从火车站南边向美野岛的方向。这家店一直让我很好奇，听说只在晚上开门。我在17点后进去，外面还亮着。我点了広島賀茂鶴（一种日本酒）和沙拉。饮料应该是扇形板上写的，可能是每天不同的吧？首先是沙拉，有自制的调味汁。在今天的特别推荐中，我注意到了肉酱焗烤。我很期待它是如何在铁板上完成的。那香气扑鼻的肉酱，还有奶酪。味道略带甜味，孩子们也应该喜欢。意外地与日本酒搭配得很好。然后是烤饼。好像有一个订单规则，可以在标准烤饼上添加额外的配料。我点了虾、鱿鱼和年糕。加入年糕后味道更好。我们一边聊天一边享受美食。切开时，有一种表面脆脆的声音，可以感觉到里面的蔬菜是松软的。这说明他们在烹饪时非常细心。另外点了一份大葉入り的烤饼，大葉的香气很好，味道也不错。天黑下来后，尽管是工作日，但客人还是络绎不绝。这家店真的很受欢迎。如果将鸡蛋搅拌均匀，会更美味。

这家铁板烧居酒屋位于博多站南区，距离博多站约1,042米，步行约15分钟。店内有吧台和坐凹处的座位，人气相当高。常客也很多，氛围很好，工作人员都很热情。菜品总体而言很美味，但我觉得牛肚牛排可以再嫩一点。尤其是广岛风味煎饼，份量足够，吃起来很有口感，白菜和面糊的搭配非常好，非常好吃。即使吃得很饱，也吃得非常开心。

首先，我对炸薯条沙拉产生了兴趣，将其放在点菜的薯条沙拉上，上面覆盖着脆脆的芝士。用铲子切开吃，芝士的脆脆口感和薯条沙拉搭配得很美味。猪肉豆芽是以柠檬汁为主要调味，所以口感清爽。至于烤饼，我点了"志"，尽管我在广岛尝过正宗的烤饼，但觉得这里的味道也不逊色。其他有趣的东西包括龙卷香肠和葡萄生啤酒。龙卷香肠很适合搭配啤酒，而葡萄生啤酒似乎是用浓郁的葡萄汁兑成的，甜味比苦味更强，即使对女性来说也很容易喝。这里有吧台座位和桌子座位，是一个让单人也感到轻松的氛围。

2019年4月29日，我来到了离博多站筑紫口步行约15分钟的"今生焼 駅南店"。我原本在九州福岡工作，这次是在我租住的公司宿舍附近去喝酒的！我和两名公司下属总共三人前来用餐，到达的时间大约是晚上9点半左右。餐厅内有可看到烹饪场景的吧台座位、地埋式火炬座位和桌子座位，而我们这次被安排在地埋式火炬座位靠窗的位置！餐厅的氛围很有大众感，工作人员的热情服务给人留下了深刻印象。菜单上有当天的特别推荐菜品，而饮品菜单则写在了扇子上！特别是关于饮品菜单，看到这里的时候我感到非常惊讶（笑）。他们的特别推荐是铁板烧制作的广岛烧，而菜单也非常丰富！这次用餐给我留下深刻印象的是"虾仁玛奥"！这道菜看起来像炸物，但吃起来感觉更像是煮过的，非常好吃！此外，广岛菜非常清爽，所以长时间喝酒的人可能会点两三次这道菜吧！哈哈，对于公司的聚会或和朋友一起喝酒来说，这家餐厅非常合适！据说在福岡县内还有另外两家分店，下次我想去尝试其他店！

一句话：“太棒了！”不仅是烤得美味无比的广岛烧，连配菜都很适合我喝威士忌和烧酒，大厨的个性也非常出色，坐在吧台上一个人也可以愉快地享受美食。如果想吃广岛风味的烤饼，毫不犹豫就来这里吧，哈哈哈。

看起来是一家很不错的餐厅，食物美味，店员也很友好。

位于博多站南的宮島交差点的"今生焼"是一家有点令人害怕的店名。据说是广岛式的美食店，有漂亮的铁板夏季限定清爽午餐？似乎有广岛招牌冷面？是将广岛式烤面改成了冷面吗？通常份的价格是700日元，调味汁似乎有点辣，而且据说还可以加辣味味噌来调整口味，但默认的辣度应该适中。细面条很好地沾上了调味汁。另外，TKG售价150日元，似乎是一种一开始就有蛋的风格，但蛋和其他食材都很好地搅拌在一起。看起来这两道菜都是清爽而有力量的选择。我感到精力充沛。店铺信息如下： 今生焼 电话：092-483-6222 地址：福冈市博多区博多站南2-18-8 营业时间：11:00〜14:00，17:00〜01:00，周二休息

