预订时我点了国内品牌的特上鳗鱼重和白烤鳗鱼（特意这样写）作为搭配。此外，我追加了一瓶哈特兰德啤酒和糯米糕。 - 鳗鱼重：完美的理想鳗鱼重。像往常一样，热乎乎、鲜美多汁，炭火烧烤的香味也很棒！米饭的口感也完美。酱汁也完美。每个元素都完美，它们的平衡和和谐也完美。 - 白烤鳗鱼：同样也是热乎乎的。质地鲜嫩，但皮肤有点难以分离，吃起来有些麻烦。或许我以后不需要再点这个了。 - 鳗鱼肝和鳞片饼：我点了两份，有点惊讶，但可能是因为我还点了白烤鳗鱼。肝脏有独特的风味，很有趣（当然了）。今天的鳞片饼口感相对较轻脆（有时会很硬）。因为上次的体验不太好，再加上避免了炎热的季节，我已经有4个月没有来了。 今天的服务员都是我第一次见到的。有两位中年妇女的服务一般，但有几位像女高中生一样年轻的员工非常努力，让我感到很温暖。

鳗鱼肝、鳗鱼骨脆饼、小菜、肝吸坂东太郎的特上鳗鱼重，鳗鱼肝搭配芥末酱油一起食用，鳗鱼骨脆饼有微微的油脂味，非常美味，品牌养殖的坂东太郎的鳗鱼重，口感松软，味道美味。

位于四ツ木的预约制鳗鱼餐厅。只能通过网络预订。菜单种类繁多，但我选择了国产品牌的鳗鱼。它非常肥美，鱼肉鲜嫩。一上桌的鳗鱼骨煎饼也非常美味。 订单内容： - 国产品牌鳗鱼 特上 ¥7,700 - 鳗鱼肝吸 ¥300

我去了位于四木的“鳗鱼政”餐厅。这是一家在四木非常受欢迎的鳗鱼餐厅。自从得知这家店以来，我一直想去尝试，但每次夏天的时候，我都在网上查看，但通常都是满座。最近有个机会，我成功预订到了秋天的座位，于是决定去品尝一下。这家餐厅位于靠近火车站的住宅区。它位于一座公寓的一楼。穿过白色的帘子进入店内，感觉就像是一个舒适的小餐馆。我被安排在一张桌子旁边。在网上预订时，已经提前点好了菜。首先点了脆骨和鳗鱼肝。脆骨的脆爽和多汁让我陶醉其中。如果有吃过脆骨的排名，那肯定是第一名。鳗鱼肝也非常新鲜，蘸着芥末酱油吃，清爽可口。然后，等了大约40分钟，主菜——鳗鱼饭登场了。这是坂东太郎的鳗鱼饭，是品牌鳗鱼中的佼佼者。我迫不及待地尝了一口。第一口的感觉是口感的柔软和烤得香脆的香气在口中扩散开来。这是一种双重的享受吧？除了柔软的口感外，香气也在后味中回荡。这真的是一道非常美味的鳗鱼饭。这家店为什么这么受欢迎，我完全理解了。接下来是点了一份大份的鳗鱼肝吸，搭配清酒非常合适，是鳗鱼的绝佳伴侣。总之，从脆骨到鳗鱼饭，整个体验都让我心醉。虽然有时候可能难以预订，需要等待，但正如大家所评价的那样，这是一家值得一去的餐厅。只接受现金付款，提供发票。非常美味，我会再来的。谢谢招待。

今天我们充满激情地前往了鱼政先生的鳗鱼店！鱼政是一家受欢迎的鳗鱼店，而这个车站周围无论哪里都充斥着《足球小将》的推广！车站、公园，到处都是翼君的身影，因为这个地方是作者高桥先生的出生地。我们受到了《足球小将》粉丝四木先生的邀请来品尝鳗鱼。店内的氛围很轻松，有着悠闲的音乐，让人能享受放松的时光。我们提前点好的鳗鱼饭需要等一会儿，但在等待期间我们可以品尝着鱼骨脆片，味道真是太美味了！期望值在不断增加！终于迎来了期待已久的鳗鱼饭。它散发出诱人的香气，难以形容的美好香味。鳗鱼柔软而丰厚。店内贴着杂志文章，确实配得上“日本一的柔软鳗鱼”的名号。难以言喻的柔软和厚实。甜甜的酱汁和略显硬一些的米饭搭配得非常好。如何应对有攻击性的鳗鱼和坚实的米饭，仿佛是经过精心考虑的搭配，就像足球比赛中的组合一样！吃得饱饱的，真是一家备受欢迎的日本顶级鳗鱼店。非常美味！美味享受！ ===========

