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味満ん
Ajiman ◆ あじまん
4.33
六本木・乃木坂・西麻布
河豚
80,000-99,999円
--
营业时间:[平日] 18:00 ~ 24:00[周六] 18:00 ~ 24:00[周日及节假日] 18:00 ~ 24:00 7.8月休息 9月~3月每天营业 4~6月周日休息 周日开放 营业时间・
休息时间:可能会有所变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都港区六本木3-8-8 WOOビル 1F
照片
20
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详细信息
奖项
预订信息
仅限预约 只有那些有介绍人的人才能进行预订。
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
12 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒
料理
专注鱼类料理
评价
20
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3298S
4.00
这是一家位于六本木的会员制河豚料理餐厅。在东京,提到河豚,很多人首先会想到这家餐厅的名字。在转向会员制之前,这家餐厅曾获得米其林二星评级,食客点评也高达4.38(截止到2022年12月27日),口碑非常高。这是我很久没有来的一次访问。这次我选择了点菜,菜单包括了开胃小吃、毛蟹、脆皮白子、唐揚げ(炸鱼块)、杂炊和甜点(柿子和甜瓜)。喝的是鳍酒和继酒。当天的河豚来自福岛和宫城。虽然从季节上来说,我觉得可能还有点早,但是我觉得河豚的质量比上次来时更好了。点了毛蟹是因为同行者的要求,但考虑到品质和支付金额,可能并不是必要的。有些人喜欢在毛蟹上加点鮟肝和柠檬汁,但我觉得这样会破坏河豚的口感,所以没有点。可能是因为点了毛蟹,所以最后账单每人超过了7万日元。预订难度不算太高,使用起来很方便,但点菜的方式会大大影响性价比,所以组织者的经验和能力很重要。虽然氛围不太豪华,但服务非常周到。
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hiro1956814
4.00
东京都港区六本木的一家名店以其小料理店外观而闻名,是一家预订困难的餐厅!海葡萄河豚的刺身,炸河豚唐揚げ,白子盐烤,煮冻杂炊,蜜瓜。完全展现了河豚的美味,结合了柚子酱油和盐的味道,非常美味!白子的大小也非常完美!太过细腻了。而且还甜!河豚肉富有弹性和Q弹口感!河豚米饭煮粥的味道非常独特!出汁浓郁而深厚!我想再次去!冬天我会预订再去一次。这是一顿绝佳的河豚料理!
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you.p345
5.00
这是一家众所周知的名店。味道令人满意。全国各地有各种各样的名店,不论类型如何,但这家店却有着独特的地位。刺身、鳝鱼肝酱、河豚炸,所有这些都美味到令人惊讶。老实说,我以前很少认为河豚会如此美味,通常只是为了招待或吉祥拜访而偶尔去河豚店。但自从我知道这家餐厅以后...我不再只是去河豚店,而是想要去味満ん!
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ai.m0409
5.00
这是绝佳的幸福!就像是白子和酒混合在一起一样!吃下这块厚厚的河豚,大口喝着白子酒和鱼鳍酒!太棒了!煮凝り也没有异味,很快就变成了汤,还有这个肝酱作为小吃!白子因为季节已经过去,所以味道有些淡了,但还是很美味!哦,最后的河豚杂炊也非常满足!
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食レポさん。
4.20
这是一家著名的河豚料理店。现在是会员制和介绍制的。刺身每人一份。厚切的河豚刺身非常有嚼劲。一定要浸泡在美味的豪华肝脏酱汁中食用!不要浪费哦!白子有两份。非常大颗的白子,口感滑腻。最棒的。河豚烧也有两份。还有三份河豚炸。他们提供了三种不同部位的河豚炸,可以品尝到不同的口感。调味非常美味。最后是杂炊。将留下的豪华肝脏酱汁加入其中,绝佳。蛋液浓稠美味。这个杂炊超越了我以前吃过的任何杂炊。店主和店里的所有人,非常感谢你们! 这天点的菜单: - 开胃小吃 - 白子和山药煮 - 冷冻的河豚刺身 - 河豚皮 - 河豚白子 - 河豚盐烤 - 河豚炸 - 河豚杂炊
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master34
5.00
已经成为传统的景观。2023年(2022财年)我再次前往味満先生的餐厅。一月和二月每天都客满,无法预订。终于在三月下旬找到了一次预订机会,而此时河豚季节已接近尾声。但一切都很顺利。我享受了他们的金牌套餐,包括刺身、唐揚鸡、白子和鳍鱼等。事实上,去年我也在去年三月底去过,那时的白子相对较小,只有两块,但今年依然有大块的白子,真是幸运。在品尝了美味的河豚后,我略感醉意地离开了餐厅,此时天气已经不再寒冷,而是相当温暖。然而,这次的河豚仍然是顶级的。我感到非常感激。
