我在17点10分前走进了这家餐厅，没有预订，但因为我一个人，所以很快就入座了，但他们告诉我要等到18点半。时间充裕，所以我点了混合内脏、肝脏和羊肉，食物很快就送上来了！首先是一些免费的洋葱，对一个人来说刚刚好作为口味调剂。混合内脏有点咸，大约3、4片就能喝光一杯啤酒。肝脏切得宽而薄，有光泽，味道很好！我喜欢肝脏，所以不管是烤肉还是烤鸟，只要有肝脏，我都会点，而且分量也很足，一个人吃最棒了！最后是羊肉，我蘸了山葵吃，味道也很美味，不同于调料的味道。他们还有各种饮品，角瓶啤酒和超大杯啤酒也很不错！我一定会再去的！

一个人进去也很开心！用七輪烤的生羊肉没有异味，非常美味。炖肚子也非常热，我吃得有点慢（因为我怕烫），肚子很融化。这是我想再次光顾的店铺。

炭屋餐厅！我第一次来。今天是和9位同事一起来的。炭屋餐厅真是上班族的好朋友啊。咸味的烤肉、杂碎、法兰克福香肠、芹菜等等。干杯！和其他地方一样美味的炭屋餐厅的烤肉！喝了三瓶烧酒！有点多了。谢谢款待！

盐烤肉炭烤店，位于札幌站西口。在工作会议结束后前去参观。店内干净，一点烟味都没有。因为天气炎热，喝了啤酒，肉串非常美味。非常美味，以后还会再来。

在赤砖广场举办的吉姆·宾夏季音乐节上，我们悠闲地喝着酒，同时预订了这家餐厅。步行不到10分钟就可以到达。尽管我们来得很早，但这里已经很拥挤了。这家餐厅的菜肴都带有一点咸味，所以我们就原味品尝了。虽然我们尝试了各种不同的菜肴，但我特别喜欢上脑和芹菜，而清爽的嫩牛肉味道也很温和。价格合理，我打算再去一次。必须提前预订哦！

周日虽然是休息肝脏的日子，但还是故意选择了烤肉。刚好柜台有空位。混合内脏和盐烤内脏的调味都很好，但个人偏爱盐烤内脏。这可能取决于口感的喜好。猪相扒不是牛，而是猪的相扒，我恐怕是第一次尝试。它有类似牛相扒的风味，这是一个很好的发现！去过这家店的人可能会理解，该店的菜单选择与其他烤肉店相比非常实惠。下次我想尝试一些鸡肉系列的菜单。

我喜欢炭火烧烤的味道和氛围，经常光顾这家餐厅。因为它位于札幌站西口，我一直担心它会关闭，但幸好它还在经营。虽然没有无限畅饮，但即使吃喝得相当多，每人的费用也不会超过5,000日元，这也是容易光顾的原因。我经常点固定的肉类，但最近被猪五花肉吸引，一尝后就深深迷恋上了。当嘴里感觉有点油腻时，烤饭团也非常美味。两个小烤饭团刚好可以搭配肉类的味道。夏天限定供应的芦笋也增加了我的乐趣。如果你要求，他们还会给你提供蛋黄酱。我还建议尝试一点辣椒粉，蘸在烤鱿鱼上吃。因为它经常很拥挤，所以我总是提前预订。

2023年4月，在札幌车站高架下，今天我在追求浓郁肉味的心情下前往了受庶民欢迎的『炭や』！平日的晚上8:30这个时间，相对来说人不多，只有五个位子的单人用吧台，我第一次坐上了(´∀｀)b 坐下后，一人烧烤开始了！首先是......啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ 冰镇的Extra Cold，570日元，虽然没有冷到极致（笑）。肉和附送的洋葱和猪心脏495日元，鸡心420日元，味道都很棒！炭や独特的调味令人上瘾，而且价格实惠，肉质也很好！我想吃点米饭，所以点了『Kimpa』，350日元，哇......份量......以价格来看，我以为会有三片左右，但意外地多(´Д｀;) 散发着芝麻油香气，果然，又点了一杯适合肉类的酒。尽管吃了这么多，总共花了大约2000日元，我真的想一直光顾这家好店！谢谢美味的一餐(^ω^)

在札幌的第二天，因为我想吃肉，所以选择了离宿舍近的北口这家餐厅。在18点之前来应该没问题，但店员告诉我如果没有预订的话，可能需要等待20到30分钟。考虑到我接下来要步行前往すすきの找另一家餐厅，我决定等待。我坐在椅子上等待时，不断有预订的客人陆续到来，先被安排入座。然后有一组没有预订的客人被告知需要等待60分钟，听到这个我决定离开了。在一片充满焦虑的氛围中，我在30分钟后被安排在吧台前。我迅速点了饮料和食物。或许是因为让他们等待了一段时间，我面前站了大约五名店员，所以点单很顺利。由于等待时间比较长，我一直在看菜单。我点了札幌经典、猪软骨、牛肋排、生羊肉、芦笋、冷番茄、还有洋葱作为赠品。芦笋很粗壮，需要自己在火炉上烤。猪软骨烤得很熟，洋葱烤得有些焦。生羊肉和牛肋排需要等待烤制，但我曾经吃过半生的生羊肉导致过敏反应，所以有些担心。芦笋非常美味。喝了几杯酒后，结束了这顿饭。这里没有提供调味汁，我看了一下旁边的人，似乎也没有调味汁小碟。他们只提供盐调味。大约一个小时后结账，虽然又等了一次，但这次等待是值得的。我告诉了店员们食物非常美味，结束了札幌的第二天肉食之旅。

