柔软多汁的汤底，煮得恰到好处的油炸豆腐，还有紧紧缠绕在乌冬面上的美味汤汁……这碗乌冬面真的非常美味。我完全明白这就是正宗的狐狸乌冬面的味道了。此外，我还点了一份迷你的親子丼，也非常美味，毫无疑问，这里的汤底真的很美味。

被狐面汤引诱着进了这家老式乌冬面店。我点了大份的狐狸炸豆腐乌冬面（含税900日元）。乌冬面非常韧而柔软，是大阪的乌冬面风格。汤底清淡但有浓郁的味道。主菜的油炸豆腐非常大块，吸满了汤汁，非常美味。据说狐狸乌冬面诞生于明治26年，品尝时可以感受到大阪的食文化。

这家店据说是发源地580的狐面，但这次我点了高辣面。面上铺着天妇罗、薄昆布、蒲鱼板和葱。碗有点小，但总体来说份量适中。对于非常饥饿的人或男性来说可能有点不够，但对我来说刚刚好。面条有适度的嚼劲。特别是汤底非常美味，我不由自主地喝光了。我很可能很快就会再来这家店！

这家餐厅的评论中提到，他们确认这里是“きつねうどん”的发源地，这是一种有昆布味的美味汤面，但狐狸丼是否也是这家餐厅的特色菜则不得而知。评论者觉得“きつねうどん”的汤很美味，但狐狸（也就是炸豆腐）的味道很甜，不太咸。总体来说，评论者非常喜欢狐狸丼的味道，认为这家餐厅是享受美食的好地方。

这家乌冬面店位于心斋桥站和本町站之间的心斋桥筋商店街的i本东街道上。据说这是乌冬面中的"狐狸乌冬面"发源地。我点了一份600日元的狐狸乌冬面和一份110日元的饭团。乌冬面里的大油炸豆腐并不像我想象的那么甜。大阪乌冬面的面条很软，汤底非常美味。饭团里有鲣鱼片，还附带了咸海带。这里有很多外国客人，许多人点了名为"おじや乌冬面"的特色菜，它是乌冬面盛在稀饭上的料理。我去的时候客人比较少，但印象深刻的是老板娘在结账台上一边点账单一边使用一个五珠算盘。【引用自ふらふら关西的博客](http://fukunishi.blog.jp/archives/91197540.html)。

在大阪出差期间，我吃了咖喱，但还有一些胃口。我决定品尝之前一直想去的老字号餐厅「うさみ亭マツバヤ」。这家店已经经营了大约130年，是发源地的狐狸面的创始店。这次我点了狐狸面和鸡蛋面。 狐狸面和鸡蛋面的外观上有漂浮着蓬松的鸡蛋。我之前想象中的狐狸面是四方形的，但实际上是一种紧密揉合的炸面条，当然是稍微甜的味道。面条比高汤更美味。高汤味道温和而温柔，但味道浓郁，喝完了都不舍得剩下。为了更好地享受高汤，有面条、炸面条，还有生面筋。这不仅非常适合面条，而且非常美味。建筑本身的氛围也很好，服务也非常迅速和热情。在大阪，服务风格有点像「コテコテの」，这种互动式的服务一直以来都是这家古老餐厅的特色。非常美味，谢谢款待。

我在午餐时间稍后到访了这家餐厅。因为有一些事情要办附近，所以我决定去这家在各种媒体上都有报道的餐厅。由于是在稍后的午餐时间，而且当天下雨，所以我很顺利地进入了餐厅。虽然餐厅里没有坐满，但客人不断地进来。如果天气再好一点的话，我觉得会更好，但对餐厅来说，这对我来说是幸运的。图片中是著名的猪排饭和乌冬面套餐，猪排饭上面有猪排，非常美味。当然，乌冬面也很好吃，汤底很美味！如果你喜欢乌冬面，我强烈推荐你去尝试这家餐厅。