朋友为了我的生日庆祝预订了一家评分为4.18的鱼政餐厅！我对四ツ木站不太熟悉，但它充满了《足球小将》的色彩。改札内的地面就像足球场一样有趣。步行1分钟，我们很快就到了。这家餐厅完全是按预约制的。我们被安排在一张桌子前，上面贴满了名人的签名。朋友为我预订的是7700日元的国产顶级鳗鱼套餐。令人惊讶的是，这在菜单上是最便宜的！服务速度很慢，但这是有道理的，因为他们是根据订单现场切制鳗鱼的，所以非常新鲜。首先上来的是鱼骨饼和肝脏放在茗荷上的前菜。我很久没有吃鱼骨饼了，真的很好吃。等了差不多一个小时，终于上来了鳗鱼套餐！分量很足！我先尝了一口不加花椒的鳗鱼，哇，香脆美味！肥美多汁！再加上山椒更美味！泡菜也不会太刺激，很好吃。我一直默不作声地专心品味。他们还有一份价值30000日元的更豪华的鳗鱼套餐，如果有机会，我一定要尝试一下。这次去了一家非常珍贵的餐厅，真的非常感谢！

我去了东四つ木的鳗鱼政（うおまさ）。这是一家被选为食べログ鳗鱼百名店的名店，并自2017年以来连续获得Bronze奖。它位于京成押上线的四ツ木站附近。从车站的楼梯下来后，向右走，朝着荒川土手的反方向，沿着高架线走了一小段路就到了。这一带是《足球小将》的舞台之一，也是作者高桥阳一的故乡，所以四ツ木站被《足球小将》的角色们占领了。前些年的情况似乎不同，现在完全采取预约制，电话预约已停止，只能通过网络预约。您将被引导到TableCheck，这是官方网站上的预订网站，他们接受每天1月份以后的预订。这适用于在店内用餐和外带。勾选同意店家通知后，选择人数。然后，如果您希望在店内用餐，请点击店内利用，如果希望外带，请点击外带（店内受领），然后会显示可预订的日期和时间，选择您希望的日期和时间，然后选择菜单...接下来的步骤。由于鰻鱼的大小不同，价格也不同，所以您需要根据您希望的价格来选择（仅供参考），如果您希望的鰻鱼没有到货，那么会提供类似的替代品。还有套餐可供选择，但7月至8月和9月休息。因此，虽然在这里有著名的日本品牌鳗鱼"うなぎ坂東太郎"，但从春季到秋季，他们也会采购天然鳗鱼（如果没有到货，将提供替代品），因此，由于我是第一次光临，所以可能有点混淆，但我点了天然鳗鱼。不过，价格在15,000日元左右。店里设有鳗鱼自动售货机。据说，即使在休息日，即使客满，您也可以随时购买。他们会将鱼以冷冻状态出售，稍微小一些，然后用纪州備長炭精心烤制成蒲烧或白烧，然后再卖出去。店内只有餐桌座位。墙上挂满了签名，当然也有高桥阳一先生的...哦，还有前？美食王夫妇的签名也在那里。当我告诉他们我已经预订了，并报上名字后，他们带我到了桌子旁边，首先点了一瓶啤酒（中瓶）"とりビー"。这是Asahi Super Dry。虽然还有一种啤酒，但是这个是意大利的Peroni，很少见。顺便说一下，店里有一块写着"特注活鰻（とくちゅうかつまん）"的旗子，这个是指他们在这里独创的鳗鱼材料的烹饪方法，尽管按照预订时间来说确实需要时间，但他们会剖开活鳗鱼，串烤，白烧，蒸煮，然后用纪州備長炭精心烤制，所以确实需要时间。所以，在等待的时候，他们会给你一些切好的鳗鱼"肝わさ"和"骨せんべい"，这是同一条鱼的一部分，你可以边吃鳗鱼肝和骨饼，边喝啤酒，等待鳗鱼蒲烧出来。- 肝わさ和骨せんべい- 来自浜名湖的天然鳗鱼，与随后出现的鳗鱼蒲烧是同一条鱼。骨饼是原汁原味的，上面撒有盐，所以可以脆脆地吃。肝わさ就像名字一样，用山葵酱油蘸着吃肝脏。肝わさ和骨饼，还有啤酒都吃完了...然后用手机打发时间，等着鳗鱼蒲烧上场...不好意思让您久等了，鳗鱼蒲烧登场！从我坐下来到上菜大约40分钟左右。- 鳗鱼蒲烧- 据说是来自浜名湖的天然鳗鱼- 将清汤换成了肝汤- 配上泡菜（榨菜、黄瓜、胡萝卜、白菜）嗯，看起来很美味的香气。首先试试没有花椒的...它烤得很烂，但不会太硬，恰到好处的嫩滑。酱汁也不浓稠，但

