中津的热门拉面店"伊艺"拜访。晚上虽然很多拉面店不太拥挤，但是"伊艺"晚上也有不断的排队人潮。他们的浓郁蘸面（¥1000）还可以免费加大份，真是太好了。面条是粗直的，稍微有嚼劲，带着小麦的甜味，非常不错。蘸汤非常浓郁，有很好的豚骨和海鲜味平衡，没有异味，盐味也不过分。但是真的非常浓稠，可能是大阪最浓稠的拉面了。如果包括京都的话，比"武井"更浓郁，比"极鸡"略逊。绝对比"天下一品"更浓郁。对于喜欢浓郁口感的人来说，简直是完美。非常好吃！唯一的缺点是蘸汤太浓了，加大份面条的话，蘸汤可能不够用。当然，喝蘸汤或是再添饭也不太可能。嘻嘻，这也是一个让人高兴的烦恼。非常满意，会再来的！

豚骨魚介拉面 980日元，幻の半炒飯 370日元。久违地品尝到浓郁的鱼介汤，汤汁浸润着面条，吃完面条后汤汁也见底。还点了半炒饭，听说是“幻の”必点，味道也相当不错。吃得好撑！

平日晚上去了这家餐厅。在售票机上点了一份“大淀黑”(980日元)和一份“半炒饭”(370日元)。当时有大约2位其他顾客。之后又来了3位顾客。餐厅里有4名员工，但奇怪的是，我点的拉面比炒饭先上桌了。为了等炒饭做好，我开始小口吃拉面。不太清楚他们的点餐系统是怎么运作的。如果这顿饭不好吃的话，我会怎么办呢？但是幸运的是，炒饭还挺好吃的。拉面的口味偏向高井田系，我喜欢这种口味，所以觉得还不错。我打算尝试一下他们的拌面。总的来说，这顿饭还是很美味的。谢谢款待。

平日13时过后来到餐厅。店内座无虚席，有几位顾客在等候，但恰好抓住了好时机，几分钟后便入座。第一次品尝时，深厚的味道给我留下了深刻印象，但这次感觉酸味稍微多了一些，不如第一次那么浓烈，但仍然非常美味。这已经是我第四次来了，下次我想尝试不同的菜单，但我有一种即将再次点豚骨鱼介拉面的冲动...

中太细螺旋面搭配浓厚的味噌汤汁非常美味！我首次光顾了大阪市中津的一家受欢迎的拉面店！我在一个星期日下午6点半到达，外面有3人在等候！这家店的座位离厨房很近，通风良好！我点了味噌拉面！中太细螺旋面搭配浓厚的味噌汤汁非常美味！我非常享受这顿美食(^^)

我点了全套拉面和沾面，因为排队时间很长，所以我以为很拥挤。但被引导到座位后发现，柜台相当宽敞，后面还有桌子座位。如果再挤一点，可能还能多坐一个人吧？嗯，虽然对吃的人来说很好，但周转率可能会受影响吧？ 服务员的态度很好，他们会主动招呼，笑容满面。不过，尽管点餐是先购买餐券再交给厨房的系统，但上菜速度异常缓慢。厨房里先制作并提供了沾面。顺便说一下，我后面进来的人比我先得到了沾面，哈哈。然后才开始准备拉面，我老公一直在等，哈哈。另外，我还点了炒饭，但沾面上菜后，我的搭档才开始做炒饭。 说到沾面，我其实挺期待调配汤的乐趣的，但他们把碗和汤一起递给我，让我有点失望，因为自己调配汤是个小小的乐趣呢。吃沾面的话，建议选热汤，不然汤会很快凉下来，除非你吃得很快。运营真的很重要啊。

我点了一碗拉面和猪肉丼。味道非常好。面条并不是很粗，容易吃，但汤比较浓郁，这种差异很不错。有点遗憾的是，离中津站和大阪站有点远，而且价格稍微有点高。

濃郁的拌麵很美味，但湯汁冷卻後味道不如預期，最後的麵和湯都剩下了。值得點讚的是濃郁的拌麵，但豬肉飯不太好吃，性價比也不高。雖然被告知不是像今井前輩那樣的孤高美食之王級別的店，但由於該解釋，主打的濃郁拌麵讓我感到很美味。

由于离家很近，我已经多次光顾了这家餐厅。这里有各种各样的拉面，每次去都尝试不同口味，但最终我最喜欢的还是猪骨鱼汤拉面。搭配上幻想中的炒饭，绝对没错。今后还会继续光顾。

好久不见。浓郁的海鲜汤底与面条相得益彰，非常美味！这次我点了300克，但太浓郁了，中途就没有汤底了，有点意外。我大约每周去3次，从不腻。哈哈，下次还会再去。这次打算尝试其他菜品。

味噌拉面爱好者的心情爆发了，我终于尝试了我一直想品尝的味噌拉面。汤汁浓郁，配料有肉味噌、葱、豆芽，摆放得很平衡。再加上一点辣椒和大蒜，味道更加强烈。这家鱼介猪骨拉面店的味噌真的很美味，谢谢款待！

订单：特制豚骨鱼汤拉面，炙烧猪肉饭。周日晚上7点左右到店。店内几乎满座，但之后没有出现等位的情况。可能只是错过了好时机，但印象中等待上菜的时间有点长（大约15分钟）。虽然等待时间较长，但有点遗憾的是拉面先上，而炙烧猪肉饭则大约在3分钟后上桌。拉面的口感浓郁，有点像天下一品的浓厚口味。鱼介的风味浓烈，非常美味。面条是直面的细面，与汤汁搭配得很好。搅拌得太多，吃完面条时已经有一半以上没有了哈哈。炙烧猪肉饭里有很多猪肉块，物有所值。旁边的人吃的神秘炒饭看起来非常美味，下次一定要尝试一下。

