点菜：黑猪卡尔比拉面 1500日元，加葱 100日元，加卡尔比 1100日元，味玉阿洛卡纳 250日元，中份蛋盖饭 520日元。距离桃谷站只需步行几分钟。如果开车前往，请停在附近的投币停车场。虽然位于市区，但价格相当实惠。我大约在晚上7点左右到达，等待了大约30分钟才入座。我点了限定的突击拉面，加了葱和卡尔比。从坐下到上菜只用了大约5分钟。这碗汤不同于平常，油分更多。它有一股酸味，与浓郁的卡尔比调味相得益彰，辣酱油的辛辣味更加明显，味道浓郁。浓郁的动物风味和海鲜的温和相结合，非常美味。面条用全麦制成，有点波浪状的平面宽面。口感有弹性，很有嚼劲，很好地融入了汤中。首先品尝卡尔比，它切得很薄，用酱油为基础的浓郁调味，脂肪口感极佳，甜美，瘦肉也多汁，非常美味。用葱卷起来食用，清新可口。放在饭上做成猪肉饭。阿洛卡纳和蛋增添了浓郁的口感，非常美味。这是一碗非常令人满足的美食。谢谢款待。

这家靠近桃谷车站的店铺提供全天营业。他们巧妙地运用社交媒体战术给我留下了深刻印象。光是看菜单就让人感到愉快。我点了加里拉面，汤底很有味道，调味很独特，面条的口感也很好。而且肉的分量也很足，这个价格真是物超所值。他们在咖喱拉面方面有很多独到之处，其他店没有的。真的很不错！我还点了小份的米饭（产自山形县的雪若丸），原本是想在吃完咖喱拉面后吃的，但这份米饭实在太美味了，我直接吃了下去。

位于卡多亚并独立的桃谷拉面名店。午餐时有长队，但因全天营业，晚上人少，没有先客，只有三名后客。这次点了1500日元的黑猪咖喱面（附小碟咖喱沙拉和泡菜）+180日元的THE Dive饭+480日元的黑猪肉饭套餐。使用霧島高原皇家猪肉制作的清汤汤底完美地融合了咖喱香料和鱼汤的味道，鱼介的鲜美味道后，咖喱的香气从鼻子中散发出来，这碗面的完成度非常高。自制的中粗面条有嚼劲，吸收了咖喱汤底，口中充满了香料的味道。Keema肉酱和叉烧搭配得天衣无缝，尤其是叉烧，厚实而多汁，非常美味。黑猪肉饭是用酱汁煮烹的碎肉盖在米饭上，是一道不容错过的米饭菜品。最后，加入大量的鳗鱼片，将它们撒在咖喱汤上，做成咖喱饭糊状，最后收尾。首次尝试的豚骨拉面也非常成功，这次同样令人非常满意。

这是一碗印象深刻的酱油拉面，酱油的延展性很好，带有鸡肉和猪肉等动物风味，味道很浓郁。鸡油和酱油的香气四溢，但酱油的味道较强，有点让基础汤的味道难以体会。更多地享受酱油的风味。面条细而有弹性，口感滑顺。中等水分含量，有适度的弹性，很好地搭配了汤汁，吃起来很美味。汤汁也很浓郁。与超细切白葱搭配非常好。叉烧有着扎实的口感和适度的咸味。相比之下，我更喜欢酱油拉面，这是我的口味。谢谢美味的一餐！

好久不见！我是Rainbow。突然想吃咖喱拉面了。我认为咖喱拉面和煮鸡蛋是最棒的组合！真的很美味！酱油和咖喱的平衡非常绝妙。第一口会更多的是酱油的味道，但是一旦混合了里面的咖喱......就是绝妙的咖喱拉面啦！能理解我突然想吃的感觉吗？虽然豚骨酱油、盐味和盐猪骨都是深入人心的拉面口味，但是Rainbow的咖喱拉面绝对是难以忘怀的美味！因为突然想吃嘛（笑）最后是用饭收尾！全部吃完了！这么点份量应该足够了。（上次说要中份，但是根据肚子的状况来看，小份或中份都可以）如果店里的女士说"吃得很干净嘛......"我会很高兴的！下次还会再来！！

【访问日期】2023/8/27晚餐【订购内容】红姜和牛拌面夜晚是我很久没有修行的日子。从最近的地铁站看来，离餐厅有一段距离，所以我乘坐公交车前往。上方彩虹餐厅就在叫做勝山4丁目的公交车站前。这是一家米其林推荐的餐厅。内部空间很小，只有6个吧台座位。我们在17点半左右到达，只有两个人。我们坐在吧台的后面，但这是个错误，非常热。暂时点了心仪已久的拌面，然后边等待边流泪，等了大约15分钟。面端上来了~。外观很漂亮，汤汁偏浓。肉并没有达到我期望的水平，但用芥末来吃很好。这是我平时不吃的口味，很有意思。现在回家吃个蛋糕。谢谢款待。

