大阪府豊中市的人气乌冬面店「空飞乌冬面山榑家」于2012年12月18日开业。店名寓意着希望生意兴隆，就像飞翔在天空一样，并且也因为临近伊丹机场而命名为飞行相关的名字。虽然我找不到官方信息，但有消息称店主曾在八尾市的「讃岐屋雅次郎」和川西市的「手しごと讃岐乌冬面讃々」等地受过培训。该店在2020年和2022年被选为食べログ的乌冬面百名店之一，一直是我关注的餐厅之一。它位于阪急宝塚线的「豊中駅」，步行约5分钟即可到达，停车场可使用附近的公共停车场。那天是周二的平日，我在约下午6:40到达了店里。当时店里已经有3位顾客，所以我没有等待就入座了。除了传统的冷热乌冬面、咖喱乌冬面等经典菜单外，还有独特的拌面、大阪特色的烤乌冬面、盐撒乌冬面、美味辣酱肉乌冬面等各种不同寻常的选择。这次我点了冷的「炸鸡天拌乌冬面」！【炸鸡天拌乌冬面(冷)】750日元(含税)。炸鸡天有3块，可添加柠檬、葱、姜、萝卜泥等调料。乌冬面的粗细适中，吃起来非常顺滑，有着强烈的嚼劲和富有弹性的口感，非常符合我的口味。汤汁也充满了浓郁的出汁香味，味道非常平衡。炸鸡天的份量适中，外皮酥脆，内部有着多汁的肉质，非常美味。炸鸡天拌乌冬面和柠檬真的非常搭配。不过，与我一同前来的朋友点的「猪肉五花肉的肉汁拌面」也让我惊讶。它以浓郁的和风味为基础，融合了肉的美味和适量的油脂，口感非常丰富。配料包括甘甜柔软的洋葱块和充分浸泡在汤汁中的炸鱼饼，与乌冬面的搭配也非常出色。非常美味！感谢款待！

牛肚盐拌乌冬面。通常我们点鸡天拌乌冬面，但这家也很美味！这里的乌冬面比任何其他店都好吃。我和3岁的孩子来了这家店，虽然很忙，但他们会为孩子们考虑，会问是否要去掉生姜和葱，还会提供分食的碗。这是一家温馨的餐厅(^^)

阪急宝塚本线豊中站步行6分钟。从车站往东高架道路的南侧前进，您会找到这家乌冬面餐馆。它被评选为2020年和2022年食品指南“乌冬面西部百佳餐馆”。它于2012年开业。店主是山出学先生，在大阪门真的"三ツ島真打"、大阪八尾的"讃岐屋雅次郎"和兵庫川西的"手しごと讃岐うどん讃々"这三家名店中受过磨练。店外以白色为主题，外观简洁。内部只有吧台座位，规模较小。菜单分为四个类别，包括乌冬面、沾面、热乌冬面、咖喱乌冬面和淋面，共26种选择，还可以添加配料和米饭。♦肉浇乌冬面汤底有浓郁的出汁，肉汤味道很出色。面条略细但有嚼劲，口感很好。♦鸡天淋面冷面口感更加有嚼劲，鸡天味道适中，多汁。这两道菜都很美味，非常令人满意。只是，店员们虽然工作迅速，但服务态度可能不太友好。由于这是一家繁忙的店铺，这也可以理解。尽管如此，这家乌冬面店的水平足以让人愿意再次光临，我会尽快再来。谢谢美食。

豊中站附近有一家受欢迎的乌冬面店。我点了猪五花肉汤拌面和炸鱼蛋天妇罗乌冬面。乌冬面非常有嚼劲，很美味。但不巧旁边坐着的人身上有很重的气味，让我分散了注意力，无法充分享受乌冬面的美味。

周日晚上7点左右去的。无需等待，整个逗留期间都没有等待。我点了天妇罗拌冷面。面条是两人份煮的，所以稍微花了点时间。我觉得等了大约15-20分钟才上菜。天妇罗非常美味。鸡腿肉很多汁，胡椒的味道也很棒。我会再来的。

