感谢您一直浏览✨如果您觉得不错，请尝试点击"保存店铺"按钮进行收藏✨这是位于大阪市北区堂岛2丁目的餐厅。它被选为食通网烤鸟百强2023年的店铺✨同时，它还获得了2023年大阪米其林指南的“米其林指南大餐”（物超所值的餐厅）称号✨店主和田亮先生是来自北新地、曾获得大阪米其林一星的烤鸟市松的出身，是位帅气又亲切的人，他所使用的鸡肉也与他之前的修行地烤鸟市松一样，来自秋田的比内地鸡。这一天是店主和田亮先生的37岁生日，我和朋友一起去，我自己点了一瓶香槟✨无论吃什么都太美味了，虽然师傅的烤鸟市松也很美味，但有一些我认为比市松更美味的菜品，堪称绝佳的美味✨总结一下，这家店不愧是获得米其林指南认可的米其林指南大餐，性价比很高✨可以随时坐在吧台前愉快地聊天，与外国客人也能流利愉快地交流，真的非常出色✨这是我最喜欢的餐厅(*^▽^*) ▼晚餐标准套餐7150日元 - 抱着身体（柔嫩多汁，绝佳美味✨） - 大根 - 雌性鸟的尾巴（甜美而爽口，绝佳美味✨） - 鸡腿肉煮汤（多汁的肉质，极佳美味✨） - 鸟肉串（多汁多肉，鲜美无比，绝佳美味✨） - 群马产的牛蒡炸鸡块（薄脆的外皮，只用片栗粉，充满美味✨） - 鸡翅膀（咔嚓脆，多汁多味，绝佳绝品美味✨） - 法式面包 - 鹌鹑鸟酱油腌制（酱油腌制，鲜美的味道和盐味，极佳美味✨） - 岡山吉田农场卡乔卡巴罗芝士（香脆外皮，咸味和美味完美结合✨） - 北海道的黄金拉什（香脆和甜美，充满美味✨） - 走地鸭火锅蛋黄酱（浓郁的美味，多肉多汁，绝佳美味✨） - 鸟肝（热乎热乎，绵密，充满美味✨） - 鸟肉串（热乎热乎，多汁多肉，微微的山椒增添了美味，绝佳绝品美味✨） - 鸟皮（说到烤鸟市松，就不得不提鸟皮！绝佳美味✨） - 丝瓜 - 火锅蛋黄酱（不同于之前的肝，充满不同的美味✨） - 比内地鸡拉面（充满美味的浓汤，绝佳美味✨） - 甜点 - 生啤 - 2瓶朝日啤酒 - Thierry Uriel Blanc de Blanc Brut NV 15950日元 账单总计28000日元（因为我点了一瓶酒，所以折扣后是12050日元）_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感谢您阅读到最后✨如果您留下评论，我将回复您✨如果能对大家的美食信息有一些帮助，我将不胜感激✨另外，我也更新了Instagram。Hide Gourmand【@hide06_21】

从北新地穿越四つ橋筋马上就可以找到的市松风格烧鸟店。初次光临。烧鸟百名店。水平相当高。・生火腿・拥抱身体，竹叶鸟质感・砂赞 嚼劲十足・水炖白菜，葱，柚子胡椒・葱香鸡臀肉鲜嫩・宝剑清酒 超辣 广岛・牛蒡炸鸡・比内地鸡翅膀・鹌鹑蛋 浓郁 有甜味・法棍酥皮饼 汉堡味的酸黄瓜・卡乾巴罗芝士 烤过的香脆芝士・河内鸭的涮涮锅・秋葵 京都产但以色列原产 大个头・柴鸭 老少皆宜・鸟肉丸 盐➕鸟胸肉・收尾拉面 酱油鸡汤底，关西独特的酱油鸡拉面。超好吃。

