朋友一起在周末的午餐时间去了一家需要提前预订的热门餐厅。他们的面条、丼饭和炸鸡套餐，配上特别辣但非常美味的辣椒酱，简直太好吃了。最重要的是，他们的炸鸡非常美味。猪肉炒饭也很好吃。面条一般，其实不太需要。只要辣椒酱、丼饭和炸鸡就足够了。

在我有事要办的时候，漫无目的地逛着日本桥，发现了一家看起来很美味的店！店里的人是台湾的。因为是第一次来，我点了台湾入门套餐（1000日元），没有香菜。台湾炸鸡非常嫩和多汁。滷肉饭也非常美味。台湾新面也很棒，里面的肠？也很好吃。这三道菜都可以在中途加入店家自制的辣椒油来调味，味道更美。肚子也吃得饱饱的，非常满意。结账时，老板微笑着说谢谢你好好地吃完。今天也非常美味。

这家餐厅供应正宗的台湾料理。· 肉末拌面 - 软糯的略宽面条，配以细碎的猪肉末和韭菜等，非常容易入口。· 台湾香肠 - 略带甜味的香肠，上面撒有薄薄的切片大蒜，可以作为小吃品尝，非常美味。· 炸鸡块 - 外皮酥脆，内部多汁的大块炸鸡块，每一块都有嚼劲十足。台湾特色的五香粉和八角风味令人印象深刻，让人垂涎欲滴。餐厅模仿了台湾街头小吃摊的氛围，播放着台湾新闻的电视，店内还有员工之间的台湾话对话，让人在无法亲临现场的时候也能感受到旅行的愉悦。

初次被拒绝后，我终于能够来这里报仇了。看了菜单...嗯？这里没有面线？我好想吃面线...我问了有没有单点，但没有（´；ω；｀）没办法，我就点了鲁肉饭，还有台湾入门套餐，稍等片刻后端上来了。比我想象中的份量多！所有都是正宗的味道！这也挺好吃的！只是鲁肉饭的味道有点淡。但考虑到价格，性价比还是不错的！能吃到面线的地方很少，所以我一定还会再来！这次的远征就到此为止！真好吃！谢谢招待Ψ( 'ч' ☆)

今天我想吃我最喜欢的卢肉汉，查了一下附近有没有。虽然网上口碑评价一般，但口味因人而异，我不在乎，就决定去了！餐厅名字叫『饗·台湾屋台美食之旅』。看了菜单，有一个1000日元的周年套餐，包括拉面、炸鸡和卢肉汉。今天晚餐要吃好吃的，所以要适可而止，我点了单点卢肉汉！价格竟然只有500日元（太便宜了）。分量有点小，差不多只有一碗茶碗那么多，但考虑到卢肉汉本身味道浓郁，这个分量可能是最好的。个人觉得青菜是卢肉汉必不可少的，有点遗憾。味道很正宗的异国风味，有八角的香气。吃完后，感觉太棒了。也许可以考虑把它选为午餐的第二站。总之，这是家不错的餐厅，大家也可以尝试一下！再见！✋

店员和顾客都在说外语我以前见过，但是在电视上播放外语是我第一次遇到。而且，当我看了一会儿后，发现在FamilyMart还报道了烤红薯？感觉很离奇。这应该是一个台湾风格的FamilyMart吧。店员非常友善，从一开始就很细致地为我服务，后来我在Kindle上查看台湾料理书并点餐后，她就开始和我聊天了。而且，她似乎非常热爱当地。她多次建议我去台湾看看。她说，搭乘桃园航空很便宜，只需2、3小时。虽然台湾的食物对我来说有些陌生，但我还算吃得下去。尽管臭豆腐写着没有气味，但我真的没有闻到味道，感到有点意外。台湾啤酒550日元，新面500日元，臭豆腐500日元，绍兴酒560日元，熏制大根炒鸡蛋550日元，苹果西打350日元，烤肉350日元。一开始我没有注意到新面里有猪肚，但味道很不错。烤肉我担心八角的味道，但还好。台湾啤酒很好喝。

