未预订，平日下午5:30进入。虽然店里空荡荡的，但还要稍等一会儿才能安排座位。考虑到只有一个工作人员在忙碌，店内却很宽敞。似乎因为有预订，所以有点拥挤，但如果可以的话...我被安排在入口旁边的桌子上。过了6点，员工人数增加了。可能是因为季节的原因，但这家店似乎非常受欢迎。我选择了畅饮，开始用札幌经典啤酒干杯。我点了芹菜浅漬け（530日元）作为开胃菜，等待火锅的到来。北海道牛肚火锅（一人份）1580日元*照片是两人份。我本来很想尝试特制納豆もつ鍋，但由于同行者讨厌納豆，我只好勉强点了这个。他们用白芝麻味噌汤煮北海道十勝地区帯広产的牛肚。味噌的甜味和芝麻的香气在甜汤中浓烈。牛肚很嫩，搭配大量的韭菜一起吃非常美味。我点了再来一份牛肚（900日元）和蔬菜（750日元），最后选择了面条（乌冬面）。他们把锅送回厨房为我们完成最后的烹饪。稻庭乌冬面与浓汤相融，口感丰富。道产牛肋眼肉刺身（1000日元），放上特制调味汁和北海道山葵，搭配爽脆的蔬菜。红色肉质浓郁的味道清新可口。非常美味。谢谢招待。

2021年11月19日参加了女子聚会。尽管是女子会，但竟然有一位名叫“トトロン”的朋友也参加了？他有没有尝试美味的鱼丸呢？偶尔在琴似一起喝酒的人计划了这次琴似聚会，而且竟然还邀请了竟然也是“トトロン”的朋友，真是有点奇怪(笑)。我们去了琴似的一家居酒屋，这对我来说是第一次。我们浏览了一下菜单，他们似乎以牛杂煮和牛杂串为特色。虽然可能还有其他菜品，但我对它们并不太感兴趣(^^ゞ因为一个人点牛杂煮有点难，所以我选择了它作为主菜。好久没吃牛杂煮了，真的很美味。女孩们点了一些土豆和豆腥，看来她们很喜欢这种食物(笑) 但“トトロン”却不吃(^^ゞ总体来说，这家餐厅的价格有点偏高。

我在店前看到了午餐菜单，被其中的炖猪肠咖喱吸引，所以进了店。可能因为是工作日的午间，只有我们两个顾客。我立刻点了炖猪肠咖喱。但是要等相当长的时间才上菜，我等了15分钟以上。上来的咖喱里有很多猪肠。米饭是单独的，旁边还有三种配菜。有紫色卷心菜腌制、金针菇和韭菜炒油、切成丝的牛蒡素炸。店员解释说要和咖喱一起吃。还有一个小碟生卷心菜，上面撒着柴鱼片和香料调味酱。这个调味酱的味道有点特别，但搭配柴鱼片很美味。咖喱的味道里融化了猪肠的甜味，感觉是带有浓郁香料的正宗咖喱。香料的味道不会太重，很好吃。和配菜一起吃，可以享受到各种不同的口感，有嚼劲、脆脆的等等。虽然是正宗口味，但性价比非常高的咖喱，非常美味。吃得很满足。

黑色烟火提到就是納豆牛雜鍋。味噌湯底裡有納豆和內臟，風味濃郁，令人垂涎欲滴。之前去過本店，這次來了琴似店。店內稍微通風不太好，感覺有些冷，但食物非常美味。

【重点】 - 这是一家适合单人或2至4人享用烤肉的居酒屋。 - 菜单不是很多，重点是享受烤肉，一旦结束烤肉就足够了。 - 个人认为锅里的芝麻味噌汤太重，不推荐。 - 座位不是很舒适，适合快速用餐和喝酒。 - 开胃菜费用为350日元（不含税）。 【菜品】 - 黑花火的烤肉拼盘，1,080日元（不含税）：包括猪五花肉、牛筋、牛心、鸟肝、羊肉、牛软骨等，出乎意料地美味，这个点是正确的选择！据说这是琴似店独有的。 - 牛舌，1,300日元（不含税）：价格适中，味道也相符。有薄的和厚的部分，希望更均匀一些。 - 北海道烤肉锅，1,280日元（不含税）：以芝麻味噌汤为底，带广田产牛小肠的烤肉锅。肉很美味，但汤太重！必须大量撒上黑七味来调整味道。这种浓郁的烤肉是否适合用酱油为基础的汤？享受美食。

杂炊很好吃！

もつ鍋很好吃✨(●´人｀●)店内比较小，适合少人数(*´ー｀*)

