平时从不吃的味噌拉面。因为它非常有名，所以我决定尝试一次首次光临。这家店叫“味噌小子福”。由于店铺从下午6点开始营业，我做好了稍微排队等待的准备，于下午5点45分到达，发现前面已经有7个人在排队，我是第8个。哇！真幸运！！第一轮就能进去。刚好在下午6点开门时，每个人都购买了食品券，我也顺利地坐下来了，我是第8个人。我点了味玉味噌拉面，1000日元（含税），因为我是第8个，所以等了大约15分钟就上菜了。虽然等了一段时间，但因为是第一轮，第8个上菜，所以也无可奈何。至于重要的拉面，当我尝试一口汤时，我吃惊了！！非常美味。汤汁浓郁而有口感，浓郁但回味清爽。面条是由三河屋制面公司制作的中粗面条，呈带有些许波浪的黄色圆面条。面条富有弹性，与浓郁的味噌汤非常搭配。还有脆炒的豆芽、白发葱、有嚼劲的猪肉片、味玉，每一样都经过精心考虑，与这碗味噌拉面搭配得非常出色。这是我吃过的味噌拉面中最好的，非常美味♪总之，谢谢款待^ ^我还会再来的♪

作为喜欢味噌拉面的人，我一直很想去的那家店。我在周一早上11点开店后立刻去了，预计可能要排队一会儿，但没想到等了整整1小时。幸运的是，天气还不错，我没有中暑。味玉味噌拉面1100日元。我事先做了功课，但面条稍微有点粗。面条的份量相当大，所以我没有吃完。竹笋入味非常好，味道美味。它有着主角般的存在感。有人说叉烧很好吃，但我觉得一般般。汤是味噌味的，但并不太浓，更偏向温和，略带高雅，有点上瘾。也许大家喜欢的不仅仅是这碗拉面，更是它的汤。与札幌拉面常见的味噌的杂乱味道不同，这碗拉面的汤有着城市风格的精致味道。1小时的等待有点辛苦，但荻窪附近有很多排队等候的B级店，比如咖喱番茄等。荻窪的人们，是不是很闲呢？而我特地从远处来排队，可能更加无聊吧。

"拉面百名店中也开始涌现出一些提供味噌拉面的店铺。毫无疑问，最强的还是“すみれ”系列。我个人非常喜欢这个。下一个目标是“花田”呢，因为他们的炒菜做得非常正宗。还有一个未知的地方，位于荻窪的这家店。门口上写着“花道”。我没听说过这家店……抱歉，星期一晚上要等待9人(T0T)。好在大约30分钟后就能入座了。我点了一份950日元（含税）的味噌拉面，因为刚刚吃了咖喱，所以我选择了简单的口味。虽然从柜台看不太清楚厨房的情况，但我尽量看了看。他们用中式锅轻轻翻炒味噌，然后加入了基础汤底，可能还加了一些淀粉，然后煮沸，汤就做好了。然后他们翻炒豆芽和洋葱，装在面上。这是一碗不用在味噌汤里煮熟蔬菜的味噌拉面。上来的这碗拉面看起来不像是大份量的，摆盘得很漂亮，表面没有油脂。首先品尝汤（ノ◎ヾ）ｽﾞｽﾞｽﾞ^・ㅁ・^ 噢......汤里有浓郁的麴味和香气，味道很浓郁，而且口感浓稠。面条是三河屋制面，中粗直面，有蛋味。咬上一口，面条有嚼劲，非常适合味噌汤。与“すみれ”和“花田”的味道相比，这家味噌拉面更为温和。我个人更喜欢“激情”的味道（笑）。感谢款待m(_ _)m"

平日星期一，我在晚上6点到达。已经有大约15人在排队，排队等了大约40分钟。我点了味噌拉面。白味噌的甜味和动物性的美味平衡得非常好，让我品尝到了前所未有的新味道。豆芽的炒制程度也恰到好处，炒制的调味非常出色。我以前吃过各种著名的味噌拉面，但这家绝对是最美味的。