我曾经认为只要有机会品尝到地方鸡，就不能不去。虽然也有提供短餐的选项，但这次我尝试了16道菜的晚餐课程。串烧也很美味，不过鸡肉火腿等也很好吃，我们悠闲地品味了一番。离北新地的繁华街只隔一个大通街，这里的安静氛围也很不错。

非常好，烤鸟也很美味，烤得非常好，每一道都很仔细。从开始到结束没有任何不满和抱怨，酒也很好喝。我想再去这家烤鸟店！谢谢款待，我会再来的！

我以前去过两次，味道非常美味，但后来很难预订。最近提前一个月打电话才成功预订，今天是两年来的第一次去。餐厅仍然很时尚，但口味似乎有点淡了。虽然套餐吃得相当饱，但我还额外点了两根串。价格比我想象的便宜很多，我很高兴。

抱歉，"まつさと"是错误的。这家餐厅有相当多的西式风味，虽然点了烤鸟配热燗，但后来改成了红酒。虽然被厚重的群马产牛蒡炸条和帕特·德·康帕涅面包卷的力量所压制，但总算坚持到了最后一道菜。看到旁边的客人点了牛蒡炸条的续杯，并加点了额外的烤鸟，让我不得不面对自己的“老去”…

北新地的著名市松出身店主在堂岛经营着"やきとり松里"。这家餐厅获得了米其林的Bib Gourmand称号，是烤鸟百名店之一。您可以在OMAKASE网站提前一个月预订。每周末的18点准时开始，所以请务必准时到达。前一天会通过电话确认您的预订。餐厅入口有点隐秘，里面有一个半私人包间和一个吧台，共8个座位。男女比例大致平衡，当然也是座无虚席。 他们提供的【比内地鶏おまかせコース】包括16道菜，税后价格为7,150日元。菜品包括比内地鶏的生火腿、白萝卜和山葵、鸡肉汤、牛蒡炸鸡肉、鸡翅、鹌鹑肝、法式面包、卡布里亚干酪、北海道金牛奶、河内鸭火锅、鸡肝、鸟肉丸子、烤肉卷（额外费用）、比内地鶏的酱油拉面和甜点（西瓜和菠萝）。菜品按照提供顺序列出，★标记表示烤串。 这里的啤酒选择是超级干的“サッポロドラフト”，我喜欢（^-^）。我的妹妹喜欢梅酒制造商的草莓酒苏打，我们举杯庆祝♪。在盆前假期结束前，成功完成了工作！我告诉店主我今年5月份访问了市松，店主也说“我感到紧张呢～”。果然，比内地鶏的生火腿太棒了( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！鸡翅有肌肉，很美味。牛蒡炸鸡肉看起来像西班牙油条，外酥内软，盐味也恰到好处。鸟肉丸子粗磨，肉质丰富，非常美味。最后我们还额外点了烤肉卷。酱油拉面的汤也一口不剩。店主专注于烤制，每道菜都烤得完美，非常美味。氛围也很好，服务周到，饮品及时补充。如果要挑刺的话，唯一的问题是草莓酒苏打削弱了味道...。两杯酒和两杯追加饮料，账单共计18900日元。考虑到我们两个都不太能喝酒，这个价格很划算！愉快的两个多小时，太棒了～(^-^)。 他们还提供下午4点的短期套餐（5500日元12道菜），但我推荐这个更丰盛的套餐。如果您对这家餐厅感兴趣，请务必从这篇评论中保存餐厅信息（^-^）。

