今天和老友一起吃了烤鸡串。天气真的太热了，出汗停不下来，哈哈。我们点了“おまかせ”套餐，价格是7000日元。首先是夏季特色的冷面，然后是炸鸡，外皮酥脆，非常美味。汤也无可挑剔，特别好吃。不过翅膀有点太硬了，有点可惜。我最喜欢的西葫芦上面撒满了芝士，还可以选择调味：盐、酱汁或松露盐。我们还额外点了一份鸡肉涮火锅，和米饭一起享用，非常美味。最后的拌饭是新鲜煮的，椎茸佃煮是亮点。谢谢美味的晚餐！(•́✧•̀)

与美食爱好者的朋友偶尔去吃一些价格稍高但非常美味的东西，今天是由后辈预订的这家餐厅。虽然烤鸡肉串是大众美食，但这里提供的是一道道精致的套餐。从传统的到创意的串烤都非常美味。边享受着松脆的烤鸡肉串，边喝着啤酒，虽然不是传统的酒吧，但偶尔也很不错。

2023年米其林指南的“Bib Gourmand”餐厅。位于建筑的二楼，内部装修清爽。年轻的店主非常细致地招待了我们。鸟汤粕汁是以葱为特色，浓郁而美味。烧烤菜也做得非常细致，保留了食材的原汁原味。价格也非常划算。

这是三年来的再次光临！白木吧台，充满北新地特有的高级感觉✨而且价格相当实惠。这家迷人的烤鸡店还获得了米其林Bib Gourmand推荐。菜单只提供套餐，但可以额外添加☝️。 ■ 鸽子胸肉和白萝卜蒸菜，真正的“和风”，店主的品味闪亮夺目，一上桌就美味得不得了❤️。 ■ 鸡胸肉刺身，火候恰到好处，风味和咬劲无与伦比，美味得让人流泪。 ■ 酒糟汤，以鸡肉汤为基础，温暖舒适，这个味道很深刻☺️。 ■ 白葱，香脆多汁，美味得不得了❤️。 ■ 鸽子胸肉撒满鱼子酱，鸽子胸肉鲜嫩多汁，牢牢捕捉到鸡肉的鲜美，然后伴随着鱼子酱的咸味和微甜，完美搭配❤️。 ■ 鸽子膝盖，弹牙多汁，火候恰到好处☺️，简直是绝佳之选‼️。 ■ 鸡翅膀，切成容易入口的块状供应，实山椒的点缀非常出色❤️。 ■ 鸡背肝，简直化为液体，美味得不得了，让人流泪。 ■ 羊排皮，外脆内嫩，诱人至极的串烤✨，简直是令人沉醉的一串。 ■ 蘑菇，浑然一体地覆盖在厚厚的芝士上，这芝士也是非常美味的✨，太美味了。 ■ 肉串可以选择盐、酱汁、鱼子酱或松露☝️。上次选了松露，这次选择了简单的盐。肉质鲜美，热气腾腾，当然非常美味❤️。 ■ 鸡肉火锅（额外点的），最后以这个为结束，如图所示✨，刚煮好的炊饭与之相得益彰，我多吃了3碗饭。 ■ 甜品是甜品，优雅的甜味，非常美味。套餐结束了。店主拥有10年的日本料理经验，他的菜肴都非常精致，烤鸡的火候也非常出色❤️。而且，他的关怀和体贴也非常好，让人可以愉快地享受美食。这里强烈推荐✨。谢谢款待。

完成课程需要2小时50分钟...操作非常糟糕，太慢了，因此需要提前说明绝对必要。我选择了高级课程，但直到课程结束还需要2小时50分钟。从第一道烤菜到第二道、第三道出来时已经过去了45分钟，所以我有不好的预感...这不是儿童餐厅，所以如果需要这么长时间，我认为提前说明是绝对必要的。在2小时过去时，我甚至考虑过是否要离开，但最终我还是坚持吃完了。这家餐厅有柜台和桌子座位，最多可能容纳14人，但显然烤菜区太小了，一开始只有主厨和一个临时工，所以我认为他们不能满足这个人数。因为这是新地方，我认为会有陪同的客人，但因为时间的原因，我绝对不推荐陪同的人来这里。尽管口味不错，但上述问题非常令人遗憾。

