肉虾天乌冬面，920日元，大刀洗的知名店。我久违地前去品尝了一次。通常我会点肉牛蒡天，但这次心血来潮尝试了虾天。乌冬面和鹤见握寿司依然美味如初，但虾天似乎不太令人满意。虽然据说它是第三受欢迎的菜品。然而，在这个连续三天的周末里，我还是决定下次会点肉牛蒡天。

我前来用早餐，虽然肉天丼是他们的招牌，但我觉得早上吃天丼有点沉重，所以我点了肉月见乌冬面和柴鸡手卷。汤底温和，面条略微扁平而柔软，非常适合早餐。柴鸡手卷是我很久没吃的，味道依然美味，分量也很足够。餐厅内还有一个小菜区，可以无限量享用泡菜和通心粉沙拉，有些人甚至一次盛满小碟，感觉非常划算。

新店开业后首次光临，全家点了各种菜品，价格记不清了。虽然搅在一起了，但冷拌荞麦面很美味。我也尝了一口，芥末猪排饭非常好吃。而且大份量是免费的，全家都非常满意。

三井郡大刀洗町。太刀洗的人气乌冬面店梦见乌冬面。自从前店迁移了数百米以来，这是我第二次久违地光顾。这家餐厅是一家难得的早上就开始营业的宝贵存在。尽管是上午7点，但客人络绎不绝，生意兴隆。店内和停车场都很宽敞。JAZZ音乐轻轻流淌，氛围宁静。我点了一份牛蒡天乌冬面，价格为520日元（含税）。热腾腾的浓汤搭配柔软有嚼劲的面条。它温暖了我的胃，帮我从昨晚的酒宴中恢复过来！绕了一圈，果然还是很美味。早上就能享受到这样稳定的美食真是太好了。虽然这次比上次贵了30日元，但他们现在提供了一项"支持儿童成长"的服务，免费供应未就学儿童，这真是太棒了。谢谢美味的一餐！

我中午用餐了。通常我经常在中午用餐，但要在12点之前去，否则就会排队。早点去是个好主意。味道很不错。稻草寿司和柴鱼饭团似乎不是现做的，但还可以。小菜是自助式的。

现在的位置已经是第三次来访了，这家餐厅似乎从早上7点开始营业。不管是在上班途中看还是在回家路上看，总能看到顾客在里面。这家餐厅非常受欢迎，我记得在搬迁之前它甚至登上了“乌冬面地图”。今天也排起了长队。不仅乌冬面好吃，还可以自由享受通心粉、豆渣和昆布的甜辣煮服务。一来到这里，我总是点卡茨丼套餐，但个人觉得拌马铃薯面也很美味。

今天真的太热了。这种时候最适合吃凉面哈哈，因为时间有点奇怪，我来到了这家全天营业的餐厅。凉面真是太美味了。不知道是不是假牙，天妇罗超级硬哈哈，我都以为要把假牙咬断了呢。吃得好撑，谢谢美味的餐点！

今天下午有客人来访，因此在家里准备食物会有些忙碌。因为时间不多，我们决定全家三口久违地去吃杂烩面。早上7点就开门迎客真的很棒，不过您觉得如何呢？在迁址前和受到新冠疫情的影响后，他们决定从7点开始营业，但客人似乎比较少。午餐时间的繁忙感似乎已经不复存在。我和儿子点了肉牛蒡天咖喱面，价格为740日元，而妻子点了牛蒡天咖喱面，价格为490日元，还加点了煎炸豆腐，价格为150日元。这是涨价了吗？我不太记得迁址前的价格了，但似乎配料多了，但不确定。好吧，暂且不管这些了。很快我们的食物就上桌了。哎呀，碗好像变小了？难道份量也减少了吗？尝一口汤，味道似乎还一样，我稍微松了口气，开始吃面条...哦，味道没变化。不过碗确实变小了，面条都挤在一起。是要省汤吗？确实，很少有人会在面馆喝完整碗的汤，但...嗯，牛蒡天和肉的份量也似乎比以前少了（我之前也觉得有点少...）。明明牛蒡天价格涨了140日元，肉涨了250日元，但混合起来两者的量明显减少了...您看一下照片，牛蒡天的量明显不同吗？这是我不太喜欢的方式，提高价格然后减少量，这是不是双重打击？减少配料的量但保持价格不变（迁址前），虽然我也不太喜欢，但也可以理解，但再加价是否妥当呢？我一直从年轻时就常去这家店，从小孩时代开始，“杂烩面就是阿住”的口号一直伴随着我...我去过这家店多少次，带回多少次外卖...我没对不注意的妻子和儿子说什么，但这让我深思。味道真的很好，这是我熟悉的“杂烩面”。怎么办呢...？

