我对离博多站很近的这家“もんじゃ”餐厅感到好奇，于是去那里消磨了一些时间。同一楼层有许多独特的餐馆，有点好玩。可能是因为我不太饿，也可能是因为我之前去了月岛，所以我觉得这里的“もんじゃ”有点令人失望。不过，它的宽敞装修让人感到不错，可以很舒适地用餐。客人不多，但要注意有两小时的用餐限制。或许因为忙碌，服务水平也不太令人满意，但这是一次宝贵的体验。他们的菜单很丰富，我本来想尝试其他种类的“もんじゃ”。也许我选择的那一款不太好吧…

我突然想吃烤面煎饼，于是前去了这家餐厅！他们有周末限定的午餐套餐，只要1000日元。①你可以选择烤面煎饼或者烤宽粉。②然后选择你喜欢的配料。③再选一杯你喜欢的饮料。④最后还有香草冰淇淋。与普通点一份混合烤面煎饼相比，这个套餐确实更划算！炒乌冬面的味道偏甜！

我在周日的午餐时间前往这家餐厅，因为听说他们有焼き的料理，所以特意前去品尝。我们是当天第一批顾客，被安排在最好的位置，窗外可以欣赏到博多站的美景。我们迅速点了辣味芝士焼き。虽然是自己动手烹饪的风格，但总体来说我们成功地完成了。然而，口味方面，可能是出汁不够，或者是味道稍微淡了一些，感觉有点遗憾。

今天午餐的时候，突然想吃煎饼，于是决定去这家店吃！这家店的内部需要脱鞋进入，有很多座位是炬炕座位！每张桌子上都有铁板...没错！是自己动手烹饪的！最近只去了一些由厨师做的餐馆，好久没来这样的地方了...好了，让我们看看菜单...点一份午餐吧！◾️ 煎饼午餐（770日元）你可以选择大小和配料，附带饮料！我很饿，所以我要点一个1.5倍的大份...哈哈不用等待5分钟，煎饼的原料就送到了！好好搅拌一下...然后放在温热的铁板上！来吧！！然后小心翼翼地烹饪，确保不破坏形状！嗯...我觉得我煎得挺好的...在烹饪的时候不用拍打面团，所以吃起来松软！外面是脆的，里面是松软的...感觉很不错！还有脆生菜的口感作为点睛之笔！酱料可以选择辣口味或甜口味，这次我选择了辣口味！这种酱料有点辣，很有香气！果然自己动手烹饪会让味道倍增！哈哈如果非要挑刺的话，那就是鲣鱼片如果是片状的话会更好...因为我想看到它在热锅上跳舞...下次也许可以尝试吃日式煎饼和啤酒...在工作结束后来这里吃！谢谢招待！！

第一次来福冈吃蒙古烧，傍晚进店时只有我们一桌客人。这家餐厅是自己动手烹饪的，非常美味。我们还点了饺子，也很好吃。不过，正如其他人所说，服务态度稍微让人不太满意。拍了几张照片，但烧得不太好……（笑）

我不太熟悉"もんじゃ焼き"这道菜，所以通常都会将它视为一种零食。谢谢美味的食物。

不好。在九州吃过一次“もんじゃ焼き”后，深感失望。为什么没有加入汤底呢？而且所有的都加了奶酪，这根本不能称为“もんじゃ焼き”。虽然生意兴隆，店内环境还不错，但服务员也不太友善。希望他们能多展现笑容。我再也不会来了。

