这次我们改变口味来到了在大阪有名的肉吸的「千とせ本店」。最近在电视上看到了这家店，并且在附近的七-{}-11吃过千とせ的肉吸，所以很好奇这家本店的味道是什么样的。这家店位于日本桥和难波之间，靠近肉吸的发源地之一吉本新喜剧剧场。我是在周日开店时间10:30的40分钟前到达的，所以门帘还没有放下，外观看起来像是一家古老的面馆或荞麦面馆。在店铺入口旁边矗立着一块写着肉吸的发源地的石碑。旁边还有菜单。事后我有些后悔没有在这时排队，然后周围转了一圈，在30分钟前回来时，已经有大约20人排队了...果然只要有人排队就很快了吧。排队一直延伸到了店铺旁边的小巷上。于是，我就这样排队。在排队的过程中，可以听到店内正在准备的声音，队伍不断延长，到了开店时间10:30时，队伍已经绕过拐角向后延伸。大概排队了50分钟左右，可能是在第二轮（开店后约20分钟）的时候，我们才能够进入店内。首先在进入店内左边的自动售货机上购买了门票。虽然在店外的菜单上没有看到，但除了肉吸、加入豆腐的肉吸、肉面/荞麦面和玉子覆盖饭（小碗和大碗）之外，还有猪肉吸、加入豆腐的猪肉吸/猪肉面，以及清汤、味增、煮蛋、油炸、鱼丸面/荞麦面等选择。不过，当天的目标已经确定，就是肉吸（800日元）和玉子覆盖饭小（200日元），所以用一张千日元的钞票购买了门票。果然很多人都点了肉吸。店内有6人座、4人座和2人座，总共大约有15-20个座位，是一家小店。那天我们是和其他人相邻坐的。桌子上还放着玉子覆盖饭用的酱油。看起来是一人负责烹饪，一人负责上菜和清理的样子。于是，坐下后等待了几分钟，期待已久的肉吸和玉子覆盖饭端上来了。首先尝了一口肉吸的肉。肉呈酥烂的细切状，温和的味道很好地融入了柔和的汤料，是让任何日本人都能感到安心的味道。由于肉是细切的并且烂糊了，所以可以不受干扰地同时享受到汤料的柔和美味和肉质的口感。而且肉吸里还加了一个半熟的鸡蛋，当肚子不太饿的时候，只点肉吸也可能很好。接下来是玉子覆盖饭。把桌上的酱油倒少许拌匀。我试着分别尝了原汁原味的和将肉吸的肉混入后一起吃，个人觉得将肉吸的肉和汤料混入后，汤料的美味融入了玉子覆盖饭中很不错。之后便是肉吸、玉子覆盖饭和泡菜交替着吃，一下子就吃完了。这份肉吸意外地份量很大，所以玉子覆盖饭虽然是小碗的，但对我来说已经足够满足了。听说是在吉本新喜剧的演员们宿醉时点了「不要面，只要肉面」，从而开始的，现在它已经成为了南区的一个名物。谢谢招待。这种味道让我感到一种怀旧的感觉，偶尔还是会想吃的味道。我也想尝一次面食。

开店的40分钟前排队，第一轮入店差点赶不上，但开店后大约20分钟就入店了。5年来再次品尝，肉吸依然非常美味。清汤滋味入心。

旅行到大阪。听说这家位于NGK附近的餐厅是一些喜欢的艺人经常光顾的地方。我点了肉乌冬面和肉吸引。一进店里，甜美的汤香气扑鼻而来。尝了一口后，发现味道比我想象中更温和。如果你喜欢浓郁的味道，可能会觉得有点不够。肉的味道一点也不重，即使在吃饱之前也一直很美味。谢谢招待。

