购买的物品：越山饼 108日元、柚子香白豆馅馒头 108日元。柳川名点心“越山饼”在下午茶时间享用。而“柚子香白豆馅馒头”有浓郁的柚子香味。非常美味，感谢款待。

这家始创于文久元年的老字号甜品店在柳川备受喜爱，曾为立花藩提供特供糕点。店内的展柜里陈列着各种蛋糕，包括西式和和式甜点。他们的“からたち”（97日元）是一款小巧的烤红豆馅饼，内馅是白豆馅。虽然说是柚子风味，但柚子的味道并不太明显，但却非常朴实美味。而“からたちの花”（119日元）则有苹果和菠萝两种口味，我选择了菠萝。这是一种细长的蛋糕，有点像卡斯特拉，包裹在银纸中。虽然有点像夏朗泽，但这款甜点更加湿润，奶油味更浓郁，搭配了菠萝的酸味非常美味。最后还尝试了“白秋詩碑”（130日元），这是一款柳川出生的诗人北原白秋命名的夹心点心，上面雕刻着带有诗句的花纹。黑豆馅非常浓郁，甜度适中，非常美味。此外，他们还接受装饰蛋糕的预订，这是一家融合了新颖甜点和传统点心的店铺。

我在柳川漫步时也很享受访问了甜品店。它就在我们吃鳗鱼餐的附近。据说，它是在文久元年作为立花藩御用菓子司创立的。这里陈列着各种和式点心，价格适中，可以购买单个。我买了一些令我感兴趣的点心和越山餅。越山餅是柳川的特色点心，内含湿润的白豆沙，包裹在弹牙的精制白玉皮中，撒有和三盆糖。它也被称为“こっさんもち”，在礼品店里有很多种类。它的保质期很长，但含有防腐剂。

2016年12月，夜晚，越山饼 90日元 ×2（不含税）和荞麦馒头 100日元（不含税）柳川的名点，越山饼。越山是“こっさん”，不好读。路过时，看到了招牌。你有没有见过这个名字？我掉头回去了。越山饼，真不错。这座历史悠久的城市的传统和点心真好吃。越山饼（4.0）是用求肥制成的，包裹着湿润的白豆沙点心。只有不到3厘米大小，咬下去有嚼劲的求肥。不太甜，感觉到清新的白豆沙。这种清新感一定是使用了和三盆糖。虽然这么小，但感觉每个都能吃好几个。我觉得这个小小的点心要90日元有点贵，但口味让人满意。不过，因为每个都能吃好几个，所以有点危险。荞麦馒头（2.5）是小巧的荞麦馒头，直径约3厘米。从蒸煮到现在已经过了一些时间。没有感受到荞麦的香味或甜味，只感受到了馅料的甜味。剖开后，感觉馅料多，有点像带有荞麦色皮的馅料球。一般来说，九州北中部的荞麦馒头馅料比例都比较高，这家的应该是最高的。我尝了奥座的其他口味，除了越山饼，其他的我觉得一般。越山饼是“大赞”。

柳川市有家糕点店，听说叫做“越山総本舗”和“梅花堂越山”都有。他们提供越山餅（多家制造商提供），还有各种和式糕点。虽然有限制，但也制作西式糕点。其中一款是“Trevi”。它是草莓果酱夹心的薄饼（也有其他口味）。包装和内容都很像西式糕点。松软的面团中有黄油香气和果酱的甜酸味。整体来说，份量不大。

从以前开始的和果子♪梅花堂越山本店的越山麻糬2013-06-01 08:50:57主题：美味的和果子店（福冈）在电视上看到了福冈的内容，让我想起了这里...在四月初回到福冈，回程时带回了这家"梅花堂越山本店"的『越山麻糬』。这家老字号和果子店位于北原白秋的故乡，柳川。『越山麻糬』里面是白豆沙，外面是粘米团子一样的...这么说可以吗？是一种美味的组合。内部有一张写着什么的纸...（失礼）豆沙很多，麻糬外皮酥脆（基本上是这样吧？）『からたち』里面是我喜欢的紫薯餡，感觉松软湿润，很好吃。所有的东西都有着高雅的味道，我觉得我明白了为什么这家老字号一直备受喜爱。『梅花堂越山本店』地址→福冈县柳川市京町12电话→0944-72-2197营业时间→8:30～21:00定休日→无休流行博客排行榜 ===========

