福冈博多Excel Hotel Tokyu位于中洲川端站附近,我选择在酒店享用了第一天的早餐自助餐。最终决定是明智的。菜单上有使用当地食材制作的菜肴,包括福冈乌冬面、辣明太子、猪骨汤等福冈特色美食。由于采用木炭烧烤,早上就可以品尝到糸岛华猪肉和九州蔬菜的炭烤菜肴。还有糸岛产的鸡蛋炒蛋(加上辣明太酱更美味)和法式吐司。因为我去的是平日,所以人并不多,但第二天的星期六早上排队的人很多。(第二天早上我去了日式餐厅“伊都の明里”。)福冈的美食太丰富了,有限的时间无法品尝完福冈的美食...所以能够一点点尝试各种当地菜肴和食材的地方非常好。
连接天神和博多的"福博であい橋"附近,位于那珂川Riverside Hotel Hakata Excel Hotel Tokyu 2楼的酒店餐厅。这里的招牌是"ASO的あか牛"。由于与熊本县阿苏的"大塚牧场"签订了肉类的繁殖、生产、加工和销售的直接供应合同,因此非常安全可靠。这次我们将品尝100%使用"あか牛"的汉堡套餐(1900日元)。在那之前,来杯啤酒。前菜是一份拼盘,盘子里有蔬菜沙拉。沙拉酱是手工制作的,另外还有3种口味可供选择。汤有南瓜、烤鸭、莫扎雷拉芝士和番茄,生火腿下面是茄子和番茄基底炖菜。主食可以选择米饭或面包,我们选了米饭。主菜的汉堡排是在铁板上端上来,伴随着一些甜薯和彩椒。汉堡搭配了日式酱汁。汉堡排的大小足够满足男性的胃口,沾着日式酱汁吃的时候会发出嘎嘎声响,所以可能没有添加太多的填充物,肉的美味充分展现。餐后来一杯咖啡,你也可以选择红茶或草本茶。甜点是迷你尺寸的,但有3种口味可供选择。口味和服务都很出色,真是酒店品质。