位于大阪心斋桥附近的一家稍微偏离繁华区的商业街，夜晚非常宁静。因工作需要来到这里，顺便过来尝试了一下。这是一家小巧而温馨的店铺，充满了活力，真是一家不错的酒吧。饮料是自助的，啤酒要自己从冰箱里拿。这里有很多箕面啤酒，真的很美味。在食物上桌之前，我已经轻松地喝掉了一瓶。侍酒师还推荐了一些葡萄酒，似乎有一些选择。鳄梨沙拉是用芝麻油调制的，清爽而有口感，搭配啤酒非常美味。估计拌着花椒的汁无担担面，稍微有点辣味，是不错的点缀。无蒜炸饺子，蘸酱里有蒜，小巧的炸饺子上还留着鸡翅，这也非常搭啤酒，真是美味。总之，再次感谢美味的晚餐。

西大桥步行5分钟。位于奥利克斯剧院后面的三家小店之一。这家居酒屋以饺子和啤酒为主打，以亚洲风味为主。啤酒和饮料需要自己从冰箱里拿出来，然后结账。他们有一些独特的精酿啤酒选择，以及标签上有趣的酸啤酒。饺子以蔬菜为主，健康取向。此外，他们还提供创意饺子，非常有趣。炸鸡饭也值得一试。由于店铺较小，不适合长时间逗留，但在看完演出后，可以轻松地举杯畅饮，沉浸在感慨之中。美味可口，谢谢款待。

看到评价很高才去的。店主独自招待，包括上菜和结账，应该没问题吧？第一次来，不知道该怎么做，有点手足无措。至于饺子，有很多不同种类，但口味并没有超出预期。后悔点了白葡萄酒，这里不应该喝葡萄酒。啤酒很好喝。这家店可能更受年轻人欢迎。老年人可能更希望在安静的地方享受餐点。

吃了三家饺子店。一进去，客人都会自愿让座位给前面的人。有点意外。因为这家店通常只有老板一个人忙，但客人之间的互相体贴真的很棒。饮料有各种自助选择，从瓶装精酿啤酒到软饮料都有。点餐的时候最好一次性点齐，因为上菜需要时间。食物的话，嗯，还好吧？鸡肉沙拉的酱料有点多，辣味有点少，鸡肉也不太嫩。点了三种饺子拼盘，盘子上的样子就像漫画里写的一样，好像在说“哇，这多好吃！”哈哈，这家店是不是就是这样的休闲氛围呢？顺便说一下，饺子的黄油酱太辣了。客人之间没有太多疏远感，很容易融入大家的欢乐氛围。谢谢招待！

以下是上面餐厅评论内容的简体中文翻译： 这是一篇来自博客的餐厅评论。全文和照片请参考以下链接：https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2332.html 我和朋友一起去了大阪新町的餃子专门店『541+(コヨイ)』，并进行了美食评分。我们在这家餃子与手工啤酒的餐厅度过了一个美好的晚上。这对于下班后的上班族来说简直是天堂。它位于心斎橋、本町、西大橋、四ツ橋等多个车站的步行范围内。从本町站出发，只需要大约5分钟的路程。它就在新町的Orix剧场附近。这是一个有着类似立式酒吧风格的休闲场所，但也有座位。这里的座位容量大约是10人左右。 这家餐厅提供各种各样的餃子，包括传统口味和创意口味。此外，还有一些单品菜肴，以及丰富多样的饮品选择。饮品基本上是自助的，你可以从冰箱里自己拿。同时也提供一些需要点单的饮品。这里的手工啤酒以箕面啤酒为主，价格从600日元起。还有很多你可能从未尝试过的啤酒品种，非常有趣。我不好意思地拍了一些菜单和系统的照片，如果你有兴趣，可以参考这里：▽『541+(コヨイ)』的菜单照片（大阪・新町）https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2325.html 这是我在『541+(コヨイ)』尝试的一些菜品，价格不包括税款： - 鳄梨辣酱 450日元 - 生啤酒 450日元（哈特兰特品牌） - 流口水鸡 680日元 - 箕面啤酒 "ボスざる" 330毫升 - 煎餃子（不含大蒜） 6个装 300日元 - 印度蓝鬼 - 四川麻辣水餃子 450日元 - 志贺高原IPA 330毫升 - 香菜和甜辣炸餃子 450日元 - 红葡萄酒杯 580日元 - 蒸餃子（黑醋） 350日元 - 柠檬和洛林盐煎餃子 420日元 - 手工啤酒，名称不详。泥酔 - 汤面（不带汤汁） 680日元 关于『541+(コヨイ)』的感受是，这是我附近渴望的餐厅。真的，离家只有5分钟的路程，或者干脆开个门就来。关于食物，首先要说味道非常符合我的口味。作为一个吃货，我喜欢浓郁的味道。而『541+(コヨイ)』的食物整体来说调味都非常精致。然而，不知怎么的，它们非常美味。每道菜上来都让我感叹“好吃”。我听说这位厨师在各种类型的餐厅里受过培训，难道是因为他深谙日本人的口味吗？这家餐厅的概念是“专为女性打造的餃子专门酒吧”。餃子的大小适中。 这些餃子的基础是不含大蒜的，所以第二天你不用担心气味问题。它们的口感非常轻盈，你可以吃很多种不同口味的餃子。不过要注意，所有的餃子都是现场手工制作的。尽管店主一人负责，工作量非常大。让我感到钦佩的是，尽管只有一个人工作，但食物的服务非常顺畅。这是因为他们精心设计了系统，让顾客可以自己从冰箱里拿饮料，还制定了简化说明。我还查看了他们的网站，看到他们把一切都安排得井井有条。作为一个经营餐厅的人，我真的很尊敬他们。在个人经营的餐厅里，能够做到这么完善的地方并不多见。总之，没有任何压力，可以轻松享受美食和交谈，所以我们都有些喝醉了。真的，我希望附近能有这样的餐厅。一决心要去的时候，可以随时前去。我们住在生駒郡，所以可能会有点远，但至少可以在谷四开设分店...哈哈，希望可以乘坐魔法门前往。