氛围不错，味道也不错！但与市松等相比，味道稍微差一些，如果有机会的话，我还想再去！服务很好，但价格有点高！！谢谢招待！谢谢！

在大阪的“焼鳥達人の会”享用了松里先生的烧鸟料理，这是我第一次光临。总的来说，我的感受是参考了其他人的评论，我只会写下我自己的想法。 ● 第一串：鳟鱼肚串，仅凭这一串就已经非常满足了。肉质、脂肪的烤制程度以及调味都非常出色。 ● 鸡肉和泡菜卷寿司：虽然前后次序有点混乱，但这是第一个上桌的菜品。海苔吸收了水分，有点令人遗憾（这可能是因为我来晚了，我自己的错）。 ● 黑皮：多余的油脂都被烧掉，吃起来像博多烤皮一样容易入口，味道很容易令人上瘾。 ● 饮品：从甜白葡萄酒到清爽的白葡萄酒（Fusion），然后再尝了几杯不同口味的日本酒。这个饮品选择令人非常满意，不会感到厌倦。 ● 鸟肉串可以轻松用右手拿起，倾斜放在右边，非常适合拍照。很可爱。 ● 烤芝士：味道与普通烤芝士不同，很适合搭配葡萄酒，令人上瘾，非常美味。 ● 追加点了肉质鲜嫩的鸟肉串和小巧的串状鸟肉。 ● 下个月还会再来，期待再次光临。

这是位于堂岛的著名烧鸟店（≧∇≦）以黑色为主题的店内有8个吧台座位，前面还有1张桌子。这家店是米其林⭐️著名的北新地市松集团旗下，大厨和田是正宗的传承者，像市松一样，以秋田的比内地鸡为主要食材。现在这家店也荣获了米其林的Bib Gourmand奖，真是太棒了！！基本的7000日元套餐一直保持不变，性价比超高的店铺哦( ˊ̱˂˃ˋ̱ )现在已经变成了难以预订的餐厅，不能像开业初期那样轻松光顾，有点可惜，但这次我有幸被邀请私人访问。非常感谢。这次的晚餐套餐包括比内地鸡、生火腿烧菜、比内地鸡、烧鸡腿、比内地鸡、水炖鸡、柚子胡椒烧菜、比内地鸡、葱饼、新牛蒡炸鸡、比内地鸡、鸡翅、鸡肉鳞片烧菜、鹌鹑腌制菜、Kacho Caballo芝士紫菜卷烧菜、Gold Rush玉米菜、河内鸭火锅烧菜、心形烧菜、鸟肉串烧菜、鸡肉拉面 ===========

『市松一派』的『松里』。 这个餐厅以其非常明显的概念来经营。筷子架和筷子休息处的"大根片"是它的特色。这个特点是追加串的价格完全不可知。当顾客醉酒时，他们可能不再在乎价格，因此我自己解释这是一种利用顾客心理的商业行为。醉鬼、同伴或者约会的花花公子们都不敢问"这个多少钱？"。味道当然是超级好的。也许是因为他们没有太多种类的日本清酒，或者只有常客才能得到一些隐蔽的库存，但是他们有很多种红酒。

美味！鸡肉生火腿←非常美味！鸡胸肉←这真的很美味！莴苣火锅，葱，手羽鸡，鹌鹑，酱油腌制，鸡肝酱，卡乔卡巴罗，鹿儿岛产葱，鸭肉涮火锅，鸡肝丸，比内地鸡的鸡肉拉面，静冈县的红莓，全部都非常美味！其中鸡胸肉真的非常多汁美味。毕竟是鸡肉，吃起来很爽口♩

我很幸运从某个网站上预订到了位置，所以我非常期待前往！这个地方位于新地附近，我们在18:00的预订时间前去，但发现无论是吧台还是包间都已经客满了。虽然我们点了套餐，但吧台和包间里的前来的客人似乎是常客，点了单点菜品。这里的酒类种类丰富，味道也很美味！当我听说他们来自附近市松先生的出生地时，我感到料理的风格似乎确实有些相似。

非常好的店。不仅食物好吃，而且店员真诚周到，让我享受了愉快的用餐体验。整个店充满了热情好客，美味与服务兼具，真是个了不起的地方！（^^）非常满意！我学到了比内地鸡美味的吃法和调味。我觉得这种味道和品质在其他地方很难找到。坐在舒适的火车上回家，我一再说：“啊，真好吃！”享受了美食，这是我最想说的时刻。谢谢款待！不上传菜品照片，不想让预订变得困难，哈哈。请大家品尝松里先生的料理吧。