点了温面，但感觉不够有嚼劲，与讲岐乌冬面的水平不太符合，价格也相对较高，所以觉得奇怪评价这么高。下次打算点冷面试试看！不过，他们的肉汤汤底非常美味，所以给了三星评价。

在一次久违的外出午餐中，我正在寻找要吃什么。我点了一份鳥天ぶっかけ大。这里的鳥天有点辛辣的味道。非常美味。面条柔软但有嚼劲。真的很好吃。谢谢款待。

2023年8月26日，星期六，上午11:23，有5个人在排队等待进入一家餐厅，但有一个人试图插队，代表等待的人斥责了他。然而，在开店前3分钟，又有2人加入了队伍，这真是关西人的常识不足和道德缺失啊。餐厅只有9个座位，所以第一批应该没问题。 11:30准时开门，他们提供了豚肉汁乌冬面（冷）¥830，由于是第一批，所以理解需要等一段时间，但最终在11:47上菜，嗯，还好。外观很不错，面条很有光泽。听说他们在训练许多讲究口感的讲究面条，这些面条有很好的嚼劲和口感，只是有点太长了，不能一口吃完，有点令人沮丧。肉汁里有很多猪五花肉、九条葱和切碎的炸酱，非常美味。浓郁的酱油汁浸润着面条，但只有面条可能无法完全吸收它，所以有米饭陪伴是非常感激的。毕竟，乌冬面还是比关西的乌冬面更好吃。 11:54，吃得很满足。现在早餐也吃完了，该考虑午餐去哪里吃了... 旁边的餐厅怎么样...

这是一家位于阪急豊中车站附近，步行5分钟内的受欢迎的乌冬面店。我在工作日的12:30左右前往，开车前往并停在了高架下的30分钟100日元的硬币停车场。在这个地区，这应该是相对便宜的停车费用。店外有7人的排队队伍。我排在队伍的最后，但感觉不用担心，因为最后的位置似乎是正确的选择。很快轮到我点餐，等待时间只有15分钟。这家店只有一个L形的吧台，共有10个座位，木制吧台的圆角显示出店铺生意兴隆的迹象。我点了一份鸡天咖喱乌冬面，价格是750日元。鸡天类似于普通的鸡炸鸡块，有3块，吃起来很有嚼劲。乌冬面的面条看起来很漂亮，纹理清晰，口感韧性十足，有嚼劲，非常有弹性。作为调味料，上面有青葱、萝卜泥、姜和柠檬，都是经典的配料。这碗咖喱乌冬面非常美味。他们的菜单有很多选择，下次我想尝试其他的。非常美味，感谢款待。

2023年8月16日，盆休み最后一天。在市政厅和图书馆陪伴孩子们办理事务后，我们决定在很久没有去的"空飞面山榆屋"享用午餐。旁边是著名的拉面店"面哲"，但这里也非常受欢迎。由于店内座位有限，山榆屋似乎更容易出现等待。今天，我们前面有一家人在等待。这里的面条和汤底都非常美味，但与香里园的名店"上を向いて"略有不同，这里更注重食欲，提供了各种丰盛的菜单，如猪肉、内脏、肉、咖喱等等。虽然犹豫了一下，但我点了招牌菜"ちく天温玉カレーうどん"。浓郁的咖喱汤底和大块的天妇罗搭配得非常完美。享受着热腾腾的咖喱面条，将温泉蛋打开并放入口中，浓郁而温和的蛋香和咖喱汤底的和谐相融，令人难以抗拒。米饭也非常搭配咖喱汤底。吃得饱饱的，非常满足的午餐。孩子们也很高兴，所以我们感觉更美味了。

豚肉拌面 830日元，浓郁的汤底里带有猪肉的香味，搭配葱一起享用面条。面条非常长，大约有40厘米！吃不完的长度！！！我想再来尝试其他口味，比如生酱油等。我觉得这家店和食べログ百名店一样出色，甚至更好。

