2022年12月17日，在师走的中盘，寒冷的雨下着。我突然非常想吃咖喱乌冬面，于是乘坐大阪地铁谷町线和御堂筋线来到了东三国站。我步行了5分钟，到达了去年10月我也曾光顾过的"情熱うどん讃州 新大阪店"。我在11点半开门的时候作为第一位顾客进店，并坐在中间的一个6人座大桌前。我点了和上次几乎一样的餐点：◆ 牡蛎炸咖喱乌冬面 1150日元◆ 少量白饭 100日元◆ 少量汤底 免费◆ 乌冬面1.5份 加50日元。与上次不同的是，这次他们是在接受订单后才开始煮面和炸牡蛎，所以等了一些时间，总共14分钟就上菜了。我仔细搅拌了一下，将碗底的生蛋混合在一起，然后开始享用 "牡蛎炸咖喱乌冬面"。我非常喜欢牡蛎和咖喱乌冬面，所以这个组合真是太棒了！店名中的"讃州"指的是讃岐国，也就是现在的香川县，乌冬面就像讃岐乌冬面一样，有着弹牙和光滑的口感，非常美味！咖喱酱汁使用鲣鱼和昆布熬制，加入20种香料，香气浓郁而多层次。来自冈山县邑久渔港的大而鲜美的牡蛎炸得外酥内嫩，绝对美味！当我吃完乌冬面和牡蛎后，我将 "少量白饭" 倒入碗中，加上免费提供的 "少量汤底"，最后像 "咖喱おじや" 一样享用。肚子饱饱的，身体也暖和了，特地花了30分钟来到东三国的路程绝对是值得的。谢谢美味的一餐！

我吃了一份1.5碗的「ちく玉天ぶっかけ」，加上1250日元的ワカメトッピング。外观上，它有一个令人印象深刻的高大的ちく天。面条的咬劲、光滑度以及粉末的风味都无可挑剔。汤稍微有点甜，但整体上非常美味。

最近我非常想吃咖喱乌冬面，所以下班后特地去了一家店。点了一份咖喱炸牡蛎乌冬面和一个覆盖在饭上的煎蛋。咖喱的汤汁既甜又辣，牡蛎炸得酥脆多汁。乌冬面宽平，非常令人满意！

东三国手工乌冬面『讃州』，搭配竹天乌冬面和迷你咖喱，售价950日元。乌冬面有着Q弹的口感，长度也很长，非常美味。虽然咖喱是迷你份，但有浓郁的味道，与面条搭配得很好。冷汤底清爽可口，容易一口气喝完。值得排队等候品尝✨。

最近的物价上涨，却能够保持这个1,000日元的价格，不得不承认。依然是咖喱和鸡蛋的完美组合，辣味适中，加入鸡蛋搅拌后更加温和。再加上米饭，简直不可能难吃。

周六午餐时去了附近的中餐馆，却发现已经排了很长的队。我和朋友决定改变计划，在这家餐馆用餐。 他点了鸡肉天噶喱饭，价格为1150日元，而我点了鸡肉天噶喱冷面，价格为1000日元。这家餐馆可能擅长做咖喱，但因为天气炎热，我选择了冷面。面条口感很好，汤底也很美味。但不知道是否会再来。总消费2150日元，美食大餐完毕，谢谢！

这是一家位于新大阪的著名咖喱乌冬面店。这是我首次来访，怀念讃州的咖喱乌冬面！甜味的咖喱汤汁和牛肉融合得非常香浓，独具特色的咖喱乌冬面！味道很不错的咖喱，享受了美食！谢谢款待～

这一天，我和神户的同事以及三名后辈一起去吃午餐。正午出去吃饭，但热门餐厅依然排着长队。我们到达时排队第三，但因为我们是五个人，餐厅里空间有限，被要求分成三人一组和两人一组就座。首先，我们的前三人就坐下来，然后立刻有人腾出座位来让我们连在一起。他们的服务很周到。 这次我们点的是和风肉乌冬面套餐（鸡肉丝饭）950日元。上次来的时候，我曾计划下次点咖喱乌冬面，但天气实在太热了。这家店的乌冬面是讃岐系列的，有嚼劲，搭配冷汤底和略带甜味的和牛，非常美味。

平日在12点前刚好到达。刚好入口处问了点菜，因为是平日午餐，所以点了"咖喱乌冬面午餐"。坐在吧台上，没过几分钟就端上来了。汤比较清淡，面条有嚼劲。辛辣的味道有点甜。套餐里有米饭、泡菜和小沙拉，吃得很饱。只是米饭有点太软，煮得不太均匀。也许可以不要米饭，加点配料在咖喱面上会更好。