周末的星期六到了～～！和平常一样，今天是与喝酒伙伴H先生一起畅游美食的日子。这次我们来到了"今生烧"餐厅。由于全是玻璃墙，所以从外面可以完全看到店里。一进店，店员问：“您预约了吗？”我回答说：“没有...”，店员接着说：“如果要座位的话，吧台有空位...”，但我挑剔地说：“我想要桌子！”店员说：“那么我们会先为您安排桌子，如果其他客人到来，您可以移动到吧台。”我答应了这个安排。于是，我们两个人坐在一个可以容纳6人的小凸台桌子上。首先，我们举起酒杯，用果汁汽水干杯。作为开胃菜，我们点了“炸鱿鱼丸天妇罗（380日元）”，然后是每日限量5串的“豪气的猪肉串烧（680日元）”。此外，我们还点了广岛风味的“王道烧（830日元）”。配料包括猪肉、鸡蛋、鱿鱼丸和葱，麵条选择了荞麦面。他们强调这里的卖点是手工切的卷心菜，很不错。我瞥了一眼吧台的铁板，看到烧饼上盖了盖子，正在蒸煮中，我迫不及待想尝一口。现在烧饼端上桌了，非常松软。麵条是细细的荞麦面，我挺喜欢的。虽然葱堆得很多，看起来很美味，但H先生似乎不太喜欢葱...于是葱就成了我的任务。这里的酱汁不是奥多福，而是福冈罕见的卡普酱。非常美味。此外，他们也摆放了蛋黄酱。猪肉串烧的大小就像游乐场或节日上看到的那样，非常有嚼劲，但也很肥腻，让人感觉有点油腻。在吃的时候，有人过来说：“因为有7名客人要进来，你们可以移动到吧台吗？”但我们差不多吃完了，所以就在那结束了，离开了餐厅。已经饱得不行了。谢谢招待～。

这是一家广岛风味的烧饼店。氛围略带体育会风格，除了烧饼外，铁板烧菜单也非常丰富，所以偶尔会去。饮品菜单上都写在扇子上，有点独特而难以阅读。菜单上的名字也很有个性，可以成为小话题。烧饼上来时看起来像汉堡一样高，但吃起来可以享受到浓缩的蔬菜味道。这次我们四个人点了两份烧饼和五种铁板烧，如果铁板烧稍微多一点就更好了。谢谢款待！

福冈有相当多的広島风味的烤面包店。听说这家店是由広島的电光石火出生的大厨开设的。他们还开了另一家店，是今生烤面包的第二家分店。停车场位于马路对面的一个停车场。这家店平日客人相当多，但周末也休息不少。我们打电话去了，他们说如果坐在柜台的边上可以的话...，所以我们选择了那里。如果要坐在桌子上或人数较多，需要提前预订。这次我们点了“想要多一点”（猪肉、鸡蛋、年糕、芝士丰盛）920日元和“王道”（猪肉、鸡蛋、炸鱼丸、葱）830日元。用“炎”代替“日元”的表述很有趣。饮料上面写着，虽然不容易阅读，但很有趣。还有一个黑板上写着当天的特别推荐。除了烤面包，铁板烧也非常丰富。★菜单亮点！★有一个菜单上写着“不滑稽的故事 一亿日元”。有人一定要试一下！请告诉我你的感想（笑）是否有人会点这道菜呢...？说到烤面包，芝士的量非常丰富，简直太多了。太惊人了。我觉得卡路里一定很高。和伴侣互换了一下，他说王道很好吃。果然，烤面包可能还是基本口味最美味！

车经过时，我注意到这家餐厅有全玻璃外墙，里面挤满了客人，所以我决定前来用餐！他们的特制味道酸辣的泡菜售价300日元，其中加入了芝麻油和小虾，非常美味。感动虾仁美乃滋售价680日元，虾仁又大又鲜嫩，搭配了浓郁的洋葱玛琪朵酱，非常美味。广岛风味烧售价920日元，被称为“体贴烧”，其中包含了猪肉、鸡蛋、年糕和芝士，面糊松软，口感清爽，配以广岛鲈鱼酱、生面和手切的卷心菜，非常美味。柚子鳝鱼售价480日元，嫩嫩的鳝鱼肉上撒满了大叶子，味道清新，非常美味。三种鸡腿佐味噌酱售价500日元，我选择了味噌酱，搭配卷心菜、青葱、鸡腿肉和味噌酱，味道绝妙，非常美味。店员非常友好，能够一边与客人聊天，一边迅速烹饪出美食，上菜速度也很快，非常棒。餐厅有吧台座位和桌子座位，我选择了吧台座位，可以看到面前的铁板上烹饪的过程，所以一直都能享受到热气腾腾的美食，真的非常美味。价格总体来说非常合理，食材优质，制作精细，非常满意。

