这是一个有点前面的餐厅评论，这家餐厅在电视节目中出现过。它是一家著名的米其林美式烧饼连锁店，位于一栋杂居建筑的四楼，没有招牌。你需要搭电梯上四楼，然后在一个普通家庭般的门口进入。没有店名标识。你继续前进，会看到一张告示，要求你脱鞋并将它们放进自带的袋子里。你可以把这个袋子带回家。进入之后，你会被迎接到一个令人惊叹的异次元空间，一个很酷的吧台，所有座位都需要提前预订。吧台围绕着厨房，这种设计现在很流行。吧台上有一个玻璃柜台，里面摆满了各种小酒瓶。他们点了燻製的柠檬酒作为开胃酒，柠檬被燻製并冻结，然后搓碎，散发出浓烈的燻製香气。开始的小菜是蛤蜊味噌汤。接下来点了一个拼盘，里面有四种鱼，八爪鱼、三文鱼、鲈鱼和鲍鱼。用燻製酱油蘸着吃，这种酱油有点像鹿儿岛的酱油，带有甜味。然后是燻製芝士和燻製土豆沙拉，都非常美味。最后点了他们的招牌菜燻製的牛肉，里面有美丽的脂肪纹理，肉质鲜美，搭配新鲜的蔬菜，非常美味。他们还提供了两种不同的蘸酱，一种是燻製番茄，非常凉爽，另一种是生鸡蛋，用来沾肉吃。最后他们点了额外的牛肉和蔬菜，以及收尾的鱿鱼子。总之，这是一家非常出人意料和令人愉快的餐厅，价格也合理，但需要提前预订。

这是第二次来店了。尽管这是一家烟熏店，但杯酒的种类非常丰富。店里的工作人员都很亲切热情，让人感觉很舒适。所有菜肴都很美味，杯酒也都很棒，这绝对是会再次光顾的地方！只是有点热哈哈。不过，这点小问题可以借助科技解决。再次光临的时候，一定会再来的！

通过朋友介绍前来用餐。餐厅内部以土禁为主，只有吧台和取暖桌，感觉像是个秘密基地！除了啤酒，饮料都是熏制的。我们点了熏制培根、土豆沙拉、芝士和毛豆，所有的菜都非常美味！！我个人很想再来这家餐厅！非常适合约会的地方！最好提前预订。

第二次来访。上次我们预订了套餐，但这次我们选择了单点。所有的菜都非常美味，但奶酪确实是最美味的。此外，熏制威士忌高球非常上瘾，停不下来。下次我打算选择畅饮套餐。

我很喜欢熏制食品，所以我最近去了一家藏在角落里的小店。这家店只有吧台座位。首先上来的是开胃小吃，有黄秧菜和味噌。味噌被熏制过，光是这个已经让人食欲大增！我们点了以下食物： - 熏制芝士烧，因为是芝士所以是温热的。熏制的芝士真的太美味了！ - 熏制番茄，熏制味并不是很浓。伴随的蛋黄酱也是熏制的。 - 熏制刺身拼盘，包括了鲑鱼、扇贝、章鱼和金枪鱼。刺身的熏制味并不是很强烈，就连酱油也是熏制的。 - 熏制土豆沙拉，需要自己搅拌食用。土豆是带皮的，所以吃起来像是吃薯条。 - 熏制叉烧，我第一次尝试，非常美味！ - 熏制芝士豆腐，甜中带咸，味道平衡得恰到好处，非常适合作为甜点。 饮料方面，我先点了生啤酒，然后又尝试了熏制酒尼克。熏制酒尼克真的太好喝了，非常符合我的口味。之后我又喝了一些日本酒。特别是熏制芝士豆腐，真的太美味了。对于喜欢熏制食品的人来说，这家店简直是天堂！

我在17:00预约并入场。氛围非常好。17:00左右只有3组客人，但我注意到不知不觉间变得满座了。外观非常漂亮，氛围时尚，但食物的味道中下。感觉味道不够突出？每道菜都略带熏烤的感觉，与我预期的有些不同。我不会再来，但因为氛围很时尚，也许可以去尝试一次！没有照片，但奶油奶酪是最好吃的。