大阪难波的肉吸乌冬面百名店。用简单的牛肉、葱和豆腐作为配料，虽然味道朴实，但却充满了美味。只在午餐时间营业，所以不容易随时去，但我想在适当的时候再次光临。

台风7号临近时，我在墓地参拜后决定前往难波市中心参观一家百名店。我在早上9点过抵达了难波。由于经常看到外国游客，我感觉疫情前的热闹氛围已经回来了。由于店铺还需要一小时才开门，我去了银行取钱，大约在上午10点左右抵达，但已经有大约20人在等待了，开门后迅速增加到了大约40人，我在上午11点左右购买了食物。我点了肉乌冬面，但后来改成了肉吸面。我刚坐下不久就收到了菜单。我觉得汤底比我想象中的要咸得少，但非常美味。肉和半熟鸡蛋的搭配很棒。不过，毕竟这是一家乌冬面店，我有点后悔改了订单。如果问我是否会再来，我更倾向于去总店的附楼。店内空间狭小，只能容纳十几个人。来这里需要做好充分的准备。

8月5日（星期六）9:54，我去了一个预计在10:30开门的地方，那时已经有9个客人在等候了。到了10:30开门时，大约有30人排队等候。在第一轮开门时，我找到了一个座位。我之所以前去，是因为我非常喜欢7-Eleven里出售的肉吸盘，想尝尝真正的味道。店内有4人座位、6人座位、4人座位和2人座位。我在售货机上购买了肉吸盘（带豆腐）和鸡蛋饭。食物于10:42上桌。肉吸盘里不仅有肉，还有像温泉蛋一样的煮蛋，豆腐也有半块左右。只有肉、蛋和豆腐已经非常丰盛了。也许不加豆腐，加一份饭会更合适。肉的份量不是一般的“顶在面条上”的那种少量，而是盛满整碗。（有时7-Eleven的份量会少一些，也许融化了？）虽然要排队很久，但我觉得值得。用餐愉快。

因为从未尝试过吃肉吸，所以我排队等候了。早上10:30开门，我在10分钟前到达，但已经有30人排队了。在这个炎热的季节，我真没想到热食会有这么长的队伍...等了50分钟才进店。之后队伍还在不断增加，甚至在离开店铺时仍然有30多人排队。真是太受欢迎了... 进入店内后，我在自动售货机上购买了肉吸800日元：这是一款没有面条的肉乌冬，只有牛肉和鸡蛋。我还点了200日元的小鸡蛋。我犹豫要不要再点面条，但最后还是选择了最受欢迎的肉吸。 首先，我尝了一口肉：我想把鸡蛋和饭一起搅拌，但出乎意料的是，这个汤底非常美味。与饭一起吃相比，毫无疑问面条是正确的选择。我觉得把饭放在肉吸里，像炖饭一样吃会更好。 无论如何，汤底非常美味。虽然我想尝试各种各样的食物，但我把汤底喝光了，完全吃光了。 我建议不是把肉直接放在饭上吃，而是把饭放在里面吃。 中间的半熟鸡蛋也很好吃，最好在吃的过程中打开它。 非常美味，谢谢款待！

我在大阪待了5年才第一次去参观千和。当然选择了肉吸和蛋饭套餐! 肉很多，汤的浓淡也很适中。我把它们全部喝光了。下次我会尝试点肉乌冬面。

在3连休的第一天，我提前一个小时去了餐厅，排队时是第四组。天气太热了，我担心会中暑，但幸运地成功入店！首先，我购买了食券并坐下来。我点了肉吸（800日元）和小碗。坐下后，冷茶端上来，我顿时恢复了精神。一道道菜上来，轮到我了。我享用了一份热腾腾的肉吸。味道恰到好处，很搭配米饭。我在鸡蛋饭上加了桌上的专用酱油，非常美味。谢谢款待。