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うに子0510
4.50
初次光临,河豚刺身的分量让我吃惊。河豚唐揚很美味,我吃了两份。特制塩焼き白子和ヒレ酒让我感动不已。河豚鍋雑炊,每一道都真的太美味了。如果有机会的话,一定会再去的。
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カフェモカ男
4.30
我再次访问了获得2023年食べログ奖铜奖的"味満ん"。它位于东京都港区,距离东京地铁日比谷线的"六本木站"步行约5分钟的地方。外观像小餐馆,但以河豚而闻名。这是一家需要预订的餐厅,但一旦品尝过,似乎会上瘾,因此有很多常客,难以预订。 很久没有来,所以一打开拉门进入店内,就感到兴奋。这次我品尝的菜肴如下: ○ 河豚刺身 ○ 汤 ○ 炸鸡 ○ 白子 ○ 盐烤 ○ 煮凝 ○ 杂炊 ○ 草莓 ○ 鱼肝酒 从第一道刺身开始就让人说"好吃"。蘸上鱼肝的酱汁,浓郁的味道令人难以忘怀。"白子"仍然保持着它的大小和浓郁的风味,充满了口腔。然后是"炸鸡"。非常大块。因为非常烫,所以要小心地咬一口,有弹性,咬下去后滋味逐渐散发,不知不觉就吃完了。虽然可能还有一段时间才会再次来,但我一定会再次光临。谢谢款待。
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1110
4.20
满口的味道,初次光临者请绕道。位于港区的鳝鱼店。从都营大江户线的“六本木站”步行5分钟,在WOO大厦的1楼。鳝鱼味道不佳的季节将关闭店铺,一直到三月。鹅肝、烤白子、炸白子、刺身、烤鳝鱼,特别是炸鳝鱼,非常美味。就像炸鸡一样,您可以点鳝鱼杂炊。价格根据市场价,烤白子也很温和而且奶香!这是我一直想去的名店之一,我终于去了。用鳝鱼皮做的“煮凝り”有如此弹力,令人印象深刻,您可以充分享受河豚料理。我想再去一次,攒点钱... 只接受现金,不接受信用卡。
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まんおじ
4.80
69280日元包括酒水费用。这次是在常客的邀请下前去的。河豚的白子酒是招牌菜,可以喝很多杯。刺身一人份的分量相当足,非常满足。河豚盐烧是幸福的极致。炸鸡是独一无二的美味,同行的人都点了续。最后的杂炊是为了品尝而设置的。我多次光顾,觉得在东京提到河豚,这里就不错。
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kokt7
4.60
我第一次在这个餐厅用餐,坐在吧台前,亲眼目睹厨师制作刺身,感觉非常棒。这次我选择了点菜单点菜,可以按自己的喜好点想吃的菜,这真的很方便。从刺身开始,份量十足,非常美味。炸鸡也很大块,这次的份量很足。最后我还带了零食回家,第二天也很美味。太棒了,期待明年再来。
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kevche1
4.40
《食べログ铜牌排名》评分:4.34《2023食べログ铜奖》在东京有几家著名的河豚料理店,但这家店可能是最有名的。这家餐厅位于六本木,离车站只有几分钟的步行路程,附近有很多酒吧。这家餐厅只在河豚季节营业(通常7月和8月休息),而2月是河豚的最佳时机,所以我真的很高兴。餐厅内有12个吧台座位和3个包房,我们选择了点菜单,所以可以专注地品尝想吃的菜肴。喝了几杯日本酒,每人花了大约5万日元。- 白鱼和山药- 河豚刺身- 河豚炸鸡- 河豚涮- 河豚杂炊所有菜肴都非常美味。当我们到达时,师傅已经准备好了几盘河豚刺身。每道菜都非常漂亮,我觉得每位客人都点了这道菜。河豚炸鸡的口感也很棒。味道很浓郁,皮和肉的风味非常美味。河豚杂炊也非常美味,真的很惊讶。因为是用河豚汤煮饭,所以味道很平衡。总的来说,所有菜肴都很美味。这家餐厅的常客很多,我们在这里品尝了世界一流的河豚。价格虽然高,但河豚的品质很高,我认为是物有所值的!酒的种类虽然不多,但热燗的鱼鳍酒非常好喝。
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もち08100810
4.50
这是我从以前开始就非常喜欢的一家餐厅。他们的主打菜是河豚刺身,当然,河豚的炸鱼和白子烧也是绝品。河豚刺身最好搭配柚子酱和葱一起卷着吃,也很推荐尝试肝脏的酱汁。我记得夏天他们可能不营业,所以下次我会在冬天再预订前去品尝。
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フードブロガー アカヌマカズヤ
4.80
今年只打算去一次...但不知不觉地被邀请去了第二次(笑)不过不管怎样,依然非常美味!虽然点的东西和平常一样,但真的很好吃!炸鸡已经是绝顶美味了。最后的杂炊使满足度达到了最大值。■阿仓和也博客https://www.bn-ceo.com/■阿仓和也 Instagramhttps://www.instagram.com/kazuya_aka/■阿仓和也 Twitterhttps://twitter.com/kazuya_aka■美食博主阿仓和也的美食评测电视https://www.youtube.com/c/foodrepotv■桑拿博客https://sauna-totonou.com/