我原本打算去，但在附近找到了，所以就去了。店内有大约四个座敷、吧台和大约两张桌子。从大街上可以清晰看到，感觉有点尴尬。看起来像是煎饼，但更像是居酒屋。在这个空间里，员工数量似乎有点多。菜品价格合理，算是便宜的。菜单也很丰富。这次吃了居酒屋菜，下次打算尝试煎饼。

2016年5月16日访问。这次我来到广岛尝试一下当地的特色美食——广岛烧。广岛的人们在谈论广岛烧时有各自的偏好，所以他们的建议可能并不总是适用。首次印象是，尽管店铺在11:30开门，但店内正在打扫，员工在后院刷牙等，对工作态度不太好。废话不多说，下面谈一下广岛烧。 这里的广岛烧烹饪方式没有错，但有两点与广岛不同： 1. 莎莫面是生的，但比长滩拉面细，与正宗不同，味道和口感都有所不同。 2. 豆芽是九州特有的粗豆芽，口感也不同。 优点是白菜是手切的，既不太细也不太粗，烹饪时的甜味更均匀。价格方面，标准莎莫、双肉、玉子天妇罗套餐为980日元。 需要改进的地方是青苔的品质较差，没有风味，员工的工作态度也不太好（因为网站管理员要求我不要再进一步发表评论，所以我就不多说了）。 最后，我可能不会再次光顾这家店！

前不久，在前往那珂商业中心的途中，我发现了现生烧駅南店，位于博多站南边的地址，靠近百年桥通。它可能靠近高山质店。由于它是新开张的，我很感兴趣，所以在回家的路上去了一趟。正好是周日的用餐时间，人挺多的，等了大约20分钟，但店员的服务态度很好。饮料菜单上有一把扇子，非常可爱！这里有不常见的“广岛风味烧”，味道很好！性价比也不错。还有一个意大利风味的烧☆以番茄和奶酪为基础。另外，沙拉和虾炸也很美味！份量非常足，所以点菜时要注意不要点太多☆详细信息请查看→http://ameblo.jp/ringo-corin/page-2.html

和朋友第三次光临这家餐厅。我们点了一份经典乌冬面烧饼，烤土豆沙拉，以及一份包含12种不同食材的半份沙拉。烧饼上有大量的葱，里面有松软的口感和Q弹的乌冬面，非常美味。两位女士一起用餐，一份烧饼就足够了。烤土豆沙拉名副其实，上面撒满了芝士，吃起来有嚼劲。12种沙拉点了半份，但份量非常足够，比一般餐厅的正常份量要多。总之，这里的菜肴种类繁多，味道非常美味。唯一的不足是，旁边的桌子上放了一个巨大的每日特色菜单看板，当它倒下来时，让我们和旁边的客人尴尬了一下。虽然可以把它放在空闲的座位上，但放在客人正在坐的桌子上可能不太合适。此外，坐在窗户旁边的座位会感到有点冷，可能是因为他们没有开暖气，所以感觉非常寒冷。直到旁边的客人抱怨才开了暖气。这里没有提供毯子之类的东西，所以我们只能把自己的外套当成披肩来用。如果他们能提供毯子之类的东西会更好。总之，菜肴非常美味，强烈推荐！等天气再暖和一点的时候，我们还会再来的。

在我看来，广岛风味的烤面煎饼是最美味的。虽然选择不是很多，但烹饪方式非常有趣，我都想上传到视频网站了。在广岛，他们是这样烤的吗？厚切的培根牛排本来是我点的一道小菜，但份量却像一道主菜一样大。有吧台，所以一个人吃也不会感到奇怪。我评分低是因为这是一家轻松用餐的地方。如果他们能提供午餐服务就更好了。

我想吃广岛风味的烤面糊，所以我在网上查找了一家口碑很好的餐厅。我大约在晚上7点左右到达，看到有两组熟客正在热闹地用餐，座位约90%满了。我和我的伴侣坐在带烤板的吧台位置，点了一份广岛烤面糊。店里的领队（可能是老板）为我们烹饪。然而，我面前的烤板没有火，上面只放着调味瓶等东西。虽然我有点担心，但过了一会儿，他们毫不犹豫地把热腾腾的烤面糊端到了那张已经冷却的烤板上。即使是热腾腾的烤面糊也会因为放在冷板上而受影响。更何况，调味瓶就放在旁边……。味道普通，我觉得。

因为它也在星期日营业，所以在想要在周末在家里放松时，外卖很方便。女儿喜欢酱汁的味道，但因为涂抹太多，所以更像是浸泡在汤中，哈哈。我想铁板上的蒸发可能正好合适。还有一些小菜我也喜欢，比如“山药烧”和“鸡腿配芥末酱”，我想再来尝尝。山药厚实爽脆，有着美味的酱油香气。鸡腿很清爽，吃起来很有口感，不会太腻，填饱了肚子。