大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3的醬油拉麵味玉アローカナ在大阪是相當好吃的。電話號碼是06-7708-2669。營業時間為11:00至21:30（最後點餐時間）。週日營業，無休定休日。

这次限定品是黑色的烤肉拉面。以爱媛产酱油为基础，加入了动物系和海鲜系的双重冲击，味道相当浓烈。而使用了作为面包用小麦的"瀬戸きらら"制作的拉面口感很好，很有嚼劲。猪肉烤肉切得相当厚，份量也很足，吃起来很有口感。味道方面偏咸，所以配上的阿洛卡那热蛋的甜味很好地中和了。期待下次能尝尝其他菜单。

周平时在下午3点到。虽然听说午餐时间必须排队，但我改变了时间，所以可以立即入座。感谢他们全天营业。我点了酱油拉面加上阿洛卡纳味玉，总价为1150日元加上280日元，虽然味玉有点贵，但是因为它是特色菜，所以我还是点了。酱油的颜色看起来很浓。汤头很浓郁，第一口吃的时候特别能感觉到酱油的味道。可能是因为他们用了炒过的酱油吧？然后我感受到了鲜味的出汁，但对我来说，酱油的味道太重了，不太符合我的口味。面条的话，稍微加水比例高一些的细面，煮得刚刚好，咀嚼感很好。还能非常明显地品尝到面粉的味道，非常美味，是我喜欢的味道。阿洛卡纳味玉的蛋黄浓郁而甜美。蛋黄的颜色是橙红色的，可能是因为使用了辣椒系的色素饲料呢？还是取决于鸡的品种特性呢？下次我想尝试用生鸡蛋吃。下一次我想尝试酱油动物拉面，为了给汤头找回一点回味。谢谢款待～。

这家餐厅是Kadoya食堂的分店。我听说他们有一道叫做"ザル中華"的菜很有特色，所以第一次来尝试！我向工作人员询问了推荐菜，他们非常耐心地建议我点醤油拉面。这是一款以鸡肉、猪肉和海鲜为基础的均衡口味。相比于我对关西拉面略带甜味的印象，这里的甜味更加适中，味道非常平衡。叉烧肉的份量和口感都恰到好处，真是一份很满意的叉烧！此外，我还点了夏季限定的ザル中華，我特地要求加上了用Arrow Kana鸡蛋制作的味玉。面条中加入了全麦，口感非常有嚼劲，小麦的香气也很浓郁，光是面条就非常美味！蘸酱有一点甜味，有点像蕎麦酱汁，非常搭配这种面条。不过，用Arrow Kana鸡蛋制作的味玉有点太甜了。我一定会再次光顾这家餐厅！他们全天营业，所以你可以挑一个不太拥挤的时间去。另外，他们不是食券制，而是口头点餐再付款的方式，如果你习惯了食券制度，可能会忘记。

『黑猪高级咸猪骨』1600日元，『味玉阿罗卡纳』280日元。在2023年8月的工作结束后，我骑着自行车兴高采烈地前往这家拉面店。在19:00之前到达，进店后坐在吧台上。当天有两种豚骨拉面可供选择，我选择了未尝过的咸猪骨。我还加了我最喜欢的味玉作为配料。不久后，我的拉面端上来了。煮猪肉、味玉、葱、海苔和鹰爪，汤是浅棕色，看起来相当浓郁。在淡色调的基础上，鹰爪的红色格外鲜艳。那么，让我们开始吃吧！首先尝一口汤……这是一碗充满了黑猪鲜美味道的浓郁白汤，其中融入了海鲜出汁。不是用酱油调味，所以猪骨的味道凸显，但没有异味或腥味，而是一种优雅的猪骨美味。而且汤并不沉重，因此一直到最后都不会觉得腻。虽然有海鲜味，但以猪骨为主导。事实上，海鲜出汁似乎更突显了盐汁的味道。配上汤的面是自家制的面，是春恋和细井光的混合品。为了搭配这碗汤，它比平时略硬。这种富含小麦的面与汤相得益彰，非常美味。经典的猪肉也是绝品。至于色彩和辛辣的鹰爪，我一直以为是汤的点缀，但尝起来不同寻常……原来是用醋腌制的。这种微妙的细节或者说这个小小的创意真是太棒了。默认的黑猪豚骨和盐汁各有各的美味，难以取舍。美味的一餐，谢谢！(^^)