这家餐厅可以同时享受烤肉和毛肚火锅，两者都很美味。

菜单的说明让我感到放心，我能够安心地享用。豆腐和猪肚都非常美味。

牛肚火锅。

好久不见的和小米一起吃饭，她叫我“尼桑”而不是“姐姐”，小米离琴似比较近，所以不去稚内店而是来了这里♪这个地方开业初期我经常来，但是吃肥牛锅会腻味，迟到了，她已经点好了～♪好啦，好啦♪你点了什么？我问。“納豆もつ鍋（纳豆肥牛锅）哦～？”纳豆？！Σ( ºωº )ｲｬ我喜欢纳豆，但是和肥牛锅一起吃吗？小米很高兴，我有点担心...纳豆肥牛锅上桌，外观是肥牛锅，但闻起来像纳豆wwww(*´艸`*)而且纳豆量还相当多，于是我突然想到了，“纳豆味噌汤”有这个吧？那应该可以吧？我喜欢纳豆味噌汤♪试吃！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪真的，无论从哪里看，都只是纳豆味噌汤加肥牛，没有别的了，除此之外，我无法用我的胃容纳它的美味，但也许会腻味(〃ω〃)请加点黑七味♪她拿过来让我尝试了一下...味道很好，尤其是纳豆...味道变化的程度ww此外，我们还点了肥牛烤，听着名字我以为会是大块的肉，但它们被分在了小碟子里，无可厚非，也无可挑剔，还点了其他的，比如山药的炸物、芹菜的泡菜、鳗鱼的酱油腌制、秋刀鱼的熏制烤等，总之，吃得不少，看着有趣，吃得值得，最后，“尼桑这里的甜点很好吃！”她点了抹茶道明寺的甜点ww真是太厉害了ww(*´艸`*)红豆、冰淇淋、生奶油、抹茶道明寺，它们重叠在一起，而且是两层的( º_º )我尝了一口，这( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ道明寺的抹茶很好吃♪小米边吃边笑嘻嘻的ww好吧，菜肴很好吃，服务员的微笑态度也很好，让人感到开心，但我再也不会去了，请去尝试吧，我肯定不会再去 ===========

2016年7月23日（星期六）晚上8:30至札幌市西区琴似1条4，竹田大厦1楼琴似荣町通旁边的一座食品店大楼的一楼的居酒屋。因工作关系前往琴似！！札幌市内有几家名为"黑花火"的店铺。这家居酒屋以牛杂锅为特色。沿着大楼的走廊前进，最后是入口。入口是玻璃制的，上面有透明的清晰牌匾和店名标牌。走进店内，感觉就像是典型的居酒屋！！星期六晚上人气很旺盛。木制的桌子上坐着团体客人，几乎座无虚席。串烧区通过玻璃可以看到，有一个酒吧饮料吧环绕的吧台。最里面有一个半隔间，可以脱鞋入座。*畅饮1500日元→使用1280日元的优惠券稍微便宜一些。生啤酒、泡盛、春雨咖喱水、清酒（由于宴会客人消耗大量冰块，工作人员不得不去买。真的很了不起。*牛杂锅（2人份）这家店的中央区分店以牛杂锅而闻名。因为工作人员向我们推荐了相同的菜品，所以点了这个。用铁锅煮后上菜。汤底是芝麻味。口感丰富，味道很不错。牛杂是脊髓，吃起来鲜嫩多汁。还有白菜、韭菜和黑芝麻撒在上面。*烧烤炉烤脂肪牛肉块= 厚切的脂肪牛肉块。嚼着吃的猪肉通常带有红色的筋。生羊肩肉= 带有一点羊肉气味。红肉是主打。脆骨块= 软骨咬起来韧性十足，肉多。*木瓜球*鳐翅= 生鳐翅烤制而成，肉质饱满。与通常的干糯鳐翅完全不同的口感。咸度适中，带有甜味和鲜美的味道。*小吃箱根的熏制鸡蛋。剥开壳后，带有盐味，淡淡的熏制香气。工作人员们在繁忙的时候也表现出色的服务态度。

从店名看不出是烤肉和火锅店，哈哈。但是，尽管是星期六，我打电话过去，店内似乎很安静，没有多少人，所以我来了(^ ^)员工们老实说并不是很擅长接待客人(ｰ ｰ;)这次可能因为客人不多，所以能够安静地接待客人吧，不过有一点让我记忆深刻，笑。我们坐在中间的桌子，旁边还有一桌客人，当我点了一杯生啤酒时，服务员拿着酒杯来了，然后说：“生啤酒，对吧？”然后就拿着酒杯去了旁边桌子，笑。嗯，是什么情况，哈哈。我们的桌子和旁边桌子是一起的吗(°_°)“这是您的生啤酒。” 对吧，笑，我并没有觉得不好，只是觉得有趣。哦，看来这里也提供自助餐。2小时1280日元吧？当然也包括生啤酒，哈哈。还有，这种烤肉店普遍都有吗？有胶原蛋白鸡尾酒，对女性来说应该很高兴(^ ^)种类也还可以。Morokyu不像肉酱，更像是加了大麦，口感有点粘糊糊的感觉(°_°)虽然健康，但是...我更喜欢口感更残留的肉酱，比如竹笋、葱等。烤肉普通而美味(^o^)/使用七孔炭火烤制，可以自己烤自己喜欢的量，没有异味，口感很重要，很美味(^-^)食物菜单并不是很多，但烤肉价格适中，分量也不少，如果想边吃烤肉边喝啤酒，可以来试试ψ(｀∇´)ψ吃得很满足，谢谢啦ー