我对这家引起了极大关注的餐厅非常感兴趣。在长假的最后一天排队了大约1小时，点了一份味玉味噌拉面加大份的豆芽菜。味玉的蛋黄是红色的，非常漂亮。面条很粗，有嚼劲，即使是普通份量也感到非常满足！特别是烤猪肉非常美味，让我想再次光顾♪

访问日期：9月22日，星期五，大约下午2点到达。外面等待的人大约有10人左右。等待了一段时间后，店员告诉我先购买食券。我选择了辛味噌拉面，加了味玉和玉米。最终大约等了25分钟才进入店内。店内的空调效果很好，所以即使吃着热腾腾的味噌拉面也不会出汗，这是个好措施。大概5分钟左右上菜。面条是带有蛋的粗面条。个人而言，我不太喜欢粗面条，但对于这款浓郁的味噌拉面来说，我觉得还可以接受。更细的面条可能会被汤汁淹没，这种程度的面条能够很好地与汤汁搭配。如果要挑剔的话，可能再细一点会更好。汤汁无可挑剔！浓郁的味噌汤汁稍微有点稠，再多一点的话可能会像天一的浓汤拉面那样，再少一点的话可能会不够满足。真的找到了完美的平衡。而且，因为是辛味噌，所以如果你只喝不红辣的部分，就是普通的味噌汤，如果你喝红辣的部分，就是带有辣椒油的味噌汤，可以两种口味都尝到。因为晚饭还要吃，所以我没有喝完，但如果不考虑后果，我肯定会喝完的，太美味了。配料方面，豆芽菜经过炒制，香脆可口。叉烧有两片，每片差不多有1厘米厚，有嚼劲。而且叉烧不是很肥，可能是因为味噌汤已经很浓郁了，所以叉烧肉选择了瘦一点的。卤蛋完美无缺，稍微有点甜味，中间是半熟的。竹笋是点缀，稍微增加了口感。玉米为咸味的味噌汤增加了一些甜味，我觉得很合适。最后，将碎肉、玉米和汤汁一起吃，可以尽情享受味噌拉面独特的美味。总的来说，这家被誉为东京最好吃的味噌拉面绝对名副其实。非常美味，让人欲罢不能。排队等待的价值十分大。

味噌小子福@荻窪辣味味噌拉面叉烧饭，难得的平日休息...觉得这是个好机会！于是中午来到了福小子。大约10:30到达...哎呀？意外地获得排队牌照，之后队伍不断增长，直到11点开门时排队已有10多人。总之，真的很美味！白味噌为基础的汤底？既顺滑又浓郁，可以一直喝个不停。逐渐混入辣味成分，越喝越上瘾。我记得大约3年前，当它开始变得流行时，只是辣味很重，但现在已经是由三河屋制面制作的中粗面，口感QQ弹牙。刚刚翻炒过的香脆豆芽搭配，真的是太好吃了！叉烧饭上的叉烧和配料一样吗？但切得更大，一下子就吃完了！谢谢款待！#想结交拉面爱好者 #拉面女孩 #想吃拉面 #品尝拉面 #热爱拉面 #拉面分享 #面条之旅 #面条分享 #拉面 #拉面爱好者 #拉面面条

味玉味噌拉面超赞，我在假日的12:30第一次来访。等了20人左右。之后不久，还有更多人排队等候。55分钟后终于入店。立刻点了超赞的拉面。13:30端上了餐点。总的来说，他们的客流速度比我想象中的要快，真不错。