狸面600日元，一个饭团110日元。我对狸面印象深刻，这是第二次光顾。今天是稍晚的午餐，快到下午5点，店里很安静，只有一组客人。狸面里的甜炸酱一咬下去，嘴里涌出了甜美的汁液。汤底也带有甜味，和饭团搭配得很好。非常美味。谢谢款待。

2023年6月10日，我在心斋桥的本町地区的“兔亭マツバヤ”餐厅享用了午餐♪ 我点了大阪糊状乌冬面，我选择了狐狸乌冬面☺️。 这是我好久没有来过了，大约有30年了☺️。 “狐狸乌冬面”和“おじや乌冬面”都很有名，但我从未尝试过它们☺️。 我也喜欢大阪的软乌冬面☺️。 我喜欢多料的狐狸乌冬面♡。 尽管心斋桥周围不断变化，但这个地方始终保持着昭和怀旧的氛围，让我感到非常亲切。 美味的乌冬面一直都是那么令人怀念☺️。 用餐愉快☺️。 #午餐时间 #午餐 #乌冬面 #兔亭マツバヤ #おじや乌冬面 #狐狸乌冬面 #昭和怀旧 #大都会大阪

薬師寺沙彌（Cure Ange）生日前一直想去的地方，但因地理原因一直拖延的"狐烏冬"起源的餐廳，讓人激動不已！狐狸烏冬非常美味，帶來了甜蜜的笑容〜！麵條較軟，不太優，湯底味道一般。狐狸烏冬壽司卷，一個。

周六加班的午餐就在这里。我们在12:10分入座，立刻被引导至4人桌，虽然只有我一人。这家餐馆据说是狐狸面的发源地，所以我来的时候已经满心期待了。但当我看到了套餐，我不禁点了它。我对套餐真的没抵抗力...套餐包括素面、小天丼和泡菜，价格是800日元。在这个地方，800日元真的很划算。味道普通但不错吃。感谢美味的午餐！

访问时间：12:30 平日等待时间：无 菜单：凉面套餐 800日元 + 加面 100日元 听说这是发源地的狐狸面店，我打算来吃狐狸面。由于天气很热，到达时我想要吃冷的东西。而且由于季节不太合适，空调也没有开，很热。因此，我点了凉面套餐。凉面很冷，非常适合这个季节。味道很好。还附带了迷你天丼，份量很足。我还加了面，但总共不到1,000日元。老店的价格通常很实惠，真是太好了。我会再来吃狐狸面的。谢谢款待。

明治26年創業❗️狐面店的发源地/已有120多年历史的菜单/位于心斋桥筋商店街稍远的地方，如果在12:00前到达，就可以不用排队✌️但是5分钟后就排起了队。点的菜单是...✅狐面 600日元✅饭团 120日元狐面的碗比较小，所以一开始就加了饭团。狐面真的是吸收了浓郁的出汁，面条柔软，与其说有嚼劲，不如说更注重口感的柔和。饭团有着手工制作的感觉，有盐、海苔，还有盐昆布✨120多年的历史意味着它一定有被人喜爱的理由❗️去品尝一下这份充满历史感的狐面吧⁡⁡ うさみ亭マツバヤ 地址：大阪市中央区南船场3-8-1 距离心斋桥站步行7分钟⏰ 【周一至周四】11:00～19:00 【周五和周六】11:00～19:30 周日和节假日休息⁡⁡

大阪地铁心斋桥站北行步行约8分钟，有一家传统风格的老字号店铺。一进店内，就像预想的那样，这是一家经典的乌冬面店。这里点了一份炸豆腐乌冬面，价格600日元。不到10分钟就上桌了。炸豆腐入味，还有葱、鱼糕和柚子，摆盘简单而传统。汤底以海鲜为主，味道浓郁，面条有力道，典型的大阪乌冬面，面条口感软嫩，非常好吃。