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ぱぱらっちマダム
4.80
我去了一家我一直想去的餐厅,叫做味満ん(あじまん)!不过这家餐厅是会员制的,必须有会员介绍才能去。我一直都想去,但是最近有人答应带我去了!我觉得人际关系真的很重要,有关系的话就能去这样的好餐厅,我觉得我很幸运!这家餐厅的河豚真的太好吃了,虽然我以前没怎么吃过河豚,但这家餐厅真的太厉害了,强烈建议大家去尝试一下。河豚吃起来好像薄薄的,但却很美味。这家餐厅的河豚刺身非常美味,肝酱汁是自己调配的,简直美味到让人窒息。河豚肝的肝酱汁真的很棒,特别搭配酒。这个肝酱汁据说是深夜1点才能买到的,我听说了这个秘密…周围的人都是一些被称为“老板”的人,感觉都很有钱…白子也是我吃过最美味的,非常滑嫩。这家餐厅的河豚唐揚げ也是无与伦比的,非常好吃!味道超出了我的想象。至于河豚皮做的煮凝り,简直有弹性。雑炊也是我吃过的最好吃的,里面放了肝酱汁,更加美味。总之,这家餐厅的食物都非常美味,虽然价格不便宜,但真的物有所值。账单最初大概是7万日元左右,只接受现金支付,所以我带了足够的现金。最后的账单是6万5000日元。虽然价格不菲,但这真的是一次非常幸福的用餐经历,我还想再去!
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げんまちゃいちゃい
5.00
上次我和我的妻子去了这家大食量的餐厅,吃得非常撑,所以这次我决定根据那次的教训来定制点餐。我和妻子一起前往,点了以下菜品: - 煮凍,每人一个 - さしみ,两人份 - 白子,我一个 - 塩焼き,一个(只有我点) - 唐揚げ,三份 - 雑炊 我们特别想要品尝美味的唐揚げ和雑炊。当然,厚切的さしみ也非常美味,但因为妻子吃不了太多,我可以吃掉一半,所以非常满足。白子一个也足够了。我觉得这次点餐的方式不错。笑 不过,唐揚げ绝对不能少。这款唐揚げ非常美味,点三份可以品尝到不同部位的三种口味,非常满足。最后以雑炊作为结尾,这是最完美的流程。我已经期待着今年再次光临这家餐厅了。开心!
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nokuru
3.70
很久没有被邀请去吃饭了,这次去了味满。可能已经有一年了吧?这次觉得比上次来的时候更美味了。可能是因为带我去的人经常来吧?不过,我自己在豊洲买天然的河豚回来做火锅也相当美味,所以有点可惜。谢谢款待。
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ai.m0409
5.00
一年一次!一定要来!通常都在十月份的开放时第一个来,但这个季节是第一次✨吃了很多河豚,但它的厚度和大小是无与伦比的!太幸福了!听说他们一直经营到六月,但好像只有在四月上旬才能吃到好肝!太好吃了,太幸福了,简直无法忍受!#河豚#河豚屋#味満ん#六本木#六本木美食#会员制#介绍制
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虎太郎がゆく
4.20
每年冬天的乐趣之一就是吃河豚。今年由于无法与西宫的Maruyasu安排合适的时间去,所以在河豚专门店吃河豚是第一次也是最后一次(笑)。我们点了刺身、白子烧、炸河豚、火锅、杂炊,还提前预订了鲭鱼味噌煮。酒水方面,先是啤酒,然后是冷酒、鳍酒和白子酒,真是享受到了极致。在其他餐厅纷纷涨价的情况下,这里的价格几乎与往年相同,让人感到安心,但冷静思考,它仍然是相当昂贵的(笑)。明年我会再努力争取来这里吃河豚。【2023年1月的订单】★开胃小菜(白鱼和山药拌和)★煮凝り★刺身★鳍肝酱汁★白子烧★炸河豚★鲭鱼味噌煮★火锅★杂炊★甜点(饮料)★啤酒★冷酒★鳍酒★白子酒
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フードブロガー アカヌマカズヤ
4.80
本季度的第一次也是最后一次品尝满意的美味。河豚依然非常美味。首先点了所有的河豚菜单,然后品尝了鱼翅酒和白子酒,非常满足。这里的炸鸡非常美味,特别是唐揚げ,我认为是所有炸鸡中排名第一的。最后以雑炊来填饱肚子。 餐厅信息如下: - 餐厅名称:アカヌマカズヤ - 餐厅博客:https://www.bn-ceo.com/ - Instagram:https://www.instagram.com/kazuya_aka/ - Twitter:https://twitter.com/kazuya_aka - 美食博主:アカヌマカズヤ的食品评论电视:https://www.youtube.com/c/foodrepotv - 桑拿博客:https://sauna-totonou.com/
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