好吃，但不必排队1小时。在星期日的下午6点前，总是有大约20到30人排队。他们的豚骨味噌拉面和味玉拼盘价格为1350日元，拌面汤像浓稠的调味酱一样浓郁。比起紫罗兰系列的味噌拉面，我认为这家的更美味，可能是因为他们在汤里使用了大量洋葱，这些精华提升了汤的浓郁和甜味。汤里没有加姜。如果我要在这里吃味噌拉面，我会选择这家而不是紫罗兰系列。叉烧不像烤猪肉，更像是蒸熟的猪肉，有嚼劲，稍微有点烟熏味。与我想象的不太一样。味玉非常美味，是一次难得的大满足。我应该点两个的。这碗拉面搭配米饭应该很搭。我也在这方面犯了错误。面条像家系拉面一样宽，但带有稍微的甜味，有点像蛋面。水杯是THERMOS品牌的，所以水一直很冷。但真正的原因是，它不会起雾，所以清洁很容易。从两方面看，这都是个不错的投资。工作人员也很友善，这是一家好餐厅，味道不错，但因为位置和排队时间，我不会特意再来一次。但我还是想再吃味玉。

"ラーメン弾丸東京"，第四次拜访。上次吃的是担担面，这次尝试了辛味噌。面条宽厚，吃起来顺滑，入口有喉咙的快感，小麦的美味也能感受到。浓郁的汤底有坚实的动物风味，还有白味噌的醇厚，非常美味。尽管很浓郁，却一点也不沉重，白味噌的甜味非常好。红油和汤底逐渐混合，增添了一些辣味的风味，更美味。吃一口叉烧，感受到了熏烤的香气，美味十足。叉烧似乎和以前的口感有些变化，但这种改变很受欢迎。脆脆的竹笋略带咸味，非常美味。这还是我最喜欢的味噌拉面❤️‍，非常美味，感谢款待。 地点：荻窪 菜品：辛味噌拉面（¥980）+ 竹笋（¥200） 排队时间：16:14 到达时间：16:59 入座时间：17:07 上菜时间：17:07 营业时间： [周一、周三、周四、周五] 午餐 11:00～15:00 晚餐 18:00～21:00 [周六、周日、节假日] 午餐 11:00～15:00 晚餐 17:00～21:00（售完即止） 休息日：周二 交通：距离荻窪车站676米。

【食べログ拉面TOKYO百名店2022选出店】【食べログ拉面TOKYO百名店2021选出店】我来到了离荻窪站大约步行7分钟的一家味噌拉面专门店。周末下午1点半到达，排队人数有20人左右。从那时开始，大约1个多小时后才找到了座位。首先，我排在围栏旁边的队伍里，然后购买了食品券，再回到队伍里等候。在等待的过程中，有店员询问我是否要加大份的豆芽，我点了大份。店内只有吧台座位，坐下后很快就上来了拉面。 ◆我点的菜品 ・味噌拉面 白味噌为基础的汤非常顺滑浓郁，带有丰富的味噌风味，非常美味。浓郁的鲜味与味噌非常搭配。哎呀，我能理解为什么要排队了。面条是中粗面条，QQ弹，与汤汁搭配得非常好，我喜欢。还有大量的豆芽、白髪葱、竹笋和叉烧作为配料。炒过的豆芽很好吃。吃得很开心，谢谢！