大阪餃子専門店 541+＠位于大阪市西区新町，距离大阪地铁四つ橋站步行约5分钟。【大阪餃子専門店 541+（Koyoi）】。餃子现在已经成为日本的国民食品之一。有时候总会突然想吃，对吧？如果我在外面吃餃子，我绝对喜欢MinMin的餃子。小时候，每次我被寄养在堺东的祖父母家时，我都会和奶奶一起去买，那是我记忆中的美味。当然，王将的餃子也不错，但MinMin的绝对好吃...而且家里也会自制餃子... (*´～｀*) 餃子对我来说有特殊的回忆，所以当朋友邀请我去尝试一家不同的餃子店时，我感到非常开心。“我找到了一家有不同口味餃子的地方！”从本町车站23号出口出发，一直朝着四ツ橋车站走，就在奥里克斯剧院前面有这家店。嗯？很特别的外观，但没关系...σ(^_^;)?一进去，有一些可以移动的桌子。 店内不是很大，但氛围温馨，让人感到舒适。接下来，看看饮料...哇～！！精酿啤酒的选择～(≧▽≦ヘ)♪晚上是店主一个人经营。为了尽快上菜，饮料是自助的。 ◆ 生啤酒（哈特兰德）450日元（不含税）生啤酒是店主亲自倒的。虽然很忙，但他还是亲自倒，真是抱歉...因为这是哈特兰德啤酒！！而且这么多的价格才450日元，真是令人惊讶～ヽ(≧∀≦)ﾉ我来了。 菜单上除了桌子上的菜单外，还有黑板上的特别推荐菜单。 ◆ 牛油果沙拉450日元（不含税）用芝麻油和盐拌搅切成小块的牛油果。熟透的、浓郁的牛油果。味道有点像...是的，现在已经很难找到的生肝了。这个真的超级美味，绝对是正确的选择～♪ヽ(´▽｀)/ ◆ 口水鸡680日元（不含税）一吃就会流口水，因为太美味了，所以得名口水鸡。在中国，它被称为“口水鸡”。蒸鸡肉上淋上一种浸泡在中国江苏省的黑醋、辣椒酱、腰果和芝麻等风味独特的酱汁。鸡腿肉柔软，辣椒酱的辛辣和黑醋的浓郁风味。有点不同寻常，但清淡美味～(bﾟvﾟ*)ｲｲ!! ◆箕面啤酒（斯托特）680日元箕面地区以瀑布和猴子而闻名，是制作地方啤酒的地方。该啤酒已获得多项国际啤酒竞赛的奖项，现在已经成为代表日本的酿酒厂，而不仅仅是大阪和关西地区。黑啤酒独特的香气，带有浓郁的巧克力般的甜味，浓郁的味道一度在口中蔓延，然后干脆利落地结束。不愧是在“世界啤酒奖”和“世界啤酒杯”等竞赛中荣获金奖的啤酒。 ◆煎餃子（无大蒜）300日元（不含税）首先尝试普通的餃子♪馅料由国产猪肉100%和白菜组成。肉质多汁，白菜的甜味扩散开来。外面酥脆的翅膀，然后是嚼劲十足的皮。馅料中的粉丝带来了有趣的口感...原来里面有粉丝～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪吃的时候可以选择用自制的浓郁调料，可以直接吃，也可以用醋稀释，或者加一些辣椒油。此外，还有花椒盐（Whaijiaoen）和黑胡椒加醋等搭配方式。 ◆箕面啤酒（猴子IPA）880日元箕面啤酒续杯～∑d(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!猴子的标志真可爱～♪它使用了5种美国啤