我在道顿堀逗留。特地前往了一个我已经BM（意思可能是长期期待或计划前往）了10多年的餐厅，吉本艺人介绍说那里"很好吃，经常去"。开店时间是早上10点半，所以我决定把它当作早餐，只点了饮料，然后在10点过后退房，前往餐厅。大约在10点10分到达时，已经有大约15人排队了，所以我站在队伍的最后。从这个情况看，我原以为我可以在第2或第3批次入场，但我错了。开店时间是10点30分，队伍已经延伸到了50多人，我开始怀疑自己的决定了。好吧，10点半时，队伍终于动了一点，然后不久后，我的肚子开始饿了。我终于在11点40分左右来到了队伍的最前面，也就是说我等了1个半小时，真是不敢相信（l|゜Д゜l|l)……!终于进店了，首先我在售货机上购买了食物券。店内相当小，散发着昭和时代的复古氛围。受到疫情的影响，桌子之间有间隔，每张桌子只能容纳一组客人（即使只有1人），所以翻台率很低。这家餐厅的招牌菜是"肉吸"（不带面条的乌冬面）。据说吉本新喜剧的艺人，在宿醉时想要吃点东西，点了一份"不带面条的肉乌冬面"，这就是这道菜名字的由来。最受欢迎的吃法是将肉吸和饭一起吃（带有蛋）。因为我打算追求甜点，所以我点了带面条的版本。碗里铺满了用甜辣酱烹制的肉。乌冬面也像博多乌冬面一样，没有嚼劲，很柔软。这是一碗看似普通但却充满了怀旧感的食物。虽然我想下次尝试肉吸和饭，但是排队1个多小时以上可能有点难度。

三天假期的第一天，我在开店前20分钟到达。在那个时候，大约有20人在等候。在开店之前，越来越多的人站在我后面排队。开店不到30分钟，终于轮到我了。我事先已经决定好要点的是烤肉和小碗蛋饭（可能在点餐机上显示不同的名称）。我交给了店里的老板娘点单，然后坐下等待。很快，食物就被端到了我的桌上。热气腾腾的烤肉和闪闪发光的蛋饭，看起来太棒了。首先喝了一口汤，嗯，味道醇厚而深刻，肉的美味浓缩其中。然后开始享受烤肉。慢慢咀嚼的肉越嚼越有味道。接下来，我搅拌了鸡蛋，做了蛋饭。我加了一些餐桌上的酱油，吃了一口经典的蛋饭，然后把肉放在上面，一口吃掉。这是一种背离道德的享受，在一天的开始就吃这样的东西，但不，没问题，因为有这个美味，我可以开始一个美好的一天。

第一次前往大阪，平日早上10:15到达，前面有14人等候，还需要等到10:45，然后我们一组7人才能进入。后面排队的人多达30人，看来这家店非常受欢迎啊！我们终于在11:04进入了店里。当然，我最想尝试的是他们的"肉吸い"，还额外点了一份卤蛋盖饭（小份）。肉吸い真的很好吃！汤底非常温和。虽然今天气温超过了30度，但吃这个真的很值得。我记得以前在"サンクス"便利店也有卖过这个，现在想想，味道真的很接近。卤蛋盖饭也很美味。下次我想尝试他们的肉乌冬面，毕竟我非常喜欢乌冬面，用这样的汤底来做肉乌冬面应该很不错。感谢这顿美食！

今天的午餐^o^我来吃肉乌冬面了^o^已经有十多年没来了^o^早上10:30开门的时候来，队伍已经很长了\(//∇//)\大概有30人排队\(//∇//)\大约等了45分钟才进去，在自动售票机上买了票●肉乌冬面800日元，汤底浓郁，牛肉的鲜美，乌冬面是大阪风味的软乌冬面^o^一碗温暖的美味〜〜谢谢款待〜〜有外国人问我能不能用信用卡❓我用英语回答说可能只收现金，不知道是否正确❓千とせ 本店 06-6633-6861 大阪府大阪市中央区难波千日前8-1https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002763/

『吃的东西』：肉吸饭 800日元，白饭 200日元 『感想』：星期一的工作日，我在开店前5分钟到达，但已经有大约15人排队了。排队了大约30分钟，然后在自动售票机上购买了饭票，找到座位坐下。等了5分钟，饭就端上来了。很烫！很好吃！真的很烫！这是我第一次尝试，但真的很美味！