儿子想吃美味的拉面，所以我带他来了这家餐厅。我上次来这里的时间不长，还记得他们的"辛味噌拉面"很好吃，所以这次我决定尝试一下他们的"担担面"。我们在星期六下午4点14分（开门前46分钟）来到了这家餐厅，此时排队的人只有两位。我们排在了他们后面。后来排队的情况是这样的：下午4点18分→第5、6位客人（2人）；下午4点34分→第7、8位客人（2人）；下午4点35分→第9位客人。这家餐厅内只有8个座位，所以如果想在开门后的第一轮就吃到，那么今天来得足够早，距离开门还有26分钟。（不过并不是每次都会这样。）下午4点58分，餐厅正式开门了。虽然无法准确统计人数，但在这个时候排队的人已经有20多位。首先我们购买了食物券。儿子点了"辣味味噌拉面"和"莱斯"。我点了"味玉担担面"、"札幌红星（中瓶）"和"面大份"。总共花费3240日元。在已经知道味噌拉面很美味的情况下，在这家餐厅排队并点味噌以外的东西，感觉有点奢侈呢。对于花道系的餐厅，通常我不需要点大份的面就足够了，但这次因为担担面和平时不同，所以我还是点了大份。在交食物券的时候，我点了担担面时还特别要求了"多点豆芽"和"花椒"。儿子的"辣味味噌拉面"我没有做改动。首先上来的是瓶装啤酒。是札幌红星的中瓶（500毫升），附带冰凉的杯子。杯子的设计也是札幌红星的。不错哦。（我回顾了上次的照片，发现我点的"中瓶Super Dry"时也提供了"Super Dry"的杯子。餐厅确实很注重啤酒品牌与杯子设计的搭配。）瓶装啤酒还附带了一份小吃作为服务。小吃是切碎的叉烧肉，上面撒有辣椒油、芝麻油和芝麻。递上食物券后的10分钟，首先上来的是儿子的"辣味味噌拉面"。嗯？看起来叉烧肉有两种不同的样子。再过3分钟，"担担面"也上来了。看起来非常漂亮。可能是因为点了大份，碗也比平时的大了一圈。汤底，原来是以味噌为基础的。然后担担面的香料和配料都铺在上面。看起来很美味。首先尝试一下味噌汤底部分。味道很温和。非常好吃！接下来，尝试混合担担面和味噌汤底一起吃。太好吃了！面条是常见的花道系中粗面条，有嚼劲。味玉的蛋黄呈现出深红色，非常美味。这碗担担面，以这家餐厅的味噌汤底为基础，然后再加上丰富的担担面酱汁、香料和猪肉馅等配料。与市面上常见的担担面截然不同，独具特色。考虑到辛味味噌和担担面都非常出色，我将评分提高到3.7星。美味！

周六11:35到达，约有25人排队等候。首先排队，然后按顺序从工作人员那里购买食品券。我们在大约12:45入座。我点了辛味噌猪肉面，加了味玉、额外的葱和豆芽，还点了猪肉饭。额外的葱是放在另一盘的，而豆芽是免费的。汤和面条都非常美味。

周六下午1:30左右前往这家餐厅。队伍大约有25人，很快就找到了店面。等待了大约1小时才进入。这是一家小巧的餐厅，只有大约10个座位。在进入之前，我们已经购买了食券，所以很快就点餐了。我点了辣味味增味的拉面，而我丈夫点了大份的味增拉面。他们会免费增加用猪油炒制的芽菜，所以我们也点了这个。汤汁带有姜香，浓郁的味增汤汁，搭配着宽面条，芽菜下面还有肉碎。在等待的时候，可以闻到猪油和姜的香气，可能期望过高了，所以觉得味增拉面普通。我不太喜欢味增汤的浓稠感，而且希望味增的味道更深一些。味增蛋和叉烧很好吃。也许我更喜欢北海道的紫罗兰味增拉面。

好久不见，我突然想吃味噌拉面，所以在工作日的下午2点之前走进了这家店。先购买了食品券，然后排队等候，尽管是这个时间，还是要排队等候了7人。我经常路过这里，午餐时段通常排队等候的人有15到20人之多。但他们的客流量很大，出奇地快（大约15分钟左右）就能入座，我点了一碗普通的味噌拉面（附送豆芽，大份免费，950日元）。面条、汤和叉烧的搭配很平衡，真的非常好吃。一提到味噌拉面，就是这家店了。我会再来的，尽管离车站有一小段距离，但附近有便宜的停车场（平均30分钟200日元左右）。

平日19时过后，有8位店员为我们提供了指引，然后我们排队购买了食券。我点了味噌拉面950日元，再加上100日元的玉米。我要求了少量的豆芽。大约20分钟后，我们进入了店内，坐下后不久食物就上桌了。浓郁的汤汁带有浓厚的口感，非常美味。中粗直面也很好吃。总的来说，这是一家我想再次光顾的店铺。

花道庵出身，工作结束后匆匆赶到。队伍只有3人。有免费的豆芽菜加料，所以我点了豆芽菜加料。汤不浑浊，但味道浓郁，有点辣。桌上有很多辣椒粉，撒了很多，吃得辣味十足，非常美味。