这家餐厅位于四つ橋线四ツ橋站2号出口往北步行大约3到4分钟的地方。进入店内，有5个吧台座位，3张两人桌和1张三人桌。我们点了常陸野白啤酒作为开胃酒，还点了蒜香煎饺子。一份有6个，可以选择自制浓郁的甜酱、花椒盐或醋和黑胡椒蘸料。饺子的外皮酥脆，内馅包括碎肉、蔬菜和蒜的味道，很搭配啤酒。我们还继续点了常陸野柚子拉格，然后又加点了葱味噌煎饺子。饺子内馅中混有豆腐和粉丝，上面淋上了甜辣浓郁的葱味噌酱汁。味道浓郁，很适合搭配啤酒。最后我们点了干拌担担面，里面有碎肉、葱和芝麻，面条是细直面。要先拌匀后享用，有适中的辣味和微微的麻辣感，面条非常好吃。这家餐厅的饺子菜单丰富，可以尝试不同的啤酒搭配。非常美味，谢谢款待。

从大阪地铁四ツ橋线本町站26号出口向西直走，然后沿着小巷向南走400米。这是一家于2013年开业的饺子酒吧。红色标志和“饺子”灯笼是它的标志。虽然店内空间较小，但氛围很有站立喝酒的感觉。午餐仅在周二和周三提供，包括有汤和无汤的各种担担面。我们点了最受欢迎的“无汤担担面”和“水饺”。担担面上有大量的芝麻和肉，搅拌均匀后品味。面条适中的辛辣和嚼劲非常美味。水饺也非常好吃。晚上的饺子酒吧也值得期待。

（戒烟）与以前的同事一起去了新的餐馆。评论中说他们的汁面很美味，但我们在午餐时间到达时，还没有其他客人。我点了汁少的担担面，辣度还可以，但感觉有点不够味。总的印象是，面条方面需要改进，辣度不算太高，汤汁也不够浓郁。谢谢款待。

在大阪巡回演出的第二天，下午开始，傍晚结束，我们在本町附近进行了会议。会议结束后，我们前往了对方常去的餐厅，以加深友情。这家餐厅的情况如下：我们坐在了桌子旁，饮料是自助的，第一杯是我最爱的哈特兰啤酒，干杯！开胃菜点了【前菜拼盘】，有中式土豆沙拉、泡菜、小番茄拌酱、烟熏芝士、中式火腿，都非常美味，特别是土豆沙拉，简直是绝品，泡菜的口感也很棒，为味道增色不少！我回家后也要模仿一下哈哈。接下来是压轴的【煎饺子】，有月亮饺子、车达奶酪饺子、葱盐饺子，它们可以分别用不同的煎法和原创酱料享用，月亮饺子让我非常喜欢！这也要在家尝试一下哈哈。接着是【水饺子】，有四川风味、姜葱汁、普通水饺子，虽然可以在不同口味的汤中品味，但无疑姜葱汁是我的最爱！绝品！饺子和精酿啤酒搭配非常好！希望附近也有这样的店铺！

这家位于大阪新町的小酒馆。我尝试了水饺、煎饺和担担面。可以搭配各种不同口味的调味汁来品尝饺子，我特别喜欢芝麻香味浓郁的调味汁。这里有各种精酿啤酒可供选择，以箕面啤酒为主，还有一些我之前没见过的像葡萄酒一样的啤酒。我点的担担面要求不太辣，但无论如何都有浓郁的芝麻香味。这家酒馆非常美味。

我在平日的18点过后到访了这家餐厅，离心斋桥步行5-10分钟就到了。这家餐厅非常热闹和有趣。虽然有露天座位，但冬天可能太冷了不太适合使用。据说这里是一人经营，饮料需要自助取用。可能因为在大阪，这里有几种本地箕面啤酒可供选择。我点了各种各样的菜，但我觉得最美味的是四川麻辣水饺、无汤坦坦面和煎饺子。四川麻辣水饺的辛辣程度有点刺激味蕾。无汤坦坦面的面条口感很好，芝麻味的肉酱非常美味。煎饺子有大约三种不同的调味酱，其中最美味的是花椒酱。花椒的麻辣味道很出色，煎饺子本身也很美味。非常感谢这顿美味的餐点。