这家餐厅提供了各种美味的燻製料理，我点了第一道菜是刺身拼盘，搭配了燻製特制酱油，味道非常美味！为了享受这款酱油，我决定再点一道菜。我之前一直很想尝试的馬刺し非常新鲜，有着甜美的味道，口感也很柔软，完全符合期待。特制的酱油更是独特美味，让菜品更加突出。不知道他们是否出售这款酱油，如果有的话，我一定会购买。大部分菜肴都有木质的装饰，与燻製料理相得益彰。因为我经常分享食物，所以推荐使用筷子，或者和家人、亲密的朋友一起前往。饮料也有燻製特色，虽然机制不是很清楚，但桑格利亚也非常美味。我忘记了菜单上的名字，但那份烤红薯上面涂满了黄油的酒盗简直是绝品美味！虽然我不是很能喝酒，但酒盗看起来也很适合搭配热乎乎的米饭！香肠我在其他地方也吃过，当然也很美味，但与其他绝品菜品相比稍显逊色。总的来说，之前从未尝试过的燻製料理让我感叹不已...最后的干咖喱我也觉得应该很美味，所以我趁机每人都点了一份。结果当然非常美味。可能是因为放在木制盘子里所以更美味，或者咖喱本身就非常美味吧，可能是相互作用吧。实际去尝试后才能知晓的乐趣。中途我为了变换口味不规矩地加了一些燻製特制酱油，虽然这可能算是违规，但味道却魅惑得令人发狂...真的不知道这款燻製特制酱油是不是卖的，店里结账时因为是桌子结账没有找到收银台。如果老板看到的话，请务必考虑一下哈哈。哦，最后的卡塔拉娜甜品也是我第一次尝试，非常符合我的口味。唯一令人遗憾的是我想要点的那份鸡肉菜品却卖光了...这家餐厅采用了两小时制，店内座无虚席，全部是预订席，因为太受欢迎了，所以这一点也无可厚非。在这个地区找到了喜欢的餐厅，我非常高兴。

烟熏高球、烟熏芝士豆腐、烟熏土豆沙拉、自制烟熏牛筋、柚子胡椒炸西兰花、烟熏章鱼配烟熏酱油、烟熏薯条、烟熏烤芝士、烟熏培根，也许只有这里才能品尝到的烟熏干咖喱。

这家店氛围很好，适合情侣等人前往(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)不过，点菜时面前的女性态度有点强硬，让我感到吃惊。笑厨房主要由中间的男性负责，周围的女性有时会交谈，让我感觉不太舒服。笑不过食物非常美味，生鱼片也很新鲜。最后的茶泡饭也很好吃。离开时因为下雨很冷，他们给了我个暖宝宝，非常感谢。

从所有的菜肴中都传来了熏制的香味...自己搅拌着吃的土豆沙拉非常有趣！我最推荐的是火锅！可以用熏制的生鸡蛋或冷冻的熏制番茄一起吃，两者都非常美味✨能明显感受到熏制的风味。甜点的红豆牛油和巧克力也都是熏制的，都非常美味。靠近入口的座位有点冷，但他们提供了毛毯等来解决这个问题。如果可以选择座位的话，冬天推荐坐在里面。

难波熏制杉屋商店，全座位需提前预订，是一家以熏制料理为特色的餐厅♡从柠檬酸搭配的柠檬，到美乃滋、肉类和巧克力，都有熏制菜单‍❄️非常适合约会◎.. #关西美食 #关西甜点 #关西咖啡厅 #大阪美食 #大阪甜点 #大阪冰淇淋 #大阪咖啡厅 #天王寺美食 #天王寺咖啡厅 #咖啡巡回 #甜点爱好者联谊 #冰淇淋爱好者联谊 #与喜欢吃的人建立联系 #甜食爱好者联谊 #美食爱好者联谊 #堀江咖啡厅 #堀江午餐 #难波咖啡厅 #岸和田咖啡厅 #泉州午餐 #南大阪咖啡厅 #难波 #难波美食 #难波咖啡厅 #难波午餐 #难波居酒屋

吃烤肉涮火锅，蘸上烟熏番茄雪莉，味道真是新奇！还有烟熏奶酪、烟熏高球、烟熏梅子酸，全部都是烟熏风味的。而那份炸西兰花真的太可爱了，香气浓郁，味道非常美味。

燻製スギヤ商店位于大阪市中央区难波1-7-18心斋桥欧洲大厦4楼，专门提供各种燻製食品！(◎_◎;) 从头到尾都是燻製美食！这次还喝了燻製酒，可能是第一次尝试呢(^ω^)※注意，无限畅饮不包括燻製饮料，如果想要喝燻製饮料，需要单点购买！这次点了套餐，但他们的菜单也很多，下次可能尝试点单哦！还有，用燻製番茄冰淇淋吃涮涮锅是我第一次尝试，全新的感觉∑(ﾟДﾟ) 美味！谢谢款待♫