我想尝试吃天然鳗鱼，所以我来了这家餐厅。从京成四つ木站步行大约3分钟就到了。在门口有自动售货机出售冷冻的蒲烧和白烧。在等待的时候，还有鳗鱼骨脆饼上桌。大约等待了50分钟，美味的鳗鱼重餐终于上桌了。鳗鱼重看起来几乎可以说是艺术品般美丽。味道太美味了，吃起来都觉得有些可惜。虽然离市中心有些距离，但从押上很近，所以下次我还打算再来光顾。

由于祖父那一代一直是我们家的常客的辻堂鳗鱼平已经关闭，所以我们家目前找不到合适的场所用于法事，感到非常困惑。因此，为了开拓新的选择，我已经采取了行动，但由于季节的原因，7月和8月很难找到合适的鳗鱼餐厅，似乎都非常拥挤。我已经打了很多电话，但都被拒绝了。尽管店里的人建议我当天排队就能进去，但由于性格原因，我实在无法容忍等待，所以不得不放弃并推迟了时间。这家鳗鱼餐厅非常罕见地可以在网上预订，我在一个月前开始接受预订时立刻预订了。首先上来的是鳗鱼骨片和肝脏。哇，太好吃了！我一直在迫不及待地等待，然后端上来了饭盒，打开一看，真是美丽！焦糖的风味也很浓郁，太好吃了，感谢坂东太郎先生。虽然味道无可挑剔，但由于距离较远，还不适合成为我的常客，所以旅程似乎还将继续。下次我想尝尝野生的鳗鱼。谢谢美味的一餐！

四ツ木车站前的餐厅是鳗鱼政，创立于1980年4月。他们经营着天然鳗鱼以及坂东太郎等品牌的鳗鱼。以前，他们为了接近下利根川的天然鳗鱼而开发了这家餐厅，曾被誉为日本第一。我们和妻子一起来品尝了坂东太郎，米仓涼子在《ぴったんこカン・カン》节目中也赞不绝口地说，“就好像烤了鳗鱼肝一样好吃！” - 天然鳗鱼 30000日元 - 天然鳗鱼 20000日元 - 天然鳗鱼 15000日元 - 天然鳗鱼 13000日元 - 国产品牌特大鳗鱼 15000日元 - 国产品牌特大鳗鱼 13000日元 - 国产品牌特大鳗鱼 11000日元 - 国产品牌特上鳗鱼 7700日元 我们一个月前预订了国产品牌特上鳗鱼和鳗鱼肝（300日元）。鳗鱼肝和骨饼干会在大约20分钟后供应，而鳗鱼料理需要大约40分钟。它有着像霜降肉一样精致的脂肪和蓬松柔软、入口即化的独特口感。在与"Captain Tsubasa"（《足球小将》）有关的地方，度过了一段口福的时光！｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

最近对天然地烧非常着迷，所以我预约了这家店提供的天然地烧。店家很亲切地让我看了一下切鳗鱼之前的样子，非常感谢。下次不会再任性了（笑）白烧有一点嚼劲，越往下吃越柔软。虽然没有很多脂肪，我只加了肝盐而没有使用芥末。打开鳗鱼重的盖子时，能闻到浓郁的酱汁和炭烧的香气，瞬间食欲大增。这里的鳗鱼皮和肉之间有相当多的脂肪。品尝时，浓郁的酱汁和鳗鱼的味道融合在一起。哇！好好吃！预订时点了20,000日元的天然鳗鱼作为鳗鱼重，15,000日元的天然鳗鱼作为白烧。结账时是40,000日元，可能是因为20,000日元的那份鳗鱼比较大，所以总价变成了大约25,000日元。