2009年开业的居酒屋，有40个桌位，还有包房。装修主题是生态环保。可以吸烟，没有停车场。有2名男性店员，服务比较随意。客人以年轻人为主，特别是女性比较多。送的小吃是煮鸡蛋，很新颖。主打是带广产的牛肚锅，还有烤肉和小吃。没有无限畅饮选项。这次我们没有点锅，点了一些小吃，骨带炸鸡和肉片都很好吃。谢谢款待。

＊＊＊＊＊ 再访，这家餐厅位于琴似栄町通り。如果不依赖标志，可能会错过，因为它在角落里。它位于一座建筑物的一楼，外观看起来有点成熟。一进去，桌子上有木头椅子。帅哥店员穿着着装得有点像茶艺师，但服务非常周到。我们选择了提供杂碎火锅的套餐。 首先上来的是季节性的煮豆腐。它带有浸透的大根，以及鹌鹑蛋和鱿鱼丸，让人垂涎欲滴。水菜和大根沙拉是切成银杏叶形状的大根，味道很不错。 然后上来的是杂碎火锅，店员告诉我们全部都是北海道产的。他们自豪地宣称，等待着期望的火锅。与此同时，薬膳涮涮锅也上来了，汤底是薬膳味，吃起来一开始是清淡的，但后来变得有点辛辣，我非常喜欢这个味道。 牛杂碎有点小，但充分入味，蔬菜煮得很好吃。杂碎酱是放在柠檬汁中的煮沸牛杂碎，是我第一次尝试，温暖的柠檬汁牛杂碎可能是我第一次尝试，但味道很好。吃不够，所以尝试了炸鸡块，两次油炸的炸鸡块带有姜的香气和味道，非常美味。 最后可以选择乌冬面或杂炊，我选择了乌冬面。最后的甜点是一顿丰盛的餐后甜品。服务员虽然看起来年轻和时髦，但服务非常周到。 ===========再次光临，这家餐厅位于琴似栄町通。如果不靠标志，可能会错过，因为它在角落里。它位于一座建筑物的一楼，外观看起来有点成熟。一进去，桌子上有木头椅子。帅哥店员穿着着装得有点像茶艺师，但服务非常周到。我们选择了提供杂碎火锅的套餐。 首先上来的是季节性的煮豆腐。它带有浸透的大根，以及鹌鹑蛋和鱿鱼丸，让人垂涎欲滴。水菜和大根沙拉是切成银杏叶形状的大根，味道很不错。 然后上来的是杂碎火锅，店员告诉我们全部都是北海道产的。他们自豪地宣称，等待着期望的火锅。与此同时，薬膳涮涮锅也上来了，汤底是薬膳味，吃起来一开始是清淡的，但后来变得有点辛辣，我非常喜欢这个味道。 牛杂碎有点小，但充分入味，蔬菜煮得很好吃。杂碎酱是放在柠檬汁中的煮沸牛杂碎，是我第一次尝试，温暖的柠檬汁牛杂碎可能是我第一次尝试，但味道很好。吃不够，所以尝试了炸鸡块，两次油炸的炸鸡块带有姜的香气和味道，非常美味。 最后可以选择乌冬面或杂炊，我选择了乌冬面。最后的甜点是一顿丰盛的餐后甜品。服务员虽然看起来年轻和时髦，但服务非常周到。

星期六傍晚大约六点左右，我们本来打算去的餐厅已经客满，于是我们无奈地进了附近的这家餐厅。这家餐厅有点隐秘，店内有大约4张桌子和大约8个吧台座位，还有一个稍微高起的座位。虽然只有一组客人，但因为是星期六，我们两个人被无声地安排在吧台座位上。如果他们能问一下是否可以坐吧台就好了。 这是我们第一次来这家餐厅，桌子上摆着燃气灶，看来火锅是他们的主打菜。但是，由于是夏天，我们不想吃火锅（笑）。虽然他们也有烤肉菜单，但只供应某个品牌的牛肉。虽然肉只有一种，但内脏类的选择很多。毕竟这不是烤肉店，所以我猜可能就是这样吧？ 首先我们点了啤酒和蘑菇，虽然啤酒和开胃菜很快就上来了，但蘑菇却迟迟未送达。最后，它竟然是在我们吃完烤肉时才上来的...这是正常的吗？我开始有点疑惑。烤肉时他们为我们准备了一个炭火炉，做了一些表演，但肉的味道并不像这个价格那样出色...我觉得这个价位有点高。口味因人而异，所以很难说。总之，我觉得这家餐厅普通而已。嗯...两个人点了一点东西，账单竟然达到了一万日元，有点贵了吧。

