今天，在大阪的心斋桥与朋友约好，决定去吃烤肉。我们去了位于本町站和心斋桥站之间的一家店。这家店似乎是一家提供対面式的板前烤肉风格的餐厅。他们在北新地和道顿堀也有分店，而这家"心斋桥店"似乎是总店。这次我们被引导进了一个宽敞的半私人包间，环境干净，氛围很好！他们采用了一个通过触摸屏点菜的系统。我们立刻查看了菜单。展开菜单册子后，我们可以看到所有菜单项的列表，与平板一起使用非常方便！他们还提供了畅饮套餐。这次我们选择了点菜形式，挑选我们想吃的肉。菜单上列有使用的各种品牌牛肉，如神户牛、仙台牛、佐贺牛、熊本牛、山形牛、鹿儿岛牛、山口牛、宫城牛等。他们的特点是从全国各地采购黑毛和牛并以整头购买的方式。他们还有一些特别的部位菜单。他们的内脏菜单也很丰富。他们还提供了一些混合套餐，可以尝试各种部位的肉，看起来非常适合拍照！首先，我们点了一些饮料和小吃。 ●凉菜拼盘包括菠菜、胡萝卜、豆芽和蕨类菜，对于两个人来说份量刚刚好。就在这时，我们点的肉菜被送上来了。 ●特选盐味牛舌首先是盐味牛舌。每份基本上有4片。我们在烤网上涂抹了一些牛脂，准备好了。然后将肉片放上烤网！挤一些柠檬汁，咬一口！多汁，牛舌的美味充沛。从第一道盐味牛舌开始，我们就可以感受到他们使用了很好的肉。非常美味！ ●特选肉眼牛肉中的顶级部位之一是“肉眼”。这是他们推荐的菜单。他们已经把肉切成了适合食用的大小，所以我们将它们全部放在了烤网上。这种厚实的肉片真是太棒了(^-^)这种质地！非常嫩，口中充满了肉的美味！接下来，是招牌菜单的登场。 ●一牛招牌 - 神户8段盛这就是所谓的"肉阶梯"！有8个螺旋级别，上面有神户牛，每个级别有2片肉。肉上有标明部位的牌子，非常易于辨认。现在，让我们从最顶层开始查看肉品。 ・神户牛肉眼 ・神户牛烤肉 ・特选盐味牛舌 ・特上牛里脊 ・特选牛肉眼 ・和牛剁肉 ・特上牛排 ・特选牛排腹 这里有8种不同的部位！！最初我们吃的盐味牛舌在这里也有！即使是那些奉行"烤肉从牛舌开始"的人，也可以毫不犹豫地点这个"神户8段盛"！我们犹豫了一下要从哪里开始吃，最后决定从顶层开始依次品尝。 ・神户牛肉眼 有美丽的脂肪分布，非常美味。肉的红色部分和脂肪的香气完美结合。辣根酱油是最佳搭档。非常美味！ ・神户牛烤肉 带有脂肪的大块神户牛非常美丽！在烤网上抹上牛脂，然后迅速烤熟。热量使脂肪融化，烧得很美。蘸在蛋液中，咬一口！柔软，美味(^-^)脂肪的美味在口中回味，感觉非常棒。 ・特选盐味牛舌 再次是盐味牛舌。可以一口接一口地吃。挤些柠檬汁，清爽可口。 ・特上牛里脊 这是一块有厚度的里脊肉。在大阪，里脊肉也被称为"牛里脊"。把表面烤得金黄，然后品尝。这里的辣根酱油味道非常好！

