好久不见，在难波吃了一碗家系拉面。因为我想吃拉面，而我经常去的那家店最近经常休息，所以我来了这家家系拉面店。虽然这已经成为经典的家系拉面，但点了基本的酱油口味。好久没吃基本口味的了，其实也挺美味的。米饭还免费，我还做了海苔卷饭团，最后吃得非常满足。

好久没在工作休息时间来了，碰巧是22号的服务日，午餐时间也错开了，所以我没有等待就进去了。可以选择酱油、盐以外还有味噌和黑胡椒，今天我选择了味噌，并加了菠菜作为配料，还有免费的米饭。店员还热情地给了我一张抽奖券。我一定会再来的。

这家拉面店位于难波电器街附近，靠近御堂筋。这是一家历史较悠久的家系拉面店，价格相对较便宜，平日午餐时间有无限供应。我尝试了味噌家系拉面，老实说，家系拉面无论在哪里吃都差别不大，但味噌家系拉面的味道给了我很大的印象。加入蒜泥后口味更加符合我的喜好。唯一稍微觉得有点过于友好的是阿姨的服务，但除此之外一切都很好，我想再次光顾。

魂心家系列是一家全国范围内拥有大约60家店铺的充满活力的拉面连锁店。店内有14个座位的吧台和1张桌子。在入口的售票机上，您可以点餐辣肉拉面880日元+加大100日元+大碗饭100日元。在交付食券时，您可以选择汤的基本口味（酱油、盐、味噌、黑胡椒），并选择味道浓淡、面条硬度和油的量。家系拉面的默认味道很浓，所以如果您不太喜欢浓郁口味，最好选择淡一点。面条是中粗的，汤是浓郁的豚骨汤。配料包括叉烧肉、菠菜、鹌鹑蛋、海苔和辣味味噌。家系拉面的经典吃法是将海苔浸入汤中，卷在饭上吃，或者将剩下的汤倒在饭上做成饭糰，都非常美味。由于我喜欢浓郁口味，所以经常光顾这家店。

【情境】我并不太擅长吃独自品尝的家系拉面。但身边有很多喜欢的人，偶尔受影响，就会跟风去品尝。因此，这一天我再次被激发灵感，久违地光顾了这家店。虽然午餐高峰期已经过去，但因为地理位置好，顾客还是络绎不绝地进来。确实不愧是如此。中午还可以免费添白饭，有了这汤，我几乎陷入了无限循环。太危险了。虽然我想多加些大蒜，但晚上还有计划，所以我克制了自己。我会在想起来的时候再来的。谢谢款待♪

每月22日是拉面550日元！并且在11:00-18:00之间，还可以免费享受米饭⭐︎。听说这个传闻后，我决定去尝试一下午餐～♪ 到达餐厅后，看到绝大多数顾客都是男性，稍微有点气馁，但因为肚子饿了，所以下定决心进去了(￣▽￣)这是我第一次尝试横滨风味的拉面！我点了酱油口味，虽然汤底是猪骨基础的，但还可以选择酱油、味噌、盐、黑胡椒味噌，但我选择了经典的酱油口味◎首先让我吃惊的是...配料有叉烧、菠菜、鹌鹑蛋、3张海苔(´⊙ω⊙`)而面条是我喜欢的QQ口感，但弹力较强，较宽而扁平，长度较短，所以吸面的感觉不是很强？哈哈，相当有个性！(有点像生面条？)汤的味道比较浓郁，从第一口就很有味道～～～！哇～但还挺符合我的口味(*´꒳`*)介绍的吃饭方法↓非常好吃，让我吃惊不已！！『把海苔浸入汤中，卷着饭吃，撒上胡椒』这个简直是米饭的极致享受～～～♡(而且米饭可以随便从饭煲里加！)另外，听说从14:00到18:00还可以免费升大碗面，从14:00开始，餐厅迅速变得座无虚席～～～！