卡多亚分店的独立桃谷拉面是一家名店，很受欢迎，所以我做好了排队的准备，但晚餐的时候幸运地迅速入座了⭐️纯黑猪骨拉面（今日限定）1500日元+加大份200日元⭐️高菜饭（中）540日元，使用了霧島高原纯水黑猪皇家猪骨，绝对没有猪骨的腥味，味道深厚，浓郁的汤底，面条是稍微细一点的自制面条，面条很好地搭配着汤汁，一口吃下去...太好吃了❣️叉烧稍微厚一点！口感很嫩，是我吃过的猪骨拉面中的冠军店。店内只有6个座位的吧台，午餐时经常排队，所以我建议晚上去。

访问时间：10:45 平日等待时间：15分钟（等待开店）菜单：拌面中华1000日元+可再次点面500日元 早上的计划结束后，我到了上方彩虹先生餐厅，因为我的名字是彩虹色所以一直很好奇，这是我第一次来。我提前15分钟到达，店家给我打开了电风扇，所以等待时间过得很舒适。到达后发现餐厅帐篷是彩虹色的。在等待开店的过程中，店家拿出了用来遮阳的彩虹色阳伞。我点的拌面中华上来时，碗也是彩虹色的。喜欢这样的细节之处。我先点了拌面中华和可再次点面。拌面中华是用平面条，蘸着荞麦酱汁吃。面条颜色像是荞麦面，有弹性，很美味。这个季节冷冰冰的，非常合适。吃完时，可再次点的面也到了。可再次点的面里没有纳尔托。下次我还会来尝试他们的拉面。这顿真是太美味了。

这是一家名为"上方彩虹"的餐厅。在日本大阪这个炎热的夏天，很难在外面行走。我汗流浃背地来到了桃谷，现在正是下午3点40分，餐厅里还是相当多的客人。这次点的是季节限定菜单中的酱油冷面。这是一碗选择优质小麦制作的自家制全麦擀面，面条的重量有200克，上面撒有切碎的海苔和类似于蕎麦面的鸭蛋片。然后再加上冷的蘸酱。另外还有分开盛放的调味品，包括葱和芥末以及盐。先用盐吃一些面条，小麦的风味很好，面条很美味。再沾一点蘸酱，口感很好，风味也不错，蘸酱很轻微地融入其中，味道很美味。切碎的海苔也添加了很好的风味。接着加入葱和芥末。葱的口感也很好，芥末稍微辣辣的，也很美味。另外还有一份用亚洲葵花鸡蛋做的拌饭。加上柴鱼酱油调味，混合均匀，成为口感适中的美味拌饭，还有一些昆布佃煮和天妇罗，非常美味，拌饭吃起来很流畅。这是一碗适合炎热夏天并且口感良好的美味面食。

『纯黑猪骨』1,500日元，『味玉阿罗卡纳』260日元，『经典拉格小瓶』520日元。2023年7月，终于赶上了时机~♪虽然是限量供应，但提供的日子很多，不定期的特色。晚上7点半左右到达，无需等待即可入座。坐在吧台最前面。即使提供猪骨汤，店内也没有猪骨的气味，一切都和往常一样。不久后上菜。中等大小的叉烧有3片，味玉，葱，海苔。汤稍微有点泡沫，酱油的颜色也很浓郁，看起来非常浓郁。那么，让我们品尝一下吧！首先是汤...没有任何怪味或异味，但浓郁的猪骨美味涌上心头。而且还带着一些优雅，浓郁但不沉重。我已经很久没有吃到这么美味的猪骨白汤了。配上的面条是中粗面条。小麦的味道非常出色，非常美味的面条搭配汤一起吃。面条口感Q弹，与汤汁充分融合，喉咙感觉也很好。叉烧和竹笋也是专为猪骨汤而制。虽然通常的煮叉烧也很美味，但这个也很不错。肉厚，煮得很足，味道也非常好。口感也很好，适合搭配啤酒。我一定会再次光顾的美味一碗。谢谢款待(^^)

位于桃谷地区的热门餐厅。在周末吸引了游客，即使在午餐高峰时段之外也能等待。他们的酱油拉面有着清爽的浓郁汤底，麺条QQ弹，烤猪肉味道浓郁。竹笋也很脆，如果再加一个味付け蛋就更完美了。