旭川的这家炭烤餐厅非常喜欢，甚至愿意亲自前往总店。自从搬到札幌车站西口后，不再像在狸小路时那样衣物会弥漫着烤肉味，建议穿着相对不太在意的衣物前来。说到炭烤餐厅，当然少不了烤肉，但实际上除了烤肉之外，其他菜肴也非常美味，特别推荐冷面和鸡软骨。饮料也提供超大份，并且种类丰富，非常适合追求性价比的人。周末一定要提前预订。工作人员基本上有点冷淡，但因为大家都忙碌，可能并没有恶意。

稳定的性价比很高。店员的服务态度也非常好，笑容满面！啤酒非常冰爽，太棒了^_^如果牛肉的种类再丰富一点，就更好了。我会再次光顾这家店。

中岛公园也有一家非常受欢迎的餐厅，叫做炭烤！相比于札幌站店，这家店似乎更大。美味的肉和美味的酒...这里简直就是炭的仙境。虽然杯子可能会有点粘，服务水平也不是特别高，但我认为这是性价比很高的餐厅！！

我一个人来了。接近晚上8点了，排了一会儿队。柜台上都是独自用餐的客人，一个人来也很合适。我点了盐炙肠和上等炙肠。个人更喜欢盐炙肠！还附送了洋葱。啤酒和两种肠类一共1500日元，感觉物有所值。想轻松畅饮的时候很不错。

北海道的美食宝藏，晚餐。在热情四溢的现场表演后，我本来想尽情享受，但这个选择怎么样呢？即使我在当地也有类似的餐馆...我觉得这可能又会变成半夜的冒险。这家餐馆位于一个底层建筑的二楼深处。虽然我不太明白它的结构，但里面意外地宽敞。我们抵达时已经是晚上9点多了，虽然是连休，但大约有一半的座位被占用。我们点了 "生羊肉 582日元"，"牛肚 582日元"，"上部位肉 450日元"，洋葱是免费的，带有盐味。烤得金黄后，哇！太美味了！没有错！"生羊肉"在当地的菜单上找不到，真是让人感动。北海道万岁！感觉就像在吃海鲜一样，还点了 "焼きホッキ盐焼き 500日元"。当上菜的时候，外观与想象中有很大不同（⁠ ⁠•⁠_⁠•⁠ ⁠）⁠，但烤后味道就像干鱼一样浓郁。虽然不错，但在我看来有点令人遗憾。至于酒，我点了 "生挤榨葡萄柚酸 482日元"，也许是偶然，但这是我迄今为止挤出的最多果汁的时候，让我感到非常高兴（⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠）我的伙伴点了两杯生啤酒，总共3990日元。我们吃得很轻松，然后前往第二家酒馆。

这家店以盐炸内脏和肉闻名，内脏种类多，但肉也很美味。生羊肉和猪小排都切得很厚，煎两面也很嫩，而且价格也很实惠！不过，炭火的温度需要小心调整，一不小心就容易烧焦。这里不适合吃蔬菜哦！

旭川本店的分店很受欢迎。他们在札幌市也有几家分店。我之前尝试过他们的冷冻产品，非常喜欢，所以一直想早点去尝试一下这家分店。我们平日晚上六点去，已经有大约七成的客人了。这家店有吧台、桌子和座椅，座位很多。菜单上有各种各样的肉，包括猪肉、生羊肉、牛肉和鸡肉，调味只有盐。酒水种类也很丰富。我们在小烤炉上点了各种各样的肉，每一种都非常美味！"混合内脏（盐内脏和上部内脏）"是我们点得最多的。服务员也很友好，性价比也相当高。虽然我们吃了很多，所以单价有点高，但我们非常满意。总的来说，这家盐内脏店真的是"便宜又好吃！"。我会再次光顾的，下次去旭川出差时一定会提前预订并光顾这家店。