我平时去吃午餐。因为这家店很受欢迎，所以我在12:15左右到达时已经有大约10人排队，等了大约20分钟才终于进去。由于我在排队时已经点好了菜单，所以一坐下不到5分钟就上菜了。这是我第一次来，听说招牌菜是咖喱煮蛋乌冬面套餐。我在口碑上看到有人说咖喱有点甜，但我个人觉得中午吃这种程度的辣咖喱刚刚好，味道也很好。到了12:40左右，队伍已经没有了，可以立刻入座，所以我建议提前一点去，或者在12:30以后去比较好。

我在新大阪站和东三国站之间的一家餐厅吃午餐。在工作日的午餐时间到达，当时有三人和两人的五个人在外面等候。看到店招上的菜单，我开始纠结要点什么好。咖喱乌冬面听起来不错，肉乌冬面和狐狸乌冬面也很吸引人。哦，还有猪排饭！为什么乌冬面店和荞麦面店的饭菜单总是那么吸引人呢？我内心在咖喱乌冬面和猪排饭之间犹豫不决时，突然在午餐菜单旁边看到了"可以加200日元升级为咖喱乌冬面"的字样！太好了！在我内心庆幸时，服务员来帮助我们点餐了。服务员直接帮助点餐似乎很高效，感觉很好，还省去了餐厅再次来服务的麻烦。我在想，是不是只有我一个人会这么想呢（〃ω〃）。突然，我开始考虑卡路里的问题，心中涌上一丝罪恶感，但我决定在晚餐时进行调整，以抵消罪恶感。我的心中挣扎渐渐平息，仿佛餐厅的人看透了一样，咖喱乌冬面和猪排饭一起上桌了！首先，我先尝了咖喱乌冬面。咖喱汤占了大约半个碗，面条有着坚实的咬劲，但不过于硬，咖喱汤口感顺滑，吃着吃着会感受到香料的味道。不太辣，很好吃。接着是猪排饭，有点遗憾，对我来说，鸡蛋稍微煮得太老，肉也有点硬。但拌着出汁的米饭很好吃。下次我会尝试其他不是猪排饭的米饭菜品。谢谢美味的一餐！

这家店是釜武面艺传承大阪乌冬面文化的门徒之一，位于新大阪的“釜武一派”中特别有名的热情团队，“热情乌冬讃州”店。据说他们的招牌菜是“咖喱釜玉”，但我当天想尝尝经典的扒乌冬面（880日元）。新煮出的面条上淋上蛋液和20多种香料的咖喱汁！听说这道菜被评选为“ぐるナイ”的日本三大面条之一！如果你想要充分品味乌冬面的美味，那么这道是不错的选择！除此之外，还有牡蛎咖喱乌冬面、黑毛和牛扒乌冬面等多种口味可供选择。因为位置在商务区，所以分量相对较大。面条的分量可以加价50日元加1.5份，加价100日元加2份，增加份量。扒乌冬面的酱汁稍微偏甜，是我喜欢的类型。搅拌在一起非常美味！乌冬面不是纯白的，留有全麦的小颗粒，咬劲十足！有小麦的香气，令人垂涎。大块的竹轮天婦羅酥脆可口！内部又松又热！蛋的天婦羅也是“釜武风格”✩.*˚，青菜、葱、海苔的调味品平衡也非常出色，挤一点柠檬汁，味道更棒！咖喱乌冬面看起来也很美味，但我还是喜欢经典的这个（◍´꒳`◍ ）这个季节后，每天都想吃扒乌冬面～吃得好开心♡

我在午餐时间前去了那家餐厅，他们的菜单很多，因为是第一次来，我们来点咖喱乌冬面吧，附带米饭和沙拉，稍微有点辣，汤比较浓稠，面条有点嚼劲，但不是很有嚼头，配料方面几乎没有，不过加点米饭后冷乌冬面可能更合适，下次可以试试冷拌乌冬面，谢谢款待！

12点半过后抵达。有一个大桌和四张四人桌。大桌一般是共坐的。找到了一个空位坐下。大约在13点左右会有空位出现，避开了高峰时段也许是个不错的选择。菜单的两大看点是咖喱和出汁乌冬面。可以搭配天妇罗，选择很多。我点了鸡肉天妇罗饭和乌冬面套餐，价格850日元。服务员提醒需要等一段时间。但意外地很快，只用了大约7分钟就上菜了。有四块鸡天妇罗，还有一块大叶和一个蛋的天妇罗。米饭的份量偏少。乌冬面我选了冷的，配料是海带和天妇罗糕。乌冬面的味道果然很讚州风味。口感稍微有点嚼劲。面条的美味凸显了出来。鸡肉天妇罗已经腌制过，蛋的炸得也非常炸酥。服务态度也非常出色，乌冬面也是一流的。在这里度过了非常愉快的时光。