『ざる中华』1,000日元，『味玉阿洛卡纳』260日元，『经典拉格小瓶』520日元。2023年7月，下班后骑自行车急急忙忙前往品尝面食。大约晚上8点到达，没有等待便进店。当天有一道限定的冷酸辣汤面，但因为不喜欢醋味太强，所以放弃选择，改为尝试未吃过的『ざる中华』。不久后端上餐具，面条呈冷荞麦的盛法，旁边放上了味玉。面条上撒有切碎的海苔和鱼糕。面汤呈深黑色，粗盐和芥末酱在另一个盘子里。那么开始用餐吧！首先只用盐尝尝面条…太美味了！使用了从爱媛的一家专注面包店购买的面粉制作的面条。新鲜磨制的小麦粉不仅保持了新鲜度，而且面条本身的味道也非常出众，淡海苔等原料增添了美味。接着只用芥末尝尝…是的，当然也很好吃。芥末也是颗粒较粗的，所以香气很好。浸泡在面汤里，更能展现面的美味。面条这么好吃，或许不需要面汤了。只有盐已经足够。谢谢款待（^^）

"味噌パワー" 1500日元，"味玉アローカナ" 260日元。2023年6月，最近经常有的突发限定，这天是味噌口味。由于工作稍微延误，担心会卖完，所以去品尝了一下。我在晚上7点半左右到达，没有在外面等待。我进入店内，坐在吧台上。点了一份"味噌パワー"并加了一个味玉。我差点就没买到了(^^)正好前面的一组客人进来后，等了一会才上菜。里面有中等大小的叉烧肉、黑猪香辣炒肉、味玉、奶油芝士？、葱、辣椒丝。汤是深褐色，油分较多，味噌的香气浓郁。那么就开始吃吧！首先是汤……根据喝的位置，味道会有所不同。最前面的部分是麦味噌的原汁原味。后面带有奶油芝士的风味，有点意大利口味。中间的香辣炒肉溶解出的美味，使味道逐渐复杂且浓郁。麦味噌的香气非常浓郁，加上大蒜的味道，非常美味。我要求不要生姜。搭配的面条从外观上就能看出是充满小麦口感的中粗面条。这是一种专门为这款味噌汤制作的美味面条。通常的煮猪肉也很棒，但黑猪香辣炒肉更棒。浓郁的黑猪肉末的美味让人难以抗拒，加上大蒜和韭菜的味道，非常美味。最后我添加了自制辣椒油。独特的辣味使美味更上一层楼。我一定要喝光所有的汤。这家餐厅经常推出的限定品总是非常美味。很少有餐厅能够在这个水平上推出限定品。他们的多样性也让人印象深刻。谢谢美味的一餐(^^)

上次我品尝了他们的酱油，所以这次点了酱油动物料理。酱油非常美味，但动物料理更加美味。这家餐厅的服务员非常亲切！他们还给我详细解释了酱油的特点，我已经期待下次再来了！谢谢美食！

"加里牛排拉面" 1,500日元，"味玉阿洛卡纳" 260日元，"经典小瓶拉格啤酒" 520日元。2023年6月的一天，我在社交媒体上看到了限量告知，立刻锁定了这家餐厅。下班后，骑着自行车兴冲冲地走了一段路来到了这家店。我在晚上7:30左右到达，外面有一个人在等待，我就加入了等待队伍。大约10分钟后，我们进入了店内，坐在了吧台上。可能因为点菜的人很多，店内已经飘散着淡淡的咖喱香气。我最喜欢的味玉阿洛卡纳成了我的配料。由于牛排需要一个小时来炖煮，所以上菜需要一些时间。盛在碗里的有黑猪牛排片6-7片，竹笋，味玉，青葱和细辣椒。从汤里散发出咖喱的香气，颜色看起来也很不错。油脂看起来适中。那么就开动吧！首先品尝一下汤……独特的香料和酸味在口中散开。据说这个加里拉面与标准的配方略有不同，采取了略有不同的烹饪方法。汤底是否相同？汤的浓郁味道也逐渐显现出来。搭配的面条是全麦中细面条。柔软而口感极佳的美味面条。这也是最近改变的加里拉面所使用的面条。虽然我已经因为咖喱汤而口渴，但吃了黑猪牛排后，更加馋了。从外表就可以看出，这块牛排非常美味。由于我还在喝啤酒，所以忍住了不要点米饭（我的体重已经有点上升了……）。从牛排中溶出的美味让汤的口感更加出色。我几乎将所有的汤都喝光了。非常美味！

▫️等待约30分钟，佐藤的猪骨系列-纯黑猪骨-味玉Aloカナ真的很美味☆猪骨的鲜美味道当然是一流的( ^ω^ )不仅如此，还有一丝丝的甜味，非常棒。猪骨的油腻感不明显，对我来说口味非常合我意^ ^这种口味不容易找到，吃到真是太好了♪非常感谢^o^。只接受订单（仅限现金）。