卖完了有点可惜。他们好像注重肉质的嫩度，非常美味！牛小排和盐烤舌尤其好吃！印象中有很多外国客人！包房的桌子很宽敞，很不错。

摆盘很时尚。肉类拼盘非常棒。楼梯上的盘子看起来非常时尚。虽然是吧台座位，但有点狭窄。有炉灶，所以可以忍受。

店铺氛围不错，但非常安静，店员也没有精神，气氛有点沉闷。说是神户牛，但感觉一般般？肉有点干，颜色也不太正常。上菜时间稍微有点慢。店员服务不太好。

南船场3丁目的板前烧肉一牛是我为了备战接下来的三天而去充实体力的地方♪首先是生啤酒，好爽～开胃小菜是白菜泡菜拼盘，特选盐牛舌，极品厚切牛舌烧烤，太美味啦～彩色沙拉，特上牛排，神户牛里脊烧烤，没有错的选择虎玛格利喝个痛快～辣口泡菜拼盘，特选牛腩，特上牛排，特上牛肋烧烤，都很美味，但特上牛肋无敌特上牛小肠，特上三明治烧烤，太美味啦～海苔蛋卷寿司，黑毛和牛炙烤握寿司，半生半熟炙烤，也太美味啦～最后来杯威士忌高球，好过瘾～充实了体力，明天继续努力吧，谢谢款待(^^)v上次的访问在这里哦！

和歌山县串本的潜水活动受台风14号影响取消。虽然很遗憾，但我们改变计划，参加了大阪的美食之旅。早餐吃寿司，午餐吃乌冬面，晚餐打算吃烤肉，这是我们第一次来访。我最喜欢的生啤酒搭配一牛名物神户8段盛和泡菜拼盘。所有的肉都非常美味，生啤酒也太好喝了。因为离繁忙的地方有点远，所以能够安静地享用美食，这是一个非常美好的晚餐。谢谢款待。

久违地来到这家餐厅，正好是他们三周年庆，他们的特选肉三种拼盘半价，只要4980日元！这里的肉都非常美味，店长推荐的Marushin也点了一份。味道像是将柳条和肋排混合在一起，非常上瘾。今天又一次享受了美味的餐点，感谢款待。

我在2022年6月30日（星期四）去了南船场3丁目的一牛餐厅，品尝了神户牛排。首先是生啤酒，非常美味。还有白菜泡菜、豆芽菜拌菜、小松菜拌菜、特选盐煎舌肉、神户牛排和特选香肋。神户牛排用酱油和山葵调味，非常美味。特选香肋也同样美味。我喝了一瓶玛科利酒，然后享用了壶煎腰肉，用剪刀切开，非常多汁美味。接下来是特选横隔膜和特选牛腩，喝了白州威士忌高球。横隔膜和牛腩都很美味。我非常满意，一不留神就一直呆在那里，哈哈。感谢款待！

用香槟瓶礼券享受了套餐！平常我不怎么吃肉，但这些都非常美味。普通人是不是都能一口气吃完呢？感觉这套餐相当丰盛！我想再去的时候要饿得更多一点！

神户牛和品牌牛汇聚一堂，提供稀有部位，甚至还有适合Instagram的8层肉拼盘。此外，山崎和白州的高球每杯只需700日元，价格非常亲民。通常情况下，吃油腻的肉会让我吃两块就感到不适，但一牛的肉却可以毫无不适。我的身体似乎也能感受到肉质的优良（笑）。与道顿堀店相比，这里的氛围更加成熟和精致。我们选择了半包间的桌子。食物和饮品可以通过触摸屏轻松点菜，非常方便。首先是特选盐煎舌尖，刀工细致，口感出色，肉质鲜嫩美味。然后是一牛的招牌神户8层盛合！各种特选肉品整齐排列在台阶上，每种只有两片，是最棒的组合！包括神户牛里脊、神户牛涮涮锅、特选盐煎舌尖、特选里脊、特选和牛切割块、特选牛排、特选牛肋骨等8种。刚开始点的特选盐煎舌尖有点重复，但因为太好吃了，所以没关系。涮涮锅可以蘸酱汁和蛋液，吃起来美味无比。由于每块肉都已经切好，所以更容易享用。最后是极品沙朗牛排，外观非常漂亮，还附带蒜片，让人想起铁板烧店。肉在口中融化，带有肉的甜味，令人陶醉的美味。但它不会让人觉得沉重，真是太厉害了。我对肉不是很了解，所以每次有烧烤请求时都会感到困扰，但我认为大家都会去的餐厅不会太差，每次都可以依靠食客们的评价来选择，这是食客点评网站的好处。