这家餐厅位于难波HIPS，步行大约3分钟，位于一座四层楼的建筑的四楼。餐厅没有招牌，只在电梯旁贴了一张纸，所以有点难找。餐厅内铺有榻榻米，需要将鞋子放入塑料袋中带进去。座位上写着"预约席"，坐下后查看饮料菜单，饮料价格大约在550日元到600日元左右。我点了普通的高球，我的朋友点了燻制柠檬酸酒，然后干杯。燻制柠檬的香味非常浓郁。我们选择了套餐，首先是蛤蜊味噌汤，非常美味。豆腐和奶油芝士撒上了燻制盐，也非常美味。还有燻制过程中的奶酪，如我所想的一样。刺身和马刺身蘸燻制酱油食用，这也是带有燻制香味的甜酱油。然后是燻制培根和香肠，如我所想的一样。招牌的涮涮锅底料相当稀，建议将肉蘸上燻制番茄刨冰一起食用。它有适度的酸味，还可以接受。蔬菜用搅打的生鸡蛋蘸燻制后更美味。味道比涮涮锅更像涮涮锅。茶泡饭搭配燻制的梅子和鱼子酱，汤底非常美味。最后的燻制生巧克力非常美味。因为都是燻制的，所以点单单品然后喝酒可能更好。感谢款待。

好的。因为这个地方只有吧台位，所以与多人一起前往可能不太合适，最好是两人前往。我去的那天，氛围非常宁静，没有吵闹的人，让人感到非常愉快。从外面看不出来，这是一个像隐秘的避风港，吧台上还有精美的宫细工装饰，离开时店家还提供了一些周到的服务。我会推荐给身边的人，并且想再次光顾这家餐厅。

我来到了第二家餐厅！由于没有标志，我迷路了好久，哈哈。我把鞋子装进袋子里，走进了店里！店内氛围很时尚，只有吧台和坑坑洼洼的座垫。如果有预订的话，座垫上会写着预订，感觉很有趣，哈哈。顺便说一下，我没有预订哦！这次点的菜单如下： ▶︎ 熏制柠檬酸梅酒 600日元 ⚪︎ ▶︎ 熏制土豆沙拉 590日元 ⚪︎（味道不错，但份量有点少！） ▶︎ 刺身 三文鱼 660日元 ⚪︎ ▶︎ 熏制马铃薯沙拉 590日元 ⚪︎ ▶︎ 熏制奶酪 550日元 ⚪︎ ▶︎ 生巧克力 300日元 ⚪︎ ▶︎ 通心贝味噌汤 在离开时，还送了我暖手宝，店里的氛围很温馨。我觉得这是一家让喜欢熏制食品的人无法抗拒的餐厅！菜品味道不错，但没有让我感动到那种程度！另外，份量相对较少，性价比⚪︎，味道⚪︎，氛围◎，服务⚪︎。

使用Google地图前往，但找不到入口，四处转悠。通过地址和建筑名称最终找到了。店内只有吧台，氛围很舒适。顾客主要是情侣。正如店名所示，有很多熏制食品，搭配威士忌苏打非常搭。虽然店家的主打菜是涮涮锅，但我更喜欢点一些小菜搭配酒。会考虑再次光顾！

这家店是社交媒体上热门的地方！很难找到，像是一个秘密基地。只有吧台座位，三个人可能就有点挤了。里面只有女孩子和情侣笑得开心。店内装潢很时尚，氛围非常好✨店内的照明让食物看起来非常漂亮，拍照效果很赞。所有的菜都是熏制的，每一道都很美味❤︎特别推荐熏制哈苏尔，一定要尝试一下。

久违的大阪，难波。今晚我去了"燻製スギヤ商店"。这家餐厅专注于烟熏料理。没有招牌，有一种隐秘的氛围。座位上写着"予約席"，很可爱。首先是烟熏芝士。他们把芝士冷烟熏了很长时间，然后烤出来。非常美味。烟熏土豆沙拉。他们放了半熟的烟熏鸡蛋，然后让你自己搅拌。这也非常美味。然后是招牌的烟熏涮肉。里面有牛肉、饭团、香菇、葱、白菜和春菜。他们在涮肉锅里烤，然后配上烟熏番茄冷冻片和烟熏生鸡蛋。太美味了。与小猫一起计划。

位于商店街旁的综合性建筑中的隐秘小店。这个地方在难波区别有一番风味，充满了时尚和宁静的氛围**・熏烤土豆沙拉 / 550日元・刺身拼盘 / 1000日元・熏烤芝士豆腐 / 350日元※强烈建议预订位置，特别是在周末。首先，店内的带有凹凸感的吧台座位非常漂亮♡氛围十分好，适合约会等场合使用＾＾土豆沙拉是一种自己压碎熏烤鸡蛋和土豆的风格。芝士豆腐的口感像生芝士一样柔软，略带甜味，非常美味〜♡还有让我吃惊的熏烤酒！这是什么鸡尾酒，味道非常像熏烤。w有各种创意饮品，非常有趣！店员也很帅气（小声说）。菜单种类不多，所以推荐前往第二家店！

有点难找>_<•熏制土豆沙拉•长葱和温泉蛋用熏制汁•熏制涮涮锅•熏制芝士•熏制芝士豆腐土豆沙拉好像很有名！长葱和温泉蛋的那个我在家也做过哈哈（虽然不是熏制的哈哈）熏制芝士也超好吃！！