我在福冈的春日地区吃午餐，进了一家我一直想尝试的餐厅。我点了一份伊达蕎麦，通常是2到3人份，但我点了一份单人份。这是一个周末的中午12点多，停车场几乎满了，我在店门口排队等候时是第十组，从一开始就可以看出这家餐厅非常受欢迎。在酷热的天气中，我等了大约30分钟才被叫进店里。店内相当宽敞，有一个深处的座敷区。从点菜到上菜只用了大约5分钟。在福冈县找到一家正宗的荞麦面餐厅有点困难，但我觉得这家餐厅的荞麦面可以满足那些品尝过长野县和山形县美味荞麦面的人的口味。我非常推荐这家餐厅。

福冈的绝佳美食店，武藏春日本店，我本来想吃他们的荞麦面，但突然又想吃炸猪排饭，果然好吃！#武藏春日本店 #福冈美食 #美食之旅 #福冈午餐 #春日午餐 #麺すたぐらむ #著名餐厅 #荞麦面午餐

炸猪排饭很美味，肉炸得酥脆多汁，味道浓郁而温和。我们傍晚早早来，但已经有不少人在排队，看来这家店非常受欢迎。

周末的中午会排队很长，所以我在平日晚上大约8点左右去了，等了大约10分钟，队伍有大约8组人。这次是因为家人的要求，我久违地去了一次，果然武藏荞麦面非常美味。它加入了厚豆腐和自制柚子胡椒，伴有浓郁的汤汁，味道绝佳。

■综评：听说SNOOUP的炭烤拉面很想尝试！到了那里却发现停车场满满的（奇怪）。于是转向了这家店。午餐时段人超多，但晚上入座还算容易。不过这天晚上也还是挺多人的（等了10组）。■板面：小朋友喜欢的板面非常好吃，这份足够两人食用。一般来说，荞麦面的份量通常较少，但这里的份量很足，不错。而且能被安排到包间也很不错，可以悠闲用餐。谢谢款待。

经常经过的这家店总是挤满了人，因为我是在工作日下午2点过后去的，所以店里空荡荡的。点了一份大碗的荞麦面，味道真的很不错。很明显这是一家受欢迎的店铺。面汤很浓郁，面条有嚼劲。非常美味。最后用荞麦汤收尾，美味的一餐，谢谢店家。

这家店的荞麦面特别美味，我觉得无与伦比。我已经去了很多家店，但无法比拟这种味道。所以最近几乎每周都光顾这家店。首先是荞麦汤，一旦品尝了这个味道，我就无法在其他地方满足了。荞麦面也非常柔软而有力。只有这家店，我更喜欢二八比十割。吸食荞麦面时，首先是出汤的浓郁美味袭来，然后是荞麦的甜味稍微延迟地在口中扩散。调味料的海苔和山葵也有很强烈的存在感。肯定是因为食材优质才这样美味。

我听说我的上司一直推荐武藏荞麦面和猪排饭非常美味，所以他请客了！既然受邀请，我想要吃个干净…我点了上司建议的猪排饭，但请少点米饭。上菜了！米饭的分量正常！……嗯…!!!!虽然店员说我可以不吃完剩下的，但因为是上司请客，我不想剩下任何东西！这就是问题所在…尽管我是为了品尝美味而来，但我突然变成了一位吃货。武藏荞麦面是我以前从未尝过的味道，汤里有一种厚重的感觉，而油炸的食材中有黄色的柚子胡椒，每次吃的时候都可以搅拌柚子胡椒，每口都有不同的味道，真的很美味！面条每次提起时都会发出咯吱声，但并不是拉面，对吗？猪排饭也很美味，荞麦店的高汤味道很浓郁，鸡蛋也很滑嫩。真的很美味。接下来是与吃光餐点的较量，但这份量对于男性来说真的太多了。虽然我没法喝光荞麦面的汤，但我吃光了面条。猪排饭我吃了大约四分之三，但开始出冷汗，所以我觉得如果晕倒了就不好，于是抱歉地留下了一些（哭泣）。有各种各样的原因，所以我希望能够提供按照点的食物。问题不在于剩食物。真的很美味。谢谢你的款待。