我从大川的朋友那里收到了一份礼物，Alice在我面前接收了它，她好像记得那个零食。但当我给Alice看那个包装的礼物时，她装作不知道。她迫切地要求打开包装并品尝。当我展示给她时，她开始舔着一个精致的和三盆糖。她只吃了一点点，不多于小指的长度，然后把剩下的交给了Kichihiro，他一口吃了下去。那个和三盆糖非常美味，口感像婴儿的嫩肤一样柔软。我从去柳川玩的朋友那里得到了一份越山餅，它是梅花堂公司在文久元年创立的。很可能立花藩的大人们也品尝过越山餅。越山餅的外皮像婴儿的脸蛋一样柔软，手拿起来可以拉得很长，然后送入口中。它的味道非常美味。

这家和菓子店位于柳川站前，不仅在柳川市知名，也在附近有悠久的历史。我买了串装的蜜糖团子，8串共700日元。团子味道绝佳，不仅馅料口感出色，而且餡料细腻，不过分甜腻，没有常见的粘稠感。入口滑爽，仿佛在品尝丝绸，让我想再次购买。

曾经一直想要光顾的柳川人气和果子店。只在总店提供洋果子（蛋糕）......我在网上找到这些信息后，迫不及待地前去寻找美食★ 店铺详情： 这家老字号和果子店成立于文久元年，是柳川·立花藩的官方点心供应商。明亮的玻璃店内装潢，提供比我想象中更现代的和洋混合点心。 产品和价格： 招牌产品包括越山饼（100日元左右）、季节性上生点心、大福、烘焙点心、干果等。价格大约在100日元左右，而总店独有的洋果子包括蛋糕、布丁、奶油泡芙、卷糕、曲奇等。价格相对简单，大约在200日元左右，而蛋糕类约在300日元左右。 点评： 1. 奶油泡芙（115日元）：松软的曲奇外壳，略带甜味。内部有微微的香醇奶酒风味卡仕达馅料。回味清甜，不过分甜腻。 2. 祝贺（84日元）：外表看起来像红米饭，淡粉色的糯米糕，相当甜。独特的和果子，适合庆祝活动。 3. 豆大福（105日元）：外表坚实，内部的豆蓉带有咸味，糖度很高。豆蓉和豆子的咸甜味道都很浓烈，口味稍微有点分歧。 4. 核桃饼（84日元）：有嚼劲，像柔软的油饼，里面点缀了香脆的核桃。颜色略带深褐，味道朴实，核桃的香气和甜度平衡得很好，容易入口。 5. 越山饼（92日元）：外皮柔软，内部是清爽的白豆蓉。外表涂有和三盆糖，有时会掉落（微笑）。相比较白雪堂的越山饼，梅花堂的更甜，给人留下新鲜印象。在这次品尝中，我最喜欢核桃饼，因为它不太甜，容易入口。咖啡大福和布丁也很吸引人，下次再来品尝！感谢美味。

这家和菓子店位于柳川市的主要街道京町通り上。据说，它是在文久元年创立的，曾是立花藩的官方点心供应商。这里的代表性美点是“越山麻糬”。它非常柔软，小巧圆润的形状，用优雅的包装装饰，是一份高质量的手信，受人喜爱。它与山口的“舌鼓”有些相似，但有着独特的口感和拉伸度，适应了现代的美味要求。口味也很优雅，非常适合搭配高质量的八女煎茶。虽然新鲜出炉的时候最美味，但轻微烤过也很美味。