平日午餐时间前往该餐厅。我点了午餐套餐，可以选择有或没有握寿司，我选择了有。套餐包括了一份装满了黄瓜的小菜、4块握寿司、稻庭乌冬面和一份冰淇淋，总共是1200日元，含税。虽然比之前看到的信息价格要贵一些，但内容足够令人满意。味道很好！餐厅有3个小上座，交谈也很方便。

2020年12月3日（星期四），在桃李坊之后，我来到这里享受了午间饮酒。虽然他们提供了午餐套餐，但我决定点一份握寿司。我点了"上生握寿司"和一杯日本酒"越乃寒梅"。后来，两位女士顾客也来了，看起来是常客。我听她们聊天得知，这家店的茶碗蒸相当美味，但好像需要提前预订并且至少点四份。我也很想尝试一下。我一边悠闲地品味着日本酒，一边等待着，突然寿司上桌了。寿司的鱼片很大，饭团很小。鱼片经过稍微腌制，入口时有着浓郁的口感。我觉得这家位于住宅区的小店的寿司算是相当美味的。最后送上的清汤也非常美味，令人满足。这真是一次愉快的午间饮食体验，感谢这家店的款待。

由于之前都是肉菜，所以今天的午餐决定来点海鲜，选择了千岁寿司。在釧路，提到午餐寿司，吉江寿司和这家应该是首选吧。现在让我们来点什么菜吧...一度考虑要不要点吹寄生，但最终还是选择了份量十足的意大利生鱼寿司午餐。大师问我："您想要有握寿司的那一款还是没有握寿司的那一款？" 我回答："来一份有握寿司的吧。" 这对于我这位非常饿的人来说是一项贴心的服务，因为握寿司上的一部分食材也会出现在生鱼寿司中。我坐在吧台前，一边看着大师的工作，一边等待着。接着，意大利生鱼寿司上桌了！随后还有握寿司和稻庭乌冬面，让我们开始吃吧。用勺子品尝生鱼寿司，里面的食材有金枪鱼、扇贝和黄瓜，淋上了带有芥末味的橄榄油。口感有点像在醋饭上配上了一些卡布奇诺的感觉。虽然没有使用酱油，但芥末的味道将醋饭和海鲜很好地融合在一起，成为一份非常美味的寿司。虽然说是意大利风格有点难以理解，但总的来说还是很不错的。握寿司的食材也新鲜美味。大小适中，还附带了卷寿司，份量足够了。吃了稻庭乌冬面后，碳水化合物摄入可能稍多，但因为还有橄榄油，所以也没关系。餐后甜点是手工冰淇淋，里面有山葡萄果酱，带有一丝甜酸，令口腔清新愉悦。吃完这顿饭后，肚子饱满满的，非常满足。而且这一切只需要1000日元，性价比也很高。谢谢美味的一餐。

午餐很受欢迎。意大利寿司套餐 900 日元。午餐包括握寿司、稻庭乌冬面和冰淇淋！寿司上有橄榄油和罗勒等调味料，吃起来有点像腌制寿司。

寿司的种类很多，切片也很厚，所以吃起来很有食欲，份量也很足。此外，还附带了北寄贝和山芋昆布的汤。

终于去了千岁寿司！午餐果然不负媒体的评价，非常满意！

好吃极了！我吃了好久没吃的寿司。虽然食材很美味，但价格意外地合理。(о´∀`о)

我使用了中风味的外卖服务。

访问日期：2018年8月26日，晚餐时间。我在食谱上找了一家看起来新鲜的寿司店，看到了他们的生鱼片图片，于是决定前去品尝。我在19:30左右打电话确认是否可以预订两个人的座位，他们确认了我们的预订，于是我们决定在20:00左右前去用餐。 这家店前面有3个停车位，外观很有典型的寿司店感觉。在黑暗中，店招牌的灯光非常显眼。店里有一位强硬的大厨和一位温和的女主人，他们似乎是一对夫妻经营这家店。 我请求拍照时需要一些勇气，但他们很快同意了。这次我们点了"並ふきよせ"，价格为1200日元，我想这是一份普通的生鱼片寿司盘，还附带了一碗蛤蜊汤。食材当然是非常新鲜的，寿司上的米饭被食材遮住，看起来也非常漂亮，非常开胃。 这家寿司店的寿司饭的硬度刚刚好，醋的味道也适中，非常美味。因为我非常喜欢这种寿司饭，所以吃完后，我们还点了一些单品：鲸鱼、螃蟹和北极贝寿司。虽然我不清楚这些寿司单品的价格，但我们两个人一共花费了4090日元。价格实惠，味道美味。非常感谢。