这家餐厅不容易一个人前往，而且需要提前相当长时间预订，这让安排计划变得困难。上一次去是去年年底吗？之后一直想去但总是错过时机，直到今天终于找到了可以一起去的伙伴，感到非常感激。之前十几次去都点了套餐，但这次因为预订菜单里没有套餐，只能订了一份鳗鱼重。入座后拿到了当天的单点菜单，总共有6道菜，我们逐一点了来分享。有些菜在套餐里没有，所以这也算是一次很好的经历。首先用啤酒解渴，然后逐一享受上来的单品。燻制的鳗鱼肝特别美味。随即开始品尝日本清酒。日本酒和烧酒的选择非常丰富，有许多美酒可品。价格相当高，但也是有其特色和价值的。大约40到50分钟后，正好在吃完所有单品菜肴时，主打的鳗鱼重登场了。还没打开盖子之前就已经心砰砰跳个不停了。打开的瞬间，香气扑鼻。之前只是像背景音乐一样飘荡的香气瞬间变得十分浓烈，感觉就像是被告诉“快吃吧！”用筷子夹起来，像煎蛋一样柔软，口感蓬松，送入口中瞬间融化。最让人喜爱的是这里的酱汁。稍微有点甜味，令人食欲大开。刚刚还和伙伴聊着“单点已经吃得挺饱了呢~”不久前的对话，此刻我们互相忘记了交谈，只顾着狂吃，最终吃光了。这一次也非常美味。用餐愉快！

我通过鱼政先生的介绍才知道了四ツ木站的存在，哈哈。我在网上点了白焼き、肝吸い和鰻重，然后去光顾了这家店！我记得这是国内产的最贵的鳗鱼，虽然是一两周前就定好的，但意外地觉得预订很容易。可能是因为是平日午餐时间吧。店里似乎还是满座的。一边欣赏着水槽里游动的熊猫鳗鱼，一边走到了里面的座位。因为我打算晚上再去吃饭，所以白天不太敢大喝啤酒和日本酒。白焼き和日本酒真是绝配…首先是骨せんべい和肝吸い。虽然不是现炸的热脆，但味道还是很好。白焼き。好像这是一个额外选项，似乎一开始就得点的样子。真的，太好吃了…肉很厚，一口吃下去也不觉得不够！而且松软，外面又酥脆，口感层次鲜明。鰻重真是太惊艳了…但份量也太大了…一开始打开的时候印象很深刻。重盛满了，看不见饭，我以前从来没有见过！笑。口感也非常，真的，像融化一样的软。这是我第一次吃到这么松软的鳗鱼！但外面也香脆，与内部的差异真是令人难以抗拒…！肝吸い也很好吃~价格相符，这是一家适合享受鳗鱼的餐厅！但可能晚上的预订会比较难一些…谢谢款待！

在网上预订了午餐，可能因为很受欢迎，选择非常有限。但是成功预订了，于是在当天前往四つ木站。虽然是我第一次来四つ木站，但这个地方似乎与足球漫画《足球小将》有关，周围有海报、墙上的照片和角色雕像。唯一拍照的是位于车站附近的FamilyMart，上面可能有一个进球⚽️（没有特别的说明）。从这家FamilyMart右边（足球方向）出站，沿着铁轨向左走几分钟就能找到这家餐厅，不会迷路。 我提前到达餐厅，发现那里有一个吸烟区，所以坐在那里等待。开门时间临近时，有几个人排队在餐厅前面。餐厅开门后，工作人员出来，我告诉他们我的预订名字后进入了餐厅。特上鳗鱼饭已经在网上预订时点过了，所以菜单上只剩下饮料。虽然我对酒不是很懂，但他们有很多种好酒，所以我点了一杯冷酒。然后我询问是否有食物的配菜，他们给我拿来了菜单（果然要多问一下），我点了短冊素烧。根据信息，从进店到鳗鱼饭上桌需要40分钟，但时间过得不觉得长。我点了酒，在喝的过程中吃了骨头和鳗鱼肝，还点了额外的素烧。餐厅里没有音乐，所以时间很宁静。 虽然我忘记拍照了，但在鳗鱼前面还有鳗鱼肝（额外费用数百日元），最后终于见到了特上鳗鱼饭！这家鳗鱼被称为"ふわとろ"（柔软滑嫩），但吃下一口后立刻有了亲身感受！我不禁想，难道能将鱼类的潜力发挥到如此高度吗？调味汁相对较清淡，可能是为了更好地品味食材本身。从进店到切鳗鱼，再到享用特上鳗鱼饭的期待感，无论吃了中间的哪一部分，都表现得非常出色。在享用完整个套餐后，留下了持久的满足感和余味。我希望有机会再次光顾这家餐厅。