激情咖喱乌冬面。在前往客户那里的路上，从餐馆传来了美味的咖喱香气。因为肚子也饿了，所以在商谈中对咖喱的渴望变得更加强烈。商谈结束后，无法抑制内心的渴望，前往了人气餐馆"情熱うどん讃州"。虽然在开门前就到达了，但由于餐馆非常受欢迎，已经有了其他顾客。一开门就迅速座无虚席。咖喱乌冬面套餐900日元，套餐包括咖喱乌冬面、沙拉、米饭和泡菜。咖喱乌冬面不辣，与乌冬面搭配得很好。乌冬面有讃岐特有的嚼劲，非常美味。最后将剩余的饭放入汤中一起吃完。这是一顿满足咖喱渴望的午餐。

这家店是我个人在新大阪认为最好的乌冬面店。他们以咖喱乌冬面而闻名，但普通的乌冬面也非常美味。这次因为天气变热了，我点了天妇罗乌冬面套餐，只需800日元，依然是一份碳水化合物的套餐。面条有嚼劲但不会太硬，很好吃。如果点大份的话会更好。谢谢美味的餐点。

这一天在新大阪吃午餐♪ 我们去了情熱うどん讃州，这里以咖喱釜玉很受欢迎。我点了咖喱猪排玉子丼。我们在11点30分到达餐厅，坐在了餐桌上，点餐后等了大约20分钟才上菜。上来的釜玉乌冬面被蛋液包裹得很均匀。上面的咖喱猪排看起来普通，没有特别引人注目的外观。尝试一口后......味道和外观一样，非常普通，哈哈。没有辛辣的味道，适合大多数人的口味！乌冬面的口感不是很强烈，可以说很容易入口。或者说有点不够满足。嗯，评价可能会因个人口味而有所不同(^_-)-☆我的伴侣点了ちく玉天丼，看起来很好吃，如果不太在意咖喱的话，可能点一份普通的乌冬面或丼饭会更好。吃得很开心m(_牛_)m

我在2022年2月21日去吃了午餐。这家餐厅我从10年前在大阪工作时就知道了，但它是否一直都是这么重视咖喱呢？尽管是一家以讃岐乌冬面为主打的店铺，但咖喱饭似乎也很美味。不过，由于已经很久没有来了，所以我点了鸡天套餐，价格为950日元。鸡天的酱汁可以选择盐、天汁、柠檬汁、塔塔酱和辣酱，这让人很开心。这次我选择了温乌冬面，但讲究讃岐风格的乌冬面还是冷的更有嚼劲，更好吃。

非常不寻常的事情，我去了这家提供巴克斯（酒神）和不含酒精饮料的餐厅。因为是中午，所以这样做还算正常吧(^o^;)。不过，我一开始担心如果直接点了中午喝啤酒之类的会怎么样？所以有点紧张。然后，我点了这家的招牌菜，炸竹輪天的咖喱乌冬面，价格是1000日元。这个竹輪天的份量很大♬。关于这个咖喱乌冬面，我认为它大概是将整个鸡蛋打散，然后混合到乌冬面中，再加入咖喱酱的样子。顺便说一下，咖喱酱非常美味。香料的味道和辛辣甜度非常高级。至于乌冬面，它是这种乌冬面店的标准宽度，味道也很不错。而且由于有鸡蛋，吃起来非常温和。总体来说，我觉得这碗咖喱乌冬面非常出色。下次我想尝试没有鸡蛋的普通咖喱乌冬面(^o^)

在东三国车站附近的"情熱うどん讃州"享用午餐。好久不见，竟然已经有两年了。从午餐菜单上点了"かし玉天丼ランチセット（附带乌冬面）"。可以选择冷或热的乌冬面，我选了热的。另外，还可以加200日元换成咖喱乌冬面，价格相当实惠。大份量的丼饭和乌冬面，非常丰盛。鸡肉天儿松软，外皮酥脆，能够完美地享受到鸡肉的美味。酱汁的味道不太甜，很美味。上面还有大概三块鸡肉天儿的配料。玉子天儿的蛋黄流出得刚刚好，非常美味。乌冬面上有葱、海苔和天垫作为配料。这些配料能够让你充分享受到原汤和乌冬面的美味。汤汁以鲣鱼为底，既温暖又充满了美味。温暖、清爽，非常美味。乌冬面本身有咬劲，而且有风味。它与汤汁非常搭配。所有这些，只要850日元，味道好，性价比高的"情熱うどん讃州"，美味可口，谢谢款待。

地下铁的东三国站附近有一家好评的乌冬面店。目前只在平日的午间营业。我点了一份咖喱釜玉，售价900日元。我要求面条少一点。面条是中粗，有嚼劲。鸡蛋半熟，和面汤相互勾兑很好。第一次尝试咖喱釜玉，非常美味。