所有的菜肴都非常新鲜，没有异味，口感柔软，让我对羊肉的美味感到惊讶！虽然我是第一次尝试羊肉的韭菜拌，但我觉得只有在北海道才能吃到，而且可能只有在这家餐厅才有。老板非常耐心地解释了不同部位的特点，我觉得他一定对这些非常自信，所以我点了他推荐的所有菜。因为我们是在其他客人用餐后才入座的，所以老板在开始时会亲自帮我们烤肉并解释，听着他的解释吃的时候，我真的能感受到他对新鲜度和美味的追求。只用盐就能品尝到肉的甜美和味道，这家店不仅仅是一家烤羊肉店，更像是一家高级羊肉烤肉店，让人感到非常奇妙。如果再去北海道旅行的话，我一定会再去这家餐厅！虽然东京也有一些提供生羊肉的烤肉店或者羊肉涮涮锅店，但吃北海道产的整只羊肉会让旅行的满足度更高。我在社交媒体上分享了这家餐厅，结果有很多朋友从其他县份询问我关于旅行时要去这家店的信息。哈哈，我们大约在晚上9点半入座，两个人的餐费大约是15000日元（可能还点了一些额外的肉吧？）供您参考。

北一条通沿着STV对面的二楼有一家蒙古烤肉店。我从朋友那里听说他们可以品尝到美味的萨福克羊肉，所以我和妻子一起前去用晚餐。店内有许多桌子供客人选择。虽然我们没有预订，但我们很快就被安排了座位。但由于有很多顾客，所以我建议计划前往的人最好提前预订。肉类是以蒙古烤肉锅的方式烹饪的，虽然有排气管道，但衣物还是会有一些气味。点餐是通过平板电脑进行的。你可以品尝到士別萨福克羊肉、澳大利亚产梅里诺羊肉和法国产拉科恩羊肉。每种都有套餐可选，但我们想尝试萨福克羊肉，所以我们点了“双人萨福克拼盘（7,500日元）”，此外还点了“矿泉水豆芽菜（300日元）”、“南瓜（300日元）”、“札幌黄洋葱（300日元）”等。在享受着“炖羊肉（500日元）”小吃时，肉类大约在等待了5分钟后上桌。拼盘包括肉眼、牛排、羊排、牛排内脏和肩肉的五种不同肉类。第一道肉是由工作人员为我们烹饪的，而在烹饪的过程中，他们还向我们详细解释了肉类的来源和烹饪方法等各种细节。所有肉类都没有异味，即使对于本地人来说，这是我吃过的最美味的蒙古烤肉之一。个人而言，我认为肉眼是最美味的。虽然价格较高，因为肉类稀缺，但当你想品尝美味的蒙古烤肉时，这是一个不错的选择。

我根据食客的评论预订了这家餐厅。当天，我提前到达了，因为我有很多时间，虽然我的预订时间是18:30，但我大约在17:00左右到达了。这家餐厅从中午一直营业到晚上，那天中午就非常繁忙，但他们很快就安排了我入座。点餐是通过平板电脑完成的，你可以选择肉类的产地，有士別、法国和澳大利亚等选项。我特意点了士別产的羊肉。这是我以前从未尝试过的羊肉，没有什么特殊的味道，非常嫩，非常美味。我下次还想点士別产的萨福克羊肉。

开店时，我与供应商在桌子上开会。我告诉他们这是预订。然后我被带到了座位上，可以使用触摸屏进行点餐。当我提前告知我预订了套餐后，他们似乎明白了，并开始准备。我坐下后点了饮料，同时厨房的工作人员在进出，我们继续开会。真是难以置信！他们的服务太粗糙了，我早早就确信这家店不行。笑声。肉类非常新鲜而美味。作为午餐套餐，分量有点少。随后，其他客人进来了，他们对羊肉的价格感到很高。尽管批发价比和牛高出两倍以上，但日本人不愿意付高价。他们还详细解释了如何烤肉。他们似乎非常注重细节，但服务态度不好。肉块太厚，切成了块状，吃起来不方便。前菜中的生菜有些变黑和腐烂的部分仍然被提供。如果他们如此注重细节，为什么不烤一下呢？我不禁拿他们与其他铁板烧店的服务作比较。此外，调味酱也不怎么样。我很快就离开了。这是我很久没有遇到的一家不怎么样的餐厅。我认为不需要预订也可以入座！