我在这家名为“饗”的餐厅享用了午餐。这个地方曾经是一家乌冬面店，但现在以台湾料理店的形式运营，保留了以前乌冬面店的装潢氛围。我一直对这家店很感兴趣，终于来访了。店内的氛围保留了之前乌冬面店的感觉，再加上台湾的风格（笑）。店内的电视播放着台湾的节目或视频，因此在店内感觉不像是在日本。我点了店家推荐的“台湾入门套餐 1,000日元（含税）”，这是一份可以品尝台湾夜市美食的套餐。套餐包括台湾炸鸡、滷肉饭和台湾新面。我以前吃过炸鸡和滷肉饭，但台湾新面（即大肠面线）是我第一次尝试。这是一碗浓郁的汤汁，里面有像素面一样细的面条。在面条上，有切成圆片的鱿鱼等配料，这是我第一次尝试的面食。实际上，这家餐厅比外观更具正宗的趣味。谢谢美味的一餐！

大阪、日本桥、台湾小吃店，“饗（SYAN）”。有一天，我和朋友决定在难波喝酒。在午餐时间喝酒时需要特别注意时间。虽然有些餐厅全天营业没有问题，但许多餐厅分别提供午餐和晚餐菜单。有时候，尽管听说口碑不错，但到了那里却发现店已经关门了，真是遗憾。就在这一天，当我犹豫不决的时候，朋友告诉我一个好地方。在难波公园附近，靠近日本桥，有一家类似台湾居酒屋的店，“饗（SYAN）”。店主充满活力地迎接我们。店内充满了台湾的氛围。说起来，我已经很久没有去台湾了，感觉好怀念。那么，就来一杯绍兴酒吧。虽然有划算的台湾午餐套餐，但也有居酒屋菜单，我们点了那个。台湾香肠。有点甜的怀旧味道。蒜蓉薄片很辣。黑椒炒猪肉。香辣美味。这是我喜欢的台湾特色菜。切干萝卜蛋炒。非常美味。切干萝卜的香味很好。因为心情很好，所以来一杯台湾啤酒吧。非常台湾。非常美味。再来个皮蛋豆腐。果然还是这个。非常美味。感谢款待。店名：“饗（SYAN）”。类型：台湾料理、中华料理、居酒屋。地址：大阪市浪速区日本桥4-17-14。电话：06-6568-9686。营业时间：11:30-22:00。休息日：不定期。感谢您的阅读。

我想尝试咸猪肉家常菜套餐，但它停售了，所以我点了与上次相同的郷猪肉饭。这次放了更多香菜。青菜竟然是混合蔬菜，有点意外哈哈。海带汤这次太淡了(´-ω-`)，三层肉切得很碎，辣榨菜还是一如既往的好吃。大碗饭，所以米饭还挺多的。台湾炸鸡味道浓郁，外皮脆脆的，我喜欢。炸鱿鱼丸也是不错的小菜。老公点了台湾入门套餐，有两小碗饭，份量适中。听说那个不辣。郷猪肉饭 900日元，含税，饱腹感满满，吃得太饱啦~♬ヽ(´▽｀)/

因无法前往台湾而怀念台湾的美食，特地前来品尝。台湾式卤肉包非常美味，肉质鲜嫩多汁，八角的香气十分浓郁。还有香酥蛋挞，口感酥脆，十分美味。这就是在台湾街边小吃摊上吃到的美味。不过，五香粉在鱿鱼的炸料理中也使用了，导致吃起来略显重口味，也许可以考虑只在其中一个料理中使用。煎蛋饼则松软香脆，犹如炸蛋，非常美味。评分如下：* 食材质量 6分* 烹饪技巧和调味完成度 6分* 创意 8分* 性价比 7分* 餐厅整体一致性 8分总分 35分此外的评分：* 餐厅舒适度 7分* 饮料 -分* 每项评分最高为10分。根据食客点评，4分以上或按照伪米其林评分标准，50分满分中获得40分以上的餐厅是值得推荐的餐厅。我们使用了一种伪米其林评分标准，因为有些方面无法用米其林标准来衡量，因此食客点评分数和伪米其林评分标准在某种程度上是相互兼容但不一致的。我们侧重于感性的美味而不是性价比。