新年。临时计划了个新年聚会！所以急忙寻找餐馆。在指定了琴似之后，我急忙在琴似地区寻找正在营业的餐馆... 然而，只有少数餐馆信息可以在网上找到。第一家餐馆，我选中的那家因店长身体不适而今天休业了（ToT）。于是，我选择了第二家！我们在晚上六点到达，但餐馆里挺多人的！有一股浓烈的納豆味！这一定是因为納豆もつ鍋的缘故... 我们预订了四人桌，但上来的筷子等用具却是五份？？这个位置可以吗？服务员似乎相当紧张，让人感到不安。连湿巾都没送上来。后来来的客人催促后，服务员才送来了，边送边说：“这边也请！”可能是因为只有一个服务员和一个厨师，所以也没办法吧。我们点了畅饮，还点了几道菜，但还是感到不安，问：“有什么能立刻上的吗？”也许是因为受到有经验的朋友的压力，服务员显得有些沮丧，说：“非常抱歉！我们会尽快为您准备！”对不起，服务员。每次叫服务员都让人感到紧张... 从年底开始，我就一直很想吃鶏たたき，但总是错过机会。在选择餐馆时，我已经下定决心一定要吃，期待值也很高... 可惜的是，鶏たたき感觉像是烤过后冷冻再解冻的，非常粗糙。我期望那种嚼劲十足的感觉，但很遗憾没有达到。我还想吃生牡蠣，但元旦休息。代替的是"バケツ蒸し"，配酒非常好吃。就连不吃生牡蠣的朋友也很喜欢。"骨付ザンギ"搭配盐、柚子酱、萝卜泥，非常好吃！清爽可口。虽然我很想吃もつ鍋，但朋友不喜欢，所以点了"薬膳辛しゃぶ"，虽然没抱太大期望，但味道很好！有点辣，我个人希望更辣一些。虽然是涮涮锅，但不是蘸酱，而是用汤来调味，然后把肉放进去涮。有猪肉和羊肉两种肉可选。最后点了乌冬面，但汤不够，可以加汤！此外还点了"もつポン"、"长いもの醤油漬フライドポテト"，因为它们能很快上桌，还点了"キムチ"、"なす浅漬け"，不过，中间的那个なす浅漬け不是我喜欢的那种（>_<）。这些都是相当普通的菜品。至于畅饮的芋焼酎，在网上看到的时候只有一种，但菜单上有三种（芋盛り、島美人、黒霧島）。我还是迫切想尽快吃到美味的地鶏たたき...（>_<）

在职场的年终聚餐中，我第一次参加。有大约20名女性和2名孩子。除了我们以外，还有3-4个小团队。坐下的圆木椅对于五十多岁的人来说并不是很舒适，但对于第一轮来说还可以。桌子上有4-5人一组，每组有两个锅，后来我明白这是“北海牛杂锅＆药膳辣涮锅套餐，总共8道菜，包括饮料，每人4500日元套餐”。随着沙拉一起上桌的“关东煮”并不难吃，但作为火锅主菜的一道菜，我觉得有点奇怪。锅1：北海牛杂锅，相当美味。牛杂的嫩滑口感，清爽的汤汁，即使是不习惯吃牛杂锅的人也都评价很高。锅2：药膳辣涮锅，有猪肉和羊肉两种肉，用药膳汤烹制，味道辛辣。我个人很喜欢，但女性中有些人说“不喜欢辣”。牛杂酱：我第一次尝试，味道与牛杂锅不同，非常美味，我想要再来一份。生蚝：虽然服务员精心为每个人盛在大盘子里，但我不吃生蚝，所以放弃了。还有几个人也不吃生蚝，服务员很快就提出是否可以烤一下，但多数人都说不用了，所以生蚝都给了喜欢吃的人。杂炊：不管是哪种锅，煮成杂炊都很好吃。甜点：稍微忘了。我觉得不难吃。有3名员工，看起来非常忙碌，为其他客人提供服务，但补充饮料的订单也及时送达，对待孩子也非常友好。我觉得他们的服务水平很高。菜单的组成可能还有一些改进的空间，但总体来说，满意度很高，我想再次带着少数人来。