被《HO》杂志的图片吸引，前去品尝了一下午餐。这是"千岁鮨"先生的店。午餐时间到14点，我在13点半左右到达。有一个小升座和一个吧台（正对面）空着。正对面有点...所以选择了小升座。马上点了"意大利生鱼片"（有只有生鱼片和有生鱼片和握寿司两种）。我点了生鱼片和握寿司的那个。周围的客人和接连不断进来的客人也都点了"意大利生鱼片"。真受欢迎呢～（好期待...）首先是握寿司...不一会儿，生鱼片端上来了。我用勺子品尝生鱼片！！！虽然很普通，但实在不好意思...太美味啦♪（好味～♪）橄榄油、罗勒、和芥末酱油根据个人口味挤上柠檬醋饭的搭配非常棒♪如果你想象一下"卡尔帕乔"可能会很接近吧？用勺子吃起来很方便，切割整齐的金枪鱼和带子都选用了优质的材料。寿司里的虾、鱿鱼、三文鱼当然也是品质优良，非常美味。不愧是不转寿司店，味道确实不同寻常。配汤的是稻庭乌冬面，也很令人高兴！甜点是店里自制的冰淇淋（今天是苹果）♪居然有寿司店自制的冰淇淋！（是咖啡厅吗！？）温柔的苹果味道非常清新美味。这份菜单完美无缺，才900日元哦！这份心意...让人快哭了...在温柔的微笑送别下离开了店铺。那么，再见＊＊＊

2017年6月，我长时间光顾这家餐厅，发现它在《HＯ》杂志上被推荐。这是因为杂志的推荐效果吗？还是因为这家寿司店一直备受喜爱呢？我在午餐时间来访，发现座位都坐满了，有小上座位，还有吧台座位。透过吧台看，大家似乎都点了他们独特的意大利生鱼片套餐，餐点不断送上来。意大利生鱼片套餐包括生鱼片、稻庭乌冬面和冰淇淋，或者迷你生鱼片、握寿司3块、大卷寿司、稻庭乌冬面和冰淇淋，可以根据自己的喜好选择，不管哪个套餐都是900日元，含税。我点了握寿司套餐。首先上来的是握寿司和大卷寿司，我边享用迷你生鱼片，边从吧台接过热腾腾的稻庭乌冬面。根据他们的官方网站介绍，意大利生鱼片上有许多新鲜的海鲜，如金枪鱼、三文鱼、带子等。此外，还加入了黄瓜和葱，淋上带有芥末味的橄榄油，形成了独特的意大利风味生鱼片。除了芥末，还有出汁酱油和罗勒，使得和式和意式的平衡非常完美。建议滴上柠檬汁食用。其他配料还包括辣椒冰淇淋。这个套餐非常丰盛，令人满足，不论是儿童还是成年人，甚至是年长的客人都会喜欢。下次我想尝试他们的鲭鱼寿司。非常美味！