当地的人向我推荐了这家餐厅，我在下午4点左右去了，正如我想象的那样，餐厅人很少，就像照片上的样子一样，看起来就像高级烤肉店一样。哇，我一直认为蒙古烤肉是肉和蔬菜炒在一起的，对我来说真是个惊喜。而且这肉真的很好吃，让我大吃一惊！这里的士別產薩福克肉特别美味，牛排有嚼劲，羊排很嫩，用盐调味真的让肉的味道充分展现，非常好吃！

我特地来到北海道，所以觉得不能错过尝试一下"炸羊肉串"，在搜索了各种餐厅后，我做出了决定。虽然价格有点高，但肉的新鲜和烤制时的多汁和烟熏味让我选择了这家餐厅。我的期望得到了满足，羊肉非常美味，没有任何异味，而且非常嫩。这改变了我对羊肉的看法。而且，炸羊肉串上方约30厘米处有强力的排烟系统，所以餐厅内完全没有烟雾，女性顾客也可以放心光顾，不必担心衣服会沾到烟味。我对这家餐厅深感满意，想再次光顾。今晚的晚餐非常美味，谢谢！

初次尝试蒙古烤肉，完全不了解点菜和烹饪方法，只是想尝尝，但非常满意。我点了店员推荐的菜：2人份的三国羊拼盘@7,600，时令烤蔬菜拼盘@1,280，白菜泡菜@480，生啤酒@680×2 ¥1,360，玉米茶酒@380×4 ¥1,520，开胃小菜@300×2 ¥600。虽然不懂怎么烤，但告诉他们后，他们大部分都帮忙烤好了，友好地告诉我“可以吃了”。还有开胃小菜里的“羊肉酱”非常美味。玉米茶酒价格便宜，但味道不错。离开时，还送了我一份礼物，每人还送了一杯生米。所有店员都非常友好。总之，非常满意！强烈推荐这家餐厅给大家。

肯定的食评，但提到了服务的问题。

北海道产的锡伯族烤肉店以炭火烤制不用调味汁，而是以清淡的盐味来品味肉的鲜美。不过，锡伯族火锅里有正宗的锡伯族配料，蔬菜则在肉上出的油里烤，再蘸上调味汁，非常美味。这家餐厅的套餐不包括甜点等，适合想要物美价廉的吃喝的人！

大约17点到达。虽然听说18点以后需要预约才能用餐，但因为我们可以等待大约1小时，所以没有预约的情况下也被安排入座。令人惊讶的是，我们还品尝到了这家餐厅所使用的大米。他们提供这样的服务真是太好了。这是我第一次尝试吃烤羊肉，工作人员非常耐心地为我们解释了如何享用。他们还在肉上标明了建议的烤制程度，非常清晰易懂。肉质非常出色，甚至可以生吃。不过，我觉得澳洲肉的羊膻味稍微有点重。

我已经预订了席位，因为进入了盂兰盆节假期。一坐下，就收到了米饭的额外赠品，让我感到非常惊喜！店员们非常热情，非常友善！这是我第一次尝试吉尔吉斯烤肉，所以我听从了店员的建议，选择了北海道产的吉尔吉斯烤肉。它没有异味，各部位都非常美味，孩子们（大学生和初中生）也都非常满意！如果有机会的话，我一定会再次光顾这家店。非常感谢！

这家餐厅的食物非常美味，但国产的萨福克羊肉价格有点高。性价比可能不太划算。他们的烤肉涮涮锅没有酱汁，更像是烤肉风格的成吉思汗。萨福克羊肉的拼盘上写有各部位的介绍和烤制建议，非常贴心。肩肉、羊腿、红肉都很美味，确实不错。但是，澳大利亚产的肩肉成本只有大约三分之一。虽然店里并不推荐，但这也是一种不错的选择。虽然可能会引起不满的眼神，但我觉得来这里点这个也可以。

因为现在是午间，今天我要享用澳大利亚产的食物。烤肉店的澳大利亚产肉质地不错，没有太多特殊的味道，非常美味。这个暑假有很多家庭前来用餐，听说每家的烤肉店都非常繁忙。我打算晚上再来，好好品尝一下萨福克羊肉。我好久没来了，这次发现他们的葡萄酒种类大大增加，真是让我惊讶。不过，午间一人品尝葡萄酒似乎有点不合适，所以下次我会晚上预约，悠闲地享受葡萄酒。再次感谢，期待下次光临。