非常感谢您的评论！这家餐厅只提供固定菜单，无法额外点菜。我选择了串烧套餐，串烧非常美味，汤底鲜美，生鱼片处理得很好，烧烤也烤得恰到好处，口感鲜嫩。份量非常大，让人吃得饱饱的。尽管是家烧烤鸟肉店，但也融入了日式割烹的元素，味道比较温和。非常感谢美味的用餐体验，再见！

【访问日期】2020年12月3日晚餐【订单内容】5000日元套餐，鸟涮涮锅，生啤酒三杯，知多高球八海山。今天的晚餐选择了烤鸟。北新地的志縁餐厅在2021年米其林大阪首次荣获“米其林指南必比登推荐餐厅”荣誉。特色菜是鸟肉丸配松露。由于我用视频记录了，所以没有照片。志縁的意思是“缘分”。鸟肉来自宫崎日南。店主非常友好和风趣。虽然从明天开始餐饮业可能会变得更加严格，但请加油！美味的晚餐，谢谢！

Instagram用户ryu_gourmet_在评论中提到，他们的餐厅在2021年的Michelin Guide Osaka中被新加入了Bib Gourmand（美食亲民）推荐，感到非常高兴。他们认为整体上食物都非常美味，特别是椀物和鶏すき焼き（鸡肉涮涮锅）的选择是明智之举，令人满意。笑⤴️

松茸を食べに行くつもりでしたが、実はテイクアウトした水炊きがとても美味しかったので、再びそのお店に行くことにしました。水炊きコースは5,000円で、松茸を追加すると1,000円です（テーブルは3名から）。前菜にはたこの酢の物があり、甘くて爽やかで、茗荷と生姜の風味が素晴らしいです。焼き物にはささみの梅しっとりレア、ぼんじり、そしてつくねがあり、つくねにはトリュフ塩、たれ、カレー、トリュフの4つの味から選ぶことができますが、私はトリュフにしました。お盆休み前に訪問したため、トリュフをたっぷりとサービスしていただきました。水炊きは絶品で、宮崎の地鶏のもも肉、むね肉、つくねをしゃぶしゃぶして楽しみました。鶏肉も美味しく、特にスープが素晴らしいです。柚子胡椒やポン酢と合わせても美味しかったです。最後には麺を食べましたが、テイクアウトで食べた麺も美味しかったです。桃も美味しく、デザートはフルーツがポイント高いです。コスパも良く、今年初の松茸も楽しめました。焼き鳥屋さんなのですが、水炊きがおすすめです。

北新地しえん。这家餐厅还比较新，有一种隐秘的感觉，干净，氛围也很好。我们点了一份日本料理的套餐，里面有地鸡串烧。每一块烤鸡串都能感受到精心制作，味道很好，配菜也美味。日本酒喝得津津有味。

前段时间一直心心念念的餐厅系列。连续两晚光顾了这家烤鸡串店✨。首先上来的烤鸡胸肉刺身真的太美味了✨。飘散出的诱人香气和酥脆的皮，内部却湿润多汁，简直是我最爱的口感。串烧也不错❗️每一种口味都很棒。因为太好吃，点了好多串烧。最后还吃了一份涮涮锅，吃得肚子鼓鼓的。还有砂锅饭也惊人地好吃。不知不觉就吃了三碗。除了寿司以外，很久没有吃到这么好吃的米饭了。谢谢美味的大餐✨✨✨。