你好！这是一则关于在豊中的空飛ぶうどん やまぶき家餐厅享用“豚バラの肉汁つけ麺”的评论。评论者喜欢夏天吃冷的乌冬面，特别是这家店的原创菜单。他点了豚肉浸泡在浓郁的醤油高汤中，还有葱、油炸豆腐和芝麻的“豚バラの肉汁つけ麺”。他觉得每种食材都有独特的味道，特别是芝麻的香味，即使单独吃肉也很美味。麺条是细而有嚼劲的，可以选择热和冷的版本，评论者选择了冷的。总体而言，他对这顿饭印象非常好，觉得份量适中。这顿饭后，他走了14,122步，消耗了533千卡的热量。

我在最后一天的假期中午来到了这家餐厅。外面排了大约6人的队伍。尽管这家餐厅只有吧台座位，但转台速度相对较快，所以等待时间并不长。我点了天妇罗温泉蛋咖喱乌冬面和肉丸淋面。食物很快就做好了，没有让我等太久。面条有嚼劲，味道很不错( ͡° ͜ʖ ͡°) ⭐︎

这是一家非常受欢迎的餐厅，可以品尝到非常美味的乌冬面。不过，尽管外观像咖啡厅一样，但店内有点旧，而且店员似乎不太友好，可能更注重手艺，所以如果不介意这些方面的话，这是一家值得推荐的餐厅。我个人不太在意这些，所以经常来吃。这一天，我们两个人刚进去，外面就排了大约5个人的队。我们点了这家店的招牌豚肉汤乌冬面，真的很美味！这次我们加了炸鳗鱼丸作为配料。◆豚肉汤乌冬面 炸鳗鱼丸（含税） 830日元+180日元汤中有猪五花肉、切碎的炸鳗鱼丸、切碎的葱等，非常热。将鲜亮的面条浸泡在汤中，吃起来又滑又嫩。汤和热乌冬面的温度对比产生了美妙的口感，这是我常常在拉面汤面中感受到的，非常喜欢的温度。而且，汤中的猪五花肉脂肪的甜味为汤带来了难以言喻的浓郁和美味。猪五花肉非常嫩，当然也很美味。味道浓郁，所以可以将猪五花肉和炸鳗鱼丸放在饭上，做成即食丼饭也很不错。炸鳗鱼丸的外皮制作得非常巧妙，非常漂亮。不仅外观美观，鳗鱼丸本身的口感和味道也非常棒，非常满意。这家乌冬面店一直很稳定而且美味。下次我打算尝试一下从未尝过的生酱油乌冬面。我也会分享一下如何以猫师流的方式最美味地享用生酱油乌冬面。谢谢款待！

午餐时间的特惠套餐：天妇罗温泉蛋乌冬面和鲑鱼饭，价格830日元。这家餐厅是Myレビ网友们评价很高的地方！我在工作日的午餐时间1:45左右到达，没有等待。我点了特惠套餐。大约3分钟后，食物就上桌了(^^)清汤的味道非常美味！天妇罗新炸的！乌冬面也非常有嚼劲！下次我想尝试冷面。谢谢美味的一餐(๑›‿‹๑)

豊中初次上陸，當然是為了這家餐廳。我在星期五中午去，大約等了4組人。轉桌速度相當快，我們順利進去了。我點了"雞天噗噪烏龍麵（冷）"。這真是美味！麵條又滑又緊實，非常符合我的口味。湯底清爽帶點甜味，非常美味。雞天剛炸好，外皮又酥脆又美味。價格也很實惠，是一家令人非常滿意的餐廳！