味道：★★★★☆ 氛围：★★★☆ 服务：★★★★ 拍照效果：★★★ 这家餐厅的味道更偏向鱼介而不是传统的浓郁豚骨味，如果你喜欢豚骨的话可能会觉得有点不够满足，但如果你想要一些鱼介味道并希望有一点点豚骨味的话，这家餐厅绝对合适。汤底浓郁但不过于油腻，这种感觉很好。 至于所谓的“幻之炒饭”，虽然不至于称得上“幻”，但绝对比一般拉面店的炒饭好吃。根据个人口味的不同，有些人可能觉得非常美味，所以建议尝试一次。

豚骨鱼介拉面，味玉加入1100日元，半份炒饭370日元。我在上午10时58分到达，得到了首位位置。我作为第一个到达的顾客，享受到了金碗和汤勺，尽管有些尴尬，但味道非常美味。竹笋、味玉和叉烧都很好吃，面条是细的。汤稍微不甜，浓郁但清爽。半份炒饭也很美味。谢谢款待。

浓郁的拌面（大份）¥1,080，神秘的炒饭¥620哦哦哦，价格一直在涨啊！虽然一直在追求美味又划算，但材料费涨得真不少啊！不过，我本来就打算吃得饱饱的，吃饱了就能恢复精力！拌面的汤汁和叉烧虽然份量减少了，但味道依然浓郁，面条也很有嚼劲！炒饭虽然叉烧稍微减少了一点，但味道还是一如既往的好吃(￣▽￣)美味啊！嗯，这就是碳水化合物的盛宴！补充了足够的能量！现在不需要再吃东西了！每次来这家拉面店附近都会忍不住想吃，只好眼睁睁地回家了，Lilou和Happy也享受了美食('□' )。

这家餐厅是一家备受欢迎的店铺，客人络绎不绝。店内干净整洁，制作非常用心。他们的辛拉面非常美味！汤汁浓郁，面条是细直的。这是一碗充满了海鲜香气的拉面。餐厅提供计数器和两张桌子。下次我想尝试他们的拌面。

我像往常一样提前到达了餐厅，但还是等了一会儿。看来这家餐厅相当受欢迎啊，在等待之前，我在店内的自动售货机上选择了菜单。我决定尝试一下还没吃过的拌面。这样我就能试过所有的菜了吧？面条可以选中号或大碗，价格一样。因为我一个人，所以等待时间也不长。我被引导到吧台，开始等待。等等，防疫措施的隔板被拆除了，感觉餐厅更宽敞了。面条煮得花了点时间，但可能是因为我在自动售货机上已经选好了菜单，所以还算快就上桌了。面条满满一碗，汤是热的还是冷的，有点感觉不清楚。总之，虽然汤比较浓稠，但味道还挺清淡，有点海鲜味道。相当好吃的说(^o^)汤的味道很奇特而美味(๑´ڡ`๑)虽然点了大碗的面条，但很快就吃完了。我还点了泡菜饭，所以吃得差不多饱了，谢谢美食(*^o^*)

前面的评论说的是作者购买了100日元的预售券，并在2023年5月18日这个本店八周年庆日点了大淀黑拉面。作者认为第一口吃起来很酸，第一印象是高井田系列的味道。从一开始就撒了很多黑胡椒，非常辣。加上有背脂，所以除了一般的黑拉面味道外还有独特的风味。虽然可以说很有个性，但整体搭配得很好。口味可能因人而异，但我个人很喜欢。面条是平打的，虽然不是高井田的粗面条，但吃起来很有嚼劲，比之前吃过的细面条更喜欢。汤比较浓郁，但因为面条较粗，所以有点粉粉的口感，对我来说并不是太喜欢。叉烧比之前的软一些，个人更喜欢有更多肉汁的口感。穗先竹笋只有一根。大量葱叶是特点，与这碗汤非常搭配。比上一次基本菜单的猪骨海鲜拉面更符合个人口味。对于不同的风味也感到惊讶。

◆大阪拉面之旅⚫︎伊藝拉麵（大阪市北區大淀中）豬骨魚介拉麵：980日元◾︎食獸まろ【Instagram链接】https://instagram.com/menterromaro/【Ameblo链接】https://ameblo.jp/korinai-menmen/

这碗拉面的汤汁浓郁而有鱼介的味道，适合作为蘸麺的汤底。如果希望更清爽一些，鱼介的味道可以稍微减弱一点。我想要好好品味这浓厚的猪骨汤底。餐桌上还提供了大蒜、辣椒粉和醋，用来调整味道。面条很细，嚼劲十足，但由于汤很浓，味道稍微难以分辨。烤猪肉片很大一块，我更喜欢更多汁的口感。还有两根穗先竹笋，上面撒有白葱和青葱，摆盘也很漂亮。餐厅的内部装修有点像自助餐厅，离开时还送了糖果。工作人员送我们到门口并提供了出色的服务，非常感谢。

这是一篇关于一家餐厅的评论。评论者通过朋友推荐第一次来到这家餐厅，虽然是早午餐时间，但在餐厅外面排队等候了一会。不过，等待时间不到5分钟就进入了餐厅。他们在入口旁边的自动售票机上点了豚骨鱼介特制拉面，虽然价格有点高，但期待着品尝。不久后，食物就被上了桌。他们发现碗里盖满了烤猪肉，面条被遮住了。汤很美味，他们喜欢豚骨和鱼介的平衡。烤猪肉也很有嚼劲。虽然他们想要一些米饭，但他们忍住了。汤有一定的浓度，但并没有像他们想象的那么沉重，个人认为很合口味。总之，他们觉得这家餐厅的食物很好吃。