我搬家后第一次在店里吃了。很少吃蕎麦面。我点了肉蕎麦并加了些海带。如果想吃蕎麦面，只能在店里吃，因为外卖需要回家自己煮。味道当然很好吃。

在工作的路上顺便去了附近的农家店。虽然店名很常听见，但平时不怎么光顾，能在稍晚的午餐时段来真是不错。他们的自助熟食真是超值，特别喜欢那个出汁乌冬面。【点的菜】○ 清汤肉牛蒡天乌冬面 ¥740。吃得好满足，谢谢款待。

当我去某有名的面条连锁店时，我通常会每两次就吃一次锅揚面。即使我吃讃岐乌冬面，我也会从锅揚面开始。当我确信面条很坚实时，我会更享受那种味道。这次我去了移店的Azumi乌冬面，看着菜单时我想：“说起来，我从来没有在这家店吃过锅揚面。”我有点不满价格，但还是点了。我想要汤汁中带点油分，所以点了带有牛蒡天儿的。我很久以前就一直有这个想法，大多数乌冬面店的冷面、锅揚面和凉面的价格差让我不能接受。Azumi的干面是350日元，锅揚面（在菜单上称为kamaage）是600日元，凉面是490日元，所以差距相当大。某些连锁店的乌冬面甚至不到300日元，而冷面和凉面的价格相同，让我更不解。汤汁真的需要这么多成本吗？当我在享用免费提供的高菜漬和豆腐时，我在思考这个问题，但此时食物已经上桌了。提供锅揚面需要大约10分钟的时间。当我看到托盘时，我以为是菜单上的小碟子，但却发现是炸蛋黄，有点失望。为什么要重复点牛蒡天呢？虽然我应该检查一下，但现在只能接受了。除此之外，还有切碎的生姜、切碎的葱和生鸡蛋。首先不加调味料，将面条浸泡并咕嘟咕嘟地吃了一口。哎呀，有点酸和辣。我先加入除蛋外的调味料，再咕嘟咕嘟地吃了一口。不行，辣味只增加了。然后，我加入了炸蛋和鸡蛋，不可思议地变得非常温和。这应该是生鸡蛋的威力。但是，不喜欢或不能吃生鸡蛋的人该怎么办呢？或许更温和的汤汁会更令人享受……总之，重复的牛蒡天也为汤汁增添了些许温和，结果还不错。店内明显更加干净宽敞，座位也增多了，因此可以更好地满足更多客人的需求。中午时分总是非常拥挤，这是一件好事。然而，以前店员的声音几乎听不到了，有点寂寞。并且，我一开始提到的疑问也没有得到解答。以前，当我吃凉面时也有同样的感觉，但在Azumi，我好像无法满足凉面和锅揚面。这只是我个人的感觉。暖和的乌冬面非常美味，但与面条的搭配似乎有点问题。祝愿新店越来越兴旺，吃得开心。感谢美食。

这家乌冈县筑后地区的乌冈面店已经迁移到数百米远的新地点。这家店以其美味的乌冈面汤料而闻名，价格也适中。由于店面宽敞，客人络绎不绝，是一家备受欢迎的店铺。 我在平日的12:30左右路过这家店，发现店内已经满座，只好等待空位。最终我坐到了吧台座位，决定尝试这家店的乌冈面。我点了以下菜品： - 竹篮面 = 540日元 - 牛蒡天儿 = 140日元（作为额外配料） 由于我已经在11点过后吃过午餐，所以这些菜品足够了。店内还设有自助区，我去看了看，但没有发现包装，所以我没有取分食。 在盛满的篮子里，有一些细面条，但没有特别的香气，可能只有五六成是荞麦面。面条冷冻得很好，口感也有点嚼劲，我一点不感到不满意。面条搭配稍微辛辣的汤汁，加上芥末和青葱，非常美味。我觉得这份乌冈面非常充实，因为我平时吃的都是便宜的乌冈面，所以没有任何不满。 唯一的问题是我点了牛蒡天儿，这是个大错误。我之前在朝仓店也犯过同样的错误。他们用高火炸，所以天儿又脆又硬，即使浸泡在汤里也不会变软。这牛蒡天儿只有在温热的汤里浸泡后才能食用，否则就像在嚼米饼或炸面片一样难以入口。除了这一点，我觉得这家店不错，如果不是这个问题，我会给予更高的评价。总之，能吃到乌冈面已经很不错了。