在豊中车站，我有一点空闲时间，因为我一直想尝试一下这个地方，所以我来了。大约11点半，需要等一会儿。不过，我一个人而已。我点了炸鸡天噢冷面，再加了温泉蛋。750日元加上120日元。食物很快就来了，不用等太久。汤底意外地清淡，面条又光滑又有嚼劲。炸鸡天的口感更像是松软而不是脆脆的。虽然没有特别好吃的感觉，但以这个性价比享受到这样的口感真是太棒了。我会再尝试其他的菜品。

我访问了豊中的受欢迎的乌冬面店“山吹家”，它位于受欢迎的拉面店“麺哲豊中”的隔壁。店主曾在川西市的名店“讃々”和八尾市的名店“雅次郎”积累了经验。他们的“ちく天ぶっかけ”（680日元）是一道受欢迎的菜品，我觉得有点高兴，因为在大阪，普遍流行的是“ちく玉天ぶっかけ”，而我不太喜欢温泉蛋。乌冬面的面条虽然比讃岐乌冬面细一些，但有很好的咬劲。里面的炸ちくわ天鱼蛋天咸脆，不像普通的炸食品，而更像是真正的鱼肉，有浓郁的香味。油炸得也很好，没有多余的油脂。盛盘和装饰都很精致，连大根おろし（刨好的萝卜）的辛味都被很好地去除，形状可爱且整齐。总的来说，这是一碗出乎意料地美味的乌冬面，与店内小巧的氛围相比，更让人惊喜。

我回到大阪后，为了寻找美味的乌冬面，在周六的休息日前来品尝了一下。我在开店前15分钟到达，但已经排起了长队。在11点半开门的第一轮客人中没有进去。我一个人等了大约15分钟，然后进入了店内。我点了今天的推荐菜，"天妇罗温泉蛋乌冬面和鲑鱼饭"套餐，大约5分钟后乌冬面就上桌了。这里的乌冬面汤底真是美味。天妇罗也是刚炸好的，又脆又香。乌冬面有着丰富的嚼劲和适度的韧性，令人享受口感。吃的时候搅拌温泉蛋，让蛋黄融入汤底和乌冬面，味道更加美味。我个人非常喜欢这个味道，下次我想尝试其他菜单。谢谢款待。

周六访问13:34到达，无等待13:44上菜，13:51离店。我们点的菜是含税的畅销菜肴——猪五花肉浸汤面，附带米饭，价格为830日元。这是一碗浸泡在浓郁高汤中的面条，配有猪五花肉、青葱、油炸酥、芝麻酱。面条有坚韧和柔软两种口感可选，我们选择了坚韧口感。此外，还有许多独特的菜单选择，令人垂涎欲滴。空飞乌冬面，山榆屋，真是美味到爆炸！

2023年7月4日，我访问了阪急宝塚线的「豊中駅」，距离步行约5分钟的地方有一家叫做「空飛ぶうどん やまぶき家」的餐厅。这家餐厅是我的朋友一直推荐的地方，所以我对它寄予了很大的期望。我是在工作结束后的晚上去的，幸运的是没有太多人排队，顺利入座。 我点的菜品有： - 「豚バラの肉汁つけ麺」 830日元 - 「とり天マヨごはん」 330日元 由于我点了つけ麺，所以我毫不犹豫地选择了冷盛。在点餐后，我可以在面前看到他们煮面并用冷水冷却的整个过程。不久后，我的食物端上来了。将面条捞出来时，每根面条都沾满了浓郁的酱油汁，吃起来非常美味。面条的表面光滑，咬劲十足，口感不会过于坚硬，有适度的柔软度，很容易咀嚼。 要形容一下的话，这款面条的口感有点像软糖，而顶部的配料包括猪肉五花肉、青葱、长葱、油炸豆腐和芝麻，非常丰富。由于五花肉含有大量的脂肪，因此汤底中充满了丰富的味道，也能感受到脂肪的甜味。 虽然我以前没有太多机会尝试过つけ麺，但我认为这款餐厅的つけ麺非常高水平。我听说在午餐时间，这家餐厅会排队等候，我现在完全理解为什么了。非常美味，谢谢款待！