魂心家的日子。不知不觉中涨价了。原来500日元的特价拉面现在卖550日元（平时价格为780日元，涨价50日元）。我点了秋季到春季限定的豚骨味噌，免费升级到大碗，选择了硬面，汤汁不太浓（不能定制更浓的味道）。盐分适中，汤汁乳化得很好，比平时要温和一些。这也不错。家系拉面的面条又宽又短。汤汁和米饭搭配得好，海苔等喜欢的元素也多，但因为个人口味原因，附近的知名店有时会觉得太咸了，所以不一定合口味。而这家的味噌是以白味噌为基础的，柔和的白味噌减轻了咸味，这点很让人高兴。所以在味噌季结束后的夏季可能会少来一些，但我还是会再去的。

周六晚上7:30左右去过一次。没有人排队，很快就找到座位，但店内人挺多的。点了魂心拉面的盐味，选了大碗面。味道说实话没什么特别的，感觉很普通。另外，店员给了围裙，但希望服务再细心些。

14点过后到达，这次尝试了魂心拉面的酱油拉面午餐套餐，面条是大份的，还可以免费享受白饭吃到饱。口味上，他们强调了柔和，但个人觉得再加点咸味会更好。

想吃豚骨酱油汤底，中粗卷面，口感看起来比较清淡的拉面，于是向懂得这附近拉面情况的咖啡厅女孩请教，不禁心生兴趣，毫不犹豫前往。虽然我不是家系拉面的粉丝，但在生活中吃过几次。说到家系拉面，我印象中的是中粗直面，看起来很浓郁的拉面。配白饭最棒了。就是这样的拉面。虽然基本符合我的预期，但嗯，这么清淡吗？是不是偏向关西风味？答案我不确定，总之我吃到了相当不错的拉面。如果这是中粗卷面的话，简直无懈可击！

22日是魂心家拉面日，黑胡椒味噌只需500日元。这次尝试了未吃过的黑胡椒味噌。这家店有两种味噌，这款颜色较深，味道中胡椒的味道浓郁，有一种微辣的感觉。选择温和的豚骨味噌或微辣的黑胡椒味噌，根据心情选择很不错！#横浜家系拉面魂心家#魂心家#家系拉面#黑胡椒味噌#魂心家拉面日#难波美食#拉面#面条#麵條圖#面条活动#拉面协会#大阪拉面#难波午餐#一枚硬币午餐

这家餐厅似乎总是排队等候的人们络绎不绝，虽然在东京并不是排队的热门店，但在关西似乎很受欢迎。我久违地路过，感觉可以轻松进去用午餐。我点了一碗久违的黑胡椒味噌拉面。他们提供免费的大份量和午餐时段白米无限供应，这可能是年轻人喜欢的原因吧！最近听说鸡油供应不足，不能点多油，但我觉得一般来说，即使不点多油，大多数店家也会有足够的油。由于味噌拉面本身味道浓烈，下次我想点淡一点的口味。

22日是魂心家的日子，只需一枚硬币就可以享受拉面。这次尝试了第一次的豚骨味噌口味。虽然是家系拉面，但味噌口味也非常美味！这样的价格500日元真的很划算啊。#横滨家系拉面魂心家 #魂心家#家系拉面 #豚骨味噌#魂心家的日子#难波美食 #难波美食#拉面 #拉面#ramen #noodle #noodles#面条照片 #面条活动 #拉面俱乐部#大阪拉面#难波午餐 #难波午餐#一枚硬币午餐

魂心家的日子有一枚硬币的拉面。如果来得比较晚，还可以免费加大份。真划算啊。听说还有其他口味，所以我打算再22号再来试试。#横滨家系拉面魂心家 #魂心家 #家系拉面 #魂心家的日子 #难波美食 #难波美食 #拉面 #面条 #麵攝影 #面活 #拉面部 #大阪拉面 #难波午餐 #一枚硬币午餐