这里是一个可以享受美食和视觉盛宴的地方。当然，来了这里一定要点，那就是这里的招牌8层肉盛合。另外说到烤肉，我个人觉得牛舌是必点的！所以我也单点了它。特选盐牛舌，经过精细的切割工艺更加嫩滑。今天的8层肉盛合如下所示： - 神户牛里脊 - 神户牛涮涮锅 - 特选盐牛舌 - 特上牛腿肉 - 特选牛里脊 - 特选和牛切块 - 特选牛排 - 特选牛腩肉 每一块肉都独具特色，这真是让人开心。肉搭配着水果味的酱汁、酱油、盐和芥末一起享用，真是美味。盐芥末和酱油芥末也很不错。只要外面烤熟，内里保持红润，这才是最棒的享受。极品沙朗牛排就像在铁板烧店吃的一样，非常诱人。再撒上一些蒜片，美味程度再升级，脂肪味道鲜美…再来一杯Yamazaki Highball，这里有Yamazaki和白州的酒，我当然要点！Yamazaki酒精含量可以清洁口腔中的油腻感，让人回味无穷。每人分配一个夹肉的夹子真是太贴心了。真的很好吃，谢谢款待♪

晚饭时我四处寻找餐厅。南部太吵了，所以我向北寻找宁静之地，并找到了这个地方。餐厅门口有菜单，价格意外地合理，但吸引我的是它的极高卫生标准。这里的肉质和性价比相当不错。听说他们是一头一头购买牛肉，所以能提供这样的品质。我肯定会再来的。今天的餐点也非常美味。谢谢招待。

你好，我是Keinsuke。今天我要介绍心斋桥的“板前烧肉 一牛”餐厅。这家烧肉店位于心斋桥筋商店街御堂筋一侧，店面装饰着巨大的灯笼和像肉店一样陈列肉类的橱窗，非常有看头。很容易就能找到这家店。这家店似乎还很新吧？店内非常整洁，设计时尚。年轻人来约会吃饭也会感到非常愉快。有吧台和桌子座位。吧台上有一位看起来技艺高超的师傅在切割肉类。因为这家店会在点餐后在吧台上切肉。如果在吧台上用餐，可以看到烹饪过程，可能会很有趣。我这次被安排在里面的桌子座位上。点餐是通过触摸屏完成的。这很方便，虽然不太有情调。最糟糕的是没有呼叫按钮，必须用声音呼叫服务员，但因为声音不太响亮，所以很难被注意到...话题跑题了，这次我点了单品而不是套餐。我们点了很多有看头的菜！ 特选盐煎舌（1180日元）是普通的煎舌。最近我一直吃厚切的肉，所以我开始想念薄一点的普通煎舌。对于烧烤来说，这真是最好的开胃菜。 一牛名物神户8段盛合（7980日元）我在其他店里点过阶梯盛合的肉，但8段好像是我见过的最多的，哈哈。肉堆得好多！我开始担心我能不能吃完这么多层次的肉！从上到下分别是“神户牛柳”、“神户牛涮涮锅”、“特选盐煎舌”、“特选里脊”、“特选和牛切落”、“特选柳条”、“特选牛肋排”、“特选牛里脊”。里脊和柳条用盐调味，涮涮锅用蛋黄汁蘸。特选部位确实非常多汁。真的很嫩，而且一放在烤架上就冒出很大的火焰。毫无疑问，这是一道绝品肉菜。个人觉得对身体比较好的里脊特别好。 查理牛排（2980日元）我之前在另一家店吃过查理牛排，价格更高，所以我觉得这个价格很实惠！虽然只有100克，但已经足够了...这种肉最好只吃一点点。不要太贪心。最近我很流行牛排上放一点点饭拍照。真的非常嫩，用筷子轻轻一碰就会崩开的极品肉。 煎牛舌蛋黄拌饭（1380日元）有点嚼劲的美味牛舌蛋黄拌饭。上面不是大鸡蛋黄，而是可爱的鹌鹑蛋黄。因为很小，所以轻轻搅拌一下就能吃了。这是一种幸福的味道。 特选冷面（780日元）最近吃完肉后吃一碗冷面非常美味，可以清洁口腔。肉非常美味，但因为不再年轻，所以摄入过多脂肪会让我感到不适，吃一口冷面后，身体会瞬间得到净化。这次虽然没有吃太多，但因为整只牛只购买，所以菜单上有希少部位（比如马背肉、牛舌尖、羊肉舌）等各种肉类，适合想要尝试各种肉的人。而且因为是整只牛，所以希少部位的价格似乎比较实惠。这次我们点了阶梯盛合和查理牛排，总体来说价格有点高，但根据食评，最低从4400日元起。在这个品质和价格下，能吃到优质的肉确实令人高兴。如果你有兴趣，一定要去试试看！谢谢款待！＜店铺信息＞[客户群]□独自男性　■多人男性　□独自女性■多人女性　■情侣　■男女混合群体□家庭　□学生　□老年人[年龄层]□10代　■20代　■30-40代■50-60代　■70代以上[其他]□内部环境安静　■可长时间停留　■建议预约■提供速度。