这家餐厅需要提前完全预约，不能当天决定点菜有点遗憾。但无论是天然食材还是名牌食材，质量都是极上的。用鳗鱼肝和鱼骨做成的煎饼在等待的时候就已经是一份奢侈享受了。从炭火上移动到鳗鱼饭的香脆表面，松软的口感，深沉的酱汁，甜美的米饭组合堪称一绝。另外，志良烧的芥末酱油也是绝品。强烈推荐这家店。

很久没有吃天然鳗鱼了，但真的很美味。鳗鱼餐厅的等待时间超过30分钟，但吃的时间只有10分钟，感觉就像是定食屋一样，但非常美味，而且令人满足。不过，因为只有鳗鱼，所以只有在真的非常想吃鳗鱼的时候才去。天然鳗鱼因个体差异而味道差异很大，但今天的非常美味。

"鳗鱼政" 在食用洛格的"鳗鱼部门"中名列全国第5位，是一家备受欢迎的餐厅。此外，您可以通过Eaternet进行预订，并且可以使用冷藏快递将食物送到家里等。您可以通过它们的网站进行在线预订，网站链接如下： 鳗鱼政官方网站：http://unagi-uomasa.jp/ 您可以在官网上点击 "Table Check" 进行预订，提前30天可以预约。 Table Check 链接：https://www.tablecheck.com/shops/unagi-uomasa/reserve 此外，您还可以通过官网上的 "お取り寄せページ" 进行外卖订购。 お取り寄せページ 链接：https://unagi-uomasa.jp/otoriyose/ "鳗鱼政" 位于东京的下町，紧邻京成押上线的"四ツ木駅"。这家餐厅以其美味的鳗鱼而闻名，已经在食用洛格的"鳗鱼部门"中名列全国第5位。"鳗鱼政" 提供以下三种类型的鳗鱼： 1. "天然鳗鱼"：仅在春季到秋季之间供应美味的时令鳗鱼。天然鳗鱼通常从每年1月左右到4月左右供应，但有时供应可能会有困难。如果没有天然鳗鱼供应，您可以尝试点 "お任せ"（厨师推荐）的选项。但要注意，早在4月份尝试天然鳗鱼可能不会有足够的美味程度，因为这不是它的旺季。 2. "国产品牌鳗鱼"：这是一种以品牌命名的鳗鱼，其中最高级别的是使用注重水质、饲料和养殖环境的优质品牌鳗鱼"坂东太郎"。 3. "国产鳗鱼"：由于不同的年份和季节，鳗鱼的味道和脂肪质量也会有所不同。餐厅从日本各地采购美味的鳗鱼，包括宫崎产和鹿儿岛产的鳗鱼。 在这三种鳗鱼中，"天然鳗鱼" 特别受到称赞，尽管一些人可能对其美味的原因不是很具体。此外，"国产品牌鳗鱼" 中的 "坂东太郎" 也非常美味，味道非常平衡。与之相比，"国产鳗鱼" 与 "坂东太郎" 相比存在明显差异。普通鳗鱼（国产鳗鱼）通常不像品牌鳗鱼（坂东太郎）那样肉质厚实。它们虽然美味，但不会像品牌鳗鱼（坂东太郎）那样火热到会让你烫伤口。考虑到普通鳗鱼的价格只比品牌鳗鱼便宜1000日元左右，因此并不特别推荐普通鳗鱼。 "鳗鱼政" 是 "BRONZE" 和 "鳗鱼百名店" 的固定客户，以其出色的味道而闻名。当然，就味道而言，它每年都会被列入享有全球声誉的【米其林指南】。这是一家与普通鳗鱼店截然不同的特别店铺。"鳗鱼政" 作为一家提供天然鳗鱼和国产鳗鱼中的最高级别 "坂东太郎" 的 "鳗鱼名店"，也非常受外国游客的欢迎。实际上，外国游客经常光顾这家餐厅，尤其是近年来，鳗鱼在中国大陆非常流行。餐厅位于京成押上线 "四ツ木駅"，离车站仅有一分钟步行路程，因此非常适合在浅草观光或参观天空树后立即前往。 "鳗鱼政" 在食用洛格上每年都获得高度评价，包括 "2017 BRONZE"、"2018 BRONZE"、"2019 BRONZE"、"2020 BRONZE"、"2021 BRONZE"、"2022 BRONZE"、"2023 BRONZE"、"2018 鳗鱼百名店"、"2019 鳗鱼百名店"、"2022 鳗鱼百名店"。 我第一次去 "鳗鱼政" 是因为在食用洛格上听说它的评价很高，自那以后我就爱上了这家餐厅，最近每个月都会去一两次。我非常感激食用洛格，因为它确实是一个非常有用的信息网站。