位于高架铁路下的店铺，当火车经过时会发出巨大的声音。大家毫不在意地享用着盐烤肠和啤酒，这样的重复让人感到幸福。虽然店铺在下午4点开门，但因为是周日，我认为那个时间不会有太多人在吃喝，所以在4点30分没有预订的情况下前去，结果发现吧台已经坐满了人。后面的桌子已经被预订到了晚上6点，所以只要等到那个时间就可以了。我坐下后立刻点了两份混合烤肠、一份生羊肉和一杯生啤酒。啤酒和烤肠都很快上桌了，这个速度让人感到非常愉快。尽管店铺在下午4点开门，但已经有一些兴高采烈地喝酒的人群了。可能是庆祝完成北海道马拉松吧。辛苦了。我继续点了一杯生啤酒、两份混合烤肠和一个超大杯威士忌高球，最后结束了用餐。总共花了不到3000日元。

数年ぶり、狸小路からの移転以降初めて伺いました。祝日前日　19:00 満席10分ほど待って入ることが出来ました。私たちが待っている間も予約なしのお客さんが3、4組来て諦めていました。さすが炭や。この人気に安心します。予約は必須ですね。店内は狸小路の時と違って煙がない！あんなにもくもくなお店だったのに。それでも数年ぶりの炭の匂いに食欲が刺激されます。塩ホルモンサガリラムトントロアカセンホッキ野菜もつ煮込みライス小ビール✖️2ノンアルグレープフルーツジュースどれも本当に新鮮さがわかります。美味しすぎる。そして安いのに量が多いことを忘れていました。完全に頼みすぎです。しかし、3年ぶりの帰省でテンションの上がっている旦那が最後までしっかり食べます。札幌に帰ってきて1番食べたいのは炭やだそうです。どうしても食べたくなったら大宮店に行く手段もありますが・・・。こんなに食べて5000円本当に安くて美味しいお店です。

2022年6月21日，位于札幌站西口的烤肉店♡是一个在工作结束后热闹的地方，价格也便宜，适合想要迅速享用美食的时候推荐！✄----------------------------‐✄︎︎︎︎☑︎︎︎︎︎混合内脏/396☑︎︎︎︎︎生羊肉/594☑︎︎︎︎︎牛肝/550☑︎︎︎︎︎排骨牛肉/594☑︎︎︎︎︎烤饭团/275☑︎︎︎︎︎肉酱/110✄----------------------------‐✄我在札幌站附近喝酒，找了一个二次聚餐的地方，然后来到高架下！大约在晚上8点左右，因为另一家餐厅座位已满，所以我决定来到附近的这家。我一直想来炭烧肉，但一直没有机会- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)我也想去中岛公园和琴似的店！这家店有多个吧台座位，还有桌子和地座位，内部空间很宽敞。我之前以为这里会很烟雾弥漫，但由于店铺很新，通风也很好，给人一种清洁感！这个时间段相当空闲，但因为在札幌站附近，下班后的时间可能会非常拥挤。果然还是有很多上班族吧‪( * ॑꒳ ॑*)价格便宜，种类丰富！虽然推荐内脏，但牛肉和鸡肉应该也很好吃吧♡还有很多小吃菜单可供选择！没有调味汁，用盐和胡椒吃。还有肉酱和葱盐油等其他调味品，一起点应该也很合适！上菜速度也很快，还附赠洋葱，这点很令人高兴( *˘ᵕ˘*)因为面前有炭火，所以很热，但用炭火烧烤的烤肉真的非常美味！！混合内脏很薄，里面有内脏和胃，非常适合想尝试各种口味的人♡当然，味道也很美味( ˶'ᵕ'˶)牛肝也很新鲜，稍微烤一下就很甜美。排骨牛肉和羊肉的外观相似，不知道哪个是哪个(笑)羊肉可能有点膻味。有良好的厚度！下次我想一个人来试试。谢谢美食♡

欢迎光临。---------- 2022.06 ----------位于火车站附近的西6丁目高架下的小巷入口 → 步行后有引人注目的外观 |o| °д°)ﾉ咔嚓咔嚓的柜台有4个座位，我在17:00进去，但已经有2个人在烤肉了，17:30时，4个人一起坐满了。工作结束得真快啊，后面的位置很宽敞，果然还有几组人在烤肉，似乎从17:00前就开始提供了。因为在高架下，所以可以一边听着火车经过的声音一边悠闲地度过时光，坐在柜台更容易点餐，我点了个“柠檬汁”(= ´∀´)ﾉ凵゛还是“瓶装啤酒”更好一些吧哈哈。因为刚开业不久，肉的上菜速度很快，伴菜是洋葱（虽然有点贵），牛肉来了～♪“要烤要烤啊!! o(｀ω´ )o”因为“焦糖”很大，所以要烤得很多，咬得多会让下巴疲劳，但考虑到分量，还是中位和半熟的“混合焦糖”更合适。在烤架上和盘子里撒上大量的蒜粉，如果喝酒的话，会让舌头麻麻的。“鸡心”无论如何，鸡的这个部位是最好的哦～“猪膈”猪的横隔膜很厚，红肉的味道浓郁，吃一小小时左右就足够了，但如果一个人的话只能坐在柜台，所以我在店门口等着。还有现金支付，最好能引入PayPay位w ===========