这家餐厅以“从点菜到面对面切割提供”板前烧肉的风格在大阪有几家分店，本店位于北新地。尽管我之前去过北新地的分店，但还没有来过这家。据说可以以非常优惠的价格享用神户牛和仙台牛等品牌牛肉，所以我迫不及待地前来品尝！餐厅内有吧台座位和桌子座位，可以看到切肉的过程，整个装潢以白色为主题，非常时尚。氛围非常适合约会或商务宴请。 点菜是 à la carte 餐点。他们有一道招牌菜叫“神户8段盛り”，售价7,980日元（不含税），上面有神户牛柳、神户牛涮涮锅、特选盐煎舌、特选里脊、特选和牛切落、特选柳、特选牛排、特选五花肉，呈螺旋状摆放，非常适合拍照分享。不管是柳、牛排还是其他肉类，都充满了美味。 我还尝试了一份特选肩胛肉，价格为2,480日元（不含税）。有点奢侈，但非常嫩滑，让我忍不住要配上白饭品尝。 还有一份韭菜拌牛舌，价格为1,380日元（不含税）。牛舌有弹牙的口感，搭配蛋黄和甜味酱汁非常美味。 特选盐煎舌，价格为1,180日元（不含税）。通常牛舌都是切厚片，但这里有薄切的选择。 特选羊肩肉，价格为1,380日元（不含税）。在羊腿肉中，羊肩肉是最嫩滑的部位，非常美味。 特选牛颈肉，价格为1,580日元（不含税）。带有霜降的牛颈肉，脂肪的香气与牛柳相似，口感出众。 还有一份特选一牛拌冷面，价格为880日元（不含税）。面条较粗，带有嚼劲，有点像盛岡冷面，非常适合作为烧肉的收尾。 这家餐厅提供美味的肉类，包括稀有部位，在漂亮的店内享用，未来肯定会变得非常受欢迎。

平时我喜欢吃便宜的肉吃饱，但这次是个庆祝的日子，所以我们去吃了高级烤肉！我们一边小心翼翼地烤着肉，一边美味地享受着！我个人觉得牛舌最好吃！还有豆芽菜拌饭也很推荐。而且，蘸酱与其他地方不同，非常美味！我们还有独立的包间，可以悠闲地享受时间，非常满意！

肉质的肉排很嫩，确实很美味，但与其他餐厅相比，它可能稍微缺乏一些甜味。对于其他肉类，比如牛排，与其价格相比，我觉得一般般。酱料的味道也不是我喜欢的。泡菜也不符合我的口味。我去过韩国十多次，国内吃烤肉后总是会点冷面，但这家的冷面是我吃过最差的。从未见过如此粗的面条，有时还粘在一起，我生平第一次不吃完。服务员非常友善，店内也像个小包间一样分隔开来，这点很不错，所以感到遗憾。