菜单上的所有菜都很美味！服务员的态度也很好。酒水种类也很丰富，我喝了大约5杯。另外点了一些串烧，总共花了一万多。虽然店里的人谦虚地说他们还不是米其林三星级，但我个人觉得已经足够了。

进入时充满高级感和时尚氛围的照明让人兴奋不已！上菜的第一道是比内地鸡的鸡火腿！咸味十足的火腿带着优雅的美味，令人食欲大开，进一步激发了兴奋！串烧由店主亲自烤制，盐的味道恰到好处！令人惊讶的是，串之间还有小火锅、鸡肉涮涮锅和牛蒡的炸鸡！小火锅和涮涮锅被装盛在小碟子里，大小适中，非常时尚和容易享用！牛蒡的炸鸡是我第一次尝试，口感鲜嫩，增添了根菜的风味，牛蒡的香气和坚果一样柔软而香脆，令人陶醉！最后是用鸡骨熬制的酱油拉面，简单而美味！环境非常时尚，员工也非常友好，令人感到愉快！我会再来的！

我碰巧预订到了位置，所以去了那家餐厅！烤鸟非常美味！日本酒也很不错，喝得很开心。因为太好吃了，我想再多吃点，所以又点了3串烤肉，最后还来了碗拉面，也非常美味，非常满足，回家了！这是我想再次光顾的餐厅。

我参观了来自市松的餐厅，他们获得了Bib Gourmand奖项的肉串松里餐厅。在宁静的环境中，我们选择了厨师推荐的套餐，先来一杯生啤酒，然后等待着美味的菜肴。 以下是我们点的菜单： - 鸡肉生火腿（配大根和芥末） - 鸟胸肉芥末烧 - 鹌鹑蛋 - 水炊 - 葱串 - 甘蓝根的炸鸡 - 鸡翅膀 - 乌鸦蛋 - 香肠面包 - 岡山县产的芝士海苔卷 - 豆荚 - 河内鸭的涮火锅 - 鸟背肉 - 鸟糕 - 皮蛋 - 鸟肝酱 - 鸟肠 - 鸟脖子 - 鸟膝盖肉 - 鸟肝酱 - 鸟脖子串 - 最后的鸡肉中华面 - 甜点（赤玉草莓） 这家餐厅通常可以提前预订，我很高兴能够提前预订，因为这是一家美味的餐厅。大根是一道美味的开胃菜，我吃得太多了。这是我今年的第86顿拉面，总结评分是62分，满分是23分，其他是1分。

我一直很想去的烤鸡串松里先生家做了客。来自市松的老板非常友善，让我非常愉快地享受了一顿美味的餐点，是一次最棒的聚餐。当然，口味和性价比都非常出色，我一定会再来的。

我提前预约了一个独特而有味道的餐厅。这家餐厅的门面很有特色，只提供吧台座位。店主专注于烹饪，年轻的服务员也非常细致。他们的葱香烤肉的盐调味非常出色，脂肪和葱一起搭配得非常好。中途还有火锅，让整个用餐过程更加丰富多彩。即使是短款套餐也已经足够令人满意了。

米其林必比登的烤鸟餐厅，烤鸟松里。比内地鸡套餐。从市松独立出来的店，内容基本延续，非常满意。鸡腿肉生火腿搭配萝卜和橄榄油，然后开始烤鸟，有鸽子肉和鸽蛋（鸽胸皮），然后是鸡腿肉水炖，葱和牛蒡，手羽先，鹌鹑蛋，巴特迪·卡潘尼犬，卡乔卡巴洛，雾岛皇家猪肉，大国香菇，河内鸭的涮肉，腿部的风干串烤，然后是闭幕，点了额外的鸟胗和白肝，最后是鸡肉拉面。汤很美味。甜点是柿子的果酱和炒番茶。预算10,000日元。