在某一次在大阪台湾屋台美食之旅中，我去了#饗台湾屋台グルメ的餐厅。点了台湾入门套餐，里面包括#魯肉飯#大腸麺線#盬酥雞。很久没有吃到麺線了，真的感到非常开心。这里的麺線是用鰹鱼出汁烹制的，味道浓郁，而且配上了美味的腥味和内脏的风味，再加上日本少见的蒸素麺，味道真的很不错◎。由于是以鰹鱼出汁为基础，所以即使对日本人来说也很合口味，我强烈推荐给对这种口味感兴趣的人☆。魯肉飯的味道也很不错，有着独特的风味◎。餐厅的味道和家常味道有微妙的不同，品尝不同风味的魯肉飯真的很有趣！我想去台北，品尝各种各样的魯肉飯店✨这是疫情结束后的一项乐趣✌️。盬酥雞是一道所谓的台湾胡椒，胡椒味中带有五香粉的香气，可能有些日本人不喜欢这种味道，但我个人非常喜欢！！！吃了感觉米饭更好吃，但因为是午餐，所以我忍住了不喝酒！。我发现了这家位于日本桥的台湾美食餐厅，想要在晚上来喝杯绍兴酒，希望能够再次光顾☆谢谢款待！

南海电铁汐见桥线和阪堺电气轨道，30年来再次游览爱临地区。虽然有点像山谷，但看到路边滚动的注射器还是让我吓了一跳，这是个令人怀念的回忆。一个月后爆发了骚乱，这个城市仍然一片混乱。现在，我们继续沿着堺筋前进，前往日本桥的电器街这里。首先，我点了台湾啤酒（500日元）来补充水分，还有香肠（500日元）来补充蛋白质。香肠虽然用手机相机拍起来效果一般，但颜色和香气都与其他地方不同。还有一些辣蒜味。然后是大肠面线（大500日元）。有浓郁鰹鱼出汁的温和煮面。他们问我要不要香菜，我当然答应了。还有一些特有的肠子味道。老板很爱聊天，感觉像是“我做饭的人”和“我聊天的人”（笑）

我想吃盐酥鸡排，所以来到了这家餐厅。因为是第一个客人，所以被告知“请随意选座位”。因为我一个人，本来想坐在吧台，但被推荐了桌子座位，所以毫不犹豫地坐下了。浏览菜单后，发现有一份划算的套餐，所以我决定下次再品尝盐酥鸡排，点了“台湾入门套餐”1000日元，含税。套餐包括卤肉饭、大肠线面（台湾新面条）和盐酥鸡排。我另外加了200日元点了甜点。菜品像套餐一样逐一上桌。首次尝试的是大肠线面。面条有点粘，汤汁有浓稠感。上面有炸过的大肠、香菜和炸洋葱。店员告诉我“可以根据口味加醋或辣椒油”。面条很软，对胃肠很温和。中式香料的味道不太明显。因为口味比较温和，所以中途我加了些醋。虽然是酱油色的醋，但酸味不如黑醋浓烈，所以我加了较多，变成了我喜欢的味道。我喜欢吃内脏，所以略有特殊的味道对我来说完全没有问题。关于香菜，我事先确认过，所以没问题。接下来是卤肉饭。配有炖蛋和一块咸菜。猪肉有点少，但却很多汤汁，配饭非常美味。中式香料的味道也不太明显。蛋和咸菜都有较高的咸味。接下来是盐酥鸡排（Yensuji）。店主说：“油还没有烧热，所以可能要稍等一下”，所以能吃到刚炸好的，我反而感到高兴。外皮酥脆，有点像龙田炸鸡，非常美味。这是我最能感受到中式香料的菜品。内部的鸡肉也多汁而嫩滑。今天的甜点是煮熟的绿豆冷冻。味道非常简单，第一口时能感受到芽菜的风味，但从第二口开始就不再感觉了。比红豆更清爽，我喜欢。店主非常友善，喜欢聊天。我能感受到他对台湾的热爱。客人中似乎有很多台湾迷，所以我也想去台湾了。