都内办公之前，让味噌爆炸起来！从JR荻窪站步行6分钟到达人气味噌拉面店“ふっく”，再次访问时发现在平日的10点05分到达，已经有4名顾客排队了。开店时已经有25人排队，可见其受欢迎程度！ 辛味噌叉烧拉面，加大豆芽（免费）1230日元。汤的味道很好！甜甜的，奶油口感的汤。在享用时搅拌辣味噌会更好，这种味噌汤不同于传统的酱汤，更有个性。配上桌上的辣椒粉，爱吃辣的人可以尝试搅拌起来。面条选用的是中粗直面，这种面条可以很好地托起汤。实际上，与卷曲面相比，我觉得直面更能搅拌起汤汁。我喜欢这种有嚼劲和弹性的面条。 配料方面，之前的叉烧很好吃，所以这次点了六片叉烧面。叉烧带有熏制的味道，口感很好。炒豆芽就不用多说了，炒豆芽是必须的最佳搭配。这碗味噌拉面果然很好吃！虽然碗有点小，但面条的量很足，汤的冲击力，面条的份量和配料的搭配都很美味。还有其他口味的味噌拉面，但无论如何，这碗面的满足感让ふっく排在前列。顺便还要提一下店主冷静的接待，擦桌子、招呼一股脑都干得很轻松愉快，我觉得很好。唯一的担忧就是排队的人太多了，而且天气越来越冷，味噌拉面的季节要来了，如果尝试排队，情况可能会更加艰难...这是唯一担心的地方。今天又是一碗令人非常满意的美食，非常感谢！

个人认为遇到了最好的味噌拉面店，名为“味噌っ子ふっく”。我到达店前约1小时，已经有4人排队等候了。“真的吗！”期待值高涨。坐在铁栅栏上等待，腿有点麻了。开店时，已经排了大约30人的队伍。我点了辛味噌，辛味比我想象的要浓郁，正合我口味。加葱的建议也很正确。面条选用了三河屋的粗面条，这让我很开心，非常匹配。担担面也引起了我的兴趣，所以我还会再去尝试的。谢谢美味的一餐。

今天我去了在东京市内被称为最受欢迎的荻窪的"味噌っこ ふっく"餐厅。因为被认为是东京市内最受欢迎的餐厅，所以必须在11点开门之前到达，否则就得排很长时间的队。我在上午10点42分到达，但已经有13个人在等候了。周围的硬币停车场很少，而且到处都停满了车，所以我只能停在离餐厅步行5分钟的硬币停车场。开车前往的人要小心。在开门前，周围弥漫着用猪油炒菜和大蒜味的香气。在这个时候，我的胃已经饿得受不了了。一开门，店员就开始催促每组客人在店内的售票机上购买食品券。我点了味玉味噌拉面，价格为1100日元。当我把食品券交给外面的店员时，他问我是否要多加免费的豆芽。我当然答应了。然后，期待已久的入座和享受美食的时刻终于到来了。至于味道嘛，对我来说，它并没有完全符合我的口味。虽然我这么说，但实际上它还是很好吃的。但并没有到达被称为东京市内最好吃的味噌拉面的程度。也许是因为我不太喜欢像ふっく这样的浓郁的猪骨汤。有关详细信息，请参考其他人的意见。但我再次强调，它确实很好吃。谢谢招待。

周日中午11点过后去了这家餐厅，大约有10人排队，所以在12点前进入了店内。点了一碗辣味味噌拉面（¥1230）。店内飘散着炒豆芽的香味。先尝了一口不辣的汤，浓郁的味噌渐渐渗入口中。这是我吃过的味噌汤最好喝的了。面是中粗面条，口感Q弹。比想象中的Q弹了5倍。汤汁充分贴在面条上，很好吃。叉烧块很大且厚实，大概有6片。烟熏味很浓，非常美味。随着吃下去，汤变辣，逐渐增添了一抹辣味，但这正是很好的点缀。第一次在店里吃到如此美味的味噌拉面。感动！谢谢款待！！！！