我是一个名叫"のろのり"的人，我主要在堺市周围寻找午餐。我发现了一家可能是狸面的发源地的餐厅吗？那当然要试一试啦( ｀ー´)ノ这家餐厅的内部装修像是儿时的面馆，有一种怀旧的氛围。狸面只要600日元，汤底非常美味！炸鱼蛋也有着浓郁的甜味！吃完后，肚子和心都变得温暖了(*^-^*)他们还送我们"おおきにぃ～"，这种感觉真的很适合商人之城。谢谢美味的餐点。

受春日光的诱惑，我进行了一次午餐探险，前往了一个稍远的地方。这家外观别致、散发着美味氛围的餐厅拥有80年的历史，让我想起了今井先生。在中午12点之前打开门时，几乎所有座位都已满，随后进来的客人被引导到了二楼。看了一下菜单，发现种类繁多，尤其是有很多像荞麦馆一样的丼饭菜单。我点了这个：乌冬面套餐（迷你親子丼）：800日元。乌冬面的汤底颜色与讚岐乌冬面不同，更深。主要成分是昆布和鱼片，但略带甜味的口感有其独特之处。面条是椭圆形的中粗面，当然很软。这种"软"是大阪乌冬面的特点。虽然我喜欢有嚼劲的面条，但这也很美味。不同地区和店铺都有其特色和自豪之处，我绝不否认这一点。在吃親子丼时，由于加入了适量的乌冬面汤底，鸡蛋的颜色也较深，因此味道很浓郁。搭配弹牙的鸡肉一起吃非常美味。我旁边的座位上坐着两位中国女性客人，入境游客的数量似乎还会进一步增加。对于大阪的经济来说，这是一件值得高兴的事情。下次我决定点"牛肉煮乌冬面"（因为旁边的大叔看起来吃得很美味）。谢谢美食。

我在这家餐厅“うさみ亭マツバヤ”用午餐，它位于大阪地铁的“心斋桥站”、“本町站”、“长堀桥站”和“堺筋本町站”之间，是大阪的一家老字号店铺。我之前就想去尝试一次，这次正好因为工作附近，所以过来光顾了一下。这家店非常传统，氛围很舒适。我提前调查过，点了这家店独有的“大阪おじやうどん 1,050日元（含税）”这个奇妙的碳水化合物组合菜单。おじやうどん是用热腾腾的方形铁锅上桌！外观看起来像锅烧乌冬面，但底下有一碗扎实的米饭。这是一份非常热腾腾、让人温暖的美食。在我看来，一起上桌的红姜和煎蛋卷是亮点。吃得非常满足！感谢美食！！

这家餐厅位于离街机商店街稍远的地方。作为狐狸面的发源地，我一直对这家店很感兴趣，所以我点了狐狸面（600日元）。店内没有背景音乐，只有厨房的声音。氛围非常庄重而宁静，非常令人愉悦。刚刚端上来的面条非常热。汤底的味道相当浓郁，非常美味。狐狸部分带有一种糖的甜味。由于点狐狸面的人不多，这家店显然受到当地居民的喜爱，超过了初次光顾的游客。在这个美好的环境中度过了愉快的时光。

这家位于大阪的店以其独特的传统狐面（きつねうどん）而闻名。我之前去过，它是我怀念的大阪乌冬面。它不像讲究口感的许多讲究讲究乌冬面那样，而是具有大阪特色的山井乌冬面。在这个季节，他们最受欢迎的是“おじや乌冬面”。而他们的亲子乌冬面不会过于甜腻，是我喜欢的口味。

这家店似乎是狐狸面的发源地。而且他们有一道特色菜，叫做"おじやうどん"！里面有米饭和面条，听起来超好吃的！而且他们有各种各样的おじや面。有天妇罗おじや看起来也很美味，但今天我选择了牡蛎おじや！因为有米饭和面条，我担心会吃太多，但份量刚刚好。味道太棒了！我会再来的！