刚开店的时候去，排队人很多。点了一份少肉吸800日元的主食，味道确实很好，适合喜欢肉味的人。虽然乌冬面也有，但我只点了肉。这绝对值得排队。不过不知道外国人是否能理解这种味道。我甚至想要再来一份。

我很喜欢关西地区的工作，总是安排时间一定要去，因为我喜欢得这么厉害。他们成功地将“肉乌冬不带乌冬”的禁忌概念割舍，创造了全新的菜品，这种创造力令人惊叹。肉吸的诞生故事以“请笑传统艺人的请求”为主题也非常棒。虽然是一家认真做乌冬面的店，但我在每一个细节中都感受到了大阪式的幽默感。我喜欢在心爱的千与千寻先生那里用餐，然后去附近的器具街逛逛，最后吃上一份章鱼烧再回家，这已经成了我在大阪的经典玩乐路线。这真的很有趣。非常感谢你们！谢谢款待！

星期日在开店前15分钟到达。已经有30多人排队了。想着可能转台比较快，于是排队等候。在排队的时候，从餐馆里传来了浓郁的出汁香气。11:45进店。虽然人多的时候要求合座，但座位之间并不拥挤，让人感到放心。在售票机上购买了食品券，然后就坐下了。点了肉吸和小碟（覆盆子蛋饭）。肉吸里也有鸡蛋，但小碟的鸡蛋黄颜色不同。我用千与千寻专用的覆盆子蛋饭酱油享用了它。肉吸的出汁很浓郁，肉也很多，我是汤的爱好者，所以我太快喝完了汤，结果把汤都喝光了。食物很快就吃完了，感觉很满足。大约12点离开了，但还有很多人在等待排队。下次还想再来吃肉吸，美味啊！ ===========

第一次来光临♪在店前被美味的香气吸引笑。汤底和酱油的味道浓郁♪第一次尝试肉吸，里面有很多肉笑。14点结束，我稍早些时间顺利入座笑笑。

今天我来到了大阪，因为听说这里有很多美味的食物，所以非常期待。我特别想尝试的是肉吸，而且我打算去它的发源地店铺品尝。这家店上午10点30分开门，而且营业时间不长，所以我提前30分钟就排队了。排队时有7、8个人。幸运的是，第一轮排队就成功入店了。我点了普通的肉吸。等其他客人的食物上桌后，终于轮到我了。哇，看起来和我期望的一样美味！首先尝到了肉的甜美，非常美味！肉的厚度刚刚好！接着是汤，哇，它很温和，有深度，非常美味。这和关东的汤完全不同，这是西方的风味。令人高兴的是，还有半熟的鸡蛋在里面。我一边珍惜地品味着鸡蛋，一边吃着肉，不停地喝汤。最后，将所有的汤都喝完了。一顿美餐，非常美味！我觉得我明天还想再来一次。感谢您的招待！

12点的午餐排队等待是值得的。我点了肉乌冬面，但大家都点了肉吸。有一位喜剧演员因宿醉没有点乌冬面，这可以说是肉吸的起源。既然如此，我也想尝试一下乌冬面的版本。汤底非常温和，我把汤都喝光了。乌冬面很柔软，容易吃。下次我一定要尝试肉吸。

这次我和朋友一起去了。我们在早上11点半之前到达了餐馆，但已经有6到7个人在排队等候了。等了大约30分钟后，我们进入了餐厅，首先在入口处的售票机上购买了我们想吃的食物。根据餐厅的规定，每人只能点一道菜，不能单独点米饭。这次我们两个人都点了带豆腐的菜，价格是850日元。我们交了票后在座位上等待，不久就被端上来了。汤里有很多小块的肉，豆腐也相当多。首先尝了肉，虽然有很多脂肪，但意外地不觉得油腻。豆腐也很热。汤里还有半熟的鸡蛋，非常令人开心和美味。喝完最后一滴汤，真是一顿美餐，谢谢。