个菜单,可以考虑在16号和17号再去尝试一下!太棒了!我在Instagram上发布了照片。 Instagram账号:@yataguru
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やたグル/やたし
4.00
大阪府大阪市南部~人类共同的面条~9/10~15限定的寺田厨师与人类共同的面条合作菜单。汤是黑色的!使用了墨鱼汁。菜单有两种,烧肉不同,价格也不同。可以选择厚切或薄切,这次我点了厚切!上菜的盘子也是漂亮的黑白相间!实际上,今天是我第一次去人类共同的面条,果然名气大,味道非常好!我正在找纸巾,店员马上给我拿来,员工的服务也非常出色!这个菜单只到15号,但似乎16号和17号会有不同的合作,所以如果错过了这个菜单的人可以试试下个16号和17号!太棒了!我在Instagram上发布了照片。yataguru ===========
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konpi
3.50
平日的午餐时间大约在10:30左右来到这家餐厅,等待队伍中排在第一位稍等片刻后便入座。当天只提供了期限限定的合作菜单,其中有一道使用墨鱼制作的汤品!第一口尝起来像意大利面汤,但渐渐地感觉到这确实是一碗拉面,这种奇妙的感觉非常美味。
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bloom288
5.00
西中岛南方站就在前面!!从新大阪站步行10分钟!这家超受欢迎的店从不拥挤!!从下午6点开始就有10人在等待。如果不是一起去,就排不上队。。在为期5天的拉面美食节上,有墨鱼汁和牛奶拉面!虽然不太清楚,但味道非常好!像奶油意大利面一样的口感!哈哈!现场播放着MISIA的音乐会!太棒了!招牌上还有两个碗完美粘在一起,设计感一流!!肯定会再来!!!!DI保护 ===========
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冷盛
3.50
平日12:30抵达。虽然知道这家著名的餐厅,但果然还是排队等位。对于上班族午餐时间有点紧。因是首次光临,本想点一份标准菜单,但正好是与高级法国菜的合作期间,只能选择创新拉面!虽然有点遗憾,但果然是高级法国菜,墨鱼汁和牛奶的完美结合。非常美味~。经典菜单下次再来品尝。
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