我突然想吃烤得好的日式煎饼，所以我自己做了一份，很满足。

博多巴士终点站的建筑位于八楼。一个星期天晚上，我独自前往。脱鞋后走进去。客座几乎都是四人座位，只有一张桌子因为建筑柱子的原因被改成了三人座位。似乎即使有很多空位，单独的顾客也被尽量安排坐在那里。瓶装啤酒的选择有朝日和惠比寿。我选择了惠比寿中瓶。价格是580日元。我点了一份博多力量满满的烧烤（辣味味噌、内脏、葱）(930日元)。他们给我端上了一个装有面团和配料的碗，以及一个盛有葱的盘子。菜单上写着力量满满烧烤的基本成分是卷心菜、小虾、玉米和切面，但从一瞥之下很难确定是否真的有切面。服务员告诉我先煮生的东西，所以我首先把内脏从碗里取出，放在铁板上煮。事后我想，也许可以试着用刀把内脏切小一些。用这种大小的内脏来吃烧烤有点吃力。然后我按照座位上的说明烹饪。首先取出内脏，然后将碗里剩下的面团和配料放在铁板上。因为有一个有孔的勺子，所以我可以用它舀出配料，只留下液状的面团在碗里。当所有配料都放在铁板上时，我用锅铲翻炒，与煮熟的内脏一起翻炒。菜单上写着要炒到卷心菜变软，但铁板非常烫，所以很快就炒好了。烧烤似乎有两种做法，一种是建造堤坝，一种是不建造堤坝，但这里的说明书建议建造堤坝，所以我老老实实地用炒好的配料在铁板上做了个环状的堤坝。就像卡尔德拉式火山的外环山一样。我将碗里的液体倒入堤坝中，小心翼翼地一点一点倒入，以免外环山坍塌。一旦倒入卡尔德拉湖中，液体开始沸腾，就像别府的地狱游一样。然后我将外环山推向内部，使配料和面团混合在一起，然后将外部展平，使厚度变薄。加上葱和一些甜酱。我一直按照说明书的指示做到最后，算是基本完成了。我用小铲子直接从铁板上吃。面团的味道很浓郁。小虾、辣味味噌和酱汁相互融合，有一种粗糙但迷人的味道，啤酒很好喝。无论是铁板上部的松软部分还是底部的烤焦部分，都很美味。正如我之前提到的，我希望内脏能切得更小一些，但味道不错，而且吃起来很有嚼劲。玉米的甜味也出乎意料地好。我觉得葱可以多一些。中途我撒了一些海苔。它的香味加入其中，让食欲更加旺盛。铁板的火力调节似乎不是为客人设计的，所以我只能老实等待，但服务员并没有一直注意着。我觉得我可以大胆地自己调节火力。可以使用全国通用的交通卡支付。

我很久没有吃日式烧饼了，于是在博多站附近搜索，决定来到这家餐厅。这家店让客人脱鞋进入，有舒适的掘座位和铁板桌子。我以为他们会从头做烧饼，但原来需要自己动手做……。以前我只去过点了菜就帮我做的餐厅，所以感到惊讶。虽然我久违地亲自动手制作了，但味道似乎不太对，有点太多面粉味，无法品尝到店里本来的味道，感到遗憾。而且，不详细描述，有一名服务员的态度非常糟糕，明明是做接待工作，为什么会表现出这样的态度呢？让我感到疑惑。由于感到非常不愉快，我匆匆吃完就离开了。虽然口碑上的评价很好，但为什么会这样呢？感到遗憾。我认为这家店更注重客人自己动手制作和享受的乐趣，而不是菜的味道。所以如果你不寻求这种体验的话，可能会不同。在同一层的另一家餐厅人很多，下次我想去那里试试。

最近我经常去博多，因此我选择在博多站巴士总站午餐。这家餐厅有鞋柜，我们把鞋子放进去，然后坐在掘座式的桌子旁边。桌子中间有一个铁板。我点了650日元的煎饼和750日元的串炸和山药定食。煎饼可以选择由店员煮还是自己煮，我选择了自己煮。串炸很脆，非常美味，特别是山药上面的青海苔味道很好，我差点点了一份再来...(^^;;) 煎饼也很美味。价格也相当划算。我非常满意(*^^*) 饭后感觉非常好(*^^*)

昨天，我去了博多车站。在午餐时间，我想吃普通的拉面，但附近的拉面店几乎都去过了，所以我在建筑物内四处转悠，然后发现了"優乃華 博多车站前店"！我很久没有吃了，所以我立刻进去了。菜单上有明太子奶油煎饼，所以我立刻点了一份！当奶酪融化在煎饼上时，我尝了一口，味道真的很好(^^)融化的奶酪和奶油酱汁与煎饼搭配得很美味！如果你想在博多尝试煎饼，我强烈推荐这家店(^^)

周末与H君的饮会已接近尾声。好的，我们要大口喝酒！但是要吃点小吃，我考虑了一下，决定来一次吃烤日式煎饼！于是我们来到了博多巴士总站的8楼，这里有家叫"优乃华"的店铺。这家店在市区各处都有分店，所以很多人可能都去过。但是这家店是我第一次尝试。大约在晚上6点左右，我们到了这家店。进去后，发现有人在等候入座。哦？看来这家店意外地受欢迎。我们进入店内，首先点了生啤酒。因为在下午3点到7点是时段优惠，生啤酒半价。我们干杯后点了以下菜品：・煎饼拼盘・日式煎饼拼盘。我负责做煎饼，H君负责做日式煎饼。在制作的过程中，生啤酒已经卖完了。虽然还没有到晚上7点，但半价的生啤酒已经没有了。所以我们又点了一瓶惯例的黑雾岛烧酒。因为煎饼先烤好，所以在吃的时候制作了日式煎饼。好久没吃日式煎饼了，真好吃。虽然吃不饱肚子，但作为小吃非常不错。日式煎饼也很美味。因为还有不少烧酒，所以我们又点了一些：・炉端烧酒・番茄片。番茄片偶尔点一下，但这次的番茄有点生，有点青涩。这一天在不知不觉中度过，美美地享受了一顿。感谢美食～～。