店内有各种美味的肉类供应，全国各地的A5级别和牛可供享受，这是一家烤肉店。他们的特色是从专业供应商那里整头购买新鲜的黑毛和牛，因此可以提供高性价比和丰富的菜单选择。我之前去过他们的道顿堀店和北新地店，觉得非常美味，所以这次也来到了总店。 店内装潢时尚，入口处有一个干净的吧台座位，深处有半个人的桌子座位，更深处还有座位区。我们被引导进入了一个半个人的房间，迅速点了心仪的菜单。 - 泡菜拼盘：这些泡菜味道清淡，有芝麻味，很容易入口。 - 顶级厚切舌尖：我喜欢舌尖的口感和厚切，非常美味。 - 特选肩胛骨：真是不愧是特选，肉质柔嫩，口感极佳。我简单地用盐和山葵调味，非常美味。 - 一牛特色 神户8段拼盘：这个拼盘真是太豪华了，几乎不忍心吃。里面有神户牛排、神户牛涮、特选盐舌、特上里脊、特选脊背、特选和牛切割块、特选坦肉和特选哈拉米。我按顺序烤着吃，神户牛肉真的太嫩了，每一种特选肉都非常美味，尤其是哈拉米，嚼一口就能感受到浓郁的美味。 - 特选牛坦：如果菜单上有这个，我一定会点，脂肪和红肉的平衡非常完美，美味而多汁。 - 番茄沙拉：整个番茄非常美味，稍微有点健康，吃多了会变得更漂亮。 - 牛肚蘸辣椒海苔卷：这上面写着“这就是一牛的终极菜单”，所以我当然点了。这真的是太美味了，从照片中应该可以看出来。如果你去的话，一定要尝试一下这道菜。 - 特选一牛拌冷面：最后当然要吃冷面。面条太好吃了，有嚼劲，喉咙感觉很舒服。这是我最近吃过的最美味的冷面。 啊，吃了这么多美味的肉，真是太幸福了。这是一个推荐的心斋桥时尚美味牛肉餐厅，非常适合约会或商务宴请。谢谢美味的一餐。

今次訂購的美食有： - 特上厚切牛舌：厚實又脆口，刀口入肉後燒烤出香脆焦糖，口感豐富有趣。 - 牛肉中的極品夏多布利安：越咀嚼越甜，即便是夏多布利安也輕盈易咀嚼。 - 海苔玉卷：蛋黃的滑順與肉的甜美相配，一口咬下充滿和諧美味。 - 一牛名物神戶8段盛り和神戶牛腰部：肉味十足，香氣撲鼻，香噴噴。 - 神戶牛煮涼拼盤：肉質極嫩，厚實卻無任何咀嚼壓力，搭配專用醬汁有如吃涮涮鍋。 - 鹽燒牛舌：口感鮮嫩，独特的食感，濃郁的旨味與甘甜，入口柔順。 - 肋眼肉：融化般柔軟，口中彌漫濃郁香氣。 - 和牛切落：獨特的和牛香氣，嚼勁十足。 - 特選卡爾比：鹽味也相宜，炙燒後，旨味、香氣、多汁滿滿，令人滿意。 - 牛腩肉：極為柔嫩，甜美的油脂彌漫口腔。 - 牛肚肉：口感極為滑順，油脂的甜味十足。 - 泡菜：清爽宜人，可口解膩。 - 冷麵：粗麵條，清淡可口，最後清爽解膩。酸味適中，可自行添加醋調節。 - 特製醬汁甜而入味，令人欲罷不能，適合搭配各種肉品。非常美味！

这家高档的烤肉店提供名牌牛肉，由板前切割并呈现。考虑到名牌牛肉的价格，它算是相对合理的。他们以螺旋階段状的8段盛器皿摆盘，给人留下深刻的印象。你可以选择不同的部位，总之肉本身确实很美味。这是一家适合庆祝特殊场合的餐厅。