平日星期一18:00预约并等待20分钟后，骨饼干和鳗鱼出现了。大约10分钟后，鳗鱼盖浇饭到达。等待时间有点长。味道很好，这是理所当然的，但天然鳗鱼的价格在2万日元左右，再加上3杯日本酒和啤酒，总共大约是380000日元。虽然很好吃，但我感觉如果以这个价格，还有其他的选择。

我通过网上预订了12点30分四人的预约。由于乘车而来，我担心停车问题，所以早点到达。在进入店内之前，就被烤鳗鱼的香味迷倒了。烤鳗鱼的香味让我胃口大开。注意事项：预约的菜品是特级白烧鳗鱼内脏，到店后无法追加订单。当天只能点饮料。稍等片刻后，鳗鱼骨饼干和鳗鱼内脏被送到了桌上。骨头炸得很脆，可以脆脆地吃掉。内脏搭配芥末酱油食用，口感非常鲜嫩弹牙！在下一道菜到来之前，我已经吃完了上一道菜。之后等待了大约20分钟。接下来上来的是白烧鳗鱼，配有鳗鱼内脏和盐，根据个人口味可以用盐尝试一下。用鳗鱼内脏和芥末一起食用。鱼肉柔软多汁，脂肪适中，这就是受欢迎的店家的鳗鱼呀！很简单，但非常美味，让人上瘾。又等了30分钟... 在等待白烧鳗鱼时有点痛苦。吃完轻食之后感到饥饿... 这是品尝美食的考验，我要坚持下去。最后，我期待已久的国产特级鳗鱼和内脏被端上桌。在送菜的过程中，就能感受到鳗鱼特有的香气，意识到它正在靠近桌子。打开盖子... 鳗鱼出现在重叠的盘子里。鳗鱼很厚，脂肪饱满，酱汁很清爽，只能感受到淡淡的甜味。令人惊叹的是，尽管肥肉很多，但并没有烧焦，烤得非常恰到好处，皮肤柔软多汁。鱼肉松软入口，与米饭一起进入口中时，感受到米饭但却感觉不到鳗鱼的口感，只能感受到其美味！非常美味！这款炭烤鳗鱼经过精心调制，即使等待也是值得的，可以理解。如果朋友或熟人问我带父母或祖父母去哪里吃饭，我会告诉他们在四口子附近有一家叫做“鳗鱼鱼政”的店。真的很美味。谢谢款待。

我想吃美味的鳗鱼，所以提前预订了土用的丑之日的星期六。这次是第一次尝试天然鳗鱼。首先是鳗鱼肝和鱼骨饼干。今天的鳗鱼是来自浜名湖的，鳗鱼本身期待值很高，因为有很大的鳗鱼肝和骨头。在其他客人的鳗鱼重不断出现的同时，我等了整整一个小时才端到鳗鱼重。烤得有点焦的蒲焼。据说天然鳗鱼因为需要自己捕食而活动频繁，所以身体紧实是它的特点，确实弹性适中而且不腻，和养殖鳗鱼的确不同！说实话，我担心自己能否分辨出差异，但不论是价格还是错觉，真的很好吃。虽然像绵软的尾花鳗鱼也不错，但这种鳗鱼真的让人上瘾。酱料的味道和米饭的咬感，还有鳗鱼肝吸都很符合我的口味。满分继续给魚政！由于是天然物所以根据产地和季节口感也会有很大的变化，真是一次一会的享受。这是我一年一度期待的餐厅。谢谢美食！