位于大阪的饺子专门店 "541+" 在杂志上受到推荐，我去访问了一下。这里有各种各样的饺子选择，让我感到纠结。我点了以下这些菜品：蒜香饺子、蛋黄饺子、四川麻辣水饺、凉拌豆腐和小份生煎饺子。生煎饺子小巧可口，一下子就吃光了。这是一家轻松随时光顾的好地方。

东京饺子通信编辑长塚田在继上次和上上次之后，继续大阪出差系列。这次是在本町车站附近的“541+”做会议前的停留。听说要读成“こよい”。这是一家位于奥克斯剧院旁边的酒吧风格饺子店。据说他们不是每天都提供午餐服务，这个星期只有两天。碰巧这一周是午餐服务日，真是太幸运了。虽然他们标榜自己是饺子酒吧，但在午餐时间，他们主要推出担担面。我一开始以为他们不提供饺子，但在仔细看了菜单后发现，你可以选择将担担面升级为煎饺子套餐或水饺子套餐，只需额外支付200日元。于是我松了一口气，进入了店里。顺便说一下，晚上他们提供各种各样的饺子菜单。从照片上看，饺子的皮很薄，而且饺子很小。店内相当小巧。我坐在后面的吧台，点了菜。我犹豫了一下，最终选择了午餐时间限定的“チャオズ担担面”。听到“限定”这个词我就心软。尽管我以前没有在晚上来过，但还是点了这个限定菜。大约5分钟后，我的“チャオズ担担面”上桌了。担担面上面还有水饺子。原来这就是“チャオズ担担面”。除了水饺子，下面还有面条。面条很细，但有点嚼劲，口感很好。面条和饺子皮的口感完全不同，所以我觉得可以好好品味比较一下。我点的是中辣，所以辣味和花椒味都相对较轻。中间的自制芝麻酱球破开后融入汤中，味道浓郁的芝麻风味就出来了。这应该是关键所在。饺子比较小，皮很薄，看起来像是多馅料的云吞。皮比云吞要柔软一些，咽喉感很好。馅料是典型的猪肉和卷心菜。因为浸泡在汤里，所以很难分辨出饺子本来的味道，但我认为可能没有使用大蒜。既然担担面里有饺子，我一开始是把饺子和汤一起吃的，后来是将饺子皮扎开，让汤浸透，感觉像是一道完整的菜。因为饺子很小，很简单，所以可以有各种不同的变化。晚上的饺子酒吧应该有各种各样的饺子可以搭配不同的酒，这也很合理。下次我打算瞄准晚上的时间，来尝试一下“541+”真正的饺子实力。

店主一个人经营，点餐有点困难，但氛围很棒，性价比很高，各种独特的饺子都很美味。还有一种没见过的瓶装啤酒（可能是地方特色啤酒），可以自己挑选，品尝不同口味很有趣。两个人吃了很多，加上酒水大约6000元左右。非常棒。如果通过食べログ预订，请注意不能用信用卡支付。

麻辣水饺真的很好吃！感觉是个人在经营，喜欢这种自助饮料的随意氛围。不知不觉就吃了很多水饺。

在GO TO EAT餐厅，我尝试了3种不同口味的饺子：葱盐、车达奶酪和鸡蛋。此外，还有许多其他口味可供选择。这些饺子都比较小巧，味道清淡。如果你尝试烟熏拼盘，强烈推荐搭配培根。

我在大阪的新町附近漫无目的地散步，发现了一家立ち飲み屋。我点了不含大蒜的煎饺、可以蘸鸡蛋黄的煎饺以及口水鸡。这些一共花了1000日元左右，相当划算。Craft Beer 的价格有点高，一瓶大约800日元。这是箕面啤酒，可能因为稀有所以价钱偏高。它搭配Craft Beer 喝的话，煎饺的味道相当不错。我度过了一个奢侈的时光。

好久不见，吃了一顿饺子。还有，鳄梨酱也太好吃了。

我经常光顾这里。他们的饺子真是一绝，但今天我不打算喝酒，所以我点了干拌坦坦面。真的非常美味。

饺子的种类很多！但最好吃的是经典的酱汁啤酒也有不少种类的无汤担担面，真的美味。