【店名】板前烧肉 一牛 心斋桥店（大阪市中央区南船场） 【注文的菜品·饮品】 - 特选盐牛舌 - 一牛招牌神户8段盛合 - 店长精选竹帘牛排 - 生啤酒（中杯） - 无酒精小瓶啤酒 - 红葡萄酒 - 气泡矿泉水 【店铺信息】 位于熟悉的路上，一直很感兴趣，所以决定一探究竟。17点，开门迎客，我和朋友两人走了进去。确实是第一批顾客。顺便说一下，过了6点，店里开始热闹起来。走进店里，首先是吧台座位。我们被带到了后面的桌子。内部装潢典雅、时尚。 【总评】 ＜菜品＞ ★★★★☆ 开胃菜是生白菜。首先点了“特选盐牛舌”。可以选择柠檬或酱油蘸着食用。我试了两种，个人更喜欢柠檬的味道。饮品选择了气泡矿泉水，气泡强劲，与精致的盐牛舌和清新的柠檬味很搭。用酱油蘸着吃时，稍微让酱油的特性突出，所以我更喜欢柠檬的口味。 第二道是“店长精选竹帘牛排”。哇，外观真棒。正如名字所示，形状就像竹帘，鲜红鲜亮，富有生气。整块牛排大胆地煮熟。一口，不，这里大概是可以咬两口的大小，切片，品尝一下。当然，张大嘴巴。牛排的美味立刻显现出来。咬上一口，整个口腔都弥漫着牛排的美味。吞咽时也很满足。不管是蘸酱还是柠檬都很搭，推荐用酱汁◎ 然后是今天的主菜！“一牛招牌神户8段盛合”。这是菜单上的选择。 - 特选牛腹 - 特选牛肋排 - 特选和牛切割片 - 特选牛腰肉 - 特上里脊 - 特选盐牛舌 - 神户牛涮涮锅 - 神户牛里脊 这是肉类世界的阶梯。神户牛端坐在贵宾席上。神户牛涮涮锅搭配了鸡蛋液。神户牛里脊搭配了芥末酱油。总体来说，盘子摆放得很有趣，拿出来时的感觉令人兴奋，充满了喜悦。没有特别感觉不到特别。能慢慢品尝到各部位，感觉非常充实。我挑选了三个最喜欢的点。 第一个是神户牛里脊和特选牛腰肉的对比。我尝试了一下，味道完全不同，让我感到惊讶。这是必须尝试的。神户牛具有高品质的油脂味道，但特选牛腰肉也不逊色。能充分品味到肉的美味。芥末酱油也很好，但个人更喜欢加了柠檬的盐。第二个是神户牛涮涮锅，轻轻烤一下就好。割开后，割破蛋液，感觉有点像温泉蛋，粘稠感很好，很新鲜。这对我来说是新奇的。和烤肉的和谐度非常高，也有喉咙湿润的感觉。第三个是肋排和牛排的搭配。在尝试了舌尖时，我并没有注意到，但现在我意识到酱汁有相当多的果味。特别是在牛肋和牛排时，我感觉到了，这种稍微奶油的风味突出了肉的美味。我搭配了无酒精小瓶啤酒，但我觉得应该很适合红酒。顺便说一下，酒单非常丰富◎ 【评语】 立即更换了烤架，服务员的服务非常好。饮品上来的速度也很快。即使店里变得热闹起来，也没有吵闹的感觉，整个时间都能悠闲度过。这感觉不错，像是成年人的店。有很多情侣来这里约会。烤

这家餐厅位于心斋桥站步行6.7分钟的地方，被两家著名的拉面店夹在中间，突然发现了一家看起来非常美味的烤肉店。门口摆着一块神户牛的招牌，显得格外醒目。入内后，环境舒适，半独立的用餐区域让人感觉很放松。一进门就是吧台，深处还有坐垫。以下是我点的菜品及感受： - 生啤酒 528日元 - 红葡萄酒 528日元 - 特选盐煎牛舌 1298日元 - 店长精选筛子牛排 3278日元 - 一牛名物神户8段盛合 8778日元 感受： 好久没来这家店了。兴高采烈地点了一杯啤酒！首先尝了下招牌的卷心菜，蘸上烤肉酱（味噌汁）送入口中，然后痛快地喝了口啤酒！特选盐煎牛舌很快就上桌了，牛舌上划了刀痕，很快就熟了。用柠檬汁把牛舌送入口中，再用啤酒冲下去，简直是活得有意义～接着店长的筛子牛排厚实而豪迈地放在铁板上。用剪刀剪成容易入口的块状，涂上烤肉酱，这才品尝到了肉的美味！！！想要感受肉的滋味的话，这个绝对是首选～啤酒很快就见底了（笑）。然后是主打的一牛名物神户8段盛合！！！从上到下依次是·神户牛里脊·神户牛烤涮·特选盐煎牛舌·特上牛排·特选里脊·特选和牛切落·特选牛排肩胛肉·特选牛腩肉，豪华的品种阵容呀～神户牛里脊和特上牛排用芥末酱油蘸着吃，芥末与优雅的神户牛脂肪相得益彰！里脊肉柔嫩的红肉搭配芥末，成为成熟的食材选择，于是一不小心就点了一杯红葡萄酒（笑）。神户牛烤涮沾着特制的蘸底和搅拌了蛋黄酱，一口吞下去简直让人垂涎欲滴。特选里脊的味道与神户牛完全不同，肥肉甜美，非常美味！特选切落是红肉和脂肪的完美搭配！真的，这个8段盛合的每一种肉都是顶级美味，绝对是满足的一餐！还想再来～吃得好开心！