好久不见，第二次访问北新地的"しえん"餐厅，进行了一次健康的肉食女子会～（｡･ө･｡）♥w之前我已经介绍过了，这家餐厅是由永来权（永来権）的出身者经营的。听说从4月开始，他们的套餐有两种选择，一种是5种菜品5,000日元，另一种是8种菜品6,500日元✧︎*。这次我想要尝试他们的招牌烧烤，所以我选择了5种菜品的套餐（｡･ө･｡）♥✧︎*。 烧烤五种菜品套餐 5,000日元： ▫️ 火焰鱿鱼、鲷鱼子、吸盘鱼、木苏醋味噌 - 对于喜欢微酸甜口味的人来说，这个味道非常迷人（(o(｡>ω<｡)o))♥，淡淡的高汤味道清爽，非常符合我的口味♥，而且吸盘鱼的质感也很好吃///// ▫️ 鸟肉昆布酱油拌 - 鸟肉鲜嫩多汁，搭配浓郁的蛋黄酱油简直美味无比！芥末也是点睛之笔，这个组合让我能吃下两碗白饭(｡･о･｡)ww ▫️ 竹笋和海带鸡汤 - 温暖宜人的高汤，浓郁的木苏醋味道♥，竹笋的脆爽口感也很不错～///// ▫️ 鸡胸肉刺身 - 配上盐、青柚和芥末♥，有弹力的口感和香脆的鸡皮，非常美味，也许再脆一些会更好吧(｡･ө･｡)← ▫️ 鸟的背脂 - 非常嫩滑，上面有一层油，简直太棒了♥，这个也是我个人的口味，外脆内嫩（(｡>ω<｡)o)) ▫️ 莴苣拌红白泡菜 - 脆脆的口感，加上姜片，甜酸口味，非常符合我的口味♥，我想要尝试做这道菜(¯꒳¯)ｂ ▫️ 白肝低温炖 - 温和的味道，略带柚子风味，非常顺滑，味道与永来权餐厅的相似(｡･ө･｡) ▫️ 嫩芽甘蓝 - 大量的帕尔米干酪覆盖着，带有脆爽的芽甘蓝口感，甜美的味道，简直太好吃了((o(｡>ω<｡)o)) ▫️ 鸡翅 - 酥脆多汁/////太美味了/////流出的肉汁也非常诱人((o(｡>ω<｡)o)) ▫️ 青葱卷 - 又有嚼劲，实山椒非常美味♥ ▫️ 丸子（松露、盐、酱油、味噌） - 当然选择了松露口味♥，口感蓬松，但也很有嚼劲，松露的香气非常好((o(｡>ω<｡)o))，而且份量很足，非常满足～///// 追加菜品： ▫️ 淡海地鸡的铁板烧 1,800日元 - 有嚼劲，味道浓郁，非常搭配新煮的白饭/////牛蒡的口感和香气，甜洋葱的味道非常棒♥，果然烧烤是必点的！煮熟的石锅饭也很美味(๑ ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ๑) ・ ▫️ 抹茶的苇饼 - 大量的黑糖红豆酱，抹茶味道几乎没有，非常容易吃♥（抹茶不合口味，所以）口感绵密，非常美味ーー/////我的个人Top 3是...第一名：铁板烧&火焰鱿鱼，第二名：鸟肉昆布酱油拌，第三名：鸡翅。晚上8:30以后，据说可以单点烧烤，所以下次还可以去第二家餐厅(¯꒳¯)ｂ另外，4、5、6月如果有预订的话，周日也会营业，所以记得预订哦♬︎肚子鼓鼓的，笑得很开心，真是美味又愉快的时光((o(

之前介绍的北新地「しえん」餐厅！我去尝试了午餐♪ 午餐有两种親子丼 1000日元，鶏すきなべ 2000日元？毫不犹豫点了親子丼*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:* 第一个进店！店内装潢简洁优雅。感觉更像是传统料理店而不是烤鸡串店♪ 开始提供午餐是从12月份开始的，下面只列出了菜单... 一边说着这些，不停有新客人进来！吧台上一下子就座无虚席了(*´∀`*) 今天下雨，原以为会比较清闲，结果店主慌张了起来（笑）先来个小碟的土豆沙拉。接着大约10分钟后上来了親子丼。中间有个漂亮的蛋黄！颜色更像橙色而非黄色。用勺子轻轻搅拌♪ 口中充满了浓郁的蛋黄味道(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 鸡肉先烤过，带有香脆的味道！调味稍微偏甜。蛋的韧度也刚刚好(*^^*) 米饭是刚刚煮好的哦♪ 光是这个就让人兴奋不已*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:* 当然，还有味噌汤和泡菜。最后是冰淇淋甜点♪ 这样一顿才税后1000日元真是太开心了。晚餐的套餐也从5000日元开始，非常划算。整洁、宁静的环境也适合商务宴请。我还想再来尝试晚餐。用餐愉快。