三井郡大刀洗町。数百メートル程先に移転した大刀洗本店で朝うどん。朝の一杯を求めて訪店。店内も駐車場も広々、店内のJAZZは健在。良い雰囲気。そして、次々と客が入ってくる。人気も健在である。注文は肉ごぼう天うどん　740円ごぼう天うどん　　490円ざるうどん　　　　490円熱々の濃いめの出汁に柔らかくモチモチした麺を啜る。やっぱり筑後うどん好きだなー。朝から胃袋が落ち着く安定の一杯でした。ごちそうさまでした。 =========== 在三井郡大刀洗町，我前往了位于几百米前方的大刀洗本店，寻找早晨的乌冬面。店内和停车场都宽敞，店内的爵士音乐仍然存在，氛围很好。然后，顾客一个接一个地进来了。这家店依然很受欢迎。我点了肉牛蒡天乌冬面740日元、牛蒡天乌冬面490日元、和冷面490日元。我品尝了热腾腾、浓郁的汤汁和柔软有嚼劲的面条。果然，我还是喜欢筑后乌冬面。这是一碗早晨能让胃感到宁静的稳定之选。谢谢美味的一餐。

这家位于国道500号线附近的筑后小郡互通附近的Azumi Udon。以前它位于Yamaguma，但现在迁移到了Trial旁边。这一天我们去了妻子的家，所以在那之前我们在这里吃了午餐。由于是开业不久的假日午餐时间，店里座无虚席，我们在等待约20分钟后进入了店内。店员叫了我的名字，然后我们被引导到了吧台座位，店内还有小隆起座位和桌子座位。从菜单中，妻子点了肉虾天乌冬面，价格为870日元。这是一碗配有肉和虾天的受欢迎的乌冬面。我点了肉牛蒡天荞面，价格为770日元。牛蒡天是将生牛蒡裹上衣服，然后慢慢炸成酥脆。甜辣的肉与汤的搭配非常出色，增添了汤的美味。这家店位于国道500号线旁边，在Trial旁边。Azumi Udon大刀洗总店地址：福冈县三井郡大刀洗町鸟木1440-45电话：0942-77-3846营业时间：7:00〜21:00（注意）价格、营业时间、休息日等信息以访问时为准，请访问店铺以确认。如果可以的话，请参加排名，点击这里支持这家店。

我去了大刀洗町的阿澄乌冬面店。似乎是从山隈搬迁过来的。这家店非常受欢迎。午餐时间前，从搬迁前开始，就必须准备好等待，因为等待队伍经常有10组以上。■牛蒡天乌冬面（480日元）碗有点小，汤稍微少了一些，吃的时候感觉汤有点淡。面条稍微有点变化，煮得更熟了。但牛蒡天仍然很好吃，切得稍微厚一些，与汤很搭配。我也很喜欢的通心粉稍微淡了一些。谢谢美味的餐点。

国道500号线沿线的阿住乌冬面。听说非常美味，所以特地驱车前往。招牌菜是肉牛蒡天乌冬面和肉饭。我点了肉乌冬面配虾天。在我心中，乌冬面绝对是虾天乌冬面，哈哈。还有无限畅吃的小菜和泡菜，其中的马铃薯沙拉非常美味。店里生意兴隆。这家乌冬面店创立于1983年，已经经营了近40年。

我点了天妇罗乌冬面，加了虾天作为配料。这是福冈特有的乌冬面，非常松软。汤底也非常美味。

自助熟食非常美味，而且现场制作的乌冬面也非常好吃！可以靠熟食吃饱(^^)

这里搬迁后变得更宽敞舒适，人也少了些。

好久不见，这家店变得非常漂亮，味道也很美味！