在福冈出差时，我前往了一家由公司同事推荐的餐厅。通常这家餐厅需要排队等候，但那天是平日的关门前，我很顺利地入座了。尽管这是一家蕎麦店，但我得到的推荐是猪排饭。所以我点了这道套餐。据说这家餐厅以其浇在荞麦面上的鸡蛋蘸酱而闻名，但我打算留到下次再尝试，这次专注享受他们推荐的猪排饭。 这份猪排饭首先在外观上得满分。蛋黄的质地非常美妙，流动得刚刚好，入口非常愉快。而且味道当然也非常美味。由于使用了仔细熬制的高汤，这家蕎麦店的料理，炸得外酥内嫩的猪排吸收了高汤的美味，味道真的深入骨髓。而且有时还会保留一些脆脆的口感。这个味道真是令人惊叹。我认为仅仅为了品尝这份猪排饭就值得前来一趟。 然后是荞麦面。通常我不怎么吃温暖的荞麦面，但那天天气非常寒冷。这道荞麦面的特点是温和的高汤和大量的葱。如果你想要享受荞麦面本身的香气，可能不太适合你，但它也很美味。他们还提供自制的柚子胡椒，加一点点在面里，味道瞬间变得多样化，非常有趣。这个柚子胡椒的风味浓烈，微辣，但并不只有辣味，而是有深度的味道。这家餐厅在细节上非常讲究，真是一家非常美味的餐厅。

夏天我通常吃冷荞麦面，冬天则享用武藏荞麦面。这次我点了一份50周年纪念版的荞麦面。与常见的武藏荞麦面不同，这份荞麦面配有美味的和牛汤底，充满了牛肉的甜味和浓郁的口感。温荞麦面本身有鲣鱼出汁的香气，很美味，但沾汤后口味焕然一新，非常享受。

在春日市的一家名为“そば処武蔵”的荞麦面店，我品尝了他们的飞跃年越面。这是一家老字号的受欢迎店铺，今年庆祝了创业50周年。我点了他们的招牌菜“武蔵そば”，里面有柚子胡椒和炸豆腐，浇在面上的浓汤非常美味。制作这道菜的人真是个天才。☑︎ 武蔵そば ¥880 ☑︎ 天ぷらそば ¥1,350。

这家蕎麦店总是排队等候的热门选择。由于从未尝试过最有名的武藏蕎麦，我点了它。我也喜欢冷蕎麦，所以我选择了天妻套餐，当然还要加上芥末。武藏蕎麦的汤汁由昆布和鲣鱼精心制作，口感浓郁。非常令人心情愉悦！！如果加入白萝卜泥，那就更美味了。中间的炸豆腐上面撒满了柚子胡椒。一边融化一边食用，增添了独特的风味。只是可能有点过多了（笑）。即使是我这个非常喜欢柚子胡椒的人也觉得有点辣。冷蕎麦的蕎麦香气一般，但喉咙感觉很好。我还加了生芥末，这真是太美味了！！！自己磨芥末并品尝，清新的香气顺畅地流过喉咙。就像在高级寿司店里品尝到的芥末一样...将它加入蘸料中食用，味道更加清新。天妻餐的天妻也很美味，虾不小，口感鲜嫩，非常奢侈。限量供应的鲭鱼寿司有点甜，但非常有嚼劲，经过充分腌制的鲭鱼质地鲜嫩，带有酸味，非常满足♪当然，蕎麦也很美味，但这里的汤汁和生芥末太美味了，给人留下深刻的印象（笑）。美味的汤汁和生芥末等于【武藏蕎麦】。

美味的荞麦面配套炸猪排饭，非常不错。这是地道的日本料理。毕竟，和食是日本文化的心脏，而荞麦面则是其中的一部分。哈哈哈。这家餐厅位于春日。开车从福冈市内很快就能到达。餐厅有停车场，但有时会挺拥挤的。这是一家很受欢迎的店铺。荞麦面非常美味，炸猪排饭里的蛋也特别好吃。这家店是春日的荞麦面名店。