这家餐厅位于日本桥站和恵美须町站的正中间。这是一条不太常走的街道，我碰巧发现并临时造访的。最近，台湾餐厅数量增加，我正好迷上了。餐厅内部有吧台座位和大部分是桌子座位。还有电视。服务员似乎是来自台湾的人，服务热情而有活力。客人中大约有80%是日本人。饮品菜单有啤酒、绍兴酒、软饮料等台湾产的，但唯一的国产啤酒是Asahi Super Dry。切干大根的玉子烧500日元，台湾新面条（小份）400日元，台湾风虾条280日元，混合炸800日元（鸡腿肉、辣椒、软骨、鱿鱼丸），台湾香肠500日元，空心菜炒菜（忘记价格了）。作为开胃菜，台湾香肠非常美味，稍微带点甜味，很适合搭配啤酒。可能因为有浓厚的本土特色，所以在菜单上没有日本创制的台湾拉面。带有牛杂的台湾新面条在阪急百货公司的展销会上已连续4年非常受欢迎，味道很棒。这家餐厅是个轻松随时光顾的好地方。谢谢款待。

台湾风格的小吃摊。我一直想去，终于找到了时机。家乡猪肉饭套餐，含税900日元，猪肉细碎炖卤，鸡蛋，咸菜泡菜，时令蔬菜，香菜汤，台湾炸鸡，炸鱿鱼丸，都是浸在汤汁中的猪肉碎肉，有一点辣。鸡蛋的味道很浓。咸菜泡菜？更像是榨菜泡菜吧？蔬菜是什么？小白菜？香菜不多，不过还好。汤是容易入口的酱油味。台湾炸鸡用了红薯粉做外衣，我第一次尝试，非常美味，有点辣。鱿鱼丸在菜单上是2个，但因特殊原因只上了一个，代替的是增加了软骨炸鸡。我都喜欢，味道浓郁，适合狼吞虎咽。似乎就是正宗的台湾味道，老板说：“如果你能吃得下这里的菜，去台湾也没问题！”真不错，我也想去一次。煮面里加了牛杂的那道菜和其他菜单也很有吸引力。再去一次吧。

这家餐厅从中午开始营业，没有特别的偶像时间，晚上也可以用餐。虽然份量小，但价格相当便宜，我点了卤肉饭和台湾新面以及炸鸡。小份量就像是女性或儿童用的茶碗一样大小，大份量只比小份量贵50到100日元，所以觉得非常划算。尽管所有菜肴都很美味，但八角的香气几乎没有，与我在台湾吃过的菜肴或其他台湾餐厅的菜肴相比，感觉稍微有些不足。可能是他们在日本人口味的基础上稍作调整吧？如果不喜欢八角香气的人会喜欢这里。这家餐厅可能是家庭经营的，但服务有点不够配合，点单员可能会不来，忘记提交订单，或者不提供足够的服务。适合喜欢家庭氛围的人。[链接](http://ameblo.jp/odoruintyou/)