我从这里开始上课大约已经五次了，每次都吃午餐。午餐是每天限定的，价格为900日元，非常美味。它是一道意大利风味的生鱼片，带有橄榄油和罗勒的微妙风味，令人难以抗拒。而且他们使用的寿司材料非常新鲜，因此更加美味。有两种午餐可供选择，一种是生鱼片、面条和手工冰淇淋，另一种是握寿司、生鱼片、面条和甜点。不管哪种都能吃得很饱。这家餐馆的客人相对来说都是周围居民和年长者。大家似乎都在享用午餐。根据时间不同，有时会比较拥挤，所以早点去也是个不错的选择。这家餐馆的老板是个沉默寡言的人，但他亲自制作的午餐确实美味。 附注：2015年7月25日，我参加了一次3000日元的家庭宴会套餐，为了庆祝家人的生日。之前我听说过这个餐厅的信息，但这是我第一次尝试。首先上来的是沙拉，接着是刺身，非常美味！有红肉金枪鱼和三文鱼，非常美味。第三道是一大碗茶碗蒸，里面有10种不同的海鲜，很有嚼劲，非常美味。第四道是鳗鱼天妇罗，也非常美味。最后的寿司，即使是那种颜色的金枪鱼，也传达出了美味。扇贝也很大，吃起来有嚼劲，寿司饭也很美味。值得一提的是，这家宴会套餐可以自带酒水，所以我们也带了一些。真的性价比很高！

我查看了HP后，突然想吃寿司，所以前去了这家店。因为我不喜欢特定的寿司材料，所以如果有我不喜欢的寿司材料，我就不能吃了。但是寿司的特点在于米饭和配料的完美搭配，所以我认为一切都有好有坏。 这家店位于路边，以药店"ツルハ"为标志，很容易找到。这次我点了上吹寿司，价格包括消费税在内，2700日元，我觉得挺便宜的。点餐后，店里用铁壶烧水，提供了一杯浓绿茶，但温度稍微有点低。15分钟后，店主把上吹寿司端给了我，与网站上的照片一模一样。 金枪鱼是中拖罗，入口即化。虾有嚼劲，章鱼、鲍鱼、三文鱼、北极贝、扇贝、帝王蟹、比目鱼、鲷鱼、黄鳍鱼、松子和生鱼片都非常新鲜，味道美味。我通常吃转寿司，所以以前没真正体验过寿司师傅的手艺，但这次我真的感受到了寿司师傅的精湛技艺。 烧饼：转寿司的烧饼通常很普通，只是简单卷起来，和家里做的烧饼没什么区别。但这家寿司店的烧饼是用心制作的，松软多汁，带着一丝甜味，而且略微带有清酒的香气，吃下去非常美味。可能是因为加了白鱼肉，所以有适度的弹性。 煮物：使用现成的材料和煮汁会使食材变得不美味，而且如果将其用于寿司卷，会容易崩溃，不容易吃。这里的煮物不仅包括干贝，还有香菇，煮汁被很好地处理了，不会影响寿司饭的味道。它略带甜味，但不会干扰寿司饭的口感。我觉得看到这种烹饪过程，来这家寿司店真是太好了。 配菜：作为点心，甜醋的藕片和姜都很不错，它们都有酸味，也很美味。 汤：通常是速食味噌汤，但这家店的汤是热的，里面有酿鱼子和帝王蟹，令人惊讶。这种精致的味道非常搭配上吹寿司。 最后，随着寿司转动带来的影响，城里的寿司店也在减少，年轻的继承者变得越来越少。而千岁寿司是为成年人社交而存在的少数寿司店之一。这种地方可以用于宴请，所以成年人们，一定要去一次。

我经常点外卖，这里的生鱼饭我非常喜欢。虽然握寿司也不错，但我总是点生鱼饭。性价比也很高。有上等、中等和普通三种口味，我理想中的是中等，但普通口味也非常美味。食材的份量很足，而且最重要的是寿司饭的酸味非常适中。我的同事们也都喜欢这家的生鱼饭。我会继续订购，希望今后也能一如既往地好吃。

调查后发现该餐厅曾提供寿司蛋糕，因此我打电话给朋友，计划在她的生日时点一份。然而，他们告诉我现在不再提供这个了，有点遗憾。不过，他们很好地为我准备了寿司拼盘。图片是松竹梅寿司，份量足够，非常美味。当我去取的时候，我询问了一下关于寿司蛋糕的情况，他们说因为时间和采购问题，现在很难提供。但如果提前联系他们，他们似乎会考虑。我对此很感兴趣，所以我打算再次尝试。