士别萨福一头买的石田！这家石田是一家知名的高级蒙古烤肉店！他们的蒙古烤肉非常美味，完全没有异味，店家建议用盐来搭配食用肉，确实更能凸显肉的美味。我觉得一定要点生牛肉拌饭，非常美味。如果有无限畅饮就更好了！

经过3天的休肝日后，参加了会议后的社交聚会。离开交易伙伴后，步行1分钟就到了目的地... 哇！我以为是Susukino，但离得好近啊！首先来杯生啤酒，干杯！今天不是套餐，而是点菜。拿起筷子等着，点好的肉就被端上来了... 哇！然后年轻人迅速为我们烤肉。其实我是烤肉大师，但今天觉得麻烦，所以决定只享受美食。▪ 士別薩霍克牛肉▪ 澳大利亚产梅里诺牛肉▪ 法国产拉克龙牛肉虽然菜单上没有羊肉炖，有点遗憾(๑°⌓︎°๑)在这些中，我常吃士別薩霍克和澳大利亚牛肉，但第一次尝试法国牛肉，真的好好吃... 哇！看到“罗克福尔芝士的羊”写在上面，非常容易理解。我真的很喜欢这种类型。果然，自己烤肉，在最好的时机享受，是最棒的( ˙灬˙ )

6月份，我和两位朋友平日从成田飞往札幌，进行了一次日帰（一日游）。我们在午餐时决定尝试吃一些成吉思汗烤肉，所以提前预订了餐厅并享受了午餐套餐。但由于有人不喜欢吃内脏，所以下次我们考虑尝试点菜单，点自己喜欢的食物。

最近，访问率很高的是烤羊肉串店。与疫情时期不同，北海道现在充满了来自日本和世界各地的游客，炭烤羊肉串石田店也吸引了许多游客。他们以优质的食材为卖点，在高级的烤羊肉串店里，店内和工作人员的休闲感又很有趣。这次是和札幌聚会的固定成员以及首次参加石田店的成员一起前来，初次参加的同行者对他们首次尝试的羊排肉印象深刻，当然，经典的肉眼牛排也让人欲罢不能，而且因为初次参加的同行者要求，再次点了羊排肉，生吃的感觉无法抗拒。看来下次计划在11月再来一次了。

新泻市到札幌的老板，之前在群马工作过吧？与新泻店不同的地方是可以品尝到来自法国等珍贵的成吉思汗烤肉。价格稍高，但口味超值。饮料种类也非常丰富。强烈推荐。

法国产的套餐订单。再稍微挑剔一下，改成羊排。羊排虽然很久没吃了，表面煎得很好，但一口咬下去还有点儿生（^o^）内部还有点儿嫩的感觉，肉质还有点儿嫩。脂肪的味道也很美味。

第一次尝试吃烤山羊肉串，店员帮忙烤好了。肉选了国产的苏福克羊，被告知可以生吃，感到惊讶。烤了一点点，肉变得嫩嫩的，撒了些喜马拉雅岩盐，味道非常美味。蔬菜和羊肉脂一起烤，散发出蔬菜的香气。特别是芦笋！又点了一份！还拿到了大米作为礼物♪

休日午餐时造访了这家令人愉快的餐厅。即使一个人也可以预订，这真是太好了。这里有士别萨福克、法国和澳大利亚产的肉，您可以选择不同部位。此外，您还可以选择腌制或生肉，可以尝试不同口味，这非常令人高兴。首先尝试了法国产羊肉。它有着典型的羊肉香气和味道。肉质鲜美，口感扎实。接下来是士别萨福克的肩肉。完全没有异味，非常精致的肉质。然后，为了享受浓郁的味道，我选择了法国产羊肉的腌制款。每种肉都有独特的特点，非常美味。在这家餐厅里，您可以找到自己喜欢的肉，真是一家不错的店。

来晚了10分钟。感谢等待我的店员的友好。在札幌，只有在这里才能吃到士別サフォーク！点了拼盘！味道超赞。而且，鸡心非常美味。店员说可以稍微烤一下，我们选择了生吃。啤酒也非常美味！！