今天和同事一起去日本桥工作...在预约前的午餐时间过后，约在13点左右...五月："工作前吃午饭怎么样？" QP："好的！吃什么？" 五月："我注意到附近有一家台湾料理餐厅，可以去那里吗？" QP："好的！台湾料理！" 于是，我们光临了享 台湾屋台美食之旅。我们在大约13点左右进入了店里。店内已有4位客人。店内有一位男性店主和一位女性店员。我们坐在有空位的座位上，查看菜单。哇！有面线！还有盖浇饭！我真的想吃很多！虽然有很多选择，但小吃套餐里有面线、鸡肉饭、台湾炸鸡和炸鱿鱼丸，看起来不错。当男性店主过来询问我们点餐时，他说可以将小吃套餐中的鸡肉饭免费更换为卤肉饭。那么，我们点了这些：同事点了小吃套餐 鸡肉饭 1000日元，我点了小吃套餐 卤肉饭 1000日元，还点了珍味盖浇饭750日元。在点餐时，他还问了是否要香菜，所以如果不喜欢香菜的话，可以选择不加。等了大约10分钟...来了！小吃套餐 卤肉饭！哇！面线，你好！那么，我马上开始...首先是面线...汤稍微有点浓稠，以酱油为基础，与日本的拉面或中餐的拉面都不同，有一种独特的味道。面线很柔软，有点像寿面。吃面线的感觉不如说是某种对胃很友好的东西。这是台湾风格的软软的面线吧。与独特的汤相结合，非常美味。至于内陷...这里的面线的内陷是内脏。如果不喜欢内脏的话，可以换成炸鸡。这些内脏有一种稍微野性的气味。我想搭配这个吃红酒。卤肉饭...稍微重口味，有点八角味。吃卤肉饭的时候，感觉好像在台湾。台湾炸鸡...面衣上有一些五香粉的香气。确实，这种调味是充满异国情调的。炸鱿鱼丸...外皮脆脆的。有海鲜的味道，这样不会变得单调。珍味盖浇饭...珍味盖浇饭在台湾的小吃摊上很受欢迎。这是一块巨大的胸肉炸鸡，长约23.5厘米。他们将鸡胸肉敲打并拉长，所以大小稍微有所不同。外皮酥脆，尽管是鸡胸肉，但不会干燥，而是多汁的。起初我没有切开它，但后来我请他们帮我切开了。--------------------------价格虽然亲民，但这是一家非常正宗的台湾料理餐厅。下次一定要搭配酒一起享用。谢谢款待。

如果你想在大阪尝试台湾街边小吃的话，这家店是个不错的选择。在日本，提到台湾料理，通常都是由中国人经营的仿冒台湾料理，但这家店的老板是台湾人。他们使用台湾的调味料，精心复制了台湾的味道。餐具和勺子等小细节也都是台湾制造的，让人感受到台湾的氛围。这家餐馆充满家的温馨感，食物也有手工制作的感觉，希望他们能继续保持下去。

台湾铁路的特色便当从去年底开始加入了菜单(^-^)v 这是一份非常值得台湾爱好者尝试的便当，当然也欢迎那些曾经去过台湾的人品尝。我在台湾游玩时也尝过，被它保持了原汁原味的温暖便当所感动。底部铺满温热米饭，上面淋上甜辣酱汁，然后是炸猪肉，大块的，非常美味。另外还有配菜，酱菜、高丽菜、香肠，还有浸透了美味的卤蛋，一个整整的蛋。这一份便当的价格税后990日元，性价比很高。在台湾旅行时，一定会在车站看到这种便当，比菜单上的照片更值得一试。以后似乎还会加入Uber Eats的菜单！这绝对好吃。

随着珍珠奶茶的流行，台湾菜餐厅也在增加。原本日本人造访台湾很多，而且许多人去了台湾后都会说"台湾菜好吃"，而且台湾菜也适合日本人口味，所以为什么以前台湾菜餐厅这么少，真是令人不解。我去过的台湾菜餐厅中，有一家我特别喜欢，但需要开车去，所以不能随意前往。在我工作地点和行动中心的难波地区，这家餐厅是我最喜欢的。我每次都点大肠面线和卤肉饭。这两道菜在台湾被视为灵魂食物。特别喜欢的是面线。另一方面，卤肉饭的份量让我很满意，尤其是猪肉炖得很入味。这次我还点了切干大根的卵煎和饗大鸡排。卵煎就是名字所示的菜，大根的脆脆口感很好。味道比较清淡。而饗大鸡排就是所谓的"台湾炸鸡"。在台湾的夜市，有更大块的炸鸡，但这里的香料面糊和鸡肉都很好吃。感觉菜单在慢慢增加，所以下次再来会更有趣。