这家位于北新地的雑居ビル的二楼有一家餐厅。有六个吧台座位和四个桌子座位。店主一人在经营。我预约了前去。先到的客人有两人。我坐在吧台上，点了一杯啤酒，然后点了一份套餐。首先上来的是菠菜和毛蟹的醋味小菜，普通。接着上来的鸡和乌龟汤非常美味，特别好吃，葱的香味搭配得很好。鸡肉的第一道菜是薄切的，味道不错但有点硬。然后陆续上来的是烤鸡串。中途上来的是白肝的煮物，有一些甜味，非常美味。最后是肉丸。餐后有炊饭。非常美味，谢谢款待。

我被我的工作伙伴带到了这家餐厅。他们的浓郁鸡汤里有鲍鱼翅，我被它迷住了。非常美味。鸡腿肉？虽然非常嫩，但鸡的味道浓郁而美味。他们还用静冈的山本食品的鲨鱼刺和山葵酱，这也是一大亮点。我觉得这将会变得越来越受欢迎...他们的糖醋煮鸡肝非常美味，就像鹅肝一样。他们的鸟肉丸子上有大量松露。最后，我试着要了一份咖喱，也非常好吃。我觉得我会再次光顾这家餐厅。下次我想尝试他们的鸡肉涮涮锅。

当天，有四组不同的菜品供选择。如果有固定的菜单选择，那会更好，因为同样的价格却因店家而异，感觉有点奇怪。现在这家店似乎是由一对夫妇经营，所以服务速度比较慢。虽然所有菜都很美味，但总体份量比较少，对男性来说可能不太足够。

这家餐厅似乎是由万先生、长乐先生和永来权先生经营的修行之地。他们的套餐价格是5,000日元。 - 玉子豆腐搭配凉拌菜，有清爽的出汁味和柚子香气，非常适合夏季开胃。 - 鸡胸肉和海胆的刺身非常浓郁，与新鲜烤海苔搭配得天衣无缝，鸡胸肉柔嫩多汁，味道一流。 - 黑松露和芝士豆腐，入口即化，黑松露的香气令人陶醉，豆腐柔滑，奶酪味浓郁。 - 鸡肝和白鸡肝以低温烹煮，调味适中，没有腥味，口感丝滑。 - 河内鸭和冬瓜，鸭肉有弹性，脂肪适中，冬瓜呈现出奶油般的口感，汤汁适合配合中华面条。 - 鸡腿刺身美味无比，柔嫩多汁，口感和味道都极佳。 - 鸡胸肉皮脆肉嫩，味道出众。 - 鸡翼皮脆，肉质鲜嫩。 - 鸡肉翅膀，皮脆肉嫩，配上浓郁的盐味和山椒和木之芽的香气，味道一流。 - 串烧（带松露），香气十足，味道一流。 - 淡海地鸡的涮涮锅，浓郁的蛋黄和有嚼劲的鸡肉非常美味，配上细脆的牛蒡和爽口的青葱，是一份饱腹的午餐。 - 黑糖蕨饼，极为美味，滑顺可口，堪比专门的和果子店。 这家餐厅的地理位置很好，性价比也不错，强烈推荐。个人排名前三是：1. 鸡腿刺身，2. 鸡胸肉和海胆的刺身，3. 鸡翅膀、鸡胸肉和鸡肉翅膀。串烧是宫崎地鸡的。 我一定会再次光顾这家餐厅。谢谢美食！