〆拉面去了从未去过的地方，随便走走就找到了。价格不贵，份量适中，正好作为晚餐收尾。五个饺子的份量也刚刚好。味道很不错。 《〆》· 魂心拉面 870日元 · 饺子 300日元 · 生啤酒 390日元

家系拉面通常给人一种咸味浓烈的印象，所以我不太喜欢。但如果朋友们决定去吃，我会随大流去。最近有了一次家系拉面的经历。我本能地点了"味玉拉面（830日元）"。我在座位上将食券递给了店员，她问我想要酱油、盐还是味噌口味，我就问她推荐哪个，她说："酱油口味"，于是我就选了酱油。 然后她又询问面条的硬度、汤的浓淡以及油的多少，我选择了硬面，其他都是正常。不久后，我的餐就端上来了。面条是稍微有点嚼劲的中粗面，汤是浓稠的猪骨汤，比较咸。配料包括家系拉面特有的叉烧肉、鹌鹑蛋、菠菜和海苔，还加点了味玉。虽然我不是很喜欢家系拉面，但只要有面条，我就满足了，对酒鬼来说，这就够了（笑）。 如果你吃完面条，他们还会给你一张"满汤证明"，这是一个有趣的奖励。总的来说，我觉得家系拉面适合喜欢这种口味的人。谢谢美食！

22号好像是拉面500日元的日子。所以我来尝试了一下家系拉面。加了味玉，口感仿佛有一种熟悉的软嫩感。旁边还有鹌鹑蛋...其实不需要那个鸡蛋...味道很浓，但家系拉面加海苔和菠菜还是很美味的！#横浜家系拉面魂心家 #魂心家#家系拉面#难波美食 #难波美食#拉面 #面条#ramen #noodle #noodles#面条控 #面条活动 #拉面协会#大阪拉面#难波午餐 #难波午餐#一枚硬币午餐

五月份是味噌的最后时节。我选择了灵魂之家的特别日子，但与往常的味噌不同，这次是黑胡椒味噌，还有免费的蔬菜配料（豆芽和卷心菜），面条加量且要硬一些。不过，对味噌的浓度没有选择余地。此外，咸味和酱油都不再有多汁的选项，只能点普通口味。初次尝试黑胡椒味噌时觉得太辣，但这次，搭配了类似二郎拉面的蔬菜配料后，蔬菜的水分减轻了辣度，正如我预料的那样。虽然没有让人上瘾，但比普通味噌更适合我口味。通常的黑胡椒味噌我觉得汤不搭，但这次却感觉像是一道主食。面条虽然变黑了，但口感本身的味道不会太辣。烤猪肉也很香脆，今天真是走运的一天。与之前点的时候相比，卷心菜和豆芽都稍微减少了一些，份量似乎有些不稳定？不过，菠菜的分量还是挺足的。咸味和酱油一直不太合我的口味，所以我决定等到味噌解禁的秋天再尝试。

典型的资本系家族拉面。汤太白，味道充满了化学调味料的猪骨汤，一点酱油的风味和美味都感受不到。不难吃，但也不好吃。我个人觉得完全不适合我。毕竟客人是根据口味来评价好坏的，固执地追求家系的归属或许有点愚蠢。但仍然感到不舒服，因为现在这种类型被称为家系拉面已经获得了广泛认可。

观看了某YouTuber的视频后前去用餐。虽然这家以午餐的自由续餐而闻名，但因为我吃不了那么多，也有些时间上的安排，所以我选择了晚餐时前来。笑。不过，我到达的时候正好是晚餐时间，所以排队了大约10分钟。我总觉得午餐时人排得更多。餐厅内有大约10个吧台座位和2张桌子。桌子上有切碎的大蒜、香料和醋等。我点了一份价格为830日元的味玉拉面。在点餐时，他们会询问面条的硬度、油脂等。由于我对家系拉面还不太熟悉，所以我点了面条稍硬的，其他方面普通的口味。汤汁浓郁而浓稠，味道恰到好处。搭配魂心家特制的“中粗面条”非常美味。