我不久前去了春日市的【武藏荞麦面馆】。那里的停车场总是挤满了客人，这家荞麦面馆非常受欢迎。虽然我很久没有来这个地方了，但这次是我久违的访问。菜单非常丰富，不仅有招牌的武藏荞麦面，还有板面和咖喱丼也非常受欢迎。咖喱丼套餐的煮蛋程度非常完美，看起来非常美味。因为是我很久没来了，所以我点了我最喜欢的武藏荞麦面。浸泡在出汁香气中的淋汁非常美味，辣萝卜和葱给予了很好的口感。当你加入富有风味的柚子胡椒并夹着炸豆腐一起享用时，你可以品尝到独特的美味，这是其他地方无法比拟的。虽然已经很久没有来了，但这次也非常美味。

我吃了100%北海道产的荞麦。我觉得荞麦的香气不太浓，有点遗憾。不过，用荞麦和豆浆做的荞麦豆腐非常好吃。我也想看看餐厅外面卖荞麦的地方，看看他们生卖的样子。

■总评工作日晚上在车上行驶时，看起来不太拥挤，所以我就进去了。与上次一样，工作日晚上很空，这很好。上次没有提供荞麦汤，所以我点了荞麦冷面，但我忘记点荞麦汤了，哈哈。这次我点了冷面套餐，里面有寿司。■荞麦冷面尽管价格不贵，但他们确实提供了美味的荞麦冷面。所以荞麦汤哈哈■寿司这是附带的米饭套餐。寿司饭确实很久没有吃了。嗯，我还是更喜欢普通的寿司。■煮物而进来的原因是因为想吃煮物。福冈的煮物有点甜，但这里的可能是东京风格的。没有甜味。蛋很好吃，谢谢招待。(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});

从JR春日站开车大约10分钟，沿着县道31号福冈筑紫野线，你会找到位于"武藏荞麦面店"。这家店创立于昭和47年。它经常在本地电视信息节目中被介绍，并且曾经在《秘密のケンミンSHOW》中也有过介绍～(o^^o)他们的招牌菜品是"武藏荞麦面"，配以炸豆腐和萝卜泥，浸泡在浓郁的出汁中，非常有名。但我要推荐的一道菜是"猪排饭"!(^o^)!果然是"荞麦面店的猪排饭"，富有节令的出汁香气和美味味道。这种出汁中加入了九州的淡酱油香气和甜味，使其更加美味～！嫩嫩的猪肉和金黄的面包屑外衣的香气相得益彰，非常美味～(´Д｀)与以前相比，猪排的厚度似乎稍微变薄了，但以这种美味，猪排饭单点只需850日元(含税)就很超值。你还可以加330日元(含税)来搭配温热的荞麦面或乌冬面，或者加530日元(含税)来搭配冷荞麦面。今天也吃得很满足！再来～！

武藏荞麦880日元，这是一道全新的招牌菜。它以和风风味为特点，呈现出美丽的外观。这道菜由薄薄炸过的豆腐和柚子胡椒组成。荞麦面汤汁浓稠可口，给人一种高级料亭风味的感觉，就好像是在蕎麦面上加入了豆腐煮汁一样。味道非常鲜美，充满了浓郁的出汁香气。虽然不能完全品尝到荞麦本身的风味，但可以确认这是一道出色的美食。最后，荞麦汤登场，我会记住下次应该将剩余的汤留下来。我还对季节限定的十割荞麦菜单产生了浓厚兴趣。

我在电视上看到后就去吃了！因为在电视上播出，所以像预计的一样，人气很高，等待时间大约1小时。停车位很多，所以能在车里等待很方便。他们的炖菜很好吃！豆腐里面的肉末和姜味很浓，非常美味。

■总评春日市的荞麦馆，我认为这里是最多顾客的地方，即使周末去，也通常需要排队，所以我尝试了平日晚上去。平日晚上可以迅速入座，很不错。另外，虽然有很多停车位，但有时还是可能找不到位置，这点很了不起。■割子荞麦割子荞麦让我想起了出云荞麦。我只在一次与不太对食物感兴趣的后辈一起去島根时吃过，当时是随便选的，所以几乎没有记忆，但风格是一样的。另外，让我印象深刻的是荞麦汤，因为可以加入汤底，我